La receta describe cómo hacer una tortilla de patatas tradicional española utilizando huevos, patatas, cebollas, sal y aceite de oliva. Las instrucciones incluyen pelar y cortar las patatas y cebollas, pochar las cebollas, añadir las patatas y saltearlas, batir los huevos y añadirlos a la mezcla de patatas y cebollas, y cocinar la tortilla en la sartén hasta que esté cuajada por ambos lados.