El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución. Se define como el logaritmo negativo de la concentración de iones hidronio. Un pH menor que 7 indica una disolución ácida, mientras que un pH mayor que 7 indica una disolución alcalina o básica. El pH se puede medir cualitativa o cuantitativamente usando indicadores de color o un pH-metro, respectivamente.
EL PH
presentado por Federmán beltrán T. --Estevan acosta garcia - y -Ávila Jefferson.---
Grado: 11- 2 ( institucion educativa tecnica fe y alegria).
El pH se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solución, más específicamente el pH mide la cantidad de iones de hidrógeno que contiene una solución determinada, el significado de sus sigla son, potencial de hidrogeniones, el pH se ha convertido en una forma práctica de manejar cifras de alcalinidad, en lugar de otros métodos un poca más complicados
QUE SIGNIFICA EL NIVEL DE PH?
Cuando se obtiene mediante una medida de pH que un producto, sustancia o elemento es ácido, quiere decir que posee una alta o baja cantidad de iones de hidrógeno (dependiendo del nivel).
Por su parte, que la medición arroje que una sustancia es alcalina (base), significa que no cuenta con estas concentraciones de iones de hidrógeno. Por lo tanto el pH no es más que el indicador del potencial de hidrógenos.
ACIDOS Y BASES
Las soluciones se clasifican como acidas o básicas de acuerdo con su concentración de iones hidrogeno relativa al agua pura. Las soluciones acidas tienen una concentración de H+ mayor que el agua (mayor a 1x10−7 M), mientras que las soluciones básicas (alcalinas) tienen una concentración de H+(menor a 1x10-7 M) Normalmente, la concentración de iones hidrógeno de una solución se expresa en términos de pH.
LA ACIDEZ
La acidez es la cualidad de un ACIDO pueden presentar características tales como sabor agrio, liberación de hidrogeno o pH menor que 7 a 25°C.
La escala mas común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH que solo es aplicable para disolución acuosa sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias.
el poH: En química, concretamente en el estudio de la química ácido-base, se define el pOH como el logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los aniones hidróxilo. ETC..........
EL PH
presentado por Federmán beltrán T. --Estevan acosta garcia - y -Ávila Jefferson.---
Grado: 11- 2 ( institucion educativa tecnica fe y alegria).
El pH se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solución, más específicamente el pH mide la cantidad de iones de hidrógeno que contiene una solución determinada, el significado de sus sigla son, potencial de hidrogeniones, el pH se ha convertido en una forma práctica de manejar cifras de alcalinidad, en lugar de otros métodos un poca más complicados
QUE SIGNIFICA EL NIVEL DE PH?
Cuando se obtiene mediante una medida de pH que un producto, sustancia o elemento es ácido, quiere decir que posee una alta o baja cantidad de iones de hidrógeno (dependiendo del nivel).
Por su parte, que la medición arroje que una sustancia es alcalina (base), significa que no cuenta con estas concentraciones de iones de hidrógeno. Por lo tanto el pH no es más que el indicador del potencial de hidrógenos.
ACIDOS Y BASES
Las soluciones se clasifican como acidas o básicas de acuerdo con su concentración de iones hidrogeno relativa al agua pura. Las soluciones acidas tienen una concentración de H+ mayor que el agua (mayor a 1x10−7 M), mientras que las soluciones básicas (alcalinas) tienen una concentración de H+(menor a 1x10-7 M) Normalmente, la concentración de iones hidrógeno de una solución se expresa en términos de pH.
LA ACIDEZ
La acidez es la cualidad de un ACIDO pueden presentar características tales como sabor agrio, liberación de hidrogeno o pH menor que 7 a 25°C.
La escala mas común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH que solo es aplicable para disolución acuosa sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias.
el poH: En química, concretamente en el estudio de la química ácido-base, se define el pOH como el logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los aniones hidróxilo. ETC..........
Profundizar en los conceptos del pH e indicadores y aprender cómo se combinan los sustancias.
• Reconocer la aplicación del pH e indicadores y porque cambian de color y las sustancias.
• Identificar la escala métrica para hallar el pH de cualquier medio.
• indicador del ph de tornasol.
Bibliografías
PH. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/PH
POH. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/POH
Ácido. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Ácido
Base (química). (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Base_(química)
Acidez. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Acidez
Alcalinidad. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Alcalinidad
Ácido fuerte. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_fuerte
Ácido Débil. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Ácido_débil
Base Fuerte. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Base_fuerte
Hidrogenión. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.thefreedictionary.com/hidrogenión
Grupo hidroxilo. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_hidroxilo
Indicador de pH. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_de_pH
PH-metro. (Nd). Consultado el 22 de mayo 2015, a partir de http://es.wikipedia.org/wiki/PH-metro
2. QUE ES PH?
El ph es una medida de acidez o alcalina de
una disolución. El ph indica la concentración
de iones de hidronio [H3O+]
presentes en determinadas sustancias, el
grado de acidez basicidad de una sustancia va
en los va de los valores de 0 a 14, donde 7 es
el punto neutro, mayores a 7 es ácida
3. COMO SE MIDE EL PH?
El valor del ph, se puede medir en forma
precisa mediante un potenciómetro también
conocido como ph-metro , un instrumento que
mide la diferencia de potencial entre dos
electrodos ; un electrodo de referencia (
generalmente de plata/cloruro de plata) y un
electrodo de vidrio que es sensible al ión
hidrógeno
4. QUE ES UN ÁCIDO Y UNA BASE?
Un ácido son sustancias de sabor agrio que
reaccionan con los metales produciendo
hidrógeno, es una sustancia que en disolución
produce iones óxido H3O+
Un ácido en todas sustancias se representa las
siguientes propiedades:
*reacciona con los metales disolviéndose y
desprendiendo hidrógeno gaseoso
*reacciona con los carbonatos
*puede ser sólido o líquidoo
5. *posee un sabor amargo característico
*no reacciona con los metales
*sus disoluciones conducen la corriente
eléctrica
*reaccionan con los ácidos (neutralizandolos)
*tienen un tacto jabonoso
6. *puede tener sabor agrio o ácido
*neutraliza las bases
*en disolución acuosa tiene un ph menor a 7
BASE:
Cualquier sustancia en disolución acuosa
aporta iones OH-al medio
son aquellas sustancias que representan las
siguientes propiedades :
7.
8. LA ESCALA DE PH
La escala de ph típicamente va de 0 a 14 en disoluciones
acuosa, siendo ácidas en las disoluciones con ph menores
a 7 ( el valor del exponente de la concentración es mayor,
porque hay más iones en la disolución) y alcalinas las que
tienen ph mayores a 7. EL ph = 7 indica la neutralidad de
la disolución (cuando el disolvente es agua)
9.
10. MEDICIÓN DEL PH CUALITATIVA
cuando se habla de ph(potencial de
hidrogeniones) hablamos de la acidez de una
disolución, indicando la concentración de
iones hidronio en la sustancia. En las escalas
de ph y el pOH una disolución se define como
pH = – log [H3
O+
] ó [H3
O+
] =10-pH
12. MEDICIÓN DEL PH CUANTITATIVA
El ph modifica cualitativamente un líquido o
sustancia , realizando operaciones
matemáticas donde varia de acido a base
es una escala ya establecida y es cuantitativa
porque varía la cantidad
13. SUSTANCIAS PARA MEDIR EL PH
(INDICADORES)
Un indicador es una es una sustancia que
permite medir el ph un medio se utiliza
habitual las sustancias químicas que cambian
su color al cambiar el PH de la disolución.
Los indicadores tienen una constante de
protonación que informa sobre el
desplazamiento de la reacción de protonación
de la fórmula básica del indicador
16. Para medir el pH de una disolución podemos emplear dos
métodos, en función de la precisión con que queramos
hacer la medida:
•Para realizar medidas del pH que no necesiten ser muy
precisas se utilizan unas sustancias llamadas indicadores,
que varían reversiblemente de color en función del pH
del medio en que están disueltas. Se pueden añadir
directamente a la disolución o utilizarlas en forma de
tiras de papel indicador (tabla inferior).
•Para realizar medidas exactas se utiliza un pH-metro,
que mide el pH ( la tabla inferior) por un método
potenciométrico
17. TEORIA DE ÁCIDO Y BASE
La teoría ácido-base duro-blando, también conocida como
teoría ABDB, concepto ácido-base de Pearson, teoría
HSAB (por sus siglas en inglés) es un modelo ampliamente
utilizado enquímica para explicar la estabilidad de los
compuestos y mecanismos de reacción. Esta teoría asigna
los términos 'duro' o 'blando', y 'ácido' o ''base' a las
especies químicas. Se aplica el término 'duro' a aquellas
especies que son pequeñas, tienen estado de oxidación o
carga alta (el criterio de carga se aplica principalmente a
los ácidos, aunque también en menor grado a las bases), y
son débilmente polarizables. Se aplica el término 'blando'
a aquellas especies que son grandes, tienen estado de
oxidación o carga pequeña, y son fuertemente polarizables
18. AMORTIGUADORES DE PH
Las soluciones amortiguadores son importantes
en biología porque son las que regulan el
equilibrio ácido-base del plasma sanguíneo
humano el cual tiene un ph de 7,4 vital