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Histología vegetal: Tejidos de
protección, fundamental, y
mecánico
Farmacobotánica
Facultad de Farmacia y Bioquímica
HISTOLOGÍA VEGETAL
• Histología: Estudio de los tejidos
• Tejidos: agrupaciones de células que cumplen una
función determinada en común (especialización)
• Diferentes tipos de tejidos según su función
• Tipos: de crecimiento, protectores, fundamentales,
mecánicos (de sostén), y vasculares (conductores).
Histología Vegetal 2
Tejidos Vegetales
Tejidos de
Crecimiento
Tejidos de
Protección
Tejidos
Fundamentales
Tejidos de
sostén
Tejidos
Conductores
Meristemas Epidermis
Peridermis
Parénquimas Colénquima
Esclerénquima
Floema
Xilema
Ritidoma
Histología Vegetal 3
TEJIDO MERISTEMÁTICO
• Formado por células
meristemáticas: núcleos grandes,
en constante división.
• Originan todos los demás tejidos:
tejido formador.
• Dos tipos: Meristemo primario,
Meristemo secundario
Histología Vegetal 4
Corte transversal de yema apical
de tallo
Corte transversal del ápice de
raíz
Tejido Meristemático Primario
Histología Vegetal 5
• Formador de los tejidos
vegetales primarios.
• Se originan del embrión de
la semilla
• Se localizan en los ápices
de raíces y yemas de los
tallos
• Formado por células
meristemáticas: núcleo
grande, tamaño
isodiamétrico, en
constante división celular
Tejido Meristemático Secundario
Felógeno: origina la Peridermis
• Tejido formador de estructuras
y tejidos secundarios.
• Originado a partir de tejidos
adultos primarios.
• Conformado por: Cambium
vascular y el Felógeno
(Cambium suberosos).
• Son los responsables del
crecimiento en grosor del tallo y
raíz.
Histología Vegetal 6
Corte transversal de raíz secundaria
Cambium vascular: origina los tejidos vasculares secundarios: Xilema y
Floema
Histología Vegetal 7
TEJIDOS DE PROTECCIÓN
Epidermis
• Tejido protector que recubre la
planta cuando esta posee
estructura primaria.
• Capa de células unidas entre si,
sin espacios intercelulares.
• Diferencias entre epidermis de
monocotiledóneas y
dicotiledóneas
• Componentes celulares: células
epidérmicas, estomas, tricomas,
cutícula.
Histología Vegetal 8
Histología Vegetal 9
Histología Vegetal 10
Epidermis en monocotiledónea
Histología Vegetal 11
Epidermis en dicotiledónea
Tipos de tricomas
12
Tipos de
estomas y
sus partes
Histología Vegetal 13
Peridermis
• Tejido de protección secundario.
• Originado por el Cambium suberógeno
(Felógeno).
• Conformado por la Capa Suberosa
(Suber), la Felodermis, y el Felógeno.
• Capa suberosa: suberina en sus paredes
(células muertas).
• Presente sólo en raíces y tallos
secundarios.
• Lenticelas: aireación.
TEJIDOS DE PROTECCIÓN
Histología Vegetal 14
Lenticelas: intercambio gaseoso
Histología Vegetal 15
Ritidoma
• Tejido de protección secundario
compuesto por capas sucesivas
de súber, parénquima
suberizado, y fibras corticales.
• Se presenta en la corteza de
tallos adultos y envejecidos
(costra de los árboles).
TEJIDOS DE PROTECCIÓN
16
Ritidoma en corte longitudinal radial de Salix
Ritidoma en corte transversal de Cephalantus
con 9 peridermis sucesivas
Histología Vegetal 17
Ritidoma
• Aspecto externo de la corteza
depende de:
• Forma en que crecen las
peridermis,
• Estructura del suber,
• Cantidad y naturaleza de los
tejidos que la peridermis separa
del tejido vivo
• Aspectos pueden variar en una
misma especie dependiendo de su
edad.
Corteza corchosa en Quercus suber
Histología Vegetal 18
Corteza de pino con exfoliación en placas
Histología Vegetal 19
Corteza con exfoliación papiracea
TEJIDOS FUNDAMENTALES
Parénquima
• En toda la planta.
• Puede tener origen primario (del
meristemo fundamental o
procámbium) o secundario (del
cambium vascular).
• Tejido de relleno
• Constituido por células vacuoladas,
con paredes primarias, formas
poliédricas, poco diferenciadas,
capaces de diferenciarse.
Parénquima clorofiliano
Parénquima de reserva
Parénquima acuífero
Parénquima aerífero
Parénquima vascular
Tipos de
Parénquima
Histología Vegetal 20
Parénquima clorofiliano
• Parénquima asimilador.
• Clorénquima: fotosíntesis.
• En las hojas y tallos verdes
formando el mesófilo.
• Dos formas: en empalizada,
esponjoso o lagunar
Histología Vegetal 21
Parénquima de reserva
• Almacenamiento de
sustancias.
• Abundante en varios órganos
de la planta: médula del raíz y
tallo, tubérculos, rizomas,
cotiledones, etc.
• Células con pequeños espacios
intercelulares.
Histología Vegetal 22
Parénquima acuífero
• En plantas de climas secos
(xerófitas)
• Hidrénquimas
• Almacenan agua
• Poseen grandes células sin
cloroplastos, ricas en
mucílagos.
Histología Vegetal 23
Parénquima aerífero
• Aerénquima
• Con células parenquimales
pequeñas que delimitan
cavidades llenas de aire.
• Típico de hidrófitos
(plantas acuáticas).
• Permiten la aireación de
células
Histología Vegetal 24
Parénquima vascular
• Sirve para almacenar
sustancias de reserva y para
el transporte.
• Protegen los tejidos
conductores (xilema y
floeam) de la planta
Histología Vegetal 25
TEJIDOS DE SOSTÉN
Colénquima
• Tejido formado por células vivas.
• Presentan formas celulares cortas o
prosenquimáticas (alargadas).
• Presentan engrosamientos celulósicos
desiguales en su pared.
• Se les considera formas derivadas del
parénquima.
• Pueden llegar a tener Cloroplastos y
taninos.
• En tallos, hojas, partes florales.
• Clasificación según el tipo de
engrosamiento:angular, anular, lagunar,
laminar.
Con células de paredes gruesas que
aportan resistencia mecánica.
Histología Vegetal 26
Colénquima anular
• Lumen de las células es circular.
• Engrosamiento es uniforme
alrededor de las células
Histología Vegetal 27
Colénquima lagunar • Las células presentan espacios intercelulares, y los
engrosamientos de las paredes se localizan
próximos a dichos espacios.
28
Colénquima laminar • Las células presentan engrosamientos localizados
en las paredes tangenciales interna y externa.
Histología Vegetal 29
Esclerénquima
• Tejido de sostén
formado por células
muertas.
• Células con paredes
engrosadas,
secundarias,
endurecidas,
lignificadas.
• Comprende: fibras,
esclereidas.
Histología Vegetal 30
Fibras
• Células largas y estrechas, con
extremos agudos.
• Usualmente paredes secundarias
lignificadas.
• Varian en tamaño, forma,
estructura, espesor de paredes,
cantidad y tipo de puntuaciones.
• Tipos:
• Fibras xilares: en el xilema
• Fibras extraxilares: en el
floema, corteza, o rodeando
haces vasculares
(perivascular).
Histología Vegetal 31
Fibras
perivasculares
Fibras
corticales
Fibras xilares
Histología Vegetal 32
Esclereidas
• Más cortas que las fibras, sin
extremos agudos.
• Adoptan diversas formas.
• Usualmente derivan de células
del parénquima.
• En hojas, frutos, semillas, etc.
• Se clasifican según su forma:
• Braquiesclereidas (células
pétreas).
• Astroesclereidas
• Macroesclereidas
• Osteoesclereidas
• Esclereidas filiformes
Histología Vegetal 33
Braquiesclereidas: Forma de
piedra, en parte carnosa de
frutos (pera, membrillo), en
floema, xilema, y peridermis de
talloes
Astroesclereidas: Forma de
estrella. En las hojas, de manera
individual.
Macroesclereidas: Forma de
rodo o varilla, medianamente
alargadas, en la testa de semillas
(frijol, soya).
Osteoesclereidas: Forma de
hueso o huso. Columnares, con
extremos ensanchados. En testa
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Histología Vegetal 34

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Histología vegetal: Tejidos de protección, fundamental, y mecánico

  • 1. Histología vegetal: Tejidos de protección, fundamental, y mecánico Farmacobotánica Facultad de Farmacia y Bioquímica
  • 2. HISTOLOGÍA VEGETAL • Histología: Estudio de los tejidos • Tejidos: agrupaciones de células que cumplen una función determinada en común (especialización) • Diferentes tipos de tejidos según su función • Tipos: de crecimiento, protectores, fundamentales, mecánicos (de sostén), y vasculares (conductores). Histología Vegetal 2
  • 3. Tejidos Vegetales Tejidos de Crecimiento Tejidos de Protección Tejidos Fundamentales Tejidos de sostén Tejidos Conductores Meristemas Epidermis Peridermis Parénquimas Colénquima Esclerénquima Floema Xilema Ritidoma Histología Vegetal 3
  • 4. TEJIDO MERISTEMÁTICO • Formado por células meristemáticas: núcleos grandes, en constante división. • Originan todos los demás tejidos: tejido formador. • Dos tipos: Meristemo primario, Meristemo secundario Histología Vegetal 4
  • 5. Corte transversal de yema apical de tallo Corte transversal del ápice de raíz Tejido Meristemático Primario Histología Vegetal 5 • Formador de los tejidos vegetales primarios. • Se originan del embrión de la semilla • Se localizan en los ápices de raíces y yemas de los tallos • Formado por células meristemáticas: núcleo grande, tamaño isodiamétrico, en constante división celular
  • 6. Tejido Meristemático Secundario Felógeno: origina la Peridermis • Tejido formador de estructuras y tejidos secundarios. • Originado a partir de tejidos adultos primarios. • Conformado por: Cambium vascular y el Felógeno (Cambium suberosos). • Son los responsables del crecimiento en grosor del tallo y raíz. Histología Vegetal 6 Corte transversal de raíz secundaria
  • 7. Cambium vascular: origina los tejidos vasculares secundarios: Xilema y Floema Histología Vegetal 7
  • 8. TEJIDOS DE PROTECCIÓN Epidermis • Tejido protector que recubre la planta cuando esta posee estructura primaria. • Capa de células unidas entre si, sin espacios intercelulares. • Diferencias entre epidermis de monocotiledóneas y dicotiledóneas • Componentes celulares: células epidérmicas, estomas, tricomas, cutícula. Histología Vegetal 8
  • 11. Epidermis en monocotiledónea Histología Vegetal 11 Epidermis en dicotiledónea
  • 13. Tipos de estomas y sus partes Histología Vegetal 13
  • 14. Peridermis • Tejido de protección secundario. • Originado por el Cambium suberógeno (Felógeno). • Conformado por la Capa Suberosa (Suber), la Felodermis, y el Felógeno. • Capa suberosa: suberina en sus paredes (células muertas). • Presente sólo en raíces y tallos secundarios. • Lenticelas: aireación. TEJIDOS DE PROTECCIÓN Histología Vegetal 14
  • 16. Ritidoma • Tejido de protección secundario compuesto por capas sucesivas de súber, parénquima suberizado, y fibras corticales. • Se presenta en la corteza de tallos adultos y envejecidos (costra de los árboles). TEJIDOS DE PROTECCIÓN 16
  • 17. Ritidoma en corte longitudinal radial de Salix Ritidoma en corte transversal de Cephalantus con 9 peridermis sucesivas Histología Vegetal 17
  • 18. Ritidoma • Aspecto externo de la corteza depende de: • Forma en que crecen las peridermis, • Estructura del suber, • Cantidad y naturaleza de los tejidos que la peridermis separa del tejido vivo • Aspectos pueden variar en una misma especie dependiendo de su edad. Corteza corchosa en Quercus suber Histología Vegetal 18
  • 19. Corteza de pino con exfoliación en placas Histología Vegetal 19 Corteza con exfoliación papiracea
  • 20. TEJIDOS FUNDAMENTALES Parénquima • En toda la planta. • Puede tener origen primario (del meristemo fundamental o procámbium) o secundario (del cambium vascular). • Tejido de relleno • Constituido por células vacuoladas, con paredes primarias, formas poliédricas, poco diferenciadas, capaces de diferenciarse. Parénquima clorofiliano Parénquima de reserva Parénquima acuífero Parénquima aerífero Parénquima vascular Tipos de Parénquima Histología Vegetal 20
  • 21. Parénquima clorofiliano • Parénquima asimilador. • Clorénquima: fotosíntesis. • En las hojas y tallos verdes formando el mesófilo. • Dos formas: en empalizada, esponjoso o lagunar Histología Vegetal 21
  • 22. Parénquima de reserva • Almacenamiento de sustancias. • Abundante en varios órganos de la planta: médula del raíz y tallo, tubérculos, rizomas, cotiledones, etc. • Células con pequeños espacios intercelulares. Histología Vegetal 22
  • 23. Parénquima acuífero • En plantas de climas secos (xerófitas) • Hidrénquimas • Almacenan agua • Poseen grandes células sin cloroplastos, ricas en mucílagos. Histología Vegetal 23
  • 24. Parénquima aerífero • Aerénquima • Con células parenquimales pequeñas que delimitan cavidades llenas de aire. • Típico de hidrófitos (plantas acuáticas). • Permiten la aireación de células Histología Vegetal 24
  • 25. Parénquima vascular • Sirve para almacenar sustancias de reserva y para el transporte. • Protegen los tejidos conductores (xilema y floeam) de la planta Histología Vegetal 25
  • 26. TEJIDOS DE SOSTÉN Colénquima • Tejido formado por células vivas. • Presentan formas celulares cortas o prosenquimáticas (alargadas). • Presentan engrosamientos celulósicos desiguales en su pared. • Se les considera formas derivadas del parénquima. • Pueden llegar a tener Cloroplastos y taninos. • En tallos, hojas, partes florales. • Clasificación según el tipo de engrosamiento:angular, anular, lagunar, laminar. Con células de paredes gruesas que aportan resistencia mecánica. Histología Vegetal 26
  • 27. Colénquima anular • Lumen de las células es circular. • Engrosamiento es uniforme alrededor de las células Histología Vegetal 27
  • 28. Colénquima lagunar • Las células presentan espacios intercelulares, y los engrosamientos de las paredes se localizan próximos a dichos espacios. 28
  • 29. Colénquima laminar • Las células presentan engrosamientos localizados en las paredes tangenciales interna y externa. Histología Vegetal 29
  • 30. Esclerénquima • Tejido de sostén formado por células muertas. • Células con paredes engrosadas, secundarias, endurecidas, lignificadas. • Comprende: fibras, esclereidas. Histología Vegetal 30
  • 31. Fibras • Células largas y estrechas, con extremos agudos. • Usualmente paredes secundarias lignificadas. • Varian en tamaño, forma, estructura, espesor de paredes, cantidad y tipo de puntuaciones. • Tipos: • Fibras xilares: en el xilema • Fibras extraxilares: en el floema, corteza, o rodeando haces vasculares (perivascular). Histología Vegetal 31
  • 33. Esclereidas • Más cortas que las fibras, sin extremos agudos. • Adoptan diversas formas. • Usualmente derivan de células del parénquima. • En hojas, frutos, semillas, etc. • Se clasifican según su forma: • Braquiesclereidas (células pétreas). • Astroesclereidas • Macroesclereidas • Osteoesclereidas • Esclereidas filiformes Histología Vegetal 33
  • 34. Braquiesclereidas: Forma de piedra, en parte carnosa de frutos (pera, membrillo), en floema, xilema, y peridermis de talloes Astroesclereidas: Forma de estrella. En las hojas, de manera individual. Macroesclereidas: Forma de rodo o varilla, medianamente alargadas, en la testa de semillas (frijol, soya). Osteoesclereidas: Forma de hueso o huso. Columnares, con extremos ensanchados. En testa de semillas. Tricoesclereidas: Forma de pelo corto. Histología Vegetal 34