El documento describe el proceso de elaboración de biodiesel mediante transesterificación, en el que los aceites y grasas se separan en glicerol y biodiesel (metiléster) al mezclar metanol con soda caustica para formar metóxido de sodio y romper los enlaces de las moléculas de aceite. Se enumeran los elementos necesarios como aceite usado, frasco, olla, soda caustica, metanol y utensilios de medida y protección. Se detallan también los pasos del proceso y los resultados de tres experi

1. ELABORACIÓN DE
BIODIESEL
Alumna: Palacios Nidia Beatriz
Tutora: Herma Elizabeth Lazarte
2015 "Presentación de Powerpoint" por Palacios, Nidia Beatriz se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0
Internacional.

2. DISEÑO DE PRODUCTO
• La elaboración del Biodiesel se basa en una
reacción química denominada
“Transesterificación” mediante la cual los aceites
y grasas se separan en dos productos:
1. Glicerol (también llamado Glicerina)
2. Biodiesel (también llamado Metiléster)

3. Para que esa reacción tenga lugar es necesario
mezclar Metanol con Soda Caustica, obteniendo
así Metóxido de Sodio. Al integrar esta mezcla
con el aceite, se romperán los enlaces de las
moléculas de aceite, liberando glicerina y ácidos
grasos. Estos últimos al unirse con el Metanol
forman el Biodiesel.

4. Elementos Necesarios
 Aceite usado ½ litro;
 Frasco de vidrio;
 Olla;
 Soda caustica;
 Metanol;
 Jarra medidora;
 Cuchara de madera;
 Barbijo;
 Termómetro de cocina;
 Guantes;
 Embudo;
 Delantal.

5. Pasos de la Experiencia

7. Distintos resultados de la experiencia
• Se han llevado a cabo 3
experiencias para realizar
Biodiesel, la primera (23/6) y la
tercera (28/10) resultaron exitosas,
mientras que la segunda (11/10)
resultó fallida.
• La razón de los malos resultados
de la segunda experiencia se deba
a que las medidas de Metanol y
Soda Caustica han sido alteradas.