Grupos de alimentos.docx
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El documento proporciona un enlace a un video que explica cómo preparar un pollo al ajillo para 4 personas. A continuación, lista los ingredientes necesarios que incluyen pollo, ajos, vinagre, vino blanco y caldo de pollo. Luego clasifica cada ingrediente en un grupo y enumera sus principales nutrientes y fuentes.
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Pollo al ajillo
Este documento presenta una receta de pollo al ajillo y clasifica los ingredientes en grupos de alimentos y los nutrientes que aportan. La receta incluye pollo, ajo, vino blanco, aceite de oliva, perejil, pimienta y sal. Cada ingrediente se clasifica en un grupo de alimentos como carne, verduras, bebidas alcohólicas, aceites, condimentos o especias. Además, se enumeran los principales nutrientes que aporta cada ingrediente, como proteínas, vitaminas, minerales
Tarea 1. Grupo de alimentos
Este documento resume los ingredientes principales para una receta fácil de pollo en salsa, incluyendo 1.5 kg de pollo, aceite de oliva, vino blanco, cebolletas, pimientos verdes, ajo, laurel, sal y pimienta. Para cada ingrediente, se proporciona el grupo alimenticio al que pertenece y sus principales nutrientes, con enlaces a fuentes de información nutricional.
Tarea 1. grupo de alimentos
Este documento resume los ingredientes principales para una receta fácil de pollo en salsa, incluyendo 1 kg y 1/2 de pollo, aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco, 3 cebolletas, 2 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 1 hoja de laurel, sal y pimienta. Para cada ingrediente, se proporciona información sobre su grupo alimenticio y sus principales nutrientes, con enlaces a fuentes que respaldan esta información nutricional.
Ingredientes paella valenciana
La receta proporciona instrucciones para hacer una paella valenciana tradicional utilizando ingredientes como pollo, conejo, judías verdes, garbanzos, arroz, tomate y especias. Explica que la paella es un plato completo que aporta carbohidratos, proteínas, fibra, grasas saludables y vitaminas. Además, enumera los principales grupos de alimentos y nutrientes que aporta cada ingrediente.
Actividad 1. Receta lomo con pimientos.
Este documento describe la receta de un lomo con pimientos. Incluye una lista de ingredientes como cabeza de cerdo, pimientos rojos, cebolla y ajo. Explica los grupos alimenticios a los que pertenecen cada uno de los ingredientes y los principales nutrientes que aportan. Además, proporciona enlaces a videos e información adicional sobre los alimentos.
Receta medallones de_solomillo_cerdo_a_la_pimienta
Descripción de los ingredientes de una receta, clasificándoles en grupo al que pertenecen y los nutrientes que aportan.
Espaguetis con gambas al ajillo
Este documento proporciona una receta para espaguetis con gambas al ajillo que incluye los ingredientes necesarios, los grupos de alimentos a los que pertenecen y sus principales nutrientes. La receta utiliza gambas, espaguetis, ajos, pimienta de cayena, aceite de oliva, perejil, brandy o coñac y agua. Los ingredientes principales proporcionan proteínas, vitaminas, minerales y carbohidratos. La información nutricional se obtuvo de fuentes como Wikipedia, Google y YouTube.
Receta
El documento describe una receta de pollo al ajillo y los grupos de alimentos y nutrientes principales de sus ingredientes. El pollo al ajillo se prepara con pollo, ajos, vinagre de Módena, caldo de pollo, aceite de oliva, pimienta negra y sal. Los ingredientes principales pertenecen a los grupos de carne, verduras, salsas y especias, y lípidos. Proporcionan proteínas, vitaminas como la B6 y C, minerales como el hierro, zinc y selenio.
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Pollo guisado receta
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Origen animal
Este documento lista varios orígenes animales, vegetales y minerales de alimentos y materiales comunes. Provee ejemplos de cómo se usan productos de origen animal como la vaca, gallina y pescado en la alimentación, y de origen vegetal como el tomate, zanahoria y arroz. También enumera minerales como el oro, calcio y zinc que se obtienen de fuentes como el pescado, leche y verduras y que son importantes para la nutrición.
Grupo de alimentos
Este documento resume una receta de salmorejo cordobés. Los ingredientes principales son tomates, pan, ajo, huevos y jamón ibérico, que pertenecen a grupos como verduras y hortalizas, cereales, carnes y huevos. El documento también indica los principales nutrientes de cada ingrediente, como carotenoides, proteínas, fibra y vitaminas, según fuentes de información nutricional.
Pechugas de pollo en salsa de cebolla
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Pollo al ajillo alimentos y nutrientes
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Migas
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Acitividad 1.1 grupos de alimentos
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Receta grupo de_alimentos_nutrientes
Receta de revuelto de gambas, espárragos y ajos tiernos.
Curso Alimentación y nutrición para una vida saludable.
Tarea 1.1. Grupo de alimetos.
Receta de merluza a la vasca
Este documento proporciona una receta para preparar merluza con verduras. Incluye una lista de ingredientes como merluza, espárragos, guisantes, almejas, huevos, vino blanco, agua, ajo, harina y aceite de oliva. También incluye tablas nutricionales que detallan los principales nutrientes encontrados en cada ingrediente.
Berenjenas
Las berenjenas rellenas de carne contienen berenjenas, solomillos de pollo o pechuga de pollo, queso tierno y queso para gratinar. El documento también proporciona una tabla con los ingredientes y sus nutrientes principales, incluidas las proteínas, grasas, vitaminas y minerales que aportan cada alimento.
Tarea 1
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Actividad 1 curso nutrición
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Bacalao al horno con pimientos y patatas
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Tarea 1 1 sopa de repollo
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Nutrientes de una receta
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Actividad grupos de alimentos
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Estofado de cordero con garbanzos
Este receta describe un estofado de cordero con garbanzos que incluye carne de cordero, cebolla, berenjena, garbanzos cocidos, ajo, pasas, hierbas y especias. Se prepara un caldo con huesos de cordero, apio, zanahoria y puerro. Luego se cuece la carne en el caldo junto con el resto de ingredientes hasta que estén tiernos.
Alcachofas con jamón. Estudio alimentos
Las alcachofas con jamón se preparan friendo alcachofas con jamón, ajo, aceite de oliva, sal y limón. Las alcachofas, el jamón, el ajo, la sal, el limón y la harina proporcionan fibra, proteínas, vitaminas como la C y B6, minerales como el hierro, fósforo y potasio, y ácidos grasos monoinsaturados.
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