cuyes

1. INSTALACIONES Y SISTEMAS
DE CRIANZA

2. DE LAS INSTALACIONES
Elección del sitio:
• Separado de la
Vivienda
• Lejos de ruidos
• Facilidades
• Qué exista vías de acceso
• Qué cuente con servicios básicos
• Qué se ajuste a los requerimientos del cuy.
PARA CONSTRUÍR UN GALPÓN

3. MATERIALES A UTILIZAR
LAS PAREDES
• Ladrillo, bloques
tabla o guadua.
EL TECHO: Paja
• Eternit o de teja
• Los materiales seleccionados para la
construcción deben mantener una
temperatura interna de 15 a 25 ° C.

4. FACTORES MEDIO AMBIENTALES
LA TEMPERATURA
Las temperaturas muy altas ocasionan:
• Disminución del consumo de alimento
• Disminuye la fertilidad (no se aparean)
• Se incrementa la mortalidad (desidratan)
• El frío excesivo
• El calor extremo
resultan perjudiciales.
• Lo ideal es 15 a 25 °C
• Menos de 5 °C y
• Más de 35 °C
son temperaturas críticas.

5. LA HUMEDAD
• Eliminar el aire húmedo del ambiente, si esta
cargado de vapores de amoníaco, procedentes
de la orina y de las heces de los animales.
• Entre el 50 - 70 %
Es necesario hacer:
• Control temperatura
• Buena ventilación
• Buen manejo de camas
LA VENTILACIÓN

6. LA ILUMINACIÓN
 El control de los factores medio
ambientales se hacen únicamente
mediante el manejo.
• La luz solar es importante
para los animales, siempre
que no sea excesiva
• Ya que tiene acción
positiva en la lucha contra
los gérmenes.

7. TIPOS DE INSTALACIONES
1. CRIANZA EN POZAS
 Son fáciles de limpiar
 Facilitan el suministro
de alimento
 Facilitan el manejo de
los alimentos
 Permite observar el comportamiento de los
animales diariamente
 Facilitan el cambio de cama y la
desinfección de las pozas.

8. DESVENTAJAS DE LA CRIA EN POZAS
 En épocas de invierno
hay un alto % humedad
 Existe la propagación
de parásitos
 En lugares muy fríos se
requiere de una cama
doble.

9. DIMENSIONES DE LAS POZAS
 Reproducción: 2.0 x 1.0 x 0.40 m
• Relación: 10 a 12 Hembras/macho
 Recría: 1.0 x 1.0 x 0.40 m
• Capacidad: 10 a 15 crías de 1 mes
 Machos: 0.4 x 0.5 x 0.40 m
• Animales de 6 meses hasta 12 meses

10. CRIANZA EN JAULA
 Fácil manejo
 No hay limpieza
ni desinfección
 Se puede engordar
cuyes en el piso
DESVENTAJAS DE LA CRIA EN JAULA
 Hay desperdicio de alimento
 Problemas con los animales
 Se lastiman las patas con frecuencia.

11. VENTAJAS DE LA CRÍAAL PASTOREO
 Se aprovecha todo el alimento
 No hace falta limpieza y desinfección
DESVENTAJAS CRÍAAL PASTOREO
 Dificultad para su movilización
 Problemas con los animales
 El pasto debe estar siempre seco
 Propagación de enfermedades.

12. SISTEMAS DE CRIANZA
 CRIANZA TRADICIONAL

13. DE LAS VENTAJAS
• Se alimentan de todo
• No hay desperdicios
• Se ahorra los recursos
• No necesita tecnología
• Compañero ideal para
el hombre

14. DE LAS DESVENTAJAS
• Hay consanguinidad
• Hay contaminación
• Apaream. prematuros
• Rellenar piso-tierra
• No se desinfecta
• Presencia de enfermedades parasitarias.

15.  CRIANZA
FAMILIAR

16.  CRIANZA COMERCIAL

17. DE LAS VENTAJAS
• Se aprovecha al máximo a los animales
• Mayor número de crías
• Mayores ingresos
• Mejor pie de cría
• Mejor calidad de carne
• Facilidades para el manejo.

18. CUYAS EN REPRODUCCIÓN
PASILLO A
C CUYES RECRIA C RECRIA MACHOS C
PASILLO B
CUYAS EN REPRODUCCIÓN
CÁLCULO DE LA DENSIDAD POBLACIONAL
Galpón de 60 m de largo x 6 m de ancho
1
1
1
1
1
1
m
60 metros de largo

19. DE LAS DESVENTAJAS
• Personal capacitado
• Normas de salubridad
• Animales de calidad
• Implementos apropiados
• Se requiere de una
inversión inicial

20. PARAMETROS REPRODUCTIVOS DE CUYES

21. • Mayor número de partos/hembra
• Mayor número de cuyes al año.

22. INICIO DE LA REPRODUCCIÓN
• 3 meses en las cuyas hembras
• 4 meses en los machos
• En animales criollos se necesita
de un mayor tiempo.
PUBERTAD
• 55 - 70 días (hembras)
• 70 días (machos)

23. LA PRESENTACIÓN DEL CELO
 El celo o calor simple
 Tiene una duración de
8 a 18 horas
 La oscuridad favorece
a la presentación.
 64 % de los celos aparece 18H00 a 06H00
 El celo post-parto aparece a la 1 hora, y
 Tiene una duración de 3.5 horas.

24. LA OVULACIÓN
• La Ovulación
en los cuyes
es espontánea.
• Se produce 10 horas después del celo
• Libera de 1 a 7 óvulos
• Tiempo viable es de 15 horas
• Hay también ovulación Post-parto
• Aparece de las 2 a 3 horas del parto

25. SISTEMAS DE APAREAMIENTOS
 SISTEMA INTENSIVO
 SISTEMA CONTROLADO
 POR PAREJAS MONOGAMAS

26. LA GESTACIÓN
 Dura de 67 a 68 días
 Gestación larga
 Gestación corta
 Consanguinidad
 Alimentación
 Coito infecundo
 Frigidez de la Hembra
 Pseudo Preñez.
FACTORES QUE IMPIDEN LA FECUNDIDAD

27. EL PARTO
 40 a 60 minutos en
hembras primerizas
 10 a 30 minutos en
hembras multíparas
• Las crías nacen con los ojos y oídos
funcionales, provistos de incisivos y
y cubiertos de pelo
COMPORTAMIENTO DE LOS GAZAPOS

28. COMPOSICION DEL CALOSTRO (%)
ESPECIE AGUA ALBUMINOI
DES
GRASA SALES
CUY 41.11 11.19 45.80 0.59
EL PODER DE RECUPERACIÓN
 El calostro les da
inmunidad y
resistencia a las
enfermedades

29. LA LACTANCIA
NUTRIENTES PRIMER DIA 21 DIAS
Agua, % 84.20 84.20
Proteínas, % 4.20 11.73
Grasa, % 5.64 8.64
Lactosa, % 5.84 0.50
Sólidos totales % 18.67 2.04
Densidad 1.046 1.046
• Su producción se inicia con 20 g. y puede
llegar hasta 65 g. en su pico de producción

30. EL DESTETE
 Destete Precoz
7 a 10 días
 Destete Normal
15 a 20 días
 Destete Tardío
más de 21 días
 Para la recuperación de la madre
 Para evitar los empadres prematuros
PARA QUE REALIZAMOS EL DESTETE