Este documento describe diferentes razas de gallinas, conejos y caballos, proporcionando detalles sobre sus orígenes, características físicas, parámetros productivos y reproductivos. Describe la raza Plymouth Rock de gallinas, la raza Nueva Zelanda de conejos y la raza Percherón de caballos.

1. PARÁMETROS
PRODUCTIVOS Y
REPRODUCTIVOS
En razas de equinos,
conejos y aves
Antonieta Tamayo Tellez
Teodarda Zoila Cordero
Deifilia Ramírez Montes
3°D

2. Gallina Plymouth
rock

3. DESCRIPCIÓN: La gallina Plymouth rock es grande y
robusta. En las gallinas las barras negras son
ligeramente más anchas que las blancas, por eso, vistas
desde lejos y en conjunto, parecen más oscuras que los
gallos.
Tanto la cresta, las barbas y los lóbulos de las orejas son
de color rojo intenso.
Las patas carecen de plumas, los huevos son de un tono
crema y pesan alrededor de 55 g.
Son tranquilas y dóciles, con un cuidado y una
alimentación adecuada pueden llegar a vivir hasta 10
años.
PESO: Gallo de 3,3 kg a 4
kg. - Gallina de 2,6 kg a 3
kg

4. ORÍGENES: Raza originaria de
los Estados unidos de América, cuya
creación se remonta al 1860. Fue
importada a Europa hacia 1880. Surgió
del cruce de la gallina indígena
Dominicana Barrada con gallinas asiáticas
como la Conchinchina y la Brahma.
Aunque la gallina barrada es la más
popular, existen otras menos conocidas
como: roca blanca, perdiz (lápiz, plata, con
malla), azul encaje, beige y negra entre
otras dependiendo del país.

5. CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS.
Su producción de carne es excelente y la
puesta de alrededor de 200 huevos anuales, de
55 g como mínimo. Si se vigila su alimentación,
se logra sacar provecho de esta raza

6. CARACTERÍSTICAS REPRODUCTIVAS.
Tanto la gallina como el gallo alcanzan su
madures sexual a las 21 semanas
aproximadamente, son fáciles de reproducir por
su carácter tranquilo y dócil, y porque son
buenas madres y empollan sus propios huevos,
por lo que no es difícil cruzarlas.

7. CONEJO NUEVA ZELANDA
Raza utilizada para la producción de
carne.
Aparecieron en California en 1919
con la cruza de conejo blanco
americano y con el gigante flamenco
y angora.
Existen 4 variedades de colores en la
raza, el rojo, negro, blanco y broken.

8. Cuerpo cilíndrico, con abundante
carne en el lomo, en el dorso y la
espalda.
Cabeza ancha.
Ojos rojos.
Orejas erguidas y con las puntas
redondeadas.
Un conejo adulto puede llegar a
pesar 6 Kg. Peso promedio 4.5
Kg.
Piel blanca lo que facilita su
comercialización.
Hembras muy fértiles y producen
bastante leche.
CARACTERÍSTICAS:

9. PARÁMETROS REPRODUCTIVOS:
Fertilidad: 72.38%
Gazapos al parto: 8.01
Gazapos vivos al parto: 7.43
Gazapos destetados: 5.74
Partos/hembra/año: 4.10
Edad a la primera monta: 149.68
días
Peso a la primera monta: 3.83 kg.
Intervalo entre partos: 56.11 días

10. PARÁMETROS PRODUCTIVOS:
Macho: 4.08 – 4.989 kg.
Hembra: 4.52 – 5.44 kg.
Mortalidad al parto: 25.16%
Mortalidad al destete: 34.87%
Ganancia de peso posdestete: 32.83 g.
Edad al sacrificio (2.51 kilos): 94.67 días
Peso a los 60 días: 1.72 kg.
Peso a las 9 semanas: 1.7 kg. Con
rendimiento de 69.2%
Peso a las 11 semanas: 2.12 kg. Con
rendimiento de 69.8%
Peso a las 13 semanas: 2.47 kg. Con
rendimiento de 71.6%
Peso a las 15 semanas: 2,67kg. Con
rendimiento de 72.1%

11. CABALLO PERCHERÓN

12. RAZA PERCHERÓN
ORIGEN PROVINCIA DE LEPERCHE, FRANCIA
APARIENCIA
CABEZA AMPLIA, DORSO ROBUSTO, PATAS
CORTAS, FUERTES Y DE CASCOS DUROS. CUELLO
CORTO, ANCHO Y MUSCULOSO. ESPALDA
MUSCULOSA, PECHO ANCHO Y PROFUNDO.
GRUPA AMPLIA, REDONDEADA Y DE INSERCIÓN
ALTA DE LA COLA.
CARÁCTER RESISTENTE, ENÉRGICO, INTELIGENTE, DÓCIL Y
TRABAJADOR.
ALTURA (CM) 150 -170
PESO (KG) 700 - 1200
COLOR CAPA DE COLOR TORDA O CASTAÑO OSCURO,
NEGRO O GRIS. GRIS TORDO Y NEGRO AZABACHE.
VENTAJAS

13. CARACTERÍSTICAS PRODUCTIVAS
Por su impresionante corpulencia, puede llevar
largos carruajes, transportar más de 25 personas y
arrastrar toneladas de peso. Por otro lado, gracias a
su resistencia puede recorrer una media de 60
kilómetros al día.

14. PARÁMETROS DE PRODUCCIÓN
Se emplea para recreo, la competición y el tiro
de trineos y carruajes, convirtiéndose de esta
manera en una atracción en ferias y áreas
turísticas.

15. PARÁMETROS REPRODUCTIVOS
RAZA PERCHERÓN
EDAD A LA PUBERTAD 10 a 12 meses
CICLO ESTRAL 21 días
SERVICIO DEL CALOR 30 meses
DURACION DE LA GESTACION 330+- 15 dias
SERVICIO POS PARTO 7 a 10 días