El documento describe un negocio de camión de comida que ofrece postres típicos de la región de Nariño, Colombia. El negocio se enfocará en ofrecer postres de alta calidad en lugares estratégicos utilizando proveedores locales de ingredientes como panelas, chocolate y quesos. El negocio utilizará redes sociales, promociones y una buena ubicación para atraer clientes entre 15 y 40 años.

1. Food truck postres sobre ruedas
Socios Clave
 panelas Sandona
 chocolate Tumaco
 colacteos
 quesos de tuquerres
 plaza de mercado
potrerillo
actividades clave
 publicidad
 excelente servicio
al cliente
 manejo de redes
sociales
propuesta de valor
 ofrecer a nuestros
clienteslafacilidadde
encontrar postres de
excelente calidad en
lugares estratégicos
 postres y dulces
típicos de la región
nariñense , y de
diferentes partes del
mundo
 manejo de redes
sociales para dar una
buena información
de los lugares donde
estaremos situados
relaciones con el cliente
 captación; comercio
social Facebook
,twitter, blog
anuncios
 promociones bonos y
descuentos
Segmentación de
cliente
 hombres y
mujeres
principalmente
entre los 15 y
40 años
Recursos claves
 insumos de
de la mejor calidad
 situados en los
mejoreslugaresde la
ciudad
Canales
 se utilizan canales
virtuales para la
publicidad en las
redes sociales y la
información sobre la
ubicación del food
truck
Estructura de costes
 mano de obra
 compra de alimentos e insumos
 costos de servicios de entrega , combustible
 servicio técnico mantenimiento food truck
fuente de ingreso
 ventas diarias de los postres
 fines de semana aumento en las ventas
 los servicios a domicilios