El documento explica qué es el pH y cómo se mide. El pH es una medida numérica de la concentración de iones hidrógeno en una solución, y determina si una solución es ácida o básica. Se puede medir el pH usando papel de tornasol, el cual cambia de color según el nivel de acidez, o usando un medidor de pH con electrodos, el método más preciso.