1. MENÚ DE BEBIDAS
Agua de horchata
Michelada
Agua de sandia
piña colada
Jugo de limón
Agua de pepino
Vampiro
Martini con tequila
Atole de ciruela
Licuado de yogurt con fresa y kiwi
2. AGUA DE HORCHATA
Ingredientes
1 taza de Arroz Blanco (200 gr)
1 lata de Leche Condensada (390 gr)
1 lata de Leche Evaporada (378 gr)
1 cucharadita de extracto de Vainilla
1 rama de Canela (2.5 gr)
1/2 cucharadita de Canela molida
4 cucharadas de Azúcar
3. MICHELADA
Ingredientes
Michelada de tomate
Jugo de 1 limón
1 lata o botella de 355 ml (12 oz) de cerveza mexicana (Corona u otra cerveza rubia)
1/2 cucharadita (pizca) de salsa picante a elección, como la salsa Tabasco (opcional)
1/2 cucharadita (pizca) de salsa de soja, salsa inglesa (Worcestershire) o Maggi
89 ml (3oz) de jugo de tomato con almejas (Clamato)
Sal para el borde (puedes usar cualquier tipo de sal gruesa)
Cubos de hielo
4. AGUA DE SANDIA
ingredientes
Rinde 8 vasos
1/2 sandía mediana, pelada, sin semillas y cortada en cubos
1 taza de azúcar
8 tazas de agua
1 limón
Hielo
5. PIÑA COLADA
Ingredientes
6 onzas de crema de coco
9 onzas de jugo de piña concentrado
2 cucharadas de café LIOFILIZADO 100% COLOMBIANO preparadas
en 1 cucharada de agua caliente.
2 tazas de hielo triturado
Azúcar en polvo al gusto
Trocitos de piña y cerezas para decorar
6. JUGO DE LIMÓN
Ingredientes
Limones
Azúcar al gusto
Agua simple
Un recipiente
Hielos
7. AGUA DE PEPINO
Ingredientes
Porciones: 8
2 litros de agua
Azúcar, al gusto
2 pepinos con cáscara, lavados y en trozos
3 limones sin semilla, su jugo
Cubos de hielo, al gusto
8. VAMPIRO
Ingredientes
Rinde: 1 vampiro
1 caballito de tequila blanco
2 caballitos de sangrita
1 caballito de squirt
1/2 limón sin semilla
1 pizca de sal
Tajín en polvo
Hielo
9. MARTINI CON TEQUILA
Ingredientes
Porciones: 1
90 mililitros de tequila
15 mililitros de vermout seco
15 mililitros de amargo de angostura
1 trocito de cáscara de limón para adornar
10. ATOLE DE CIRUELA
Ingredientes
Porciones: 14
150 gramos de ciruela pasa
300 gramos de masa de maíz
2 litros de leche
Azúcar, al gusto
1 rama de canela
3 tazas de agua
11. LICUADO DE YOGURT CON FRESA Y
KIWI
Ingredientes
Porciones: 2
1 plátano
6 fresas
1 kiwi
100 gramos de yogurt de vainilla
90 mililitros de jugo de naranja
90 mililitros de jugo de piña