El documento describe los sistemas hidropónicos de raíz flotante y recirculante (NFT). Estos sistemas permiten cultivar hortalizas de hoja de forma eficiente con altos rendimientos utilizando poca agua y nutrientes. El proceso involucra etapas de almácigo, trasplantes inicial y definitivo donde las plantas son colocadas en canales con solución nutritiva. El control del pH y la conductividad eléctrica de la solución es crucial para el óptimo crecimiento de las plantas.

1. Asistencia Técnica
SISTEMA DE CULTIVO
HIDROPÓNICO
EXPOSITOR: ING. LUCANA LOPEZ GIMZON HENRY
Cochabamba, Agosto 2023

2. INTRODUCCIÓN

3. Perspectivas y futuro

5. Ventajas
Trabajar como
monocultivo
Generar
autoempleo
Tener plantas
sanas e higiénicas
Aprovechar suelos
no aptos
Obtener Altos
rendimientos
Optimizar agua y
nutrientes
Ser Amigable con el
medio ambiente
Alcanzar varias
cosechas al año

6. El desconocimiento del
sistema hidropónico
apropiado para producir un
determinado cultivo
Desventajas
La dependencia de adquirir
un proyecto paquete, por el
elevado costo inicial de
inversión
El desconocimiento del
manejo agronómico puede
reducir significativamente los
rendimientos
La falta de experiencia en el
manejo de las soluciones
nutritivas puede alterar su
composición y afectar la
apariencia y calidad de las
plantas

7. Raíz Flotante
Recirculante
ó NFT
Sistemas Hidropónicos

8. Sistema Raíz Flotante
ESPECIES CULTIVADAS:
Las Hortalizas de hoja son cultivadas en
este sistema (Lechuga, apio, espinaca,
acelgas)
COMPORTAMIENTO
Principalmente porque estos
cultivos tienen la capacidad
de especializar sus raíces,
absorbiendo eficientemente el
oxigeno disuelto en la
solución nutritiva.
CICLO DEL CULTIVO
Esta técnica permite optimizar el
crecimiento y desarrollo del cultivo,
logrando reducir el periodo
vegetativo con un bajo consumo en
agua.

9. Etapas del sistema de raíz flotante
ALMÁCIGO
1° TRASPLANTE
2° TRASPLANTE

10. La siembra de las semilla se realiza directamente
en un sustrato que tiene una parte de arena
fina y una parte de tierra vegetal o turba, ya sea
en contenedores de madera o en bandejas de
plástico.
Almácigo

12. A los quince días las plántulas se
encuentran listas para su primer
trasplante

14. Primer transplante o post
almácigo
Se requiere de un contenedor de madera(
40cm x 60cm x 15cm), totalmente
impermeabilizado y una plancha de
plastoformo de 1” de espesor, que
flotará sobre la solución nutritiva a la
cual se realizan orificios con un tubo
galvanizado caliente de 1.5 cm. de
diámetro; la distancia entre los orificios
es de 5 cm. entre sus centros y en
forma triangular.

15. Las plantas se extraen del almácigo, se
lavan las raíces de los residuos del
sustrato, se envuelve el cuello de la
plántula con un pedazo de esponja(1
cm. espesor), para que sujete en el
orificio del plastoformo de tal forma
que las raíces queden sumergidas en la
solución nutritiva.

18. Segundo transplante o
transplante definitivo
En esta etapa se transplantan las plántulas de
post almacigo, a contenedores mas
grandes generalmente de (1 m x 1m x
0.15m); y se requieren planchas de
plastoformo de 1 – 1.5” de espesor, con
orificios hechos en forma similar como la
descrita en la anterior, solamente que el
diámetro y las distancias de estos son
mayores porque ahí el cultivo adquiere
mayor desarrollo hasta la cosecha.

19. El diámetro de los orificios es de 3 a 3.5
cm. Y la distancia entre estos es de 17-
20 cm. para el cultivo de lechuga.

21. CONTROL Y MANEJO DE
LA SOLUCION NUTRITVA
Existen diversos factores que se debe
considerar para un adecuado control y
manejo de la solución nutritiva, lo cual
repercutirá directamente en la calidad
del producto obtenido.

22. CE
El rango optimo es de 1.5 – 2.5
µmhos/cm. o mS/cm.
pH
Rango entre 5.5-6.5, en la cual los
nutrientes están disponibles para la
planta

23. Oxigenación de la solución
nutritiva
• La falta de oxigenación produce
fermentación y como resultado la
pudrición de las raíces originada por la
aparición de microorganismos.

24. Cosecha:
• Un mes después del trasplante ya están listas
para la cosecha

25. Sistema Recirculante ó NFT

31. ALMACIGO
para preparar el substrato de almaciguera se puede
utilizar una parte de arena fina y una parte de tierra
vegetal o turba.
Es la etapa para lograr una germinación rápida y
uniforme de las semillas, permite ganar tiempo y
espacio, el crecimiento es mas rápido y se obtienen
altas densidades de plántulas en áreas muy
pequeñas

34. PRIMER TRANSPLANTE O POST
ALMACIGO
En esta etapa se realiza un pequeño sistema de raíz
flotante, en pequeños contenedores de madera
impermeabilizados con plástico negro grueso. Las
plantas permanecerán en esta etapa
aproximadamente de 2-3 semanas hasta que sus
raíces hayan alcanzado una longitud adecuada
para finalmente ser transplantadas a los canales de
cultivo.

35. En esta etapa los pasos son los siguientes:
Se extraen del almácigo las mejores plántulas,
cuidando de no dañar las raíces y se colocan en
agua limpia para lavar las raíces.
Se cortan tiras pequeñas de esponja y estas se
envuelven a la altura del cuello de la plántula.
Se depositan las plantas en las celdas multialveolos.

42. TRANSPLANTE DEFINITIVO
En esta etapa las plántulas estarán en los canales de
cultivo hasta la cosecha, que dura
aproximadamente 4 semanas, y los pasos son:
Elegir las mejores plantas, con raíces bien
desarrolladas y extraerlas con cuidado.

44. Las plantas se colocan en vasos plásticos o soportes
perforados en la base, no retirar la esponja y tener
cuidado que las raíces atraviesen el orificio del
vaso, de lo contrario podrían dañarse.

45. Colocar los vasos en los agujeros de los canales,
cuidando que las raíces lleguen a la solución
nutritiva.
Después de cada cosecha se deben lavar y
desinfectar los canales de cultivo y tuberías de
distribución con una solución de hipoclorito de
sodio comercial al 1% haciéndola circular por 30
minutos y luego se enjuaga con agua.

48. MANEJO DE LA SOLUCION NUTRITIVA
PREPARACION DE LA SOLUCION NUTRITIVA
Las cantidades de solución concentrada A y B que se
agregan dependen del volumen de agua en el
tanque, según las dosis indicada:
5 ml de solución concentrada A / por litro
de agua
2 ml de solución concentrada B / por litro
de agua

49. • Controlar el PH y la C.E. de la solución nutritiva
para lograr un adecuado crecimiento de las
plántulas, cuidar el rango de pH=6.0-6.5 y que la
C.E.=2.0 mS/cm.

50. p.h.
EL valor del pH de la solución nutritiva debe
mantenerse entre 6.0-6.5 , si el pH de la solución
esta por encima de 7.5, puede presentarse en las
plantas síntomas de deficiencia de hierro, boro,
cobre, zinc y manganeso. Si el pH es muy acido
puede presentarse las deficiencias de nitrógeno,
fósforo, potasio, calcio, magnesio y molibdeno.
Si el pH de la solución indica menos de 5.5 se debe
agregar una base para elevarlo

51. CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
la conductividad eléctrica es el indicador del
contenido de sales totales que hay en la solución; a
mayor contenido de sales mayor CE y viceversa.

52. Un rango optimo de CE esta entre 1.5 - 2.0 µmhos/cm.
o mS/cm., cuando el valor de la CE de la solución
nutritiva esta por debajo del rango optimo, se
debe adicionar mas solución concentrada para
reponer lo que las plantas han consumido, de lo
contrario estas presentarían algunas deficiencias
nutricionales. Si la CE esta por encima del rango
optimo se debe adicionar solo agua para diluir la
concentración de sales.

53. DURACION Y RENOVACION DE LA SOLUCION
NUTRITIVA
El volumen de la solución nutritiva en el tanque debe
mantenerse constante; a mayor volumen menor
serán las variaciones en la concentración de la
solución nutritiva. Asimismo el volumen de agua
consumida y evapotranspirada debe ser repuesto
diariamente.

54. Las correcciones de C.E. , pH y el nivel de agua son tan
importantes como mantener limpia y en oscuridad
la solución nutritiva, lo que aumentara su vida útil.

55. La solución nutritiva en el tanque debe renovarse
totalmente cada 3 meses cuando no se realizan
análisis periódicos de la misma y todas las plantas
son de la misma edad.
Cuando se tienen producciones escalonadas, plantas
de diferentes edades, la renovación será con mas
frecuencia debido a que los macronutrientes (N, P,
K) son consumidos con mas rapidez por las plantas
de mayor edad.

56. FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO