La fasciolosis es una zoonosis parasitaria causada principalmente por Fasciola hepatica, que afecta a humanos y a la producción de ganado. El ciclo de vida del parásito incluye etapas en caracoles de agua dulce como hospedadores intermedios, y puede causar síntomas agudos y crónicos en humanos, incluyendo eosinofilia y hepatomegalia. La transmisión se produce principalmente a través del consumo de vegetación acuática o hígado infectado, lo que puede llevar a la obstrucción e inflamación de los conductos biliares.