El primer documento presenta una actividad de análisis de mercado para diferentes productos y una tabla para calcular la elasticidad de la demanda. El segundo documento describe los procesos de producción, incluyendo producción en serie, por pedido y por proyectos. El tercer documento cubre conceptos clave del mercado como estructura, tipos de mercado, demanda, oferta y precios.
1. ACTIVIDAD EN CLASE
1. En equipos de trabajo realiza el análisis de mercado para uno de
los siguientes productos:
El papel higiénico
Los automóviles
Cigarrillos
Licuadoras
Tiquetes de avión
2, De acuerdo a la tabla que representa la demanda de un articulo
según su precio encuentre la elasticidad de la demanda:
Precio en dólares
Cantidad
demandada
7 500
6 750
5 1250
4 2000
3 3250
2 4750
1 8000
4. PROCESO DE PRODUCCIÓN
ProcesoInsumos Productos
Se define como la forma en que una serie de insumos se
transforman en productos mediante la participación de una
determinada tecnología (combinación de mano de obra,
maquinaria, métodos y procedimientos de operación, etc.)
5. PROCESO DE PRODUCCIÓN
ProcesoInsumos Productos
Los procesos de producción se clasifican según el flujo
• En serie
• Por pedido
• Por proyecto
Y según el producto…
6. PRODUCCIÓN EN SERIE
La producción en serie, también conocida como producción en masa,
producción en flujo o producción continua hace referencia a la
fabricación de grandes cantidades de productos estandarizados,
incluyendo y especialmente en líneas de montaje.
Se recomienda su uso cuando se fabricará un solo producto o varios
productos con cambios mínimos.
7. PRODUCCIÓN POR PEDIDO
En un proceso por pedido la producción sigue
diferentes que hacen necesaria su
flexibilización a través de mano de obra y
equipos suficientemente dúctiles para
adaptarse a las características de cada
solicitud.
8. PRODUCCIÓN POR PROYECTO
En la producción por proyecto implica un producto de características
complejas, casi exclusivo o único, que por lo general da origen a un
estudio de factibilidad.
10. CARACTERÍSTICAS
El sistema de producción por
proyectos se realiza a través de
una serie de fases; no existe un
flujo de productos pero si
existe una secuencia de
operaciones, todas las tareas u
operaciones individuales deben
realizarse en una secuencia tal
que contribuya a los objetivos
finales del proyecto. Los
proyectos se caracterizan por el
alto costo y por la dificultad de
representa su planificación y
12. EL PRODUCTO
El producto es el resultado natural del proceso productivo.
Características
•Especificaciones técnicas
•Atributos
Tipos
•Tangibles
•Intangibles
Clasificación
•Productos de consumo
•Productos intermedios
•Productos de capital
13. DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
Directo al fabricante
Directo al usuario industrial
Directo al usuario comercial
A través de distribuidores
A través de minoristas
Directo al público
14. INVESTIGACIÓN DEL PRODUCTOSu distribución dentro de la cadena de
ventas
Su tamaño y área de mercado de
influencia
Su distribución regional
La variedad de su oferta
Sus sistemas de venta y su
comportamiento
Sus sistemas y su participación en los
precios de venta
17. TIPOS DE MERCADO
Monopolio de oferta
Monopólio de demanda o monopsonio
Oligopolio de oferta
Oligopolio de demanda
Competencia perfecta
18. Vendedores
Muchos Pocos Uno
Compradores Mucho
s
Competencia
perfecta
Oligopolio
de
oferta
Monopolio
de
oferta
Pocos
Oligopolio de
demanda
Oligopolio
bilateral
Monopolio
limitado
de oferta
Uno
Monopolio de
demanda
Monopolio
limitado de
demanda
Monopolio
bilateral
19. La cantidad demandada de un bien es la cantidad que los
consumidores quieren y pueden comprar. Según la teoría de la
demanda esta obedece a tres factores:
a) Los gustos o tendencias
b) Nivel de riqueza
c) El precio
LA DEMANDA
20. ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
El precio y la demanda son inversamente proporcionales.
𝜀 =
∆𝑄
𝑄
∆𝑃
𝑃
22. LA OFERTA
Aquella cantidad de bienes o servicios que los productores están dispuestos
a vender a los distintos precios del mercado
a) El valor de los insumos
b) El desarrollo tecnológico
c) Los cambios climáticos
d) El valor de los bienes relacionados
24. EL ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado conlleva la necesidad de estudiar en detalle
seis aspectos:
El producto
La demanda
La oferta
El precio
La comercialización o canales de distribución
La publicidad o propaganda
El estudio de mercado permite realizar la planeación de las ventas
26. CLASIFICACIÓN DE LA DEMANDA
De acuerdo a la probabilidad se puede clasificar en :
Demanda efectiva o real
Es la demanda totalmente cierta.
Demanda aparente
Es aquella demanda probable en la cual no se conocen las pérdidas y/o mermas
por comercialización, etc.
Demanda potencial:
es la demanda probable que al satisfacer determinadas condiciones se le puede
volver real.
27. CLASIFICACIÓN DE LA DEMANDA
De acuerdo a los consumidores o
usuarios inmediatos se puede clasificar en :
Demanda básica:
Cuando el uso o consumo es final.
Demanda derivada:
Cuando los usuarios o consumidores son
intermediarios. Por
ejemplo, la demanda de harina deriva de la demanda
de pan.
28. LA DEMANDA EN EL ESTUDIO DEL
MERCADOPuede ser:
Demanda insatisfecha
Cuando la demanda total no está debidamente
satisfecha.
Demanda por sustitución
Cuando la producción o el servicio nuevo no amplía el
volumen del mercado existente, sino que desplaza a
otros proveedores de dicho mercado.
30. ANÁLISIS DE LA OFERTA
Obtener series estadísticas básicas
de producción e importación.
Cuantificación de la oferta total
existente.
Inventario crítico de los principales
proveedores.
31. ANÁLISIS DE LA OFERTA
Volumen producido y participación en el mercado
Capacidad de producción.
Localización con respecto al área de consumo
Precio y estructuras de costo de producción
Calidad de los productos
Política de ventas
32. CARACTERIZACIÓN DEL MERCADO
¿Se caracteriza en su estructura como de competencia
perfecta o monopólica o en una posición entre
ambas?
33. FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCIÓN
En una economía que cuenta
con miles de productos, las
alternativas para producir uno
u otro bien y qué cantidad de
cada uno son muy grandes.
Cuando se escoge una
alternativa, significa que se
está renunciando a otras
posibilidades. La relación
entre lo que elegimos y a lo
que renunciamos es el coste
de oportunidad.
34. OTRA DEFINICIÓN
La FPP identifica las diferentes combinaciones posibles de los dos
tipos de bienes que se pueden producir cuando todos los recursos
disponibles (en un momento dado) se utilizan eficientemente, es
decir, cuando no se puede incrementar la producción de un bien sin
disminuir la de otro.
35. FRONTERA DE POSIBILIDADES DE PRODUCCIÓN
La economía de un país tiene que decidir entre dedicar sus recursos a
la producción de armas o alimentos. Las opciones entre las que tiene
que elegir son las siguientes:
36. COSTO DE OPORTUNIDAD
El coste de oportunidad de un bien o servicio es la cantidad de otros
bienes o servicios a la que se debe renunciar para obtenerlo.
38. EL PRECIO
El precio es el valor, expresado en dinero, de un bien o servicio ofrecido en el
mercado.
Un estudio del precio implica conocer:
Precios de la competencia
Precios de productos sucedáneos o sustitutivos.
Precios de productos complementarios.
Costos de producción y distribución.
Características de la propensión al ahorro por parte de los consumidores.
Reacciones de los intermediarios.
Reacciones del consumidor.
Legislación comercial.
39. FIJACIÓN DEL PRECIO
Precio existente en el mercado interno.
Precio asignado a bienes o servicios similares
importados.
Precios fijados por el gobierno o precios estables.
Precio por encima del costo.
Precio estimado en función de la demanda
Precios del mercado internacional
Precios experimentales.
Precio bajo costeo marginal.
Precio con base en una tasa determinada de
retorno sobre la inversión.
42. PROMOCIÓN
Promoción de ventas orientada hacia el consumidor final.
Promoción que llega al consumidor final en el hogar o al intermediario
en su negocio.
Promociones entre los intermediarios.
Fuente
45. ETAPAS DE UN ESTUDIO DE
MERCADO
Definición del
problema
Identificación de
fuentes de
Información
Recopilación de
antecedentes y
establecimiento
de bases
empíricas para
el análisis
Elaboración y
análisis de los
Antecedentes
Informe
48. DIAGRAMACIÓN DE UN PROYECTO
Previamente es necesario conocer:
El tamaño del mercado.
El tamaño del proyecto.
La infraestructura de abastecimiento del proyecto.
Las condiciones imperantes en el emplazamiento de la
empresa.
La tecnología seleccionada.
El equipo y las obras de ingeniería asociados con la
tecnología.
49. ALGUNOS EJEMPLOS DE
DIAGRAMASPlan funcional general
Diagrama de bloques
Diagrama de flujo del proceso
Diagrama de corriente de materiales
Diagrama de corriente cuantitativo
Diagrama de líneas de producción
Plan de transporte
Plan de consumo de servicios
Plan de comunicaciones
Plan de necesidades de mano de obra
Plan de organización
Plan gráfico de distribución física
50. DIAGRAMA DE BLOQUES
Se constituye en una
representación sencilla del proceso
que lleva a la producción del bien o
a la prestación del servicio.
Mediante rectángulos se
representa cada operación unitaria
aplicada a la materia prima. Los
rectángulos o bloques se unen
entre sí mediante flechas que
indican la secuencia de las
operaciones.
51. DIAGRAMA DE FLUJO DEL
PROCESOEs una representación gráfica de los puntos en que los
materiales entran en el proceso y de la forma como se
suceden las diferentes acciones.
En su elaboración se utilizan cinco símbolos
internacionalmente aceptados para representar las acciones
efectuadas, a saber:
Operación
Transporte
Inspección
52. OPERACIÓN
Significa que se está efectuando un cambio o transformación en algún componente del
producto, aplicando medios mecánicos, físicos o químicos, o una combinación de
ellos. En general, se dice que ocurre una operación cuando:
A propósito se cambian las características físicas o químicas de algún componente del
producto en proceso.
Se le aísla o une a otro objeto.
Se le dispone para otra manipulación, transporte, inspección o almacenaje.
Se da o recibe información.
Tiene lugar un cálculo o planificación.
53. TRANSPORTE
Es la acción de desplazar un objeto de un lugar a otro, excepto
cuando tales desplazamientos hacen parte de una operación o los
realiza el operario en el sitio de trabajo durante una operación o
inspección.
Generalmente ocurre cuando se lleva el objeto a una zona de espera
o de almacenaje.
54. INSPECCION
Es la acción de examinar un
objeto para identificarlo o
verificar su calidad, o
características, o cantidad.
55. ESPERA
Ocurre cuando las condiciones no permiten o no exigen la realización
inmediata de la acción que se tiene planeada como siguiente.
Generalmente se presenta en los ‘cuellos de botella’. El retraso se
asimila a una espera.
57. ACTIVIDAD COMBINADA
Se presenta cuando al mismo tiempo se realizan dos o más
acciones de las antes mencionadas. Su representación se hace
mediante la combinación de símbolos; así, en la figura círculo
dentro de cuadrado se señala la actividad combinada
operación con inspección.
58. LÍNEAS
El trazo horizontal señala la llegada de los
materiales al proceso. Siempre se muestra
llegando al trazo vertical.
El trazo vertical indica las etapas del
proceso en orden cronológico.
El diagrama se debe comenzar en la
esquina superior derecha de la hoja,
escogiendo para ello el componente más
importante que ha de someterse a mayor
número de operaciones.
59. TIEMPO E INSUMOS
A la derecha del símbolo se indica
la acción, tal como ‘pintura’, o,
‘taladrar, tornear, estriar y cortar’, o
‘inspeccionar el material para
defectos’.
A la izquierda del símbolo se anota
el tiempo que toma la ejecución de
la acción.
Las operaciones y las inspecciones
se deben numerar en el orden en
que se van indicando. La primera
operación se numera 0-1, la
segunda 0-2 y así sucesivamente.
La primera inspección se numera
60. CRUCES
En los cruces, si son inevitables,
los trazos horizontales ceden el
paso a los verticales.