Este documento presenta un proyecto de investigación realizado por estudiantes del segundo grado de secundaria de la Institución Educativa Isabel Chimpu Ocllo. El proyecto tiene tres objetivos: 1) explorar las opiniones de los estudiantes sobre los alimentos ofrecidos en el kiosco escolar, 2) analizar el valor nutricional de dichos alimentos, y 3) diseñar un plan de acción para fomentar hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes. El documento también explica la importancia de una alimentación balanceada

1. “EN LA VARIEDAD
ESTA EL GUSTO”

2. PROFESOR: RUBEN ESPINO HERNANDEZ
INSTITUCION: ISABEL CHIMPU OCLLO
NIVEL:SECUNDARIA
GRADO:2DO “E”
INTEGRANTES:
-YANELY ESPINOZA PEREZ
-YARITZA MEDINA COLANA
-CATHERINE LACUTA HUANCA

3. LOS ESTUDIANTES SERAN DE:
1.- EXPLORAR LA OPINION DE LOS ALUMNOS DE LA
INSTITUCION EDUCATIVA ISABEL CHIMPU OCLLO SOBRE
LOS ALIMENTOS OFRECIDOS EN EL KIOSCO ESCOLAR.
2.- ANALIZAR EL VALOR ENERGETICO Y PROTEICO-
CALORICO DE LOS ALIMENTOS SERVIDOS EN EL KIOSCO
ESCOLAR.
3.- DISEÑAR UN PLAN DE ACCION DESTINADO A
REFORZAR O PRODIFICAR HABITOS ALIMENTICIOS
SALUDABLES DIRIGIDOS ALOS ALUMNOS DE LA I.E ISABEL
CHIMPU OCLLO.

4. -LA IMPORTANCIA RADICA QUE NO EXISTE UN ALIMENTO QUE
CONTENGA TODOS LOS NUTRIENTES ESENCIALES PARA
NUESTRO ORGANISMO CADA ALIMENTO NUTRIENTE
CONTRIBUYE DE UNO O OTRA MANERA Y CADA NUTRIENTE
TIENE DIFERENTES OPCIONES DE NUESTRO CUERPO PARA
TENER UNA BUENA SALUD.
-- LOS ALIMENTOS SE AGRUPAN SEGÚN SUS NUTRIENTES
CARACTERISTICOS EN CANTIDADES DETERMINADOS DURANTE
LA SEMANA PARA TENER EQUILIBRIADRA O BALANCEADA.

5. - VEGETALES: 3ª 5 PORCIONES AL DIA.UNA TAZA DE VEGETAL CRUDOS
O EN HOJAS, ¾ DE JUGO DE VEGETALES O ½ TAZA DE OTROS
VEGETALES O PUEDES SER COCIDOS, CORTADOS O CRUDOS.
-FRUTAS: 2ª 4 PORCIONES CADA PORCION ½ TAZA CORTADA ¾ DE
TAZA DE JUGO DE FRUTAS O UNA FRUTA MEDIANA EJEMPLO
MANZANA,PLATANO Y PERA.
-PASTA O CEREAL: 6 A 11 POCIONES CADA PORCION DEBE SER UNA
REBANADA DE PAN ½ MEDIA TAZA DE ARROZ O FIDEO Y UNA ONZA DE
CEREAL.
-ALIMENTO DE PROTEINA: 2 A 3 PORCIONES DE 2 A 3 ONZAS DE CARNE
UNA PORCION DE ½ TAZA DE LEGUNBRES SECAS, UN HUEVO, ETC.
-PRODUCTOS LACTEOS: 2 A 3 PORCIONES AL DIA DE 1 TAZA DE
LECHE O YOGURT O 11/ 2 ONZAS DE QUESO.

6. -POR EJEMPLO PARA TENER EN CUENTA HAY QUE PLANIFAR
Y TENER EN CUENTA LA COMIDA DE LA FAMILIA
BASANDONOS EN RECONMENDACINES DEL DEPARTAMENTO
AGRICULTURA Y DEPARTAMENTO DE LA SALUD Y SERVICIOS
SOCIALES QUE NOS DAN A CONOCER QUE PRODUCTOS SE
PUEDE COMER PARA DIFERENTES EMFERMEDADES Y QUE
NOS PUEDEN BENIFICIAR PARA TENER UNA BUENA SALUD.