1. El
o Profesor Pablo AcostaProfesor Pablo Acosta
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIRIQUÍ
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
ESCUELA DE BIOLOGÍA

2. INTRODUCCION
• Luego de la fecundación de los óvulos, y al mismo
tiempo en que estos se van transformando en semillas,
los carpelos junto con otros órganos extracarpelares,
sufren una serie de modificaciones que conducen a la
formación del fruto.

3. Origen del Fruto
En las plantas con flor, el fruto
es el conjunto del ovario
maduro y todas las demás
piezas florales. En condiciones
naturales, el fruto suele
formarse una vez que ha
tenido lugar
la fecundación del óvulo.
En las plantas con flor, el fruto
es el conjunto del ovario
maduro y todas las demás
piezas florales. En condiciones
naturales, el fruto suele
formarse una vez que ha
tenido lugar
la fecundación del óvulo.

4. Estructura del Fruto
Constituido por tres capas:
El grosor de la
capa media
El grosor de la
capa media
Capa mas
externa
Capa mas
externa
La parte InternaLa parte Interna

5. Clasificación de los
Frutos

6. Según el Origen del FrutoSegún el Origen del Fruto
A.A. Frutos Verdaderos:Frutos Verdaderos:
Íntegramente del
ovario
B. Frutos Accesorios:B. Frutos Accesorios:
Además del ovario,
participan el tubo floral
y el receptáculo.
Manzanas
y Peras
Marañon
Aguacate
(Persea americana)
(Anacardium occidentale)
(Malus domestica)
(Pyrus communis)

7. A.A. Fruto Simple:Fruto Simple: Consta de una flor + un ovario
B.B. Fruto Agregado:Fruto Agregado: Consta de una flor + varios ovarios (Guanábana, Zarzamora, fresa)
C.C. Fruto Múltiple:Fruto Múltiple: Consta de varias flores + varios ovarios (Piña, Noni, Fruta de pan, Higo)
Según la Cantidad de FloreSegún la Cantidad de Flore
Fruto simple Fruto agregado
(Ananas comosus)
Fruto múltiple
(Ficus carica)(Fragaria chiloensis)(Cucumis melo)
Melón HigoFresa Piña

8. Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
A.A. Frutos Carnosos:Frutos Carnosos:
A.1 Baya: Contiene las capas del pericarpo totalmente carnosa. (Tomate, guineo)
A.1.1 Baya Pepónide: Exocarpo liso sin glándulas. (Pepino, Sandía)
A.1.2 Baya Hesperidio: Exocarpo rugoso con glándulas. (todos los cítricos)
Baya Hesperidio
Baya Pepónide
(Cucumis sativus)
(Citrullus lanatus)
Sandía
Pepino Cítricos

9. A.3 Pomo: Mesocarpo y exocarpo carnoso.
El endocarpo se encuentra alrededor de la
cavidad donde están las semillas.
Pixbae
Manzana
A.2 Drupa: Endocarpo
duro o con una sola
semilla.
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
Durazno
Nance
(Byrsonima crassifolia)
(Prunus armeniaca)
(Bactris gasipaes)
(Malus domestica)

10. B.B. Frutos Secos:Frutos Secos:
B.1 Frutos secos dehiscentes
B.1.1 Legumbre
1 carpelo, abre por sutura
dorsal y ventral. Legumbre
B.1.2 Folículo
1 carpelo, abre por sutura ventral.
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
Guandú
Árbol Panamá
(Cajanus cajans)
(Sterculia apetala)

11. B.1.4 Cápsula
más de 2 carpelos abre por varios tipos de
dehiscencias (fruto de las Orquídeas).
B.1.3 Silicua
Falso tabique, 2 carpelos, abre
por sutura dorsal y ventral.
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo

12. B.1.5 Pixidio
Falso tabique, 2
carpelos, abre por
sutura dorsal y ventral.
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
(Bertholetia excelsa)
Nuez del Brasil

13. B.2 Frutos secos indehiscentes
B.2.1 Sámara
no hay punto de unión
entre pericarpo (alado) y
semilla.
B.2.2 Nuez
no hay punto de unión
entre pericarpo y semilla.
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
(Acer sp.)
(Corylus avellana)
Avellana
Frutos del Arce

14. B.2.4 Cariópside
pericarpo totalmente soldado a la semilla
B.2.3 Aquenio
punto de unión entre semilla y pericarpo
Según la Consistencia de las
Capas del Pericarpo
Semilla de Girasol
MaízArroz
(Zea mays)
(Helianthus annuus)
(Oryza sativa)

15. Gracias….