Este documento resume la gastronomía española, incluyendo los platos más conocidos como la paella, el cocido madrileño y el gazpacho. Explora las comidas típicas españolas como el desayuno, la comida y la cena, así como los ingredientes y costumbres culinarias de las diferentes regiones de España.

1. Gastronomía españolaGastronomía española

2.  Introducción;
 Gastronomía española;
 El desayuno, la comida y la cena;
 Platos más conocidos: Paella, Cocido Madrileño,
Gazpacho, Tortilla de Patata, Tapas y Pisto;
 Conclusión.

3. El tema de nuestro trabajo es la gastronomía
española. Elegimos este tema porque nos encanta
la cocina española y nos parecía muy interesante
estudiar un poco más sobre los platos más
conocidos de España.
Esperamos tener conseguido hacer un buen
trabajo, porque esto es parte de la cultura española
y es el tema que nos fascina y despierta más interés.

4.  La gastronomía de España está englobada en la
idealizada dieta mediterránea. Aunque, como
ocurre en cada país, tanto en la zona latina como en
la árabe, no se ajusta a sus parámetros.
 El consumo de carnes es mayor que el considerado
ideal y, por ende, es menor el consumo de pescados,
incluso en zonas costeras.

5.  Al igual que ocurre en la mayoría de países, la
gastronomía de España es muy distinta de unas
regiones a otras; aunque es cierto que mantiene
unos rasgos comunes y característicos, entre los que
puede destacarse:

6.  El desayuno en la cultura española es la comida
menos importante y suele tener lugar por la mañana
antes de las 10.
 Muchos españoles pasan del desayuno, pero si
desayunan será algo ligero como café, chocolate
caliente o zumo de naranja recién exprimido
acompañado de un croisant, bollería o una tostada
con mermelada. Otro desayuno típico que puedes
ver a menudo en los bares son los churros fritos con
azúcar.

7.  La comida o almuerzo, es la más importante del día,
generalmente consiste en varios platos. Se
comienza con un primer plato ligero, como sopa o
ensalada, un segundo plato más pesado con carne o
pescado, fruta o bollería como postre, seguido de
café y algún chupito de un licor tradicional.
 La comida se suele acompañar con pan y también
vino y agua. La comida y la famosa siesta suelen ser
entre las 2 y las 4 de la tarde.

8.  Es típico merendar a las 8 pm para aguantar hasta la
hora de la cena.
 La cena, similar a la comida pero más ligera, se hace
muy tarde en España. Se suele servir entre las 9 y las
10:30 pm. En verano es común ver a
los españoles sentados para cenar a horas como las
12 am.

9. Paella

10. Cocido Madrileño

11. Gazpacho

12. Tortilla de Patata

13. Tapas

14. Pisto

15.  http://es.wikipedia.org/
 http://intravelturismo.wordpress.com/2011/0
2/25/comidas-tipicas-da-espanha/
 http://www.donquijote.org/culture/spain/soci
ety/food/eating-customs_es.asp

16.  Como grupo, sentimos que el trabajo está bien
diseñado y contiene todos los temas que queríamos
abordar.
 Nos gustó conocer mejor la cocina española y los
platos más conocidos, pues desconocíamos muchos
de sus ingredientes.
 Creemos que es bueno hacer este tipo de trabajos
pues nos ayudan a extender nuestro conocimiento
sobre el mundo.