Este documento presenta los 27 pasos para hacer deditos, incluyendo preparar la masa con harina, mantequilla y huevo, rellenar tiras de masa con queso, bocadillo o salchicha, freír los deditos en aceite caliente y servirlos. El proceso involucra amasar, rellenar, freír y servir los deditos para disfrutar de esta receta.

1. Tecnología e Informática
María Fernanda Rueda
María Vanessa Vega
Integrantes
Leonardo Meza
Docente
I.E.D Madre Laura
Santa Marta
2013

3. Análisis del Problema
Formular: ¿Como hacer deditos?
Resultados Esperados: Aprender hacer deditos
Datos disponibles: ¿Como hacemos para saber hacer unos
deditos ?
Restricciones: No hay suficiente dinero.
Procesos Necesarios:
amasar, fritar, preparar, mezclar, servir, comer.

4. INICIO
Paso 1
Presupuesto

5. Paso 2
Quienes los hagan

6. Paso 3
Ingredientes:
•1 libra de harina
de trigo
•1 barra de
mantequilla
•1 huevo
•½ de queso
•2 salchichas
•½ bocadillo
•Sal
•Azúcar
•2000 de aceite

7. Paso 4
Implementos:
•Vasija
•1 rodillo
•Mesa
•Cuchillo
•Caldero
•Estufa
•Platos
•Fósforos
•Gas
•Agua
•1 pocillo
•1 bolsa

8. Paso 5
Vanessa rompe la
bolsa de harina.

9. Paso 6
Luego vacía la harina
en un platón.

10. Paso 7
Mafe coje la mantequilla y
la agrega a la harina que
esta en el platón.

11. Paso 8
La cual será diluida por
Vanessa con la harina
hasta que este
completamente
desmenuzada.

12. Paso 9
Mafe rompe el
huevo con el borde
del platón .

13. Paso 10
Echa el huevo sin la
cascara en la mezcla.

14. Paso 11
Mezclar completamente
todo.

15. Paso 12 Luego de haber mezclado
la harina con la
mantequilla y el huevo
,vane agrega 4 cucharas de
azúcar y ½ cuchara de sal.

16. Paso 13
Ya estando toda esta
mezcla lista, mafe echa 1
pocillo de leche.

17. Paso 14
Inmediatamente vane amasa
todo muy bien para que no se
hagan bolas y tenga buena
consistencia.

18. Paso 15
Mafe extiende la masa
para lograr estirarla con
el rodillo.

19. Paso 16
Luego vane hace trazos
en vertical con un
cuchillo para lograr
sacar las tiras para así
formar nuestros
deditos.

20. Paso 17
Mafe parte el queso
en rectángulos
delgados así mismo el
queso , bocadillo y la
salchicha .

21. Paso 18
Vane agarra las tiras de la
masa y envuelve el
(queso, bocadillo, o la
salchicha) hasta que quede
totalmente cubierto.

22. Paso 19
Ya envueltos están
listos para fritar.

24. Paso 20
Se prende la estufa con un fosforo.

25. Paso 21
Mafe agarra el
caldero de la mesa
y lo coloca en la
estufa .

26. Paso 22
Le agrega los 2000 de
aceite al caldero y deja
que se caliente a fuego
alto.

27. Paso 23
Mafe echa a fritar los
deditos.

28. Paso 24
Se dejan en el caldero
solo por cinco
minutos.

29. Paso 25
Vanee saca los deditos los deja
escurrir en un plato y allí los
va echando para que se
enfríen.

30. Paso 26
Apagamos la estufa
para que no pase
ningún inconveniente.

31. FIN
Paso 27
Servir en un plato y
disfrutar de nuestra rica y
provocativa receta de
¿cómo hacer deditos?