La histidina ayuda a combatir los efectos negativos de la artritis reumatoide, mejora la respuesta inmunitaria, y ayuda a evitar los vómitos en el embarazo. Realiza múltiples funciones como mejorar la desintoxicación de metales pesados, tratar la impotencia y la frigidez, y participar en el desarrollo y mantenimiento de los tejidos sanos.
Este documento describe las enzimas, incluyendo su definición, propiedades, clasificación, nomenclatura, importancia clínica y cinética enzimática. Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos y están formadas por un apoenzima y un cofactor. Se clasifican según la reacción que catalizan y se nombran de acuerdo con su sustrato y acción. Las enzimas juegan un papel importante en el diagnóstico médico y tratamiento de enfermedades. Su velocidad de re
Este documento describe el metabolismo de las lipoproteínas y su relación con la salud. Explica la clasificación de los lípidos, incluyendo triglicéridos, fosfolípidos y colesterol. Detalla las funciones del metabolismo lipoproteico, como el transporte de lípidos insolubles en la sangre y la obtención de energía a partir de ácidos grasos. Finalmente, discute cómo factores como la obesidad, el tabaquismo y la dieta afectan el metabolismo lipoproteico y cómo niveles altos de LDL y
Este documento describe diferentes estímulos y agentes que pueden causar lesiones celulares, así como las consecuencias de dichas lesiones. Explica que la intensidad de la lesión y la capacidad de respuesta del organismo determinan si la lesión es reversible o irreversible. Las lesiones irreversibles conducen a la muerte celular a través de procesos de necrosis o apoptosis. También se describen mecanismos bioquímicos comunes como agotamiento de ATP, estrés oxidativo y alteraciones en la permeabilidad de membranas que contribuyen a la le
Este documento describe los diferentes mediadores químicos de la inflamación, incluyendo aminas vasoactivas como la histamina y serotonina, mediadores derivados del ácido araquidónico como prostaglandinas y leucotrienos, citocinas como el factor de necrosis tumoral, quimioquinas, especies reactivas de oxígeno y óxido nítrico. Explica que estos mediadores son producidos localmente por células y pueden actuar de forma localizada o sistémica, induciendo efectos sobre las células diana a través
Las purinas tienen una estructura de doble anillo y cumplen funciones como componentes estructurales del ADN y ARN, componentes de cofactores y reguladores de enzimas. Se sintetizan principalmente en el hígado en un proceso de 10-11 reacciones que forman inosinamonofosfato, el cual puede convertirse en AMP o GMP. Las pirimidinas como la timina y citosina están presentes en el ADN, mientras que la citosina y uracilo en el ARN. Se sintetizan en tres etapas
Lípidos: Digestion y absorcion de grasasURP - FAMURP
La digestión y absorción de lípidos requiere la hidrólisis de triglicéridos por lipasas en el estómago y páncreas, formando ácidos grasos y monoglicéridos. Las sales biliares emulsifican estas moléculas para formar micelas, las cuales son absorbidas en el intestino delgado. Aquí, los productos de la digestión se re-esterifican en triglicéridos y colesterol y se empaquetan en quilomicrones para su transporte a través de la linfa y sangre a los
El colágeno es una proteína fibrosa estructural que se encuentra en todos los tejidos y sirve de soporte. Está compuesto principalmente por los aminoácidos glicina, prolina e hidroxiprolina. Se sintetiza en forma de fibrillas en el exterior de las células y se ensambla en fibras que confieren resistencia a los tejidos. La deficiencia de vitamina C impide la formación correcta del colágeno, lo que puede causar escorbuto u osteogénesis imperfecta.
Este documento describe las enzimas, incluyendo su definición, propiedades, clasificación, nomenclatura, importancia clínica y cinética enzimática. Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos y están formadas por un apoenzima y un cofactor. Se clasifican según la reacción que catalizan y se nombran de acuerdo con su sustrato y acción. Las enzimas juegan un papel importante en el diagnóstico médico y tratamiento de enfermedades. Su velocidad de re
Este documento describe el metabolismo de las lipoproteínas y su relación con la salud. Explica la clasificación de los lípidos, incluyendo triglicéridos, fosfolípidos y colesterol. Detalla las funciones del metabolismo lipoproteico, como el transporte de lípidos insolubles en la sangre y la obtención de energía a partir de ácidos grasos. Finalmente, discute cómo factores como la obesidad, el tabaquismo y la dieta afectan el metabolismo lipoproteico y cómo niveles altos de LDL y
Este documento describe diferentes estímulos y agentes que pueden causar lesiones celulares, así como las consecuencias de dichas lesiones. Explica que la intensidad de la lesión y la capacidad de respuesta del organismo determinan si la lesión es reversible o irreversible. Las lesiones irreversibles conducen a la muerte celular a través de procesos de necrosis o apoptosis. También se describen mecanismos bioquímicos comunes como agotamiento de ATP, estrés oxidativo y alteraciones en la permeabilidad de membranas que contribuyen a la le
Este documento describe los diferentes mediadores químicos de la inflamación, incluyendo aminas vasoactivas como la histamina y serotonina, mediadores derivados del ácido araquidónico como prostaglandinas y leucotrienos, citocinas como el factor de necrosis tumoral, quimioquinas, especies reactivas de oxígeno y óxido nítrico. Explica que estos mediadores son producidos localmente por células y pueden actuar de forma localizada o sistémica, induciendo efectos sobre las células diana a través
Las purinas tienen una estructura de doble anillo y cumplen funciones como componentes estructurales del ADN y ARN, componentes de cofactores y reguladores de enzimas. Se sintetizan principalmente en el hígado en un proceso de 10-11 reacciones que forman inosinamonofosfato, el cual puede convertirse en AMP o GMP. Las pirimidinas como la timina y citosina están presentes en el ADN, mientras que la citosina y uracilo en el ARN. Se sintetizan en tres etapas
Lípidos: Digestion y absorcion de grasasURP - FAMURP
La digestión y absorción de lípidos requiere la hidrólisis de triglicéridos por lipasas en el estómago y páncreas, formando ácidos grasos y monoglicéridos. Las sales biliares emulsifican estas moléculas para formar micelas, las cuales son absorbidas en el intestino delgado. Aquí, los productos de la digestión se re-esterifican en triglicéridos y colesterol y se empaquetan en quilomicrones para su transporte a través de la linfa y sangre a los
El colágeno es una proteína fibrosa estructural que se encuentra en todos los tejidos y sirve de soporte. Está compuesto principalmente por los aminoácidos glicina, prolina e hidroxiprolina. Se sintetiza en forma de fibrillas en el exterior de las células y se ensambla en fibras que confieren resistencia a los tejidos. La deficiencia de vitamina C impide la formación correcta del colágeno, lo que puede causar escorbuto u osteogénesis imperfecta.
Este documento presenta una introducción a los trastornos del metabolismo celular y extracelular, incluyendo trastornos proteicos, de lípidos, hidratos de carbono y pigmentos. Describe varias alteraciones reversibles como la degeneración, infiltración y necrosis. Explica en detalle trastornos proteicos como la tumefacción turbia, degeneración hidrópica, amiloidosis y gota. También cubre trastornos de lípidos e hidratos de carbono e incluye una bibliografía al final.
La hiperemia es un proceso de dilatación arterial que aumenta el flujo sanguíneo a los tejidos, como durante la inflamación o el ejercicio. Puede ser activa, asociada con un aumento del metabolismo de un órgano, o reactiva, como respuesta temporal a la isquemia. Los síntomas incluyen enrojecimiento y calor en el área afectada.
Este documento describe el metabolismo de los lípidos en el cuerpo. Explica que los lípidos principales son los triglicéridos, fosfolípidos y colesterol. Describe cómo se transportan y utilizan los ácidos grasos en el cuerpo, incluido el papel de las lipoproteínas, el almacenamiento de grasa y la regulación hormonal. También cubre la síntesis y funciones del colesterol y los fosfolípidos, así como las causas de la ateroesclerosis.
Este documento describe los procesos de adaptación y muerte celular. Las células pueden adaptarse a cambios en su entorno modificando su función o estructura de manera reversible para mantener su viabilidad. Sin embargo, cuando los factores lesivos son demasiado severos o prolongados, la célula puede sufrir daños irreversibles que conducen a su muerte a través de necrosis o apoptosis. La necrosis ocurre cuando la célula pierde la integridad de su membrana, mientras que la apoptosis es un proceso controlado que mantiene la integridad de la
Este documento resume los conceptos fundamentales de la inflamación. Explica que la inflamación es la respuesta del organismo para eliminar agentes lesivos como microbios o tejidos dañados. Describe los signos cardinales de la inflamación aguda y crónica, los tipos de exudados inflamatorios, los mediadores químicos y las células implicadas. Resalta que la inflamación aguda busca eliminar la causa del daño de forma rápida, mientras que la inflamación crónica dura más tiempo y puede causar daño prolongado si
Este documento presenta los objetivos y preparados histológicos de la práctica del sistema linfoide. Incluye descripciones de la histología del ganglio linfático, bazo y timo, con enfoque en su arquitectura y tipos celulares. El ganglio linfático contiene zonas cortical y medular, el bazo contiene pulpa blanca y roja, y el timo contiene zonas cortical y medular. El objetivo es reconocer estas características histológicas de los órganos linfoides.
Histologia colorantes comunes y especialesJEAP Jennifer
Este documento describe los tipos de colorantes utilizados para teñir tejidos y células observados bajo el microscopio. Explica que los colorantes son sustancias hidrosolubles que se unen químicamente a moléculas en los tejidos para colorearlos. Luego enumera algunos colorantes comunes como la hematoxilina, eosina y azul de Toluidina, y describe brevemente para qué estructuras celulares tiñen cada uno. Finalmente menciona algunos colorantes especiales como el Carmín de Best y el Tricrómico de
Este documento describe los fundamentos químicos de la tinción histológica. Explica que los colorantes ácidos y básicos se unen electrostáticamente a grupos iónicos en tejidos, y cómo el pH afecta estas interacciones. También cubre la metacromasia, en la que ciertos colorantes cambian de color al unirse a componentes de tejido, y las reacciones de Schiff, que detectan grupos aldehído en carbohidratos y glucosaminoglucanos tiñéndolos de rojo.
Este documento trata sobre los aminoácidos no esenciales. Explica que estos aminoácidos se pueden sintetizar en el cuerpo a partir de otros aminoácidos o a través de la dieta, y no necesitan ser ingeridos directamente. Luego describe las funciones de algunos aminoácidos no esenciales específicos como la alanina, prolina, tirosina y glicina, así como los efectos de su deficiencia. Finalmente, enumera algunas enfermedades donde el uso de estos aminoácidos podría ser
El documento describe el metabolismo de proteínas. Las proteínas se componen de cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Los aminoácidos se degradan a través de procesos como la transaminación, desaminación y descarboxilación para liberar amonio y cetoácidos que alimentan el ciclo de Krebs. Las proteínas se digieren en el estómago y intestino delgado por enzimas que las descomponen en aminoácidos absorbibles.
Este documento trata sobre la inflamación. Explica que la inflamación es la respuesta del organismo para eliminar agentes lesivos como microbios, células muertas o cuerpos extraños. Detalla los signos cardinales de la inflamación aguda como eritema, dolor, hinchazón y calor. También describe los diferentes tipos de exudados inflamatorios como el seroso, fibrinoso y purulento. Finalmente, explica los mecanismos celulares y moleculares que subyacen a la respuesta inflamatoria aguda como la vasod
Alteraciones en Metabolismo de LipidosAndrea Pérez
Este documento describe las alteraciones en el metabolismo de los lípidos y la ateroesclerosis. Explica que la ateroesclerosis es causada por el depósito de sustancias lipídicas en las arterias y es la principal causa de muerte en países desarrollados. Identifica factores de riesgo como la hiperlipidemia, hipertensión, tabaquismo y diabetes. Finalmente, describe pruebas bioquímicas como el perfil lipídico para evaluar el metabolismo de lípidos.
Control hormonal del metabolismo de glucosa, grasas y proteìnas.Alejandra Ojeda
El documento describe el metabolismo de la glucosa, las grasas y las proteínas, y cómo estas vías metabólicas están reguladas por hormonas como la insulina y el glucagón. Explica que la insulina mantiene los niveles de glucosa en la sangre al facilitar la captación y almacenamiento de glucosa, mientras que el glucagón aumenta los niveles de glucosa al iniciar la glucogenólisis y gluconeogénesis. También cubre otras hormonas como la amilina, la somatostatina y los glucocorticoides
El documento describe el metabolismo intermedio, que incluye una serie de vías metabólicas centrales para la síntesis, degradación y conversión de metabolitos importantes, así como para la conversión de energía. El acetil-CoA es un compuesto intermediario clave que se forma en rutas catabólicas y se utiliza en rutas anabólicas como la gluconeogénesis, biosíntesis de ácidos grasos y aminoácidos. El documento también resume las principales vías del metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos.
Este documento describe las características y clasificaciones de las enzimas. Las enzimas son catalizadores metabólicos que aceleran las reacciones químicas sin ser consumidas. Se clasifican según su función y ubicación. Algunas enzimas como la fosfatasa alcalina, TGO, GGT y amilasa se usan para diagnosticar ciertas enfermedades basadas en si sus niveles aumentan o disminuyen.
El documento resume la síntesis, transporte y excreción del colesterol en el cuerpo. El colesterol se sintetiza en muchos tejidos a partir de acetil-CoA y se transporta en la sangre unido a lipoproteínas como la LDL y la HDL. Se excreta principalmente a través de la bilis ya sea sin modificar o convertido en ácidos biliares.
Este documento describe diferentes tipos de adaptación celular como respuesta al estrés, incluyendo la inducción del retículo endoplasmático, autofagia, hiperplasia, hipertrofia y metaplasia. También discute trastornos relacionados como atrofia, displasia, anaplasia, agenesia, aplasia, hipoplasia, atresia y estenosis.
El ciclo de la glucosa-alanina es un ciclo metabólico en el que los grupos amino de los aminoácidos se recogen como glutamato en el músculo y se transportan al hígado como alanina. En el hígado, la alanina se convierte nuevamente en glutamato y piruvato, y el piruvato se convierte en glucosa a través de la gluconeogénesis. Esto permite el transporte de nitrógeno del músculo al hígado para la producción de urea.
Este documento describe los diferentes tipos de lesiones y muerte celular. Enumera varios estímulos lesivos como la isquemia, los radicales libres y las toxinas que pueden causar daño celular. Explica que la necrosis ocurre cuando el daño es irreversible, mientras que la lesión reversible se denomina degeneración. Describe en detalle los patrones morfológicos de la necrosis, como la coagulativa, licuefactiva y caseosa, y explica cómo se resuelven las áreas de necrosis.
Este documento resume las funciones y fuentes alimenticias de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina, fenilalanina y treonina. Describe las funciones de cada uno en el organismo y enfermedades donde pueden ser útiles. También enumera alimentos ricos en cada aminoácido, principalmente de origen animal y vegetal.
Este documento describe las propiedades y funciones de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina y fenilalanina. Detalla sus funciones en el organismo, alimentos ricos en cada uno y posibles usos terapéuticos. También explica brevemente la treonina y sus funciones para la desintoxicación hepática.
Este documento presenta una introducción a los trastornos del metabolismo celular y extracelular, incluyendo trastornos proteicos, de lípidos, hidratos de carbono y pigmentos. Describe varias alteraciones reversibles como la degeneración, infiltración y necrosis. Explica en detalle trastornos proteicos como la tumefacción turbia, degeneración hidrópica, amiloidosis y gota. También cubre trastornos de lípidos e hidratos de carbono e incluye una bibliografía al final.
La hiperemia es un proceso de dilatación arterial que aumenta el flujo sanguíneo a los tejidos, como durante la inflamación o el ejercicio. Puede ser activa, asociada con un aumento del metabolismo de un órgano, o reactiva, como respuesta temporal a la isquemia. Los síntomas incluyen enrojecimiento y calor en el área afectada.
Este documento describe el metabolismo de los lípidos en el cuerpo. Explica que los lípidos principales son los triglicéridos, fosfolípidos y colesterol. Describe cómo se transportan y utilizan los ácidos grasos en el cuerpo, incluido el papel de las lipoproteínas, el almacenamiento de grasa y la regulación hormonal. También cubre la síntesis y funciones del colesterol y los fosfolípidos, así como las causas de la ateroesclerosis.
Este documento describe los procesos de adaptación y muerte celular. Las células pueden adaptarse a cambios en su entorno modificando su función o estructura de manera reversible para mantener su viabilidad. Sin embargo, cuando los factores lesivos son demasiado severos o prolongados, la célula puede sufrir daños irreversibles que conducen a su muerte a través de necrosis o apoptosis. La necrosis ocurre cuando la célula pierde la integridad de su membrana, mientras que la apoptosis es un proceso controlado que mantiene la integridad de la
Este documento resume los conceptos fundamentales de la inflamación. Explica que la inflamación es la respuesta del organismo para eliminar agentes lesivos como microbios o tejidos dañados. Describe los signos cardinales de la inflamación aguda y crónica, los tipos de exudados inflamatorios, los mediadores químicos y las células implicadas. Resalta que la inflamación aguda busca eliminar la causa del daño de forma rápida, mientras que la inflamación crónica dura más tiempo y puede causar daño prolongado si
Este documento presenta los objetivos y preparados histológicos de la práctica del sistema linfoide. Incluye descripciones de la histología del ganglio linfático, bazo y timo, con enfoque en su arquitectura y tipos celulares. El ganglio linfático contiene zonas cortical y medular, el bazo contiene pulpa blanca y roja, y el timo contiene zonas cortical y medular. El objetivo es reconocer estas características histológicas de los órganos linfoides.
Histologia colorantes comunes y especialesJEAP Jennifer
Este documento describe los tipos de colorantes utilizados para teñir tejidos y células observados bajo el microscopio. Explica que los colorantes son sustancias hidrosolubles que se unen químicamente a moléculas en los tejidos para colorearlos. Luego enumera algunos colorantes comunes como la hematoxilina, eosina y azul de Toluidina, y describe brevemente para qué estructuras celulares tiñen cada uno. Finalmente menciona algunos colorantes especiales como el Carmín de Best y el Tricrómico de
Este documento describe los fundamentos químicos de la tinción histológica. Explica que los colorantes ácidos y básicos se unen electrostáticamente a grupos iónicos en tejidos, y cómo el pH afecta estas interacciones. También cubre la metacromasia, en la que ciertos colorantes cambian de color al unirse a componentes de tejido, y las reacciones de Schiff, que detectan grupos aldehído en carbohidratos y glucosaminoglucanos tiñéndolos de rojo.
Este documento trata sobre los aminoácidos no esenciales. Explica que estos aminoácidos se pueden sintetizar en el cuerpo a partir de otros aminoácidos o a través de la dieta, y no necesitan ser ingeridos directamente. Luego describe las funciones de algunos aminoácidos no esenciales específicos como la alanina, prolina, tirosina y glicina, así como los efectos de su deficiencia. Finalmente, enumera algunas enfermedades donde el uso de estos aminoácidos podría ser
El documento describe el metabolismo de proteínas. Las proteínas se componen de cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Los aminoácidos se degradan a través de procesos como la transaminación, desaminación y descarboxilación para liberar amonio y cetoácidos que alimentan el ciclo de Krebs. Las proteínas se digieren en el estómago y intestino delgado por enzimas que las descomponen en aminoácidos absorbibles.
Este documento trata sobre la inflamación. Explica que la inflamación es la respuesta del organismo para eliminar agentes lesivos como microbios, células muertas o cuerpos extraños. Detalla los signos cardinales de la inflamación aguda como eritema, dolor, hinchazón y calor. También describe los diferentes tipos de exudados inflamatorios como el seroso, fibrinoso y purulento. Finalmente, explica los mecanismos celulares y moleculares que subyacen a la respuesta inflamatoria aguda como la vasod
Alteraciones en Metabolismo de LipidosAndrea Pérez
Este documento describe las alteraciones en el metabolismo de los lípidos y la ateroesclerosis. Explica que la ateroesclerosis es causada por el depósito de sustancias lipídicas en las arterias y es la principal causa de muerte en países desarrollados. Identifica factores de riesgo como la hiperlipidemia, hipertensión, tabaquismo y diabetes. Finalmente, describe pruebas bioquímicas como el perfil lipídico para evaluar el metabolismo de lípidos.
Control hormonal del metabolismo de glucosa, grasas y proteìnas.Alejandra Ojeda
El documento describe el metabolismo de la glucosa, las grasas y las proteínas, y cómo estas vías metabólicas están reguladas por hormonas como la insulina y el glucagón. Explica que la insulina mantiene los niveles de glucosa en la sangre al facilitar la captación y almacenamiento de glucosa, mientras que el glucagón aumenta los niveles de glucosa al iniciar la glucogenólisis y gluconeogénesis. También cubre otras hormonas como la amilina, la somatostatina y los glucocorticoides
El documento describe el metabolismo intermedio, que incluye una serie de vías metabólicas centrales para la síntesis, degradación y conversión de metabolitos importantes, así como para la conversión de energía. El acetil-CoA es un compuesto intermediario clave que se forma en rutas catabólicas y se utiliza en rutas anabólicas como la gluconeogénesis, biosíntesis de ácidos grasos y aminoácidos. El documento también resume las principales vías del metabolismo de carbohidratos, lípidos y aminoácidos.
Este documento describe las características y clasificaciones de las enzimas. Las enzimas son catalizadores metabólicos que aceleran las reacciones químicas sin ser consumidas. Se clasifican según su función y ubicación. Algunas enzimas como la fosfatasa alcalina, TGO, GGT y amilasa se usan para diagnosticar ciertas enfermedades basadas en si sus niveles aumentan o disminuyen.
El documento resume la síntesis, transporte y excreción del colesterol en el cuerpo. El colesterol se sintetiza en muchos tejidos a partir de acetil-CoA y se transporta en la sangre unido a lipoproteínas como la LDL y la HDL. Se excreta principalmente a través de la bilis ya sea sin modificar o convertido en ácidos biliares.
Este documento describe diferentes tipos de adaptación celular como respuesta al estrés, incluyendo la inducción del retículo endoplasmático, autofagia, hiperplasia, hipertrofia y metaplasia. También discute trastornos relacionados como atrofia, displasia, anaplasia, agenesia, aplasia, hipoplasia, atresia y estenosis.
El ciclo de la glucosa-alanina es un ciclo metabólico en el que los grupos amino de los aminoácidos se recogen como glutamato en el músculo y se transportan al hígado como alanina. En el hígado, la alanina se convierte nuevamente en glutamato y piruvato, y el piruvato se convierte en glucosa a través de la gluconeogénesis. Esto permite el transporte de nitrógeno del músculo al hígado para la producción de urea.
Este documento describe los diferentes tipos de lesiones y muerte celular. Enumera varios estímulos lesivos como la isquemia, los radicales libres y las toxinas que pueden causar daño celular. Explica que la necrosis ocurre cuando el daño es irreversible, mientras que la lesión reversible se denomina degeneración. Describe en detalle los patrones morfológicos de la necrosis, como la coagulativa, licuefactiva y caseosa, y explica cómo se resuelven las áreas de necrosis.
Este documento resume las funciones y fuentes alimenticias de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina, fenilalanina y treonina. Describe las funciones de cada uno en el organismo y enfermedades donde pueden ser útiles. También enumera alimentos ricos en cada aminoácido, principalmente de origen animal y vegetal.
Este documento describe las propiedades y funciones de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina y fenilalanina. Detalla sus funciones en el organismo, alimentos ricos en cada uno y posibles usos terapéuticos. También explica brevemente la treonina y sus funciones para la desintoxicación hepática.
Este documento resume las funciones y fuentes alimenticias de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina y fenilalanina. Describe las funciones de cada uno en el organismo humano y enumera enfermedades donde su uso puede ser recomendable. También identifica alimentos ricos en cada aminoácido, particularmente carnes, pescados, lácteos, cereales integrales y legumbres.
Este documento describe las propiedades y funciones de varios aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, leucina, lisina, fenilalanina y treonina. Detalla los alimentos ricos en cada aminoácido y algunas enfermedades donde su uso puede ser recomendable.
El documento describe las funciones de los aminoácidos tirosina, histidina, arginina y sus efectos en el organismo. La tirosina está relacionada con la síntesis de neurotransmisores y hormonas tiroideas, y su déficit puede causar alteraciones en la pigmentación y humor. La histidina ayuda a combatir efectos de la artritis y mejorar la respuesta inmune, y su déficit puede causar mayor predisposición a vómitos. La arginina participa en el crecimiento muscular, inmunidad y cicatrización, y
El documento describe las funciones de varios aminoácidos, incluyendo la tirosina, histidina, arginina. La tirosina participa en la síntesis de neurotransmisores y hormonas tiroideas. La histidina ayuda a combatir efectos de la artritis y mejorar la respuesta inmune. La arginina estimula el crecimiento, mejora la función sexual y cardiovascular, y reduce el riesgo de enfermedades.
Una alimentación saludable consiste en consumir diariamente frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carnes magras, pescado y aceite vegetal en cantidades variadas y adecuadas, para obtener los nutrientes necesarios y minimizar el riesgo de enfermedades. Estos nutrientes incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, minerales como hierro, calcio, yodo y zinc, y vitaminas como la A, B, C y ácido fólico. Las grasas trans y el colesterol en
El documento habla sobre vitaminas y minerales. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el buen funcionamiento del organismo y que no pueden ser sintetizados por el cuerpo. También describe las diferentes clasificaciones de vitaminas, como las hidrosolubles y liposolubles, y algunos minerales importantes como el calcio, fósforo, hierro y zinc. Finalmente, discute sobre los antioxidantes y las causas de deficiencia.
Las vitaminas son micro-nutrientes orgánicos esenciales presentes en pequeñas cantidades en los alimentos que no son sintetizados por el organismo y son necesarios para su correcto funcionamiento. Cumplen un papel importante en procesos metabólicos, el crecimiento y desarrollo, y prevenir enfermedades si hay deficiencias. Pueden clasificarse en liposolubles como la A, D, E y K; e hidrosolubles como las del complejo B y C.
El documento habla sobre los beneficios de consumir BIMOLEI, un suplemento alimenticio natural compuesto por vitaminas, minerales, aminoácidos y otros nutrientes. Resalta que al consumirlo se obtienen todos los requerimientos nutricionales necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo humano no puede sintetizar y deben ser obtenidos de la dieta. Estos incluyen isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, arginina, valina e histidina. Cada uno de estos aminoácidos juega un papel importante en funciones como la formación de proteínas, regulación del azúcar en la sangre, producción de hormonas y fortalecimiento del sistema inmunológico.
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el cuerpo humano no puede sintetizar y deben ser obtenidos de la dieta. Estos incluyen isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, arginina, valina e histidina. Cada uno de estos aminoácidos esenciales cumple funciones importantes como la formación de proteínas, regulación del azúcar en la sangre, producción de hormonas y fortalecimiento del sistema inmunológico
El documento habla sobre las vitaminas, sustancias químicas indispensables presentes en los alimentos que facilitan reacciones bioquímicas aunque no producen energía. Se dividen en liposolubles como las A, D, E y K que se almacenan fácilmente, e hidrosolubles como las B y C que deben reponerse diariamente. Explica las funciones de cada vitamina y sus principales fuentes alimenticias.
Les comparto este trabajo el cual se me hace muy interesante, ya que tratara de los nutrientes esenciales, muchos no saben que son los nutrientes, incluso de donde provienen. Este documento es para facilitarnos a nosotros mismos lo que es bueno para nuestro organismo, ya que atreves de los nutrientes sobrevivimos. Cuando comencé a realizarlo me di cuenta, que no consumía los nutrientes necesarios para mi organismo, y que en algunos excedía de ellos, pues los excesos, traen sus consecuencias, considero que no, nos dejemos llevar solo por oír que los nutrientes son buenos para nuestro organismo, en ocasiones desconocemos que no importa la porción que consumimos, solo nos dejamos llevar por lo que el organismo nos dice, que esto pasa en la mayoría de las personas sin importar si es bueno o no. Es importante que estemos seguros de lo que consumimos es por eso que los invito a leer el documento. Para que nos demos de cuenta, de cómo llevar nuestra alimentación sanamente y una vida sumamente saludable
Les comparto este trabajo el cual se me hace muy interesante, ya que tratara de los nutrientes esenciales, muchos no saben que son los nutrientes, incluso de donde provienen. Este documento es para facilitarnos a nosotros mismos lo que es bueno para nuestro organismo, ya que atreves de los nutrientes sobrevivimos. Cuando comencé a realizarlo me di cuenta, que no consumía los nutrientes necesarios para mi organismo, y que en algunos excedía de ellos, pues los excesos, traen sus consecuencias, considero que no, nos dejemos llevar solo por oír que los nutrientes son buenos para nuestro organismo, en ocasiones desconocemos que no importa la porción que consumimos, solo nos dejamos llevar por lo que el organismo nos dice, que esto pasa en la mayoría de las personas sin importar si es bueno o no. Es importante que estemos seguros de lo que consumimos es por eso que los invito a leer el documento. Para que nos demos de cuenta, de cómo llevar nuestra alimentación sanamente y una vida sumamente saludable.
Presentacion Productos Agel por Ana DiezAgel Salud
Este documento describe varios productos nutricionales innovadores basados en la tecnología de gel en suspensión. Incluye productos para mejorar la digestión, proporcionar energía y concentración, apoyar la salud cardiovascular y articular, y reforzar el sistema inmunológico. Explica los ingredientes activos y beneficios de cada línea de productos, así como precauciones y dosis recomendadas.
Las vitaminas son micronutrientes orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento de la vida. No proporcionan energía pero son esenciales para numerosas funciones metabólicas. Algunas se almacenan en el cuerpo mientras que otras requieren ingesta diaria. Cumplen un papel importante en la visión, el sistema inmune, la coagulación sanguínea, el metabolismo energético y la formación de tejidos.
Este documento describe los componentes de una alimentación saludable, incluyendo macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Explica la importancia de consumir una variedad de alimentos en cantidades equilibradas para obtener todos los nutrientes necesarios y mantener la salud. También discute las características de una dieta balanceada como ser completa, equilibrada, suficiente y adaptada a cada persona.
1. Una alimentación balanceada incluye consumir granos, cereales, papas, verduras, frutas, huevos, queso o leche, y carne o pescado en cantidades adecuadas para la edad. 2. Una dieta saludable previene enfermedades como obesidad, desnutrición, diabetes, hipertensión, y enfermedades cardiovasculares. 3. La nutrición implica procesos como la alimentación, digestión y circulación, los cuales proporcionan energía y materiales para el cuerpo.
El documento proporciona recomendaciones sobre una dieta saludable y balanceada para adultos mayores. Señala que una buena nutrición es importante a cualquier edad para prevenir enfermedades. Recomienda incluir alimentos ricos en vitaminas D, zinc, B12, calcio y potasio. Además, sugiere limitar las calorías vacías y elegir opciones bajas en colesterol y grasas.
La alanina es uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. Los aminoácidos contienen un grupo amino y un grupo carboxilo unidos al mismo átomo de carbono alfa, y difieren en su cadena lateral unida a este carbono. En solución acuosa neutra, los aminoácidos se comportan como iones dipolares ya que el grupo amino se convierte en ión amonio y el grupo carboxilo en ión carboxilato. Debido a sus grupos ácido y básico, los aminoácidos actúan como amortiguadores biol
Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas. La alanina es uno de los 20 tipos de aminoácidos que se encuentran normalmente en las proteínas. Los aminoácidos contienen grupos amino y carboxilo que les permiten comportarse como iones dipolares a pH neutro y actuar como amortiguadores biológicos importantes. Al encontrarse en solución, los aminoácidos se ionizan parcialmente y adquieren una forma de ion dipolar llamada zwitterion, que les confiere propiedades como la solubilidad en
Cuando ocurre un hematoma, el pH de la piel cambia debido a la mezcla de sangre con tejidos y fragmentos óseos. El hematoma presenta un pH bajo y una tensión de oxígeno pobre, lo que induce cambios celulares en el proceso de reparación. Adicionalmente, el hematoma causa variaciones en el color de la piel a lo largo de su evolución, inicialmente rojizo y luego adquiriendo tonos purpura y negros hasta recuperar el color normal.
La pitahaya es una fruta tropical originaria de América que crece como un cactus. Tiene flores grandes de color blanco y frutos ovoides de color verde, rojo o amarillo. Proporciona numerosos beneficios para la salud como aliviar el estrés, mejorar la circulación, estimular la digestión y ayudar a combatir la obesidad y enfermedades renales. Se recomienda para tratar el estreñimiento, la ansiedad y el insomnio. Sin embargo, no es aconsejable para personas con alergias
La pitahaya es una fruta tropical originaria de América que crece como un cactus. Tiene flores grandes de color blanco y frutos ovoides de color verde, rojo o amarillo. Proporciona numerosos beneficios para la salud como ayudar con el estrés, la circulación, la digestión y la obesidad. También puede usarse para tratar problemas renales, anemia y disentería. Sin embargo, no se recomienda para personas con alergias o problemas estomacales.
Este documento describe las propiedades de la alanina, uno de los aminoácidos que forman las proteínas. La alanina es codificada por cuatro codones y es el aminoácido más pequeño después de la glicina. Existe en dos formas, L-alanina que se encuentra en el 7,8% de las proteínas y es importante para la biosíntesis, y D-alanina que se encuentra en las paredes celulares bacterianas. El documento también indica que la alanina en solución ácida tiene un pH inferior a 2, en solución
Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio realizada por estudiantes de enfermería para observar muestras de orina al microscopio. Los estudiantes observaron cristales y almidones en las muestras de orina. El documento concluye que se observaron cristales en diferentes posiciones y almidones en la orina.
Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio sobre el examen de orina. La práctica consistió en realizar un examen físico y químico de muestras de orina utilizando tiras reactivas. Los resultados del examen físico mostraron orina de color amarillo claro y ligera turbidez. El examen químico reveló pH alcalino, presencia de nitritos, glucosa y bilirrubina elevada. El documento concluye que este tipo de pruebas permiten realizar un examen básico
Este documento describe un experimento sobre electrolitos realizado por estudiantes de enfermería. El objetivo era comprobar si los electrolitos pueden conducir la energía. Los estudiantes mezclaron NaCl en agua y colocaron cables en la solución, haciendo que se encendiera una bombilla. Concluyeron que los electrolitos son conductores de energía. También explican el papel de electrolitos como el sodio, potasio, calcio y magnesio en el cuerpo humano.
Este documento presenta los detalles de una práctica de laboratorio sobre acidez y alcalinidad realizada por una estudiante de enfermería. La práctica involucró determinar el pH de varias sustancias como agua azucarada, limón y vinagre usando papel de tornasol. Los resultados mostraron que el vinagre y el limón eran ácidos mientras que el agua azucarada era alcalina. Adicionalmente, el documento incluye listas de sustancias ácidas, básicas y neutras,
El documento proporciona información sobre proteínas y aminoácidos. Explica que las proteínas están compuestas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Detalla los diferentes niveles de estructura de las proteínas, incluyendo la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. También clasifica las proteínas según su forma y composición, y describe algunas de sus funciones principales como la catálisis y el transporte.
El documento explica la base bioquímica del enamoramiento. Las sustancias químicas como la oxitocina, la dopamina y la testosterona se liberan en el cerebro y circulan en la sangre cuando una persona se enamora, causando sensaciones como mariposas en el estómago. Para mantener el enamoramiento a largo plazo, estas sustancias necesitan nuevos estímulos sensoriales constantemente para seguir circulando; de lo contrario, desaparecen después de unos meses. Lograr una relación satisfactoria que proporcione
Las sustancias anfóteras pueden actuar ya sea como ácidos o bases. Ejemplos incluyen moléculas anfipróticas como aminoácidos y proteínas que pueden donar o aceptar protones, e iones como el hidrogenocarbonato que puede donar o aceptar protones actuando como ácido o base. Las sustancias anfóteras contienen átomos de hidrógeno que les permite donar protones, y pueden cambiar su carga eléctrica dependiendo del pH del medio, actuando como base en medios ácidos
El documento describe las teorías de Brönsted y Lewis sobre ácidos y bases. Brönsted definió ácidos y bases como protolitos que interactúan en un sistema protónico. Las sustancias que pueden actuar como ácido o base se llaman anfóteros. Lewis expandió esta definición en 1938 al explicar que no todas las reacciones ácido-base implican la transferencia de protones, sino la formación de enlaces covalentes dativos, donde un ácido acepta pares de electrones y una base comparte pares de electrones libres.
1. HISTIDINA
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la histidina, realiza en el organismo:
Ayuda a combatir algunos de los efectos negativos de la artritis reumatoide,
por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
Ayuda en la desintoxicación de metales pesados.
Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
Importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las
células nerviosas.
Es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre.
Protege al organismo de los daños por radiación.
Reduce la presión arterial.
Participa en el desarrollo y manutención de los tejidos sanos, particularmente en la
mielina que cubre las neuronas.
En el sistema nervioso central es sintetizada y liberada por las neuronas y utilizada
como neuromodulador.
Su déficit puede provocar:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son
algunos de ellos:
Mayor predisposición a los vómitos durante el embarazo.
Que la respuesta inmunitaria sea más deficiente.
Mayor predisposición a la acumulación de radicales libres.
Trastornos en la audición.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
No produce efectos colaterales, sin embargo, personas con afecciones hepáticas
o renales no deben ingerir grandes cantidades de aminoácidos sin las
recomendaciones de un profesional de la medicina.
Requerimientos diarios:
Una dosificación terapéutica típica de histidina es de 4 a 5 g diariamente.
2. Como un nutriente necesario, se cree que la histidina es segura. Sin embargo, las
dosis máximas seguras de histidina no han sido determinadas para los niños
pequeños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia o aquellos con
enfermedad hepática o renal severa.
Como con otros suplementos que se toman en dosis más grandes, es importante
comprar un producto de calidad, ya que los contaminantes presentes aun en muy
pequeños porcentajes podrían posiblemente agregarse y volverse tóxicos.
Alimentos ricos en Histidina:
Estos son algunos de ellos:
Origen animal:
Carnes.
Pollo.
Hígado de ternera.
Mortadela.
Pescados.
Lácteos.
Leche en polvo descremada.
Huevos.
Origen vegetal:
Vegetales.
Legumbres.
Arroz integral.
Semillas.
Cereales integrales.
Levadura de cerveza.
.
..
3. Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde su uso, puede estar indicado.
Anemia.
Artritis reumatoide.
Frigidez.
Hipertensión arterial.
Infecciones.
Impotencia.
Intoxicaciones por metales pesados.
Neuritis.
Sinovitis tóxica.
Trastornos cardiovasculares (coadyuvante).
Trastornos de la audición.
Úlceras.
Vómitos en el embarazo.
ISOLEUCINA
Funciones que desempeña:
Dentro del organismo, la isoleucina realiza una serie de funciones, estas son
algunas de ellas:
Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
Ayuda en la formación de tejido muscular.
Ayuda a evitar las lesiones hepáticas.
Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental.
Participa en el balance del nitrógeno positivo.
Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
Es necesaria para la formación de hemoglobina.
4. Está involucrado en la coagulación de la sangre.
La L-Isoleucina puede ser convertida, tras su metabolismo, tanto en
hidratos de carbono como en lípidos.
Su déficit puede provocar:
La carencia en el organismo puede ocasionar una serie de trastornos, estos son
algunos de ellos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado.
Alteraciones de la conducta.
Alteraciones de la glucosa.
Alteraciones en la masa muscular.
La cantidad de este aminoácido se ha visto que es insuficiente en personas que
sufren de ciertos trastornos mentales y físicos.
Dolor de cabeza.
Fatiga.
Depresión.
Irritabilidad.
Mareos.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
La ingesta de Isoleucina está relacionada con la producción de beta-defensinas,
que son unas proteínas sintetizadas en diferentes mucosas superficiales, muy
eficaces en la lucha contra infecciones bacterianas y fúngicas.
Alimentos ricos en Isoleucina:
Al igual que el resto de los aminoácidos, son muchos los alimentos que lo
contienen. Estos son algunos de ellos:
Origen animal:
Cordero.
Ternera.
5. Pollo.
Pavo.
Pescados.
Lácteos.
Huevos.
Origen vegetal:
Algas marinas.
Arroz integral.
Cereales integrales.
Legumbres.
Levadura de cerveza.
Semillas.
Vegetales.
Soya.
Frutos secos.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades en las que su uso, puede estar indicado.
Atrofia muscular.
Diabetes.
Infecciones víricas y bacterianas.
Lesiones hepáticas.
Traumatismos y heridas.
Trastornos mentales: Ansiedad.Angustia. Depresión. Trastornos nerviosos.
Trastornos de la personalidad.
Trombosis.
6. LEUCINA
Funciones que desempeña:
Esta son algunas de las funciones que la leucina realiza en el organismo:
Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
Ayuda en la formación de tejido muscular.
Ayuda a evitar las lesiones hepáticas.
Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental.
Participa en el balance del nitrógeno.
Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
Ayuda a aumentar la producción de la hormona del crecimiento.
Indirectamente cumple una función reguladora en la correcta secreción
biliar.
Indirectamente cumple funciones hormonales en las hormonas sexuales
masculinas y femeninas.
Su déficit puede provocar:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son
algunos de ellos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado.
Alteraciones de la conducta.
Alteraciones de la glucosa.
Alteraciones en la masa muscular.
Deficiencia en el crecimiento.
Trastornos mentales.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
También deben considerarse otros efectos negativos como hipoglucemia.
El exceso de leucina puede lixiviar su sistema de otras vitaminas, tales como la
vitamina B3 o niacina.
7. Toxicidad:
Una toxicidad por leucina causa delirios y compromete al sistema nervioso,
pudiendo llegar a ocasionar la muerte del sujeto.
Alimentos ricos en Leucina:
Todos los aminoácidos esenciales se encuentran presentes en las proteínas de
orígen animal; sin embargo proteínas incompletas bien combinadas, pueden dar
lugar a otras de valor equivalente.
Estos son algunos de los alimentos que más contienen este aminoácido:
Origen animal:
Carnes rojas.
Embutidos.
Vísceras.
Pescados.
Quesos.
Yogur.
Huevos.
Origen vegetal:
Arroz integral.
Cereales integrales.
Legumbres.
Levadura de cerveza.
Maíz.Patata.
Semillas.
Sésamo.
Soja.
Trigo.
8. Vegetales.
Frutos secos:
Almendras.
Avellanas.
Nueces.
Cacahuetes.
Pistachos.
Piñones.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades en las que su uso puede estar indicado:
Diabetes.
Lesiones hepáticas.
Lesiones en la piel.
Luxaciones/Dislocaciones.
Personas que padecen feniceltourina (no pueden sintetizar la fenilalanina).
Traumatismos y heridas.
Pérdida muscular en ancianos.
Post traumatismos.
Roturas fibrilares.
Trastornos y degeneraciones musculares.
Trastornos del crecimiento.
Trastornos nerviosos: Depresión. Ansiedad. Angustia. Trastornos del
comportamiento.
LISINA
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que realiza en el organismo:
Ayuda a sintetizar, junto a la vitamina C, el aminoácido carnitina.
Mejora la función inmunitaria.
Favorece la producción de anticuerpos.
Asegura la absorción y distribución del Calcio.
Es fundamental en el desarrollo infantil estimulando el crecimiento.
Ayuda en el tratamiento del Herpes simple labial.
9. Mejora la función gástrica.
Minimiza el daño que la glucemia causa en los ojos.
Colabora en la reparación celular.
Participa en el metabolismo de los ácidos grasos. Si se mezcla con L-
carnitiva ayudará a ésta en la disminución notable de los niveles de
colesterol en sangre.
Junto a la vitamina C, puede ayudar a retrasar o impedir las metástasis
cancerosas.
Participa en la síntesis del colágeno.
Construcción de todas las proteínas musculares.
Recuperación de las intervenciones quirúrgicas.
Producción de hormonas, enzimas y anticuerpos.
Retrasa el envejecimiento en los ancianos.
Ayuda a equilibrar los niveles de nitrógeno.
Su déficit puede provocar:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son
algunos de ellos:
Anemia.
Deficiencia en la capacidad de respuesta inmunitaria.
Alteraciones del colágeno.
Alteraciones gástricas.
Alteraciones en el correcto desarrollo infantil.
Cambios de humor.
Falta de concentración.
Falta de apetito.
Mala absorción y distribución del calcio.
Pérdida de peso.
Trastornos del metabolismo de los lípidos.
Trastornos del crecimiento.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
Los requerimientos nutricionales son de 1,5 g al día.
Incrementa su absorción en el organismo la vitamina B6.
Junto a las vitaminas C y E, se convierte en un potente antioxidante.
10. Para una mejor absorción, es recomendable consumirla con el estómago vacío.
Alimentos ricos en Lisina:
Son muchos los alimentos que lo contienen. Estos son algunos de los más
importantes:
Origen animal:
Carnes rojas.
Cerdo.
Aves.
Pescados (bacalao y sardinas).
Queso, en especial el Parmesano.
Huevos.
Origen vegetal:
Alcaravea.
Algarroba.
Altramuz.
Amarato.
Arroz integral.
Berros.
Cereales integrales.
Espárragos.
Espinaca.
Frijol.
Legumbres.
Lentejas.
Levadura de cerveza.
11. Nuez de la India.
Quinoa.
Soja.
Vegetales.
Semillas.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde su uso, puede estar recomendado:
Piel/Dermatología: Acné. Dermatitis atópica. Herpes. Heridas. Quemaduras.
Trastornos del metabolismo: Excesos en colesterol y/o triglicéridos.
Traumatología/Reumatología: Artrosis. Esguinces. Lumbago. Osteoporosis.
Oncología ósea. Raquitismo.
Otros:
Anemia.
Arteriosclerosis.
Cáncer.
Infecciones.
Envejecimiento.
Falta de apetito.
Infecciones microbianas.
Pérdida de peso.
Retinopatía diabética.
Herpes simple.
Trastornos de la concentración.
Trastornos del crecimiento.
METIONINA
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la metionina, realiza en el organismo:
Esencial en el tratamiento de enfermedades hepáticas.
Esencial en el tratamiento de la depresión.
Ayuda a disminuir la acumulación de metales pesados en el organismo.
Es importante en el tratamiento de la osteoartritis.
Ayuda a evitar la acumulación de colesterol.
12. Participa activamente en las funciones del bazo, el páncreas y el sistema
linfático.
Mejora la función del Selenio.
Nos protege frente a las radiaciones y a los radicales libres.
Puede ser de ayuda en el tratamiento del Parkinson.
Trastornos del cabello, piel y uñas.
Disminuye la debilidad muscular.
Es beneficioso para las mujeres que toman anticonceptivos orales, ya que
promueve la excreción de los estrógenos.
Reduce el nivel de histamina en el cuerpo que puede causar que el cerebro
transmita mensajes equivocados, por lo que es útil a las personas que
sufren de esquizofrenia.
Resulta de gran ayuda para reducir las reacciones a los alérgenos
relacionados con los alimentos.
Transporta la grasa del cuerpo hasta las células transformándola en
energía.
Es importante para conseguir un buen rendimiento muscular.
Es necesaria para la síntesis de Cisteína y Taurina.
.
Su déficit puede provocar:
La carencia de este aminoácido en el organismo puede ocasionar una serie de
trastornos, estos son algunos de ellos:
Mayor propensión a las infecciones.
Mayor propensión a la acumulación de colesterol.
Mayor propensión a padecer anemia.
Mayor propensión a padecer esquizofrenia histadélica.
Mayor propensión a fiebre reumática infantil.
Mayor predisposición a la acumulación de radicales libres.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
No se deben consumir suplementos de metionina en mujeres embarazadas o en
periodos de lactancia.
No es recomendable consumir suplementos de metionina si se sufren alergias a
cualquier tipo de proteína alimentaria.
13. Si el consumo de Metionina es excesivo (y el de ácido fólico, vitamina B6 y B12 es
inadecuado) aumenta la conversión de Metionina a Homocisteína, sustancia que
se ha asociado con enfermedades cardíacas y apoplejía.
Requerimientos diarios.
La cantidad diaria necesaria de este aminoácido varía dependiendo del peso
corporal, sin embargo, un adulto con un peso medio necesita aproximadamente
entre 800 y 1000 mg al día de metionina, cantidad que puede obtenerse fácilmente
e incluso superarse con una dieta equilibrada.
Alimentos ricos en Metionina:
Son muchos los alimentos que lo contienen.
Estos son los más importantes:
Origen animal:
Carnes.
Pescados.
Lácteos.
Huevos.
Origen vegetal:
Arroz integral.
Cereales integrales.
Germen de trigo.
Legumbres.
Levadura de cerveza.
Semillas.
Soja.
Vegetales.
Otros:
Semillas de sésamo.
14. Nueces brasileñas.
Almendras.
Castañas.
Nueces.
Piñones.
Avellanas.
Pistachos.
Pipas de girasol.
Pipas de calabaza.
Pipas de sésamo.
Anacardo Pacanas.
Cacahuete.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde su uso, puede ser recomendable:
Hígado: Congestión hepática. Trastornos hepáticos. Intoxicación hepática.
Sistema nervioso/Neurología: Ansiedad. Angustia. Depresión.
Esquizofrenia. Estrés.
Trastornos del metabolismo: Colesterol.
Otros:
Alergias alimenticias.
Arteriosclerosis.
Artrosis.
Debilidad muscular.
Deportistas.
Distrofia muscular.
Distensiones musculares.
Enfermedades degenerativas.
Menopausia, trastornos.
Obesidad.
Osteoartritis.
Pancreatitis.
15. Parkinson.
Trastornos de la piel, pelo y uñas.
Tratamiento de apoyo contra el VIH.
FENILALANINA
Funciones que desempeña:
Dentro de las funciones que la fenilalanina realiza en el organismo, estas son
algunas de ellas:
Ayuda a aliviar el dolor.
Ayuda en la prevención y tratamiento de la depresión, elevando el estado
de ánimo.
Puede estar relacionada con el sentimiento de estar enamorado.
Actúa como un estimulante cerebral.
Ayuda a incrementar los niveles de endorfinas.
Nos ayuda a regular el ritmo cardíaco.
Ayuda en resolver problemas de pigmentación de la piel ya que interviene
en la producción del colágeno, fundamentalmente en la estructura de la piel
y el tejido conectivo.
Ayuda a reducir la sensación de apetito.
Ayuda a disminuir los síntomas de algunas enfermedades neurológicas ya
que participa en la formación de diversas neurohormonas.
Promueve el estado de alerta y la vitalidad.
Ayuda a la memoria y el aprendizaje.
Su déficit puede provocar:
Estos son algunos de los trastornos que produce en el organismo, su carencia:
Falta de reflejos y reacción.
Alteraciones del ritmo cardíaco.
Fenilcetonuria, enfermedad genética que se debe a la carencia de la
enzima fenilalanina hidroxilasa o de la dihidropterinareductasa (DPHR).
Afecta gravemente al cerebro durante el crecimiento y el desarrollo.
Alcaptonuria, enfermedad hereditaria que causa orinas negruzcas y
frecuentes cálculos renales.
16. Precauciones y Datos a tener en cuenta:
No produce efectos colaterales, sin embargo, personas con afecciones hepáticas
o renales no deben ingerir grandes cantidades de aminoácidos sin las
recomendaciones de un profesional de la medicina.
Las embarazadas no deben consumir fenilalanina, ya que los niveles elevados en
sangre materna son nocivos para el feto porque provocan problemas cardíacos,
retraso del crecimiento, microcefalia y retraso mental.
Los pacientes fenilcetonúricos no deben consumir fenilalanina.
Los niveles de fenilalanina, están aumentados en ciertas enfermedades como la
hipertensión portal, la cirrosis biliar primaria y la cirrosis hepática.
La ingestión de carbohidratos puede elevar su concentración en el cerebro.
No debe ser ingerida con cáncer de piel.
No debe ser ingerida en pacientes con historial de envenenamiento con arsénico.
No debe ser ingerida por pacientes que hayan sido sometidos a radioterapia.
Toxicidad:
Excepcionalmente puede ocasionar:
Diarreas.
Náuseas.
Vómitos.
Fiebre.
Dolor de cabeza.
Vértigo.
Requerimientos diarios:
Generalmente hasta 100 mg/día por kilo de peso.
Interacciones con otros Medicamentos y Alimentos:
Levodopona: La fenilalanina puede interferir en su absorción y su acción.
Medicamentos antipsicóticos: No se deben mezclar con este aminoácido.
17. Cafeína: Disminuye la absorción de la fenilalanina.
Alimentos ricos en Fenilalanina:
Se encuentra principalmente en alimentos ricos en proteínas. Estos son algunos
de ellos:
Origen animal:
Carne.
Pescados.
Huevo.
Productos lácteos.
Origen Vegetal:
Cacahuetes.
Espárragos.
Garbanzos.
Lentejas.
Levadura de cerveza.
Soja.
Otros:
Dulces.
Bebidas refrescantes.
Algunas plantas, ricas en proteínas también contienen fenilalanina.
Alimentos dietéticos con edulcorante artificial.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades en las que el uso de la fenilalanina, puede
estar indicado:
Artritis reumatoide.
Calambres menstruales.
18. Depresión.
Dolor de espalda.
Dolor menstrual.
Dolores musculares.
Esclerosis múltiple.
Esquizofrenia.
Jaquecas.
Migrañas.
Obesidad.
Osteoartritis.
Parkinson.
Trastornos del aprendizaje.
Trastornos en la pigmentación de la piel.
Trastornos del ritmo cardíaco.
Vitíligo: Para su terapia, se debe ingerir de 30 minutos a 1 hora antes de la
exposición a la radiación ultravioleta o solar.
TREONINA
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la treonina, realiza en el organismo:
Ayuda a desintoxicar el hígado.
Facilita la absorción de otros nutrientes.
Participa en la formación de colágeno, elastina y esmalte de los dientes.
Ayuda a proteger de las infecciones intestinales.
Favorece la digestión.
Mejora el funcionamiento hepático, previniendo la acumulación de grasa en
el mismo.
Ayuda a transportar el fosfato, manteniendo la cantidad adecuada de
proteínas en el cuerpo.
19. Su déficit puede provocar:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de
ellos:
Mayor predisposición a padecer infecciones intestinales.
Mayor predisposición a padecer hígado graso.
Mala absorción de nutrientes.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
Junto con la metionina y el ácido aspártico ejerce la labor de metabolizar las
grasas que se depositan en los órganos, por ejemplo en el hígado.
Las mujeres embarazadas y/o en periodos de lactancia no deben consumir
suplementos de treonina.
Alimentos ricos en Treonina:
A pesar de que existe en otros muchos alimentos, estos son los que más lo
contienen:
Origen animal:
Carnes de cerdo.
Carnes de cordero.
Vísceras (hígado, riñón, sesos).
Carne de pollo.
Salchichas.
Pato.
Conejo.
Pavo.
Pescados.
Lácteos.
Requesón.
21. Levadura de cerveza.
Maíz en grano.
Papaya.
Semillas de sésamo.
Soja.
Uva.
Vegetales.
Frutos secos:
Almendra.
Avellana.
Cacao.
Nuez.
Pistacho.
Semillas de calabaza.
Semillas de girasol.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde el uso de la treonina, puede estar
recomendado.
Aparato Digestivo: Colitis crónica. Dispepsia (malas digestiones).
Estreñimiento. Flatulencias. Infecciones intestinales. Parásitos intestinales.
Traumatología/Reumatología: Artritis. Artrosis. Esguinces. Espondiloartritis
anquilosante. Luxaciones/Dislocaciones. Reumatismo. Tendinitis.
Hígado: Congestión hepática. Hígado graso. Insuficiencia hepática.
Intoxicación hepática.
Dermatología: Acné. Dermatitis. Eccemas. Heridas. Psoriasis. Quemaduras.
Trastornos en la elexticidad de la piel. Rosácea. Seborrea. Úlceras.
22. VALINA
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la valina, realiza en el organismo:
Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
Ayuda en la formación de tejido muscular.
Ayuda a evitar las lesiones hepáticas y de la vesícula biliar.
Colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos.
Ayuda en el correcto mantenimiento de la salud mental.
Participa en el balance del nitrógeno.
Ayuda a mantener equilibrados los niveles de azúcar en sangre.
Previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización.
Promueve el vigor mental y las emociones tranquilas.
Ayuda a reducir el estrés.
Favorece el sueño.
Su déficit puede provocar:
Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de
ellos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos.
Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado y la vesícula biliar.
Alteraciones de la conducta.
Alteraciones de la glucosa.
Alteraciones en la masa muscular.
Trastornos de la mielina y del sistema nervioso.
Precauciones y Datos a tener en cuenta:
Las personas con afecciones hepáticas o renales no deben ingerir grandes
cantidades de aminoácidos sin las recomendaciones de un profesional de la
medicina.
La OMS ha sugerido que la dosis adecuada de valina está en 10 mg por cada kilo
de peso corporal.
El exceso de éste aminoácido puede ocasionar problemas cutáneos, como
picazón o inflamación, así como desordenes del sistema nervioso. Igualmente, su
exceso puede dañar el hígado.
23. Alimentos ricos en Valina:
Estos son algunos de ellos:
Origen animal:
Carnes.
Aves.
Pescados.
Lácteos.
Requesón.
Huevos.
Origen vegetal:
Arroz integral.
Cacahuetes.
Cereales integrales.
Legumbres.
Levadura de cerveza.
Melocotón.
Semillas de sésamo.
Vegetales.
Enfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Estas son algunas de las enfermedades donde el uso de la valina, puede estar
indicado:
Hígado y Vesícula biliar: Congestión hepática. Cirrosis. Hígado graso.
Ictericia. Congestión biliar. Litiasis biliar.
Sistema Nervioso: Ansiedad. Angustia. Depresión. Estrés. Insomnio.
Intranquilidad.
24. Otros:
Atrofia muscular post-traumática.
Deportistas.
Diabetes.
Imprescindible para la curación de traumatismos y heridas.
.