Marketing Estratégico para productos y
servicios
Caso: CEIBO S.R.L.
MBA – Mención en Marketing 1
CHOCOLATES EL CEIBO
(Gama gourmet, barras – Fine Dark)
1. INTRODUCCION
En la actualidad los consumidores se inclinan hacia el consumo de productos
saludables y debido a este fenómeno, en Bolivia algunas empresas han empezado
a crear productos orgánicos, que además de satisfacer las necesidades de los
consumidores, resguardan la salud y el medio ambiente.
El cacao de Bolivia reconocido a nivel mundial por su aroma y sabor: ha favorecido
a la industria de confites, misma que se ha incrementado en los últimos años, por
medio de este delicioso producto a mercados Europeos, norteamericanos y otros
(Austria, Belgica, Alemania, Italia, Suiza).
Ante ello no ha quedado indiferente una de las empresas de chocolates más
reconocidas en Bolivia “El Ceibo” fundada el 5 de febrero de 1977 como una
cooperativa bajo una estricta regla interna y desde entonces dirige sus esfuerzos
hacia el fortalecimiento de la producción, procesamiento, comercialización del
cacao orgánico y derivados.
Exporta al mercado alemán y estadounidense desde 1987 creando también una
nueva planta en la ceja, el alto, con una capacidad de 500 kilos de cacao a procesar
envasado de cocoa y desarrollo de chocolates Ceibolitos; la organización de la
empresas se basa en la cooperación donde los trabajadores pasan la producción
de generación en generación, ejemplo de ello es que cada 4 años los socios eligen
un directorio de entre sus socios y los mismo tienen la obligación de realizar un
asamblea general cada dos años.
Debido a la introducción al mercado europeo con su línea de chocolates gourmet
“El Ceibo” ha ganado varios reconocimientos a nivel nacional e internacional como
ser: La norma ISO 9001, La norma ISO 22000, Certificación Orgánica para
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servicios
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comercializar producto sen EE.UU., Europa y Japón, Certificación Naturland, Sello
HAND IN HAND, Certificación FAIRTRADE (Comercio Justo) y EU Organic. Esto ha
permitido a la empresa ser reconocida por una clientela muy selecta nacional e
internacional.
En el área de Marketing “El Ceibo” tiene como estrategia de acuerdo a su página
oficial: Posicionarnos en la mente del consumidor, específicamente en la ciudad de
La Paz y el exterior, resaltando sus más de 40 años de experiencia en el mercado
y sus beneficios de los productos que oferta.
Para lo cual en este trabajo se realizará una serie de análisis en base a matrices
que nos permitirán dar alternativas de solución a alguna problemática que se pueda
detectar dentro de la empresa específicamente en la comercialización de la línea de
chocolates Gourmet, en barra – Fine dark 100% orgánico.
1.1. Visión del negocio
Constituirse competitivamente como una organización modelo del país.
Dentro la cadena productiva agro industrial del cacao orgánico y otros productos.
Bajo criterios de sostenibilidad económica, social y medio ambiental. Satisfaciendo
las necesidades de sus asociados y productores del rubro, con autogestión propia
bajo la filosofía del cooperativismo. (http://www.elceibo.com)
1.2. Misión del negocio
Desarrollar con transparencia y eficiencia la administración de la cadena productiva
del cacao orgánico
Bajo principios de unidad, sostenibilidad, justicia social y equidad. Con recursos
humanos propios formados bajo la filosofía del cooperativismo, cuyo fin es resolver
las necesidades de las cooperativas afiliadas y sus socios. Contribuyendo al
desarrollo Regional y Nacional. (http://www.elceibo.com)
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2. Análisis externo (análisis de oportunidades y amenazas)
Tabla 1. Matriz EFE chocolates el Ceibo, línea Fine Dark
Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo.
OPORTUNIDADES PONDERACION CALIFICACION
PUNTUACIONES
PONDERADAS
1
Expansion del mercado portencial del consumo de la linea de
chocolates finos a nivel nacional.
0,1 4 0,4
2
Incremento de la conciencia del consumo de cereales andinos,
apreciados tambien en el exterior.
0,09 2 0,18
3 Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación para lo producción. 0,08 3 0,24
4 Accesibilidad a la informacion acerca de la materia prima. 0,09 2 0,18
5 Incremento de la demanda de alimentos organicos. 0,1 4 0,4
6
Acceso a medios de distribución adecuados, para transporte de
chocolates.
0
AMENAZAS
1 Desincentivo a la produccion del cacao organico. 0,09 3 0,27
2 Escacez de materia prima. 0,1 3 0,3
3 Sobre explotacion de los recursos naturales. 0,08 2 0,16
4
Exigencia en la normativa internacional para la certificacion y
exportacion de productos.
0,1 3 0,3
5 Coyuntura social. 0,07 2 0,14
6 Desastres naturales. 0,1 2 0,2
TOTAL 1 2,77
MATRIZ EFE
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3. Análisis Interno (análisis de fortalezas y debilidades)
Tabla 2. Matriz EFI chocolates el Ceibo, línea Fine Dark
Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo.
FORTALEZAS PONDERACION CALIFICACION
P UNTUACIONES
P ONDERADAS
1 Presencia en los nueve departamentos del pais. 0,07 3 0,21
2 Sistema de gestion de calidad. 0,1 2 0,2
3 Sistema de inocuidad alimentaria. 0,1 2 0,2
4
Certificación orgánica para comercializar productos en EEUU, Europa y
Japón.
0,1 2 0,2
5
Alianza estrategica con el BNB para financiar inversiones, compra de
maquinaria, infraestructura, capital de operaciones y compra de
materia prima en la zona de produccion.
0,05 2 0,1
6
Infraestructura adecuada, complementaria y certificada para la
produccion de chocolates.
0,07 2 0,14
7 Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 0,05 1 0,05
8 No se usa conservantes. 0,05 3 0,15
DEBILIDADES
1
Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y cuente con los
requerimientos para conservacion adecuado del producto.
0,07 1 0,07
2 No tiene presencia oficial en las redes sociales. 0,09 1 0,09
3 Mala atencion al cliente. 0,09 1 0,09
4 Ubicación poco estrategica de su punto de comercializacion. 0,05 1 0,05
5
Deficiencia en la coordinacion entre los productores organicos y el
Ceibo como empresa que requiere sus servicios.
0,05 3 0,15
6
No existe el manejo de la informacion para el manejo de datos
oficiales de la adquisicion de la materia prima y su procedencia.
0,06 2 0,12
TOTAL 1 1,82
MATRIZ EFI
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4. Matriz MPC
Tabla 3. Matriz MPC chocolates el Ceibo, línea Fine Dark
Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo.
N°
FACTORES CRITICOS DE
ÉXITO
PESO
CALIFICACI
ON
PUNTUACIO
NES
PONDERAD
AS
CALIFICACI
ON
PUNTUACIO
NES
PONDERAD
AS
CALIFICACI
ON
PUNTUACIO
NES
PONDERAD
AS
CALIFICACI
ON
PUNTUACIO
NES
PONDERAD
AS
1 Participaciónenelmercado 0,1 4 0,4 4 0,4 3 0,3 4 0,4
2 Precios 0,05 3 0,15 3 0,15 2 0,1 3 0,15
3
Controlsobre proveedores y
distribuidores
0,1 2 0,2 2 0,2 2 0,2 2 0,2
4 Calidad delproducto 0,07 4 0,28 3 0,21 2 0,14 3 0,21
5 Lealtad delcliente 0,07 3 0,21 3 0,21 3 0,21 3 0,21
6 Imagende marca 0,05 3 0,15 3 0,15 3 0,15 3 0,15
7
Localizaciónde puntos de
comercialización
0,09 3 0,27 1 0,09 3 0,27 2 0,18
8 Innovación 0,06 2 0,12 2 0,12 2 0,12 2 0,12
9
Abundancia,diversidad de
insumos yproveedores
0,04 2 0,08 2 0,08 3 0,12 3 0,12
10 Potencialde Crecimiento 0,1 4 0,4 2 0,2 2 0,2 2 0,2
11 Conocimientos Tecnológicos 0,08 3 0,24 2 0,16 3 0,24 3 0,24
12
Productividad,aprovechamiento de
la capacidad
0,09 2 0,18 2 0,18 2 0,18 1 0,09
13 Demanda 0,05 2 0,1 1 0,05 3 0,15 3 0,15
14 Regulaciones delsector 0,05 3 0,15 2 0,1 2 0,1 2 0,1
TOTAL 1 2,93 2,3 2,48 2,52
EL CONDOR PARA TI BREAK
MATRIZMPC
EL CEIBO
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5. Matriz FODA
Tabla 4. Matriz FODA chocolates el Ceibo, línea Fine Dark
Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo.
FORTALEZAS - F DEBILIDADES - D
1. Presencia en los nueve departamentos del pais. 1.
Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y
cuente con los requerimientos para conservacion
adecuado del producto.
2. Sistema de gestion de calidad. 2. No tiene presencia oficial en las redes sociales.
3. Sistema de inocuidad alimentaria. 3. Mala atencion al cliente.
4.
Certificación orgánica para comercializar productos en
EEUU, Europa y Japón.
4.
Ubicación poco estrategica de su punto de
comercializacion.
5.
Alianza estrategica con el BNB para financiar
inversiones, compra de maquinaria, infraestructura,
capital de operaciones y compra de materia prima en la
zona de produccion.
5.
Deficiencia en la coordinacion entre los productores
organicos y el Ceibo como empresa que requiere sus
servicios.
6.
Infraestructura adecuada, complementaria y certificada
para la produccion de chocolates.
6.
No existe el manejo de la informacion para el manejo de
datos oficiales de la adquisicion de la materia prima y su
procedencia.
7. Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 7.
8. No se usa conservantes. 8.
OPORTUNIDADES - O ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
1.
Expansion del mercado portencial del consumo de la
linea de chocolates finos a nivel nacional.
1.
Crear alizanzas estratégicas con empresas de EEUU,
Europa y Japón para la exportaión de chocolates FINE
Dark. (F4,F6,O1, O3)
1.
Implementar una estrategia enfocada a la gesrión del
servicio y Atención al cliente.
2.
Incremento de la conciencia del consumo de cereales
andinos, apreciados tambien en el exterior.
2.
Dearrollar una estrategia de penetracion de mercado de
la linea Fine dark en el eje troncal. (F1, O1, O5)
2.
Implementacion de una estrategia de medios de
comunicación masiva, tales como las redes sociales y
puntos estrategicos de distribucion, para el desarrollo de
mercado y socializacion de elementos difereciadores del
producto. (D2, D4, O1, 02)
3.
Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación
para lo producción.
3.
Realizar inversiones para la actualización de la
maquinaria para la optimización e innovación de los
productos de la línea FINE DARK (f5, O3, O4)
3.
Utilizacion de medios de distribucion mas eficientes que
permita la co nservacion adecuada y conserve la calidad
del producto.(D1, O3, O6)
4.
Accesibilidad a la informacion acerca de la materia
prima.
4. 4.
5. Incremento de la demanda de alimentos organicos. 5. 5.
6.
Acceso a medios de distribución adecuados, para
transporte de chocolates.
6. 6.
AMENAZAS - A ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
1. Desincentivo a la produccion del cacao organico. 1.
Desarrollo de alianzas estrategicas solidas con
proveedores de materias primas para garantizar la
producción.Integracion hacia atrás. (F4, F7, A1, A2)
1.
Implementacion de base de datos historicos, y control de
inventarios de materia prima, para la planifaicacion de
produccion.(D6, A1, A2)
2. Escacez de materia prima. 2.
Aprovechamiento de las condiciones en cuanto
infraestructura y alianzas estrategicas, para satisfacer
las exigencias internacionales para la exportacion de
productos.(F5, F6, A4)
2.
Busqueda de mejores ubicaciones para la adquisicion
de materias primas , distribucion y comercializacion de
sus productos, para preveer incidencia de factores
externos (sociales y naturales) (D4, D5, A5, A6)
3. Sobre explotacion de los recursos naturales. 3. 3.
4.
Exigencia en la normativa internacional para la
certificacion y exportacion de productos.
4. 4.
5. Coyuntura social. 5. 5.
6. Desastres naturales. 6. 6.
MATRIZ FODA
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6. Matriz MPEC
Tabla 5. Matriz MPEC chocolates el Ceibo, línea Fine Dark
Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo.
N° FACTORES CLAVE PESO PA PTA PA PTA PA PTA
1
Expansion del mercado portencial del consumo de la linea de
chocolates finos a nivel nacional.
0,1 4,0 0,4 4,0 0,4 4,0 0,4
2
Incremento de la conciencia del consumo de cereales
andinos, apreciados tambien en el exterior.
0,09 3,0 0,3 4,0 0,4 3,0 0,3
3
Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación para lo
producción.
0,08 3,0 0,2 3,0 0,2 3,0 0,2
4 Accesibilidad a la informacion acerca de la materia prima. 0,09 3,0 0,3 3,0 0,3 3,0 0,3
5 Incremento de la demanda de alimentos organicos. 0,1 2,0 0,2 3,0 0,3 4,0 0,4
6
Acceso a medios de distribución adecuados, para transporte
de chocolates.
0 0,0 0,0 0,0
1 Desincentivo a la produccion del cacao organico. 0,09 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2
2 Escacez de materia prima. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2
3 Sobre explotacion de los recursos naturales. 0,08 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2
4
Exigencia en la normativa internacional para la certificacion y
exportacion de productos.
0,1 2,0 0,2 - - - -
5 Coyuntura social. 0,07 2,0 0,1 - - - -
6 Desastres naturales. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2
27,0 2,5 29,0 2,3 25,0 2,3
1 Presencia en los nueve departamentos del pais. 0,07 - - 4,0 0,3 2,0 0,1
2 Sistema de gestion de calidad. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 - -
3 Sistema de inocuidad alimentaria. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 - -
4
Certificación orgánica para comercializar productos en
EEUU, Europa y Japón.
0,1 2,0 0,2 - - 3,0 0,3
5
Alianza estrategica con el BNB para financiar inversiones,
compra de maquinaria, infraestructura, capital de operaciones
y compra de materia prima en la zona de produccion.
0,05 2,0 0,1 3,0 0,2 2,0 0,1
6
Infraestructura adecuada, complementaria y certificada para
la produccion de chocolates.
0,07 2,0 0,1 3,0 0,2 2,0 0,1
7 Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 0,05 1,0 0,1 - - - -
8 No se usa conservantes. 0,05 1,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1
1
Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y cuente
con los requerimientos para conservacion adecuado del
producto.
0,07 - - 3,0 0,2 1,0 0,1
2 No tiene presencia oficial en las redes sociales. 0,09 - - - - - -
3 Mala atencion al cliente. 0,09 - - - - - -
4 Ubicación poco estrategica de su punto de comercializacion. 0,05 2,0 0,1 2,0 0,1 1,0 0,1
5
Deficiencia en la coordinacion entre los productores
organicos y el Ceibo como empresa que requiere sus
servicios.
0,05 2,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1
6
No existe el manejo de la informacion para el manejo de
datos oficiales de la adquisicion de la materia prima y su
procedencia.
0,06 2,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1
TOTAL
OPORTUNIDADES
MATRIZ MPEC
Crear alizanzas
estratégicas con
empresas de EEUU,
Europa y Japón para
la exportaión de
chocolates FINE Dark.
(F4,F6,O1, O3)
Dearrollar una
estrategia de
penetracion de
mercado de la linea
Fine dark en el eje
troncal. (F1, O1, O5)
Realizar inversiones
para la actualización
de la maquinaria para
la optimización e
innovación de los
productos de la línea
FINE DARK (f5, O3, O4)
3,98 3,443,72
AMENAZAS
FORTALEZAS
DEBILIDADES
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7. JUSTIFICACION
Habiendo realizado las matrices de análisis tanto interno como externos, es
importante mencionar que en función de las mismas nacen las metas y las
estrategias detalladas a continuación.
7.1. Formulación de objetivos
Es importante mencionar que cada una de las metas propuestas deberán ser,
específicas, medibles, alcanzables, relevantes y realizarse en tiempos limitados.
Considerando el análisis previamente realizado considerando los factores tanto
internos como externos identificados es conveniente establecer los siguientes
objetivos:
Objetivo general
 Desarrollar una estrategia de penetración de mercado en el eje troncal de
Bolivia (La Paz, Cochabamba, Santa Cruz) de la línea Fine Dark,
Objetivos específicos
● Determinar los elementos que aportan valor al producto, mediante una
investigación de mercados que permita generar una estrategia adecuada
para el segmento potencial.
● Proponer los puntos de comercialización en lugares estratégicos en el eje
troncal durante el segundo trimestre de la gestión.
● Realizar estrategias para crear presencia en redes sociales, para la línea
FINE DARK.
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7.2. Formulación de estrategias
Para la formulación de las estrategias para la empresa EL CEIBO, se consideró todo
el análisis realizado, así mismo se encuentra respaldada por el objetivo general
establecido líneas arriba.
Las estrategias definirán el curso que tomara la empresa de ahora en adelante, para
ello es necesario identificar y priorizar algunos aspectos como el conocimiento del
mercado potencial.
Considerando lo mencionado, se puede establecer lo siguiente:
 Estrategia de Penetración de mercados (Intensiva – Fred David), La
estrategia principal es la de Penetración de mercados, debido a que la línea
fine Dark en la actualidad si bien se encuentra presente en los 9
departamentos en ninguno de ellos tiene el posicionamiento de la línea, es
por ello que se concentrará todos los esfuerzos en el eje troncal, donde se
pretende introducir un producto ya existente en un mercado que no conoce
esta línea.
 Estrategia de diferenciación, en apoyo a la estrategia central se tomará en
cuenta la estrategia de diferenciación debido a que la concepción de valor se
centrada en el consumo de alimentos orgánicos, con cereales andinos y
elaborados con calidad e inocuidad que además se encuentra certificada de
manera internacional.
● Estrategia de integración hacia atrás, debido a que es importante poder
tener una alianza estratégica con los proveedores de materia prima
(principalmente cacao orgánico) para garantizar la producción de los
chocolates de la línea Fine Dark, así mismo conservar la calidad inocuidad y
sabor que caracteriza los mismos para su comercialización.
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7.3. Formulación de programas
Producto Concepto de Valor Porcentaje de incremento de ventas:
(Actualmente se vende 4.340.000 Bs anuales distribuidos en
Bolivia; La Paz 25%, Santa Cruz 30%, Cochabamba el 15% y
restante 30% en los otros departamentos del País)
L.P.
2.10%
Cbba.
2.4%
Scz.
1.51%
Total.
6%
Tiempo aproximado
de ejecución: Inicio
febrero 2019.
8 a 12 meses.
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Chocolate Fine Dark
Presentación 80 gramos
– 20 gramos.
Entre los atributos intangibles que hacen
parte del producto se encuentra la
procedencia, ya que el Norte de La Paz en
producción de cacao orgánico se encuentra
posicionado en los primeros lugares en
relación a la calidad.
Nuestra estrategia de producto está
vinculada a la diferenciación. Este concepto
lo podemos apreciar en nuestro esfuerzo por
producir el chocolate FINE DARK con las
mejores semillas orgánicas de cacao del
mundo, haciendo posible producir un
chocolate de alta calidad en relación con la
competencia.
(http://www.elceibo.com)
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Precio Costo Incremento de las
utilidades:
No disminuye el costo y tampoco
incrementa el precio.
Se aumenta la venta en el eje
troncal y como consecuencia de
ello aumenta la utilidad.
Tiempo de ejecución: Inicio febrero 2019, finalización
diciembre 2019.
Chocolate: Fine Dark
presentación 80 gr.
Precio bs. 24,00
Chocolate: Fine Dark
presentación 20 gr.
Precio bs. 6,00
Concentrar nuestros esfuerzos en realizar un
producto de alta calidad, estamos dejando de
lado la imagen que como empresa damos
a la sociedad en forma de beneficios
sociales. Por ello al igual que cuando hemos
centralizado nuestros esfuerzos hemos sido
capaces de certificarnos en la normativa ISO
9001 (Sistema de Gestión de la Calidad),
nuestros esfuerzos deberían de ser centrados
ahora en buscar normativas que creen una
fidelización tanto con proveedores, como con
la sociedad, dejando constancia nuestro
compromiso con los proveedores.
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Plaza Conveniencia Tiempo: aproximado de 6 a 8
meses.
Creación de nuevos
puntos de
comercialización en el eje
troncal.
Atención a la cliente enfocada a la
implementación de nuevos puntos
estratégicos de venta de chocolates “El
Ceibo” en el eje trocal específicamente 6 dos
por departamento.
En este caso se abrirá dos tiendas que
deberán estar ubicadas en lugares céntricos
de cada ciudad, que sean altamente
concurridos por personas con poder
adquisitivo medio alto pues se ofertara la línea
Fine Dark más que las otras con las que se
cuenta
(http://www.elceibo.com)
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Promoción Comunicación Tiempo: aproximado de 6 a 8 meses.
Publicidad por redes
sociales de la línea Fine
Dark en el eje troncal La
Paz, Cochabamba y
Santa Cruz (Facebook,
Instagram).
La estrategia de promoción en los medios
en los que se está actuando y mantener el
mensaje que se quiere transmitir, la
campaña representado el mensaje de
chocolate orgánico, ha sidoexitosa y es de
sentido común mantener ese camino, se
pretende llegar a un nivel internacional con
la presencia en el spot publicitario de algún
personaje con prestigio social y que además
cuente con numerosos seguidores en las
redes sociales.
Se trabajará con interacciones de
publicaciones de la página de Facebook de
“El Ceibo” donde se podrá compartir
información sobre la empresa. Se podrá
usar también para que las publicaciones de
(http://www.elceibo.com)
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la página se muestren en otros lugares y
para motivar a las personas a realizar
acciones. Además, gracias a estadísticas
como el número de personas que han
indicado que les gusta los anuncios o que lo
han compartido o comentado, esta clase de
anuncios resultaran muy útiles para conocer
los tipos de historias y contenido que le
gustan a tu público. De esta forma se podrá
crear más contenido similar.
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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
8.1. CONCLUSIONES
El chocolate producido por la empresa “El Ceibo”tiene una importante relevancia
en la historia de la industria chocolatera del país, dando a conocer a Bolivia a
nivel internacional.
El consumo de caco orgánico favorece una alimentación propicia, ya que se evita
el consumo involuntario de aditivos y plaguicidas que están presentes en los
granos de cacao no orgánico.
Los chocolates “El Ceibo” son reconocidos a nivel nacional sin embargo solo son
conocidos por su línea más comercial “Ceibolitos” y no así por sus otras líneas
como la Fine-Dark.
La estrategia que proponemos fue realizada en base a las matrices que se nos
enseñó en clase y en base a los resultados se decidió plantear la penetración de
mercado en el eje troncal (La Paz, Cochabamba y Santa Cruz) pues se pudo
observar que la línea Fine – Dark al igual que las tiendas que ofrecen el producto
muchas veces no están en lugares estratégicos o se encuentran en lugares
donde son inseguros, lo cual causa que los clientes no puedan adquirir los
chocolates cuando así lo requieren.
8.2. RECOMENDACIONES
Es importante tomar en cuenta el clima al momento de implementar la estrategia
de penetración de mercado debido a que el chocolate orgánico no aguanta altas
temperaturas. Para ello se debe ver opciones que mantengan el chocolate a
temperaturas adecuadas.
Marketing Estratégico para productos y
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Caso: CEIBO S.R.L.
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Es importante que la empresa mantenga su pagina Web y redes sociales
actualizadas, también solo mantenga una página de Facebook oficial ya que al
tener muchas causas confusión en los clientes.
La línea Fine Dark es una de las que mas chocolate orgánico contiene por ello
debería de ser la mas promocionada en el mercado nacional.
Es importante que los chocolates “El Ceibo” comercialicen sus productos en
tiendas que ofrezcan confites varios, mismos que se encuentran en lugares
concurridos (cines, supermercados, tiendas de barrio) de esta forma se apoyara
a la estrategia propuesta en el trabajo.
Marketing Estratégico para productos y
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Caso: CEIBO S.R.L.
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9. ANEXOS
Chocolate Nibs & Sal de
Uyuni 20g (77% Cacao)
Chocolate Nibs & Sal
de Uyuni 80g (77%
Cacao)
Chocolate Quinua & Sal
de Uyuni 80g (75%
Cacao)
ChocoSan (Chocolate
con Stevia)
Cocoa Powder 250g
(100% Cocoa)
Coffee Milk Chocolate
20g (60% Cacao)
Marketing Estratégico para productos y
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Caso: CEIBO S.R.L.
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Coffee Milk Chocolate
80g (60% Cacao) Drinking Chocolate
200g (85% Cacao)
Fine Dark Chocolate 20g
(75% Cacao)
Fine Dark Chocolate 80g
(75% Cacao)
Heritage Chocolate
20g (75% Cacao)
Heritage Chocolate 80g
(75% Cacao)
Fuente: http://www.elceibo.com/gama_gourmet.php

Ejemplo chocolates ceibo

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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 1 CHOCOLATES EL CEIBO (Gama gourmet, barras – Fine Dark) 1. INTRODUCCION En la actualidad los consumidores se inclinan hacia el consumo de productos saludables y debido a este fenómeno, en Bolivia algunas empresas han empezado a crear productos orgánicos, que además de satisfacer las necesidades de los consumidores, resguardan la salud y el medio ambiente. El cacao de Bolivia reconocido a nivel mundial por su aroma y sabor: ha favorecido a la industria de confites, misma que se ha incrementado en los últimos años, por medio de este delicioso producto a mercados Europeos, norteamericanos y otros (Austria, Belgica, Alemania, Italia, Suiza). Ante ello no ha quedado indiferente una de las empresas de chocolates más reconocidas en Bolivia “El Ceibo” fundada el 5 de febrero de 1977 como una cooperativa bajo una estricta regla interna y desde entonces dirige sus esfuerzos hacia el fortalecimiento de la producción, procesamiento, comercialización del cacao orgánico y derivados. Exporta al mercado alemán y estadounidense desde 1987 creando también una nueva planta en la ceja, el alto, con una capacidad de 500 kilos de cacao a procesar envasado de cocoa y desarrollo de chocolates Ceibolitos; la organización de la empresas se basa en la cooperación donde los trabajadores pasan la producción de generación en generación, ejemplo de ello es que cada 4 años los socios eligen un directorio de entre sus socios y los mismo tienen la obligación de realizar un asamblea general cada dos años. Debido a la introducción al mercado europeo con su línea de chocolates gourmet “El Ceibo” ha ganado varios reconocimientos a nivel nacional e internacional como ser: La norma ISO 9001, La norma ISO 22000, Certificación Orgánica para
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 2 comercializar producto sen EE.UU., Europa y Japón, Certificación Naturland, Sello HAND IN HAND, Certificación FAIRTRADE (Comercio Justo) y EU Organic. Esto ha permitido a la empresa ser reconocida por una clientela muy selecta nacional e internacional. En el área de Marketing “El Ceibo” tiene como estrategia de acuerdo a su página oficial: Posicionarnos en la mente del consumidor, específicamente en la ciudad de La Paz y el exterior, resaltando sus más de 40 años de experiencia en el mercado y sus beneficios de los productos que oferta. Para lo cual en este trabajo se realizará una serie de análisis en base a matrices que nos permitirán dar alternativas de solución a alguna problemática que se pueda detectar dentro de la empresa específicamente en la comercialización de la línea de chocolates Gourmet, en barra – Fine dark 100% orgánico. 1.1. Visión del negocio Constituirse competitivamente como una organización modelo del país. Dentro la cadena productiva agro industrial del cacao orgánico y otros productos. Bajo criterios de sostenibilidad económica, social y medio ambiental. Satisfaciendo las necesidades de sus asociados y productores del rubro, con autogestión propia bajo la filosofía del cooperativismo. (http://www.elceibo.com) 1.2. Misión del negocio Desarrollar con transparencia y eficiencia la administración de la cadena productiva del cacao orgánico Bajo principios de unidad, sostenibilidad, justicia social y equidad. Con recursos humanos propios formados bajo la filosofía del cooperativismo, cuyo fin es resolver las necesidades de las cooperativas afiliadas y sus socios. Contribuyendo al desarrollo Regional y Nacional. (http://www.elceibo.com)
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 3 2. Análisis externo (análisis de oportunidades y amenazas) Tabla 1. Matriz EFE chocolates el Ceibo, línea Fine Dark Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo. OPORTUNIDADES PONDERACION CALIFICACION PUNTUACIONES PONDERADAS 1 Expansion del mercado portencial del consumo de la linea de chocolates finos a nivel nacional. 0,1 4 0,4 2 Incremento de la conciencia del consumo de cereales andinos, apreciados tambien en el exterior. 0,09 2 0,18 3 Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación para lo producción. 0,08 3 0,24 4 Accesibilidad a la informacion acerca de la materia prima. 0,09 2 0,18 5 Incremento de la demanda de alimentos organicos. 0,1 4 0,4 6 Acceso a medios de distribución adecuados, para transporte de chocolates. 0 AMENAZAS 1 Desincentivo a la produccion del cacao organico. 0,09 3 0,27 2 Escacez de materia prima. 0,1 3 0,3 3 Sobre explotacion de los recursos naturales. 0,08 2 0,16 4 Exigencia en la normativa internacional para la certificacion y exportacion de productos. 0,1 3 0,3 5 Coyuntura social. 0,07 2 0,14 6 Desastres naturales. 0,1 2 0,2 TOTAL 1 2,77 MATRIZ EFE
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 4 3. Análisis Interno (análisis de fortalezas y debilidades) Tabla 2. Matriz EFI chocolates el Ceibo, línea Fine Dark Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo. FORTALEZAS PONDERACION CALIFICACION P UNTUACIONES P ONDERADAS 1 Presencia en los nueve departamentos del pais. 0,07 3 0,21 2 Sistema de gestion de calidad. 0,1 2 0,2 3 Sistema de inocuidad alimentaria. 0,1 2 0,2 4 Certificación orgánica para comercializar productos en EEUU, Europa y Japón. 0,1 2 0,2 5 Alianza estrategica con el BNB para financiar inversiones, compra de maquinaria, infraestructura, capital de operaciones y compra de materia prima en la zona de produccion. 0,05 2 0,1 6 Infraestructura adecuada, complementaria y certificada para la produccion de chocolates. 0,07 2 0,14 7 Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 0,05 1 0,05 8 No se usa conservantes. 0,05 3 0,15 DEBILIDADES 1 Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y cuente con los requerimientos para conservacion adecuado del producto. 0,07 1 0,07 2 No tiene presencia oficial en las redes sociales. 0,09 1 0,09 3 Mala atencion al cliente. 0,09 1 0,09 4 Ubicación poco estrategica de su punto de comercializacion. 0,05 1 0,05 5 Deficiencia en la coordinacion entre los productores organicos y el Ceibo como empresa que requiere sus servicios. 0,05 3 0,15 6 No existe el manejo de la informacion para el manejo de datos oficiales de la adquisicion de la materia prima y su procedencia. 0,06 2 0,12 TOTAL 1 1,82 MATRIZ EFI
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 5 4. Matriz MPC Tabla 3. Matriz MPC chocolates el Ceibo, línea Fine Dark Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo. N° FACTORES CRITICOS DE ÉXITO PESO CALIFICACI ON PUNTUACIO NES PONDERAD AS CALIFICACI ON PUNTUACIO NES PONDERAD AS CALIFICACI ON PUNTUACIO NES PONDERAD AS CALIFICACI ON PUNTUACIO NES PONDERAD AS 1 Participaciónenelmercado 0,1 4 0,4 4 0,4 3 0,3 4 0,4 2 Precios 0,05 3 0,15 3 0,15 2 0,1 3 0,15 3 Controlsobre proveedores y distribuidores 0,1 2 0,2 2 0,2 2 0,2 2 0,2 4 Calidad delproducto 0,07 4 0,28 3 0,21 2 0,14 3 0,21 5 Lealtad delcliente 0,07 3 0,21 3 0,21 3 0,21 3 0,21 6 Imagende marca 0,05 3 0,15 3 0,15 3 0,15 3 0,15 7 Localizaciónde puntos de comercialización 0,09 3 0,27 1 0,09 3 0,27 2 0,18 8 Innovación 0,06 2 0,12 2 0,12 2 0,12 2 0,12 9 Abundancia,diversidad de insumos yproveedores 0,04 2 0,08 2 0,08 3 0,12 3 0,12 10 Potencialde Crecimiento 0,1 4 0,4 2 0,2 2 0,2 2 0,2 11 Conocimientos Tecnológicos 0,08 3 0,24 2 0,16 3 0,24 3 0,24 12 Productividad,aprovechamiento de la capacidad 0,09 2 0,18 2 0,18 2 0,18 1 0,09 13 Demanda 0,05 2 0,1 1 0,05 3 0,15 3 0,15 14 Regulaciones delsector 0,05 3 0,15 2 0,1 2 0,1 2 0,1 TOTAL 1 2,93 2,3 2,48 2,52 EL CONDOR PARA TI BREAK MATRIZMPC EL CEIBO
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 6 5. Matriz FODA Tabla 4. Matriz FODA chocolates el Ceibo, línea Fine Dark Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo. FORTALEZAS - F DEBILIDADES - D 1. Presencia en los nueve departamentos del pais. 1. Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y cuente con los requerimientos para conservacion adecuado del producto. 2. Sistema de gestion de calidad. 2. No tiene presencia oficial en las redes sociales. 3. Sistema de inocuidad alimentaria. 3. Mala atencion al cliente. 4. Certificación orgánica para comercializar productos en EEUU, Europa y Japón. 4. Ubicación poco estrategica de su punto de comercializacion. 5. Alianza estrategica con el BNB para financiar inversiones, compra de maquinaria, infraestructura, capital de operaciones y compra de materia prima en la zona de produccion. 5. Deficiencia en la coordinacion entre los productores organicos y el Ceibo como empresa que requiere sus servicios. 6. Infraestructura adecuada, complementaria y certificada para la produccion de chocolates. 6. No existe el manejo de la informacion para el manejo de datos oficiales de la adquisicion de la materia prima y su procedencia. 7. Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 7. 8. No se usa conservantes. 8. OPORTUNIDADES - O ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO 1. Expansion del mercado portencial del consumo de la linea de chocolates finos a nivel nacional. 1. Crear alizanzas estratégicas con empresas de EEUU, Europa y Japón para la exportaión de chocolates FINE Dark. (F4,F6,O1, O3) 1. Implementar una estrategia enfocada a la gesrión del servicio y Atención al cliente. 2. Incremento de la conciencia del consumo de cereales andinos, apreciados tambien en el exterior. 2. Dearrollar una estrategia de penetracion de mercado de la linea Fine dark en el eje troncal. (F1, O1, O5) 2. Implementacion de una estrategia de medios de comunicación masiva, tales como las redes sociales y puntos estrategicos de distribucion, para el desarrollo de mercado y socializacion de elementos difereciadores del producto. (D2, D4, O1, 02) 3. Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación para lo producción. 3. Realizar inversiones para la actualización de la maquinaria para la optimización e innovación de los productos de la línea FINE DARK (f5, O3, O4) 3. Utilizacion de medios de distribucion mas eficientes que permita la co nservacion adecuada y conserve la calidad del producto.(D1, O3, O6) 4. Accesibilidad a la informacion acerca de la materia prima. 4. 4. 5. Incremento de la demanda de alimentos organicos. 5. 5. 6. Acceso a medios de distribución adecuados, para transporte de chocolates. 6. 6. AMENAZAS - A ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA 1. Desincentivo a la produccion del cacao organico. 1. Desarrollo de alianzas estrategicas solidas con proveedores de materias primas para garantizar la producción.Integracion hacia atrás. (F4, F7, A1, A2) 1. Implementacion de base de datos historicos, y control de inventarios de materia prima, para la planifaicacion de produccion.(D6, A1, A2) 2. Escacez de materia prima. 2. Aprovechamiento de las condiciones en cuanto infraestructura y alianzas estrategicas, para satisfacer las exigencias internacionales para la exportacion de productos.(F5, F6, A4) 2. Busqueda de mejores ubicaciones para la adquisicion de materias primas , distribucion y comercializacion de sus productos, para preveer incidencia de factores externos (sociales y naturales) (D4, D5, A5, A6) 3. Sobre explotacion de los recursos naturales. 3. 3. 4. Exigencia en la normativa internacional para la certificacion y exportacion de productos. 4. 4. 5. Coyuntura social. 5. 5. 6. Desastres naturales. 6. 6. MATRIZ FODA
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 7 6. Matriz MPEC Tabla 5. Matriz MPEC chocolates el Ceibo, línea Fine Dark Fuente: Elaboración propia en base a información El Ceibo. N° FACTORES CLAVE PESO PA PTA PA PTA PA PTA 1 Expansion del mercado portencial del consumo de la linea de chocolates finos a nivel nacional. 0,1 4,0 0,4 4,0 0,4 4,0 0,4 2 Incremento de la conciencia del consumo de cereales andinos, apreciados tambien en el exterior. 0,09 3,0 0,3 4,0 0,4 3,0 0,3 3 Accesibilidad de la tecnologia de ultima generación para lo producción. 0,08 3,0 0,2 3,0 0,2 3,0 0,2 4 Accesibilidad a la informacion acerca de la materia prima. 0,09 3,0 0,3 3,0 0,3 3,0 0,3 5 Incremento de la demanda de alimentos organicos. 0,1 2,0 0,2 3,0 0,3 4,0 0,4 6 Acceso a medios de distribución adecuados, para transporte de chocolates. 0 0,0 0,0 0,0 1 Desincentivo a la produccion del cacao organico. 0,09 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2 2 Escacez de materia prima. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2 3 Sobre explotacion de los recursos naturales. 0,08 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2 4 Exigencia en la normativa internacional para la certificacion y exportacion de productos. 0,1 2,0 0,2 - - - - 5 Coyuntura social. 0,07 2,0 0,1 - - - - 6 Desastres naturales. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 2,0 0,2 27,0 2,5 29,0 2,3 25,0 2,3 1 Presencia en los nueve departamentos del pais. 0,07 - - 4,0 0,3 2,0 0,1 2 Sistema de gestion de calidad. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 - - 3 Sistema de inocuidad alimentaria. 0,1 2,0 0,2 2,0 0,2 - - 4 Certificación orgánica para comercializar productos en EEUU, Europa y Japón. 0,1 2,0 0,2 - - 3,0 0,3 5 Alianza estrategica con el BNB para financiar inversiones, compra de maquinaria, infraestructura, capital de operaciones y compra de materia prima en la zona de produccion. 0,05 2,0 0,1 3,0 0,2 2,0 0,1 6 Infraestructura adecuada, complementaria y certificada para la produccion de chocolates. 0,07 2,0 0,1 3,0 0,2 2,0 0,1 7 Aumento de la exportacion en 60% desde hace 12 años. 0,05 1,0 0,1 - - - - 8 No se usa conservantes. 0,05 1,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1 1 Requiere que su sistema de distribucion sea rapido y cuente con los requerimientos para conservacion adecuado del producto. 0,07 - - 3,0 0,2 1,0 0,1 2 No tiene presencia oficial en las redes sociales. 0,09 - - - - - - 3 Mala atencion al cliente. 0,09 - - - - - - 4 Ubicación poco estrategica de su punto de comercializacion. 0,05 2,0 0,1 2,0 0,1 1,0 0,1 5 Deficiencia en la coordinacion entre los productores organicos y el Ceibo como empresa que requiere sus servicios. 0,05 2,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1 6 No existe el manejo de la informacion para el manejo de datos oficiales de la adquisicion de la materia prima y su procedencia. 0,06 2,0 0,1 2,0 0,1 2,0 0,1 TOTAL OPORTUNIDADES MATRIZ MPEC Crear alizanzas estratégicas con empresas de EEUU, Europa y Japón para la exportaión de chocolates FINE Dark. (F4,F6,O1, O3) Dearrollar una estrategia de penetracion de mercado de la linea Fine dark en el eje troncal. (F1, O1, O5) Realizar inversiones para la actualización de la maquinaria para la optimización e innovación de los productos de la línea FINE DARK (f5, O3, O4) 3,98 3,443,72 AMENAZAS FORTALEZAS DEBILIDADES
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 8 7. JUSTIFICACION Habiendo realizado las matrices de análisis tanto interno como externos, es importante mencionar que en función de las mismas nacen las metas y las estrategias detalladas a continuación. 7.1. Formulación de objetivos Es importante mencionar que cada una de las metas propuestas deberán ser, específicas, medibles, alcanzables, relevantes y realizarse en tiempos limitados. Considerando el análisis previamente realizado considerando los factores tanto internos como externos identificados es conveniente establecer los siguientes objetivos: Objetivo general  Desarrollar una estrategia de penetración de mercado en el eje troncal de Bolivia (La Paz, Cochabamba, Santa Cruz) de la línea Fine Dark, Objetivos específicos ● Determinar los elementos que aportan valor al producto, mediante una investigación de mercados que permita generar una estrategia adecuada para el segmento potencial. ● Proponer los puntos de comercialización en lugares estratégicos en el eje troncal durante el segundo trimestre de la gestión. ● Realizar estrategias para crear presencia en redes sociales, para la línea FINE DARK.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 9 7.2. Formulación de estrategias Para la formulación de las estrategias para la empresa EL CEIBO, se consideró todo el análisis realizado, así mismo se encuentra respaldada por el objetivo general establecido líneas arriba. Las estrategias definirán el curso que tomara la empresa de ahora en adelante, para ello es necesario identificar y priorizar algunos aspectos como el conocimiento del mercado potencial. Considerando lo mencionado, se puede establecer lo siguiente:  Estrategia de Penetración de mercados (Intensiva – Fred David), La estrategia principal es la de Penetración de mercados, debido a que la línea fine Dark en la actualidad si bien se encuentra presente en los 9 departamentos en ninguno de ellos tiene el posicionamiento de la línea, es por ello que se concentrará todos los esfuerzos en el eje troncal, donde se pretende introducir un producto ya existente en un mercado que no conoce esta línea.  Estrategia de diferenciación, en apoyo a la estrategia central se tomará en cuenta la estrategia de diferenciación debido a que la concepción de valor se centrada en el consumo de alimentos orgánicos, con cereales andinos y elaborados con calidad e inocuidad que además se encuentra certificada de manera internacional. ● Estrategia de integración hacia atrás, debido a que es importante poder tener una alianza estratégica con los proveedores de materia prima (principalmente cacao orgánico) para garantizar la producción de los chocolates de la línea Fine Dark, así mismo conservar la calidad inocuidad y sabor que caracteriza los mismos para su comercialización.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 1 7.3. Formulación de programas Producto Concepto de Valor Porcentaje de incremento de ventas: (Actualmente se vende 4.340.000 Bs anuales distribuidos en Bolivia; La Paz 25%, Santa Cruz 30%, Cochabamba el 15% y restante 30% en los otros departamentos del País) L.P. 2.10% Cbba. 2.4% Scz. 1.51% Total. 6% Tiempo aproximado de ejecución: Inicio febrero 2019. 8 a 12 meses.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 2 Chocolate Fine Dark Presentación 80 gramos – 20 gramos. Entre los atributos intangibles que hacen parte del producto se encuentra la procedencia, ya que el Norte de La Paz en producción de cacao orgánico se encuentra posicionado en los primeros lugares en relación a la calidad. Nuestra estrategia de producto está vinculada a la diferenciación. Este concepto lo podemos apreciar en nuestro esfuerzo por producir el chocolate FINE DARK con las mejores semillas orgánicas de cacao del mundo, haciendo posible producir un chocolate de alta calidad en relación con la competencia. (http://www.elceibo.com)
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 3 Precio Costo Incremento de las utilidades: No disminuye el costo y tampoco incrementa el precio. Se aumenta la venta en el eje troncal y como consecuencia de ello aumenta la utilidad. Tiempo de ejecución: Inicio febrero 2019, finalización diciembre 2019. Chocolate: Fine Dark presentación 80 gr. Precio bs. 24,00 Chocolate: Fine Dark presentación 20 gr. Precio bs. 6,00 Concentrar nuestros esfuerzos en realizar un producto de alta calidad, estamos dejando de lado la imagen que como empresa damos a la sociedad en forma de beneficios sociales. Por ello al igual que cuando hemos centralizado nuestros esfuerzos hemos sido capaces de certificarnos en la normativa ISO 9001 (Sistema de Gestión de la Calidad), nuestros esfuerzos deberían de ser centrados ahora en buscar normativas que creen una fidelización tanto con proveedores, como con la sociedad, dejando constancia nuestro compromiso con los proveedores.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 4 Plaza Conveniencia Tiempo: aproximado de 6 a 8 meses. Creación de nuevos puntos de comercialización en el eje troncal. Atención a la cliente enfocada a la implementación de nuevos puntos estratégicos de venta de chocolates “El Ceibo” en el eje trocal específicamente 6 dos por departamento. En este caso se abrirá dos tiendas que deberán estar ubicadas en lugares céntricos de cada ciudad, que sean altamente concurridos por personas con poder adquisitivo medio alto pues se ofertara la línea Fine Dark más que las otras con las que se cuenta (http://www.elceibo.com)
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 5 Promoción Comunicación Tiempo: aproximado de 6 a 8 meses. Publicidad por redes sociales de la línea Fine Dark en el eje troncal La Paz, Cochabamba y Santa Cruz (Facebook, Instagram). La estrategia de promoción en los medios en los que se está actuando y mantener el mensaje que se quiere transmitir, la campaña representado el mensaje de chocolate orgánico, ha sidoexitosa y es de sentido común mantener ese camino, se pretende llegar a un nivel internacional con la presencia en el spot publicitario de algún personaje con prestigio social y que además cuente con numerosos seguidores en las redes sociales. Se trabajará con interacciones de publicaciones de la página de Facebook de “El Ceibo” donde se podrá compartir información sobre la empresa. Se podrá usar también para que las publicaciones de (http://www.elceibo.com)
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 6 la página se muestren en otros lugares y para motivar a las personas a realizar acciones. Además, gracias a estadísticas como el número de personas que han indicado que les gusta los anuncios o que lo han compartido o comentado, esta clase de anuncios resultaran muy útiles para conocer los tipos de historias y contenido que le gustan a tu público. De esta forma se podrá crear más contenido similar.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 1 8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 8.1. CONCLUSIONES El chocolate producido por la empresa “El Ceibo”tiene una importante relevancia en la historia de la industria chocolatera del país, dando a conocer a Bolivia a nivel internacional. El consumo de caco orgánico favorece una alimentación propicia, ya que se evita el consumo involuntario de aditivos y plaguicidas que están presentes en los granos de cacao no orgánico. Los chocolates “El Ceibo” son reconocidos a nivel nacional sin embargo solo son conocidos por su línea más comercial “Ceibolitos” y no así por sus otras líneas como la Fine-Dark. La estrategia que proponemos fue realizada en base a las matrices que se nos enseñó en clase y en base a los resultados se decidió plantear la penetración de mercado en el eje troncal (La Paz, Cochabamba y Santa Cruz) pues se pudo observar que la línea Fine – Dark al igual que las tiendas que ofrecen el producto muchas veces no están en lugares estratégicos o se encuentran en lugares donde son inseguros, lo cual causa que los clientes no puedan adquirir los chocolates cuando así lo requieren. 8.2. RECOMENDACIONES Es importante tomar en cuenta el clima al momento de implementar la estrategia de penetración de mercado debido a que el chocolate orgánico no aguanta altas temperaturas. Para ello se debe ver opciones que mantengan el chocolate a temperaturas adecuadas.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 2 Es importante que la empresa mantenga su pagina Web y redes sociales actualizadas, también solo mantenga una página de Facebook oficial ya que al tener muchas causas confusión en los clientes. La línea Fine Dark es una de las que mas chocolate orgánico contiene por ello debería de ser la mas promocionada en el mercado nacional. Es importante que los chocolates “El Ceibo” comercialicen sus productos en tiendas que ofrezcan confites varios, mismos que se encuentran en lugares concurridos (cines, supermercados, tiendas de barrio) de esta forma se apoyara a la estrategia propuesta en el trabajo.
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 3 9. ANEXOS Chocolate Nibs & Sal de Uyuni 20g (77% Cacao) Chocolate Nibs & Sal de Uyuni 80g (77% Cacao) Chocolate Quinua & Sal de Uyuni 80g (75% Cacao) ChocoSan (Chocolate con Stevia) Cocoa Powder 250g (100% Cocoa) Coffee Milk Chocolate 20g (60% Cacao)
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    Marketing Estratégico paraproductos y servicios Caso: CEIBO S.R.L. MBA – Mención en Marketing 4 Coffee Milk Chocolate 80g (60% Cacao) Drinking Chocolate 200g (85% Cacao) Fine Dark Chocolate 20g (75% Cacao) Fine Dark Chocolate 80g (75% Cacao) Heritage Chocolate 20g (75% Cacao) Heritage Chocolate 80g (75% Cacao) Fuente: http://www.elceibo.com/gama_gourmet.php