El documento describe la anatomía, histología y funciones del estómago. Explica que el estómago se localiza debajo del diafragma y conecta el esófago con el duodeno. Tiene cuatro regiones principales - el cardias, fundus, cuerpo y píloro. Su pared está compuesta de mucosa, submucosa, capas musculares y serosa. Las glándulas gástricas en la mucosa secretan jugo gástrico que contiene ácido clorhídrico, pepsina y otros enzimas.