La gastronomía estudia la relación entre el ser humano y su alimentación. Es un arte que depende de la cultura de cada región o país. A lo largo de la historia ha evolucionado influenciada por factores como la globalización y los medios de comunicación. Existen diferentes tipos de gastronomías como la navideña, de semana santa, vegetariana y celíaca, cada una con sus propias características.