La planificación agregada de la producción implica establecer niveles globales de producción para categorías amplias de productos con el fin de satisfacer la demanda de manera eficiente. Existen diferentes técnicas de planificación agregada como el uso de inventarios, la modificación de la fuerza laboral o la subcontratación que permiten ajustar la producción a la demanda mediante el uso de variables controlables. El objetivo es determinar la combinación óptima de tasas de producción, inventarios y fuerza laboral que minimice los costos totales.

1. PLANEACION AGREGADA DE LA PRODUCCION

2. PLANIFICACION ESTRATEGICA Largo Plazo Se definen objetivos, se evalúan alternativas y desarrollan planes de cara a posicionar la empresa a largo plazo.

3. PLANIFICACION TACTICA Mediano Plazo Previsiones d e Demanda. Planificación Agregada de la Producción. Planificación de necesidades de Materiales y Capacidad.

4. PLANIFICACION OPERACIONAL Corto Plazo Se pretende cumplir con lo planificado a niveles superiores, mediante la programación y control de la producción.

5. PLANIFICACION Estas fases se deberán llevar a cabo en cualquier tipo de organización, independientemente de su tamaño y actividad, aunque la forma como estas se desarrollen dependerá de las características propias de cada una.

6. TIPOS DE PLANIFICACION

7. PLANEACION TOTAL Y LAS OPERACIONES Largo Plazo Mediano Plazo Corto Plazo Planeación del proceso Planeación estratégica de la capacidad Planeación total Empresa manufacturera M.P.S M.R.P. Programación de pedidos Empresa de servicios Programación semanal: fuerza laboral y clientes Programación diaria: fuerza laboral y clientes

8. PROCESO PRODUCCIÓN MANUFACTURERA P.M.S. Planeación de la capacidad a grandes rasgos M.R.P. Planeación de requerimientos de capacidad Actividad final Producto Total

9. JERARQUÍA DE LAS DECISIONES EN LA PLANEACIÓN Pronóstico de la planeación agregada para el horizonte de planeación de t períodos Plan de producción agregada Determinación de los niveles de producción agregada y de fuerza de trabajo para el horizonte de planeación de t períodos Programa maestro de producción Niveles de producción por artículos y por períodos Sistema de planeación de requerimientos de materiales Cronograma detallado para producir y ensamblar componentes y subensambles

10. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Implica que las cantidades a producir se deben establecer de manera global para una medida general de producción o a lo sumo para algunas pocas categorías de productos acumulados. Schroeder [1992]

11. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION Se ocupa de determinar los niveles necesarios de producción, inventarios y mano de obra para satisfacer las necesidades de las previsiones de demanda en forma eficiente. Dado que las condiciones que afectan a la producción no son estables en el tiempo, la producción debe planificarse de forma agregada con el fin de obtener una utilización eficiente de los recursos. [Joaquin Delgado ]

12. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION El P.A.P. Tiene como objetivo último satisfacer la demanda mediante la elección de un buen Nivel de Servicio al Cliente y formulando una combinación de políticas adecuadas para establecer niveles de Producción en Unidades Agregadas, minimizando el costo del plan a lo largo del horizonte de planificación que fluctúa entre 3 y 18 meses

13. PLANEACIÓN TOTAL DE LA PRODUCCIÓN OBJETIVOS: Combinación óptima de: Tasa de producción Nivel de fuerza laboral Inventario disponible

14. VENTAJAS Y DESVENTAJAS VENTAJAS Menor coste de recogida y procesado de datos. Mejora la exactitud de las previsiones. Facilita la compresión de los datos DESVENTAJAS Artículos en tipos con la misma estacionalidad y familias que utilizan medios similares de fabricación. Máquinas en centros de trabajo. Trabajadores en grupo que realizan la misma función .

15. PLANIFICACION AGREGADA DE LA PRODUCCION La planificación agregada debe estar capacitada para responder a la situación dinámica en la que se halla inmersa la organización Las variaciones de demanda que pueden provenir de distintas fuentes. Las tasas de producción raramente son uniformes La variación en el rendimiento de personas y máquinas. Los trabajos de mantenimiento que interrumpen la producción La calidad de producto que sufre variaciones Los tiempos de entrega y la calidad de materiales adquiridos .

16. INFORMACIÓN SISTEMA de PLANEACIÓN de la PRODUCCIÓN Comportamiento de los competidores Disponibilidad de materias primas Demanda del mercado Capacidad externa Capacidad física actual Fuerza laboral actual Niveles de inventario Act. Requeridas para la producción Condiciones económicas PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN Factores Interno Factores externos

17. VARIABLES DE ACCION MODIFICAR LA DEMANDA. Medidas coercitivas basadas en mecanismos monopolísticos o extraeconómicos. Acciones encaminadas a la modificación del comportamiento del cliente (publicidad, promoción, precios y otras estrategias comerciales) Haciendo gamas de artículos con variaciones estacionales que tiendan a compensarse.

18. VARIABLES DE ACCION MODIFICAR EL FLUJO. Sin variar la capacidad, ajustándolo a la demanda, mediante la utilización de inventarios para desacoplar las operaciones y la producción, acumulando stock en periodos de baja demanda para darles salida en el momento en que las ventas superen a la capacidad de producción.

19. VARIABLES DE ACCION 3. MODIFICAR LA UTILIZACION DE LA CAPACIDAD DISPONIBLE. Con la contratación o despido del personal eventual. Mediante la variación del número de horas extraordinarias utilizadas. .

20. VARIABLES DE ACCION SUBCONTRATAR UNA PARTE DE LA PRODUCCION. De manera que la demanda de los clientes sea satisfecha por el complemento del flujo de fábrica y subcontratación.

21. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION Determinar una política adecuada, utilizando variables controlables por producción. Establecer un horizonte para el plan, así como los periodos de planificación en que se divide dicho horizonte. Desarrollar un método de previsión de demanda acorde con las necesidades de planificación a medio plazo de la producción.

22. ETAPAS en la IMPLEMENTACION del PLAN AGREGADO de la PRODUCCION Determinar los costes relevantes para la decisión de planificación. Utilizar un método adecuado de planificación. Actualizar el plan cada periodo con los nuevos datos.

23. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN Costes básicos de producción. Costes asociados a los cambios en las tasas de producción. Costes de cambios en el nivel de empleo, que puede ser por incremento de la mano de obra o disminución. Costes asociados a la subcontratación. Costes asociados al inventario (rotura de stock, mantenimiento de stock).

24. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS PURAS Consiste en ajustar la producción y demanda empleando una sola de las variables antes mencionadas. METODO UTILIZACION DE STOCK. Utilizar stocks para cubrir la demanda con un ritmo de producción constante. METODO DE CONTRATACION Y DESPIDOS. Contratar o despedir personal para producir siguiendo exactamente las previsiones de demanda. METODO DE HORAS EXTRAS. Cubrir la demanda mínima, compensando los picos mediante la realización de horas extras. METODO DE SUBCONTRATACIONES. Servir los picos de demanda mediante subcontratación.

25. TECNICAS DE P.A.P. - TACTICAS MIXTAS Ajustar la producción a la demanda haciendo uso de dos o más variables de acción combinando varias estrategias puras. MODELOS LINEALES (Programación Lineal). MODELOS CUADRATICOS. (Objetivo no lineal, con restricciones lineales). MODELOS DE COSTES FIJOS. (Con variables). MODELOS DE COSTES GENERALES. (analíticos, no lineales, de coste cóncavo, de coste convexo, heurístico, etc.). MODELOS DE PROGRAMACION DINAMICA.

26. RESPUESTAS DE LA P.A.P . Debe mantenerse un nivel constante de producción o debe éste cambiar con la demanda? Debe emplearse inventario para enfrentar periodos de cambio de demanda? - Baja demanda producir para stock - Alta demanda consumir stock existente. Debe tercerizarse la labor de manufactura en periodos de alta demanda? Debe cambiar la composición de la fuerza laboral ante periodos de demanda? Deben cambiar los precios? Se permiten demoras en la atención de los pedidos?