Este documento proporciona instrucciones para hacer una tortilla de patatas. Incluye una lista de ingredientes como huevos, patatas, cebolla y aceite de oliva, y pasos como pelar las patatas, freírlas con cebolla, batir los huevos y cuajar la mezcla en una sartén para hacer la tortilla. Finalmente, se presenta la tortilla terminada en un plato.

2.  Bol
 Plato
 Tenedor o varilla
 Sartén
 Plato de presentación

3.  6 huevos grandes
 500 grs. de patatas
 Aceite de oliva
 1 cebolla mondonguera
 Sal

4.  Pelar y trocear las patatas
 Ticar la cebolla en cuadraditos
 Poner el aceite a calentar a fuego fuerte
 Unir las patatas y la cebolla y salarla
 Echar todo a la sartén
 Bajar el fuego y dejar que se dore todo
 Batir los huevos
 Escurrir la patata y la cebolla
 Añadir la patata al huevo( mover la mezcla )
 Calentar la sartén con una pizca de aceite
 Cuajar la tortilla por ambos lados
 Presentar la tortilla