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1. Que hay que saber
para ser dietista.
Conocimientos
de Matemáticas:
gráficas,
números reales
y estadística.
Conoce el valor
nutricional de
los distintos
tipos de
alimentos.
Conocerás las
patologías
relacionadas con
la alimentación.
Alimentación
equilibrada: el
equilibrio nutricional,
la pirámide
alimentaria y
aprender a realizar
dietas equilibradas.
Estudio de los
distintos grupos de
alimentos con la
composición
nutricional de cada
alimento
Supervisaras la
concentración,
manipulación y
transformación de los
alimentos para el
consumo humano.
Digestión, absorción
y metabolismo:
órganos que
componen el aparato
digestivo, las
fuciones digestivas y
la absorción y el
metabolismo
Educación sanitaria
y promoción de la
salud: conceptos de
salud y enfermedad
Se encarga
principalmente del
tratamiento
nutricional de
enfermedades,
malnutrición, del
tratamiento con
nutrición artificial
patologías mediante
la alimentación, el
diseño y
planificación
.adaptados
Diagnosticar la
situación alimentaria
y nutricional de una
persona o
comunidad,
relacionando
adecuadamente la
disponibilidad,
distribución,
Participar como
educador en la
formación de
recursos
humanos en
alimentación y
nutrición.