Introducción al turismo Unidad 1 Presentación 1

1. Introducción al
turismo y la
hotelería
Elaboro:
Docentes: Leonardo Castellanos Ramirez /
Natalia Zambrano
Unidad No. 1

2. Inicios
•Desplazamiento como necesidad
•Motivaciones de viaje
•Descanso (inactividad)
•Actividades
•Experiencias

3. EDAD ANTIGUA
• Importancia al ocio
• El trabajo es para los esclavos y clases bajas
• Tiempo libre a la cultura, religión deportes
• Olimpiadas y religión
Antigua Grecia y Roma

4. • Cambio de condiciones
• Peregrinaciones religiosas
• Cruzadas (no turismo)
EDAD MEDIA

5. EDAD MODERNA
• Expediciones españolas e inglesas
• Primeros hoteles (palacios urbanos)
• Squitos
• Siglo XVI - Grand Tour

6. EDAD CONTEMPORANEA
• Maquina de vapor
• Tiempo y distancia
• 1841 – Thomas Cook
• 1851 – Primera agencia de viajes
• 1867 – Voucher
• Wells y Fargo – American express

7. FIN I GUERRA MUNDIAL
• Modelo fordista
• Aviones comerciales
• Crack del 29

8. FIN II GUERRA MUNDIAL
• Parálisis del turismo
• Recuperación de la economía
• Boom Turístico (1950)
• Paz social mundial
• Economía de Japón y Alemania
• Aumento de nivel de vida
• Vacaciones

9. 70’, 80’ y 90’
• Reducción de los costos del viaje
• Competencia del mercado
• Nuevas experiencias
• Nivel de vida elevado
• Turismo motor económico de países
• Etapa de madurez.

10. Siglo XX
• Turismo alternativo
• Turismo sostenible
• Turismo Experiencial
• Nuevos sistemas de consumo

11. Conceptos
• Tiempo libre
(…) aquel tiempo que queda tras realizar el trabajo heterónomo,
sobre todo en la forma del trabajo asalariado, así como después
de restar el tiempo necesario para dormir, ir al trabajo, comer y
cuidar del propio cuerpo (Weber, 1969).
(…) parte del tiempo no ocupado por el trabajo y que queda
descontado todo tipo de obligaciones, inclusive el que queda
después de lavarse, cambiarse de ropa, bañarse, etc (Grushin,
1968)

12. Conceptos
• Ocio
Un conjunto de ocupaciones a las cuales el individuo puede
entregarse libremente, sea para descansar, para divertirse o para
desarrollar su información o formación desinteresada, su
participación social voluntaria o su libre capacidad creadora,
después de haber cumplido sus obligaciones profesionales,
familiares y sociales (Dumazedier, 1974).
El ocio consiste en una forma de utilizar el tiempo libre mediante
una ocupación autotélica y autónomamente elegida y realizada
cuyo desarrollo resulta satisfactorio o placentero al individuo
(Bernet, 1991).

13. Turismo (OMT)
• El turismo es un fenómeno social, cultural y económico
relacionado con el movimiento de las personas a lugares
que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual
por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas
personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas
o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo
tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas
implican un gasto turístico (Organización Mundial del
Turismo).

14. Turismo (Ley
Colombiana)
• Conjunto de actividades que realizan las personas –turistas– durante
sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual,
con fines entre otros de ocio, cultura, salud, eventos, convenciones o
negocios.
• De acuerdo al desplazamiento de los viajeros, el turismo puede ser:
• a) Turismo emisor. El realizado por nacionales en el exterior.
• b) Turismo interno. El realizado por los residentes en el territorio
económico del país.
• c) Turismo receptivo. El realizado por los no residentes, en el
territorio económico del país.

15. Psicología del turismo
• McCanell (1999) conciben una psicología social del
turismo, como así la denominan, enfocada al estudio de la
influencia que ejerce la industria turística en la estructura
psicológica del individuo en su rol turístico y en su
interacción con la realidad de los destinos que visita.

16. Antropología del turismo
• La antropología considera al turismo como un elemento
de la cultura humana que forma parte de un determinado
estilo de vida y de su contexto (Castaño, 2005)

17. Sociología del turismo
• (…) concibe el turismo como el ámbito de estudio del
individuo, lejos de su habitad usual, de la industria que
responde a sus necesidades y del impacto que, tanto el
como la industria, provocan sobre el ambiente físico,
económico y sociocultural de los residentes (Jafari,
1884).

18. Otras miradas
• El turismo puede ser utilizado como agente propulsor del
desarrollo económico regional (Gonzalez, 1963)
• (...) con ciertas dosis de optimismo, el turismo es un vehículo
que facilita enormemente el intercambio cultural pues tanto los
turistas como las sociedades receptoras aprender unos de otros.
(UNESCO, 1967)
• (...) hay que tener en cuenta que el turismo presenta a su vez,
altas dosis de revitalización de las culturas locales, ya que
cuanto menos, gracias al turismo, se contribuye a salvar
muchas de aquellas riquezas culturales que tiene un marcado
valor turístico (…) (Thurot, 1976)