El documento describe los beneficios nutricionales del chontaduro, una fruta típica de Colombia. El chontaduro tiene altos niveles de proteínas, vitaminas, minerales, grasas saludables y otros nutrientes. Es casi tan completo nutricionalmente como el huevo. El chontaduro se puede comer crudo o cocido, y también se usa para hacer harina, jaleas y otros productos. Life Fruit es una tienda que ofrece varios productos a base de chontaduro.

1. Life Fruit
Calle 4 # 6-55
Life Fruit
315 3552735
En Life Fruit encuentras variedad de
productos a base chontaduro entre esos
chontaduro FRITO, chontaduro en
salmuera, chontaduro empacado al
vacío, mermelada de chontaduro,
bebidas a base de chontaduro... Y
muchos más... ven, explore y disfrute de
nuestros productos... VENTAS AL POR
MAYOR Y AL DETAL.

2. El chontaduro, una fuente
alimenticia desconocida de alto
valor nutricional
Una investigación revela que este
fruto típico colombiano posee altos
aportes proteínicos, vitamínicos y
minerales.
El chontaduro es un componente
esencial de nuestra cultura pacífico
colombiano, pero más allá de eso
tiene unas bondades enormes en
aporte de proteínas, aceites,
vitaminas liposolubles y minerales.
Es como una pequeña fábrica
nutricional y probablemente el
alimento más balanceado del
trópico
El chontaduro es una fruta con
excelentes atributos beneficiosos
para la salud
Posee una composición de
aminoácidos esenciales que lo
equiparan alimentos tan completos
como el huevo, El contenido de
grasa de este fruto lo convierten en
una fuente natural de ácidos grasos
poli-insaturados, como el omega 6 y
el omega 3, básicos para nuestra
dieta, el desarrollo hormonal, el
crecimiento y para reducir el
colesterol.
Del chontaduro también se destaca
su alto contenido en agua y
minerales como el fósforo, el hierro,
el calcio y el magnesio. Su consumo
aporta a nuestro organismo
carbohidratos, almidón, aceites, fibra
y vitaminas A y C. Todas estas
propiedades lo convierten en un
alimento muy completo, equilibrado
y fortificante.
La forma más habitual de consumir
esta fruta es de manera natural,
cocido en agua, y añadirle miel de
abeja, limón, leche condensada o
sal. En muchos lugares, es
frecuente saborearlo a modo de
golosina en la calle.
El chontaduro también se puede
procesar para convertirlo en harina
que sirve para la elaboración de
productos en pastelerías y
panaderías. La harina también se
utiliza para la fabricación de fideos,
jaleas o compotas.
El chontaduro es, por tanto, un
alimento muy poderoso a tener en
cuenta para incorporar a nuestra
dieta y favorecer, de este modo, el
funcionamiento saludable de
nuestro organismo.
Life Fruit