1. Foro No.1: Flujos de
procesos
Andrea Daniela Miranda Gularte, 17004440
Postgrado en Planeación y Aseguramiento de la Calidad
Diseo, Análisis y Mejora de Procesos
2. Flujo de procesos lineales
Un proceso lineal, también llamado proceso por
producto, se caracteriza porque se diseña un proceso
para producir un determinado bien o servicio. Con este
proceso se pueden lograr altos niveles de producción
ya que se fabrica un único producto con trabajos
repetitivos.
Ventajas
Altos niveles de eficiencia.
No se requiere de personal especializado ya que
realizan la misma operación repetitivamente por lo
que se necesita personal con menores destrezas.
Desventajas
La organización debe de tener mucho cuidado sobre
mantener la línea de producción balanceada, ya que
se podrían crear fácilmente cuellos de botella.
Es muy difícil adaptar la línea de producción para
fabricar otros tipos de productos, ya que todo está
estandarizado.
¿Qué es?
3. Ejemplo:
Proceso de elaboración
de un refresco
Suministro y tratamiento de agua.
Preparación de la bebida.
Bebida con gas o sin gas.
Llenado y cerrado
Atemperado
Etiquetado
Almacenamiento, transporte y distribución
Proceso:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
4. Flujo de proceso Intermitente
El flujo de proceso intermitente se caracteriza por la
producción de lotes a intervalos intermitentes. Ya que
se utiliza equipos generales y mano de obra calificada,
los procesos pueden ser muy flexibles para cambiar el
producto o volumen del mismo
Características
Los procesos intermitentes se agrupan en equipos
similares y habilidades de trabajo parecidas.
Las operaciones intermitentes se pueden justificar
cuando al producto le falta estandarización o
cuando el volumen de producción es bajo.
Resultan más económicas y tienen menor riesgo que
otros flujos de procesos.
¿Qué es?
5. Materia prima
Fibras
Hilados y tejidos
Diseño (flexible)
Acabados
Confección
Comercialización
Proceso:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ejemplo: Proceso de fabricación de
textiles
