Este documento proporciona información sobre la exportación de miel orgánica de Argentina. Detalla los requisitos de certificación y exportación, incluidos los análisis requeridos, los trámites aduaneros y los costos asociados. También describe las tendencias del mercado mundial de la miel y los beneficios del comercio justo para los productores de miel.

1. Herramientas para la Competitividad:
Exportación de Miel Orgánica.
14 de Diciembre de 2011.- San Javier – Santa Fe.
Facundo F. Rey
Téc. en Comercio Internacional

2. Inscripción Exportador Aduana.
Inscripción Exportador SENASA.
Inscripción Operador Orgánico.
Habilitación Deposito de Exportación
SENASA / Aduana.

3. Calidad - Cantidad - Continuidad
Compromiso - Complementariedad
Coordinación - Control - Competitividad
CONFIANZA

4. Experiencias Asociativas
Apícultores.
Objetivos comunes.
Plan de acción consensuado.
Fuerte Compromiso en la implementación.

5. Condiciones Necesarias
Apoyo de Nación, provincia y municipio.
Proyecto Desarrollo Sustentable.
Figura Asociativa.
Financiamiento.

6. ESTANDARIZACIÓN
PRODUCTIVA

7. ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS

12. Tendencias del mercado Mundial
Exigencias

16. Exportaciones Enero a Julio 2011.

17. Certificación
de Mieles
Orgánicas.

20. Expo Mieles Orgánicas 2009.

21. Expo Mieles Orgánicas 2010.

22. Expo Mieles Orgánicas 2011.

23. Implementación y Certificación
del Sello de Comercio Justo .

24. El Comercio Justo no es sólo una
relación comercial; busca ser una
relación de cooperación y
colaboración entre los productores
de países del sur del mundo y los
importadores de países
desarrollados, basada en la igualdad y
el respeto mutuo.

27. LOS 10 ESTÁNDARES DEL COMERCIO JUSTO
1 Transparencia: q todo esté escrito, asentado, reglamentado,
. rendición de cuentas
2 Creación de oportunidades: acceso directo a los mercados
. Desarrollo de capacidades: desarrollo de habilidades , mejora
3
para una autosuficiencia económica
.
4 Promoción del CJ
.
5 Pago de un precio justo
.
6 Equidad de género
7 Condiciones de trabajo seguras y saludables
8 Regulación del trabajo infantil
9 Cuidado del medio ambiente: medios de producción responsables
10 Relaciones Comerciales: bienestar social de los productores

28. OPERADORES FLO - MIEL

29. • PRECIO DE MERCADO
+
• PRIMA DE COMERCIO JUSTO
• PREFINANCIACION 60 %
CONTRATO
• REQUISITOS DE CALIDAD

34. Datos de Contacto
Producto
Tipo de Organización
Nro. de Socios
Mercados

35. Evaluación y solicitud de
Información anexa.

36. Envio de Información Complementaria.

44. www.flo-cert.net

45. Secuencia de Exportación
de Mieles Orgánicas.

46. Miel de Abejas
Posición arancelaria: 0409.00.00.911X
Derechos de exportación: - a granel: 10%
- fraccionada: 5%
- Orgánicas: 5%

47. Precio FOB
Precio EXW
Análisis Físico químicos y de Contrato
SENASA
Análisis oficiales - Nitrofuranos y Plan Creha
Gastos Administrativos y de emisión de documentación
Transporte Interno
Seguro y Custodia
Gastos Portuarios
Figura exportadora
Honorarios Agente de Comercio Exterior
Honorarios Despachante de Aduanas
Comisiones Bancarias
10% sobre FOB - Derechos de Exportación
Varios e imprevistos.

48. Precio EXW
Es el precio que el productor vende su miel al
acopiador o exportador.
Es el precio considerado en la puerta de su
planta o establecimiento.

49. Análisis habituales de exportación
Max. 18%
Humedad max. 15%
HMF
min. 15
Actividad Diastasica
a convenir
color
fenol max. 50 ppb
Tylosina no detectable
sulfonamidas no detectable
tetraciclina no detectable
cumafos no detectable
nitrofuranos no detectable
estreptomicina no detectable
cloranfenicol no detectable
fluvalinato no detectable
glicerol
Max. 200 ppm
hongos y levaduras
max. 200000 / 10 gr.
contenido de almidón
Adulteraciónn Max. 10%
Pirolizin Alcaloide no detectable

50. SENASA
Antes del Embarque:
Toma de conocimiento de envio de muestras.
Solicitud de Autorización de Exportación.
Toma de muestras oficiales.
Verificación del embarque.
Aviso de embarque
Después del embarque:
Certificado Sanitario.

51. Análisis Oficiales
Nitrofuranos obligatorio por contenedor
Tilosyna obligatorio por contenedor UE.
Muestreo en vigilancia.
Plan CREHA y adulterantes cada 125 Tn.
Muestreo dirigido. Lista EAR.

52. Gastos Administrativos
Trámites en Bs. As.
Fotocopias
Impresiones
Encomiendas
Varios

53. Transporte Interno
San Javier – Santa Fe
Actualmente ronda $ 5.000 + IVA.
Referencia:
Puerto de Bs. As. – San Javier – Bs. As.

54. Seguro y Custodia
El seguro depende del monto asegurado.
Es del 0.4%.
La Custodia es opcional.

55. Gastos Portuarios
Retiro del Contenedor vacío
Ingreso del contenedor consolidado
THC - manejo del contenedor
Servicio de carga
Peaje Río de La Plata
B/L - emisión del Conocimiento

56. Honorarios
Despachante de aduanas. 0,5 a 1% FOB.
Agente de Comercio Exterior. 1% FOB.
Figura exportadora. 2% sobre FOB.

57. Comisiones Bancarias
Cobranza Internacional
Carta de Crédito
Orden de Pago o Transferencia

58. Aduana
Derechos de Exportación
10% sobre FOB
Gastos de Inspección de carga.

59. Varios e imprevistos
Balanza.
Gastos de consolidación de la carga.
Impuesto transferencias bancarias.
Modificación de trámites.
Etc.

60. Ejemplo:
Sobre un contenedor de 74 tambores de 320 Kgs.
Netos c/u.
Total Kgs. Netos: 22.680
A un precio de referencia de:
USD 3.550 Tn
22.680 Kgs x USD 3.55
FOB TOTAL: USD 80.514

61. Costos de Exportación
Análisis habituales exportación
USD 1.000
SENASA
USD 200
Análisis Oficiales
USD 600
Gastos Administrativos
USD 300
Transporte Interno
USD 2.500
Seguro Transporte Interno
USD 300
Gastos Portuarios
USD 600
Honorarios
USD 2.600
Comisiones Bancarias
USD 700
10% Derechos Exportación
USD 8.050
Imprevistos
USD 300
USD 17.150

62. Precio FOB
FOB total 1 contenedor = USD 80.514
Costos de Exportación = U$S 17.150
Total Neto USD 63.364 % 22.680 Kgs
Precio Neto = USD 2.80
a Tipo de cambio $ 4,25
Precio final por Kg. = $ 11.88

63. “Las pruebas realizadas en el túnel de viento
demuestran que no puede mantenerse en el aire.
La fragilidad de sus alas, en relación al enorme
volumen de su cuerpo, hacía físicamente
imposible que vuele. Sin embargo, la abeja
-que de ella se trata- no sabe todo esto;
por eso vuela."

64. Muchas Gracias por su
atención.
Facundo F. Rey
Téc. Comercio Internacional