1. Ingesta calórica diaria
Es decir, cuántas calórias necesitamos diariamente paramantener nuestro
peso.
La forma más rápida de calcular éstos valores, es multiplicar el peso por las
cifras a continuación:
Hombres
11 a 14 años: 54 calorías x kilo.
De 15 a 18 años: 44 calorías x kilo.
De 19 a 24 años: 39 calorías x kilo.
De 25 a 50 años: 37 calorías x kilo.
Más de 50 años: 30 calorías x kilo.
Mujeres
De 11 a 14 años: 46 calorías x kilo.
De 15 a 18 años: 39 calorías x kilo.
De 19 a 24 años: 37 calorías x kilo.
De 25 a 50 años: 34 calorías x kilo.
Más de 50 años: 30 calorías x kilo.
* Debe multiplicar el peso por la cifra que corresponda a su edad y sexo.
Si su peso actual es de: 70kg, multiplique 70 X por la cifra correspondiente a su
edad y sexo.
El resultado del cálculo, le otorgará las calorías quemadas por usted
diariamente.
Este cálculo puede no ser correcto si su actividad física es alta.
Utilice el siguiente cálculo: Calcular gasto calórico diario para obtener una
mayor precisión.
Cómo adelgazar
Si nuestro objetivo es adelgazar 1/2 kg. por semana, restaremos 500 calorías
por día, sí queremos adelgazar 1 kilo por semana, restaremos 1000 calorias por
día de nuestra Ingesta Calórica Diaria.
Por otra parte, sí lo que queremos lograr es aumentar la masa muscular o subir
de peso, debemos aumentar 500 calorías por día para aumentar 1/2 kg. por
semana.
Todas las calórias no son iguales, cada alimento tiene diferentes efectos sobre
nuestra salud.
Un sitio que nos ofrece ésta información es misCalorias.com, un lugar donde
podremos reconocer cuales son los alimentos que son nutritivos e importantes
para mantener la salud óptima.

2. Una gran ayuda a la hora de descender de peso, es comenzar a contar las
calorías de lo que se consume y preferir a los alimentos menos engordantes.
Dieta para adelgazar 1 kilo por semana
(Tip: Sólo evitando el agregado de azúcar a las infusiones se adelgaza 1 kilo
por mes.)
No se deben ingerir gaseosas, gaseosas light, bebidas azucaradas, bebidas
alcohólicas durante el transcurso de ésta dieta.
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con la infusión preferida con
edulcorante + 1 tostada o 2 galletitas integrales untadas con queso
descremado o una lonja de queso descremado + 1 fruta de estación.
MEDIA MAÑANA: 1 huevo duro + 1 porción de gelatina diet
ALMUERZO: Ensalada variada: zanahoria rallada + tomate y cebolla + 1 lata
de atún al natural ó 1 pechuga a la plancha o la parrilla + papás hervidas con
mayonesa light y perejil picado.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado o postre light + infusión preferida con
edulcorante + 2 vainillas ó 1 magdalena.
CENA: 2 porciones de pizza muzzarella o tarta de jamón y queso + 1 taza de
caldo diet + infusión preferida.

3. Los Jugos para Bajar de Peso
.
1
Subtítulos
Un ejemplo de como tomar jugos para
bajar de peso
Los unos... y los otros
Guía de jugos
Dieta de jugo de papaya, piña y
tamarindo
-
Alga Spirulina en polvo -AQUI-
Regula tu Dieta!
-
Las frutas y verduras recién exprimidas son
uno de los alimentos más nutritivos que
podés incluir en la dieta.
Los jugos o zumos recién exprimidos son uno de los alimentos más nutritivos y
completos que podés incluir en la dieta.
Rápidos de asimilar y absorber, los jugos naturales son una excelente fuente de
vitaminas y minerales, en especial de betacarotenos, vitamina C y potasio.
Con la ayuda de las vitaminas - A, E y C- , el cuerpo lucha contra los radicales libres.
Y los cítricos, kiwi, frutilla y verduras de hojas verde encabezan las legiones
antioxidantes. Para que sean más eficaces, lo mejor es consumirlos recién hechos
porque la vitamina C, al ponerse en contacto con el oxígeno pierde algunas de sus
propiedades.
Si estás haciendo una dieta hipocalórica - para bajar de peso- es preferible que comas
las hortalizas o frutas enteras porque al exprimirlas disminuyen el porcentaje de fibra.
En cambio, enteritas aportan las mismas calorías pero conservan intacta la porción
fibras, éstas son irremplazables ya que brindan sensación de saciedad y mejoran el
funcionamiento intestinal además de ayudar a bajar el colesterol.
Si de beneficios se trata, la lista es larga. Los jugos limpian el cuerpo desde adentro.
Contienen sustancias bioactivas que aportan su granito en la prevención de
afecciones cardíacas, cerebrales y diferentes tipos de cáncer. Mejoran la vista, el
trabajo muscular - incluyendo el corazón, el funcionamiento renal e intestinal y
previenen la hipertensión arterial. La piel luce sana, las uñas más fuertes y el pelo más
brillante. ¿Te parece poco?
Un ejemplo de como tomar jugos para bajar de peso
1. En ayunas tomaremos una infusión depurativa.
2. Al cabo de 30 minutos tomaremos un vaso del zumo de piña y pomelo. Es
importante tomar los zumos muy poco a poco, ensalivando bien cada sorbo si
queremos que nos sienten bien, que sacien nuestro apetito y que nos ayuden,
por tanto, a bajar de peso.
3. A media mañana podemos tomar otro vaso.
4. A mediodía podéis tomar un plato de arroz integral con verduras, una
cucharadita de sésamo por encima y un puñado de germinados de soja (soya)
Es un plato nutritivo, completo y que a la vez también colaborará a ayudaros a

4. bajar de peso. A media tarde tomar otro vaso del zumo.
5. Por la noche tomaremos uno o dos vasos del zumo y una infusión depurativa
antes de ir a dormir.
6. Es bueno también ir bebiendo agua entre horas.
Los unos... y los otros
Los jugos envasados son una alternativa práctica de la vida moderna. Pero por más
parecidos, no son iguales a los hechos en casa. Muchos nutrientes quedan en el
camino durante el proceso de pasteurización.
Los naturales aportan vitaminas y minerales mientras que los últimos, suman calorías
y azucares. Todas las marcas del mercado poseen entre 80 y 90 por ciento de agua y
solo un promedio del 10 por ciento de la fruta real. Antes de comprar leé
detenidamente las etiquetas para saber si el producto es diet o no.
Te explicamos porqué. En los alimentos Diet, los azucares son reemplazados por
edulcorantes naturales o artificiales. La cuestión es que, hecha la ley hecha la trampa.
Muchos productos reemplazan la sacarosa (azúcar) por otro tipo de hidrato de
carbono simple que, en definitiva, aporta las mismas calorías que el azúcar. Y en
muchos casos, se les agrega además, conservantes diet que aportan pocas calorías a
la dieta y casi ningún nutriente esencial.
Guía de jugos
A continuación encontrarás algunas recetas para que las incluyas en tu dieta diaria:
Licuado Mañanero
2 naranjas grandes
1/2 docena de uvas rojas
6 fresas/frutillas congeladas
1/2 banana
Primero exprime las naranjas, luego pon el jugo en la licuadora, junto a los demás
ingredientes. Mezcla todo y sirve.
Jugo con sandía
2 tazas de sandía fría cortada en cubos
2 tazas de melón frío cortado en cubos
1/2 cucharadita de jengibre fresco
Primero se pela el jengibre, se corta en trozos y se lleva a la licuadora, junto a la
sandía y el melón. Se licúa todo.
Licuado ácido de frutilla
1/2 taza de fresas congeladas
1 taza de jugo de naranja
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
Pon todos los ingredientes en la licuadora y mezcla.
Jugo purificador de zanahoria
4 zanahorias grandes
1 tallo de apio
1 manzana
1 puñado de espinaca
Jugo de medio limón (opcional)
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y bébelo fresco, para evitar el sabor
amargo del jugo de limón al oxidarse.

5. Jugo de piña y pomelo
Licuar dos rodajas bien gruesas de piña sin quitar el corazón o parte central y medio
pomelo grande. Lo más importante de este jugo es que hemos de conseguir siempre
piñas o ananás que estén bien dulces.
Dieta de jugo de papaya, piña y tamarindo
La dieta de los jugos tiene el objetivo de quemar grasa y poder perder peso al mismo
tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de frutas como la papaya, la piña y el
tamarindo, las cuales tienen las propiedades necesarias para movilizar o quemar los
depósitos de grasa.
La papaya es una planta originaria de América y su jugo contiene papaína, enzima
similar a la pepsina que produce el sistema digestivo humano y que se requiere para
aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta
vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc, carbohidratos, y es fuente de
betacarotenos (al igual que otras frutas de pigmentación anaranjada, como la
zanahoria), que ayudan a prevenir el daño causado en la piel por los radicales libres,
lo cual se manifiesta en forma de arrugas.
La piña por su parte es rica en minerales y contiene al menos 18 aminoácidos (pilares
de la nutrición), más una enzima proteolítica llamada brío melina, que actúa como
antiinflamatoria y diurética. El jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es un
excelente remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a sus
propiedades antibióticas.
El tercer miembro de la dieta es el tamarindo, rico en potasio y en menor medida en
sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos de sus ácidos componentes
(hidrocítico, succínico y tartárico) bloquean la acción de las células receptoras de
grasa.
Dieta sin perder Energía
A lo largo de la dieta, no se consumirá ningún otro tipo de alimentos, ya que dichas
frutas proporcionarán el aporte necesario de vitaminas, fibra, minerales, aminoácidos
e hidratos de carbono para brindarle al cuerpo la energía que requiere. No obstante,
esta dieta no debe prolongarse más de tres días, ya que las frutas mencionadas
carecen de proteínas, lo cual puede acarrear algunos problemas al organismo, como
debilitamiento y alteraciones nerviosas.
Para no sufrir estragos es importante que a lo largo de este período de tres días, se
ingieran suplementos alimenticios ricos en vitaminas B y C, además de beber
diariamente dos litros de agua (preferentemente mineral) para evitar la deshidratación
de los tejidos, así como realizar ejercicio físico en sesiones ligeras.
También es recomendable que una semana antes del inicio de la dieta beba jugo de
cualquiera de las frutas señaladas, o un concentrado de todas ellas, durante la cena.
De esta forma, condicionará al organismo para que se acostumbre y que no resienta
los efectos de este régimen alimenticio.
Durante la dieta, a partir del primer día se debe tomar 1 litro, 250 ml diarios
(equivalente a cinco tazas por día) de la mezcla de los jugos de piña, papaya y
tamarindo (para éste ultimo se recomienda utilizar un extractor) repartidos en cinco
tomas iguales de 250 ml: una en el desayuno, otra, diluida en 1/2 litro de agua para
consumir a lo largo de la mañana; una más en la comida y de igual forma en merienda
y cena.
Una vez concluida la dieta, es importante reiniciar la alimentación con productos
blandos para no forzar el proceso digestivo (verduras y pollo cocido, cantidad mínima

6. de grasa, carne asada, etcétera). Es igualmente relevante mantener el consumo de
los mismos jugos, por un mes, ya que sólo así el organismo recuperará su
funcionamiento normal.
Finalmente, para mantener óptimos resultados durante más tiempo debe olvidarse por
completo de dulces y harinas refinadas (pan dulce, pastas), así como alcohol y carnes
con grasa excesiva, limitar los derivados lácteos (exceptuando queso panela y yogurt)
y hacer ejercicio físico. Algo más, es conveniente repetir la dieta tres meses después
de haberla concluido, siguiendo nuevamente cada una de las indicaciones.
Cuidado con la dieta de la Piña-Toronja
venturix Enero 7, 2013 Comentarios Desactivados
La dieta de la piña-toronja se basa en el uso exclusivo, como su nombre indica, de la piña
y la toronja, hasta la saciedad.
Suena como una fruta cura (a menudo llamado como cura de toronja), excepto que aquí
nos centramos en dos frutas: “piña y toronja”. Mucha gente se refiere a estas dos frutas
erróneamente como frutos de calorías.
Dado que los alimentos se limitan a 2 frutas, usted come menos cantidad (debido a una
cierta monotonía). De este modo, el consumo de energía es significativamente menor, y el
peso disminuye.
¿En qué consiste la cura de toronja? La toronja es rica en vitamina C, fibra, potasio, beta-
caroteno. Su parte blanca contiene la pectina, entre otros, lo que hace de la toronja un
excelente alimento antioxidante. Contiene fructosa (el azúcar de índice glucémico bajo).
Ventajas
Aparte de la pérdida rápida de peso, no hay otros beneficios del plan toronja-piña, lo cual
lo hace muy estrecha y peligrosa.
Desventajas
A menos que usted lo haga en un período relativamente corto de tiempo, esta dieta de la
toronja no se recomienda, principalmente debido al riesgo de la deficiencia que induce.
Esto lleva también a la pérdida de peso rápida en un primer momento debido a una ingesta
calórica muy baja, pero nos expone a múltiples deficiencias en vitaminas, minerales y
proteínas.

7. En efecto, la dieta de la piña-toronja es un ejemplo de las dietas extremas. No ofrece casi
ninguna proteína en su metabolismo. Por lo tanto, provoca una fusión de la masa muscular
y altera su sistema cardiovascular, ¡lo cual puede ser muy peligroso para su salud!
De hecho, usted sentirá como se cansa rápidamente durante sus actividades diarias con
una dieta con estas características, debido a la insuficiente ingesta energética diaria. Sin
tomar en cuenta los problemas de tener que ver a los demás comiendo los platos
clásicos a su alrededor.
Debido al desequilibrio y la monotonía de la dieta, es posible que, casi de manera
inevitable, abandone la dieta de la piña-toronja , antes de reanudar su peso
rápidamente. No sólo la pérdida de peso se produjo antes de abandonar el plan que tendrá
un valor de nada, además pondrá en peligro su salud en el mediano plazo.
A menudo se cree que la piña y la toronja son ”quemadores de grasa” para adelgazar,
ningún alimento tiene esa virtud (al menos no por una demostración científica).
La piña contiene una enzima llamada bromelina. Esta enzima promueve la degradación de
proteínas. Los simpatizantes de esta fruta exótica, de inmediato proclaman que la
bromelina puede ”quemar” las grasas en sus tejidos grasos, erróneamente: