El glucógeno se almacena principalmente en el hígado y músculo esquelético. Durante la glucogenólisis, la fosforilasa en el hígado rompe enlaces α 1-4 del glucógeno para producir glucosa 1-fosfato, mientras que enzimas adicionales convierten esta a glucosa, la cual es exportada para mantener los niveles de azúcar en la sangre. La regulación ocurre a través de mecanismos alostéricos y covalentes que responden a hormonas como la insulina

1.  Mariangel Sandoval Sibaja
 Profesor Carlos Torres
 Bioquímica – Grupo 2
 Segundo Semestre – Programa de Medicina
Cartagena – Bolívar
2015

2.  Es un polímero ramificado de α-D-glucosa.
 Se encuentra en el hígado y en el musculo
esquelético principalmente y en ciertas cantidades
en el cerebro.

4. GLUCOGENO
MUSCULOHIGADO
Almacena y exporta la
glucosa para mantener la
concentración de azúcar
en sangre, en estado de
ayuno.
Proporciona glucosa 1-
fosfato para la
glucolisis dentro del
musculo.

5.  DEFINICION: Degradación del glucógeno.
 ENZIMAS QUE PARTICIPAN EN LA
GLUCOGENOLISIS:
-Fosforilasa: glucógeno (α 1-4) Glucosa 1-p
-Desramificante: transfiere 3 glucosas a otra rama
hidroliza el enlace (α 1-6)
-Fosfoglucomutasa: glucosa 6-f glucosa 1-p
-Glucosa-6-fosfatasa: glucosa 6-p glucosa

6.  El hígado degrada el glucógeno en una reacción de
fosforolisis por medio de la enzima Fosforilasa
que separa los enlaces α 1-4.
 La enzima Desramificante se encarga de
transferir 3 glucosas a otra cadena, y
posteriormente hidroliza la glucosa, quitando el
enlace 1-6.
 La enzima Fosfoglucomutasa convierte la glucosa
1-p en glucosa 6-p (para el musculo), por medio de
una reacción de isomerización.
 La enzima Glucosa 6-fosfatasa convierte la
glucosa 6-p en glucosa (para el hígado).

9.  REGULACION ALOSTERICA
- Musculo AMP
- Hígado Glucosa
 REGULACION COVALENTE
-Musculo Adrenalina
-Hígado Glucagon

10.  La fosforilación se aumenta en respuesta a cAMP
formado a partir de ATP mediante la adenil ciclasa
en respuestas a hormonas como epinefrina
(adrenalina), norepinefrina (noradrenalina) y
Glucagon.
 La fosfodiesterasa hidroliza al cAMP y así termina
la acción de hormona; en el hígado la insulina
aumenta la actividad de la fosfodiesterasa.

11.  HIDRÓLISIS: Rompimiento de un enlace por
medio de una molécula de agua.
 FOSFOROLISIS: Movimiento del glucógeno
intercelular.
 AMPc: Adenosin Monofosfato Cíclico.