Este documento resume varios temas relacionados con las rutas metabólicas, incluyendo las moléculas clave en los entrecruzamientos metabólicos, las adaptaciones metabólicas y el equilibrio calórico y energético. Explica conceptos como el papel de la glucosa-6-fosfato, el ácido pirúvico y la acetil coenzima A en el metabolismo. También describe cómo funciona el metabolismo durante la absorción de alimentos, el estado de postabsorción, el ayuno y la inanición. Finalmente, aborda

1. NOMBRE DEL
ALUMNO: LISBETH
NARANJO
BIOQUÍMICA
PRINCIPIOS
DE ANATOMÍA
Y FISIOLOGÍA
DE TÓRTORA
20
21

2. Índice
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Moléculas clave en los
entrecruzamientos metabólicos
01
Papel de la glucosa 6-Fosfato 01
Papel del ácido pirúvico 02
Papel de la acetil coenciama A 03
Adaptaciones metabólicas 04
Metabolismo durante el estado de
absorción
04
Metabolismo durante el estado de
postabsorción
05
Metabolismo durante el ayuno y la
inanición
06
Equilibrio calórico y energético 07
Índice metabólico 07
Homeostasis y temperatura corporal 08
Homeostasis energética y regulación de
la ingesta
09
Desequilibrios homeostáticos 10
Fiebre 10
Obesidad 11

3. Introducción
RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
el siguiente trabajo trata acerca de varios temas
como las moléculas clave en los en
cruzamientos metabólicos, las adaptaciones
metabólicas, el equilibrio calórico y energético
los cuales a su vez se dividen en subtemas que
se veran a continuación.
Se aprenderá diferentes cosas a lo largo de la
lectura un dato importante que llama la
atención y que deberíamos prestar atención es
que cuando se ingiere alimentos el tiempo
prudente para que estos nutrientes sean
absorbidos por el cuerpo el tiempo que tomaría
este proceso seria de cuatro horas.
Otro dato curioso es que cuando se realiza
ejercicio el cuerpo necesita de glucógeno
debido a que se consumió y se necesita generar
más por lo cual el cuerpo utiliza el que tiene
almacenado.

4. RUTAS METABÓLICAS
BIOQUÍMICA 2021
Moléculas clave en los
entrecruzamientos metabólicos
Papel de la glucosa 6-fosfato
Síntesis de glucógeno: cuando se acaba de ingerir
los alimentos la glucosa aumenta en nuestro
torrente sanguíneo por lo cual una gran cantidad de
glucosa de 6-fosfato empieza a sintetizar el
glucógeno, la síntesis y desdoblamiento se dan en
las fibras del músculo esquelético y hepatocitos.
Liberación de glucosa al torrente sanguíneo:
cuando la enzima glucosa 6-fosfato esta activa esta
puede desfosforase a en glucosa. Cuando la glucosa
se desprende de su grupo fosfato abandona la
célula permitiéndose entrar en la sangre. Los
hepatocitos son células principales que pueden
proveer de glucosa al torrente sanguíneo.
Síntesis de ácidos nucleicos: la glucosa 6-fosfato
utilizado por la células del organismo permitiendo
sintetizar así a la ribosa 5-fosfato.
Glucólisis: Gracias a esta el ATP puede
producirse de forma anaeróbica con lo cual la
glucosa 6-fosfato se convierte en ácido pirúvico la
cual también es una molécula clave en el
metabolismo.

5. RUTAS METABÓLICAS
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Papel del ácido pirúvico
Los 6 carbonos de la glucosa producen dos moléculas
más, las cuales a su vez están conformadas por tres
carbonos de ácido pirúvico.
Producción de ácido láctico: tenemos que para llegar a
la transformación de un ácido láctico por parte del ácido
pirúvico un tejido debe estar bajo en oxígeno así como
cuando sucede la contracción de un musculo esquelético
o cardiaco.
Producción de alanina: el ácido pirúvico está ligado con
los hidratos de carbono y las proteínas.
Gluconeogénesis: el ácido oxalacetico es intermediario
en el ciclo de Krebs por lo cual tenemos que el ácido
pirúvico y algunos aminoácidos se pueden convertir en
este ácido.

6. Papel de la acetil coenciama A
RUTAS METABÓLICAS
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2
Cuando existe un nivel bajo de ATP en las
células pero estas tienen suficiente oxígeno
el ácido pirúvico se deriva en la producción
de ATP, ciclo de Krebs conjuntamente con la
cadena transportadora de electrones.
Entrada en el ciclo de Krebs: el grupo
acetilo que contiende dos carbonos usa al
acetil CoA como vehículo para poder ingresar
al ciclo de Krebs.
Síntesis de Lípidos: el colesterol, los ácidos
grasos, cuerpos cetónicos usan al acetil CoA
como síntesis.

7. Catalización
por
diversidad de
enzimas
Adaptaciones metabólicas
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Metabolismo durante el estado de absorción
El oxígeno, ATP, el medio ambiente químico
el cual se encuentra en las células del
organismo, las señales del sistema nervioso
y sistema endocrino son factores que
influyen en la regulación de la reacción
metabólica.
También se debe tener en cuenta que en
algunos aspectos el metabolismo depende
del tiempo en el cual se ingirió los
alimentos.
El proceso de ingesta de alimentos los
nutrientes se trasladan hacia el torrente
sanguíneo mientras la glucosa esta
disponible para la producción de ATP.
Para la digestión de alimentos se requiere
de alrededor de unas cuatro horas para su
correcta absorción pero como nos
alimentamos tres veces al día se
necesitarían el total de doce horas para su
absorción.

8. Glucólisis....
* Escribir la idea principal
Metabolismo durante el estado de
postabsorción
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Luego de que han pasado cuatro horas se dice que la
absorción de nutrientes en el intestino delgado esta casi
completo, también se puede dar cuenta que conjuntamente
con la absorción de nutrientes en el tiempo establecido la
glucosa comienza a descender abandonando el torrente
sanguíneo entrando en las células.
degradación del glucógeno hepático: este puede durar
por cuatro horas en el cuerpo se encuentra en ayuno
siendo así la fuente de glucosa sanguínea.
lipólisis: el glicerol también es utilizado para formar
glucosa.
gluconeogénesis a partir del ácido láctico: cuando
realizamos ejercicio nuestro cuerpo comienza a desdoblar
glucógeno el cual se encuentra almacenado.
gluconeogénesis a partir de aminoácidos
oxidación de ácidos grasos
oxidación del ácido láctico
oxidación de aminoácidos
oxidación de cuerpos cetónicos
desdoblamiento de glucógno muscular

9. Metabolimos durante el ayuno y la
inanición
El ayuno significa que el cuerpo
esta sin ingerir alimentos
durante cierto tiempo en cambio
inanición implica el no consumo
de alimentos extremos es decir
que no se consume alimentos
durante meses.
El tejido nervioso y los glóbulos
rojos durante la inanición y
ayuno siguen en la producción
del ATP.
Las fibras musculares
esqueléticas saben disponer de
cantidades de proteínas antes
de que se vea afectada de
manera adversa.
RUTAS METABÓLICAS
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10. Metabolimos durante el ayuno y la
inanición
RUTAS METABÓLICAS
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11. Equilibrio calórico y energético
RUTAS METABÓLICAS
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Es una serie de 8 pasos que resultan de la conversión del
grupo acetilo , el grupo depende de la disponibilidad de
oxígeno
Índice metabólico
El ATP es liberado en forma de calor, se mide
en condiciones estándares debido a los
diversos factores que actúan sobre estos, es
decir que se tiene el cuerpo en reposo y en
ayunas a este estado se lo conoce como
estado basal.
Homeostasis y temperatura corporal
Los mecanismos homeostáticos mantienen el
rango normal de la temperatura .
la temperatura central es la que esta presente
en las estructuras del cuerpo como la piel y el
tejido subcutáneo en cambio la temperatura
periférica en cambio es la temperatura
superficial del cuerpo, la piel y el tejido
subcutáneo.

12. RUTAS METABÓLICAS
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HOMEOSTASIS ENERGÉTICA Y REGULACIÓN DE
LA INGESTA
La homeostasis energética esta
presente en animales, tanto
hombres como mujeres.
se puede observar que a lo largo del
mundo la mayoria de la población
se encuentra con sobrepeso esto se
debe al consumo excesivo de
comidas ricas en calorias ademas
también hay otro factor que influye
mucho en el sobre peso y es la vida
sedentaria que llevan

13. RUTAS METABÓLICAS
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HOMEOSTASIS ENERGÉTICA Y REGULACIÓN DE
LA INGESTA

14. Fiebre
como tenemos conocimiento la
fiebre es la elevación de la
temperatura la cual esta
causada por una
reprogramación del termostato
hipotalámico, las causas mas
comunes para que se cause la
fiebre se suele dar por toxinas
bacterianas o infecciones
virales.
Hay factores que nos indican si
una persona esta con fiebre un
claro ejemplo de ello es el
escalofrío.
Se debe tener en
consideración que si no se
llega a controlar la fiebre a
tiempo esta puede causar la
muerte ya que esta afecta la
frecuencia cardiaca.
RUTAS METABÓLICAS
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DESEQUILIBRIOS HOMEOSTÁTICOS

15. Tenemos que en Estados Unidos tiene un tercio
de su población con obesidad.
se suele decir que que la obesidad moderada
es controlable no afecta mucho pero en
realidad sigue siendo perjudicial para la salud, la
obesidad se da comúnmente por el excesivo
consumo de carbohidratos, alimentos ricos en
calorías pero en algunos casos esta se da como
resultado de algún tratamiento al que se tuvo
que someter una persona, traumatismos o
tumores, pero el resto de casos se dan por los
malos hábitos alimenticios como también las
costumbres culturales donde ingieren todo tipo
de alimento
RUTAS METABÓLICAS
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OBESIDAD

16. Aspecto destacado 1
• Podemos darnos cuenta de lo
importante que es dejar que el
cuerpo sintetice los alimentos en el
tiempo adecuado
Conclusión
Aspecto destacado 2
• La glucosa es una parte esencial
para el cuerpo ya que esta le
brinda energía necesaria.
Aspecto destacado 3
• Cuando se ingiere los alimentos la
glucosa aumenta en el torrente
sanguíneo
. La síntesis y desdoblamiento se
dan en fibras del músculo
esquelético y hepatocitos.
Aspecto destacado
• se debe esperar el tiempo
prudente para que el organismo
absorbe los nutrientes
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17. Autor:
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LISBETH NARANJO
Nací el 6 de diciembre de 2002,
estudie en la Unidad Educativa
"Maristas Pio XII"
Actualmente estoy estudiando
Enfermería primer nivel en la
Pontificia Universidad Católica
del Ecuador sede Santo Domingo.
BIBLIOGRAFÍA
Tortora, G., Derrickson, B. Principios de Anatomía y Fisiología.
Panamericana. Recuperado de:
https://es.slideshare.net/jozmark/tortora-65257077