El glucógeno es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa que se almacena en el hígado y músculo. La glucógeno sintetasa transfiere residuos de glucosa desde el UDP-glucosa a las cadenas de glucógeno, y la enzima ramificante crea puntos de ramificación mediante enlaces α-1,6 para continuar la polimerización. La síntesis de glucógeno implica la polimerización y ramificación de unidades de glucosa a trav

1. Glucogénesis QFB Roger Ivan Lopez Diaz

2. Glucógeno El glucógeno es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por cadenas ramificadas de D-Glucosa; es soluble en agua, en la que forma dispersiones coloidales. Abunda en el hígado y en el músculo.

3. Estructura del glucógeno GLUCOGENINA: PROTEINA DE 37 Kda, Sirve de punto de unión de las moléculas de glucosa (cebador). Polímero ramificado formado de residuos de D-GLUCOSA. La unión es por enlaces glicosídicos  1-4 , y en los puntos de ramificación  1-6.

4. Biosíntesis de glucógeno Una de las moléculas más importantes en la síntesis de glucógeno la constituye la UDP-Glucosa o UDP-Glc, ya que corresponde a la forma de glucosa activada metabólicamente para la síntesis de glucógeno.

5. 1. Biosíntesis de UDP-Glucosa La glucosa entra a las células y es fosforilada a glucosa-6-P por la hexocinasa o glucocinasa (hígado). La fosfoglucomutasa convierte la glucosa 6-P a glucosa-1-P. Glucosa-1-P reacciona con UTP, formando UDP-glucosa esta reacción es catalizada por UDP-glucosa pirofosforilasa, liberándose pirofosfato inorgánico de esta reacción.

6. 2. Acción de la glucógeno sintasa La glucógeno sintetasa es la enzima reguladora de la síntesis de glucógeno. Transfiere residuos de glucosa desde el UDP-glucosas a las partes finales no reducidas del molde de glucógeno (GLUCOGENINA). La enzima solo puede añadir moléculas de glucosa a una cadena que ya contenga 4 o más residuos de glucosa (requiere de un cebador).

7. 3. Formación de ramificaciones La síntesis de glucógenos implica tanto la polimerización de las unidades de glucosa como la ramificación mediante enlaces α (1 -- > 6). En este proceso interviene la enzima ramificante o amilo-(1,4 -- > 1,6)-transglucosilasa. La ramificación crea dos extremos para que continúe la acción de la glucógeno sintasa, cuando antes existía sólo uno. Cuando una cadena lineal en crecimiento contiene 11 o más residuos, esta enzima transfiere una serie de ellos, habitualmente 7, desde el extremo no reductor de la cadena de glucógeno a una cadena vecina, estableciéndose un punto de ramificación. Por tanto, se forma una unión α -1,4 pero se forma otra α -1,6. El nuevo punto de ramificación debe estar, al menos, a cuatro residuos de distancia de una rama existente.

8. Síntesis y degradación del glucógeno HEXOCINASA O GLUCOCINASA FOSFOGLUCOMUTASA UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILADA GLUCOGENO SINTASA RAMIFICANTE TRANSFERENCIA FOSFORILASA DESRAMIFICANTE TRANSFERENCIA GLUCOSA 6 FOSFATASA LACTATO DESHIDROGENASA GLUCOSA SANGUINEA GLUCOSA GLUCOSA-6-P PIRUVATO CO 2 + H 2 O LACTATO GLUCOSA-1-P GLUCOGENO UDP-GLUCOSA ATP UTP PPi 2Pi UDP

9. GLUCOSA GLUCOSA GLUCOSA-6-P GLUCOSA-1-P GLUCOGENO HEXOCINASA GLUCOCINASA (HIGADO) FOSFOGLUCOMUTASA UTP UDP-GLUCOSA PIROFOSFORILASA UDP-GLUCOSA GLUCOGENOS SINTETASA 4:6 TRANSFERASA RAMIFICANTE GLUCOLISIS VIA DE PENTOSAS OTRAS VIAS PROTEOGLICANOS GLICOPROTEINAS UDP-GLUCORATO FOSFORILASA DESRAMIFICANTE TRANSFERENCIA GLUCOSA 6 FOSFATASA GLUCOSA MEMBRANA CELULAR