INFORMÁTICA

1. “EL TULIPAN”
MENÚ
 AGUA DE LIMÓN.
 BATIDO DE CAFÉ
 PONCHE DE FRUTAS
 MICHELADA
 AGUA DE HORCHATA
 FRAPPE
 CAPUCHINO
 MARGARITA DE MANGO
 PIÑA COLADA SIN ALCOHOL
 LICUADO DE FRESA CON PLATANO

2. “AGUA DE LIMÓN”
INGREDIENTES:
1 Litro de agua
½ Kilo de limón
½ kilo de azúcar

3. “BATIDO DE CAFÉ”
INGREDIENTES
1 litro de leche
 1 tubito de vainillina
 2 copas de licor de naranja
 4 cucharaditas de café soluble
 200 g de azúcar
4 cubitos de hielo

4. “PONCHE DE FRUTAS”
INGREDIENTES
25 tejocotes
15 guayabas
1 taza Pasas
2 taza Ciruela pasa
300 gr Tamarindo
6 pedazos Caña de azúcar
4 manzanas
6 trozos Canela (15 cm)
al gusto piloncillo
unos dados de cáscara de naranja
ron o brandy
25 a 30 tazas agua

5. “MICHELADA”
INGREDIENTES
2 latas cervezas
½ lata jugo de tomate
2 limones
Salsas de tu preferencia
Al gusto sal y pimienta

6. “AGUA DE HORCHATA”
INGEDIENTES
2 tazas leche de coco
3 tazas agua
½ taza avena con maca
3 almendras
1 cda vainilla
2 cdas azúcar morena
Al gusto Canela

7. “FRAPPE”
INGEDIENTES
3 cucharadas café
2 tazas leche
al gusto azúcar
Hielo

8. “CAPUCHINO”
INGREDIENTES
2 vasos leche
½ vaso agua
1 vaso hielo
1 cd café soluble
2 cd azúcar
4 cd chocolate en polvo
¼ cd canela en polvo
2 cd leche en polvo o crema para café
Extracto de vainilla al gusto (recomiendo un chorrito)

9. “MARGARITA DE MANGO”
INGREDIENTES
¼ taza tequila
¼ taza triple Sec o Cointreau
¾ taza pulpa de mango licuada
Jugo de medio limón
1 taza hielo
1 cdita azúcar
1 cucharada chile piquín en polvo (para escarchar la copa)

10. “PIÑA COLADA SIN ALCOHOL”
INGREDIENTES
 Piña
1 Lata Crema de Coco Calahua
1 Lata Leche Clavel
Hielo
1 Litro Agua

11. “LICUADO DE FRESA CON PLATANO”
INGREDIENTES
1 tza. leche descremada o leche de almendras
½ tza. fresas picadas
¼ pieza plátano
1 cda. proteína vegetal en polvo
1 cda. semillas de linaza