El documento describe los detalles de un experimento de laboratorio para producir biodiesel a partir de aceite de girasol mediante un proceso de transesterificación. El proceso involucra mezclar aceite de girasol, metanol y hidróxido de potasio como catalizador, someter la mezcla a calentamiento y agitación para producir biodiesel y glicerina. El experimento dio como resultado aproximadamente 300 gramos de biodiesel y 41 gramos de glicerina.