Segunda actividad del curso, Seguimiento de dieta

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 08:15 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Café con leche entera (200ml), dos tostadas de pan de molde con
mantequilla (40g) y mermelada (20g)
Aceites y grasas (tipo): 12g de mantequilla (grasas de origen animal)
Azúcar: 20g (una cucharada)
COMIDA Hora: 15:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Cocido extremeño (100g de garbanzos, 10g de chorizo, 20g de
pollo, 2g de sal), 120g ensalada de tomate (50g) y lechuga (70g)
Postre: 100g de Fresas
Bebidas: Un vaso de agua 200ml
Pan: 1 ración de pan (4 dedos) 50g
Aceite (tipo): Una cucharada sopera de aceite de oliva
MERIENDA Hora: 18:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 250g de yogur (2 unidades)
CENA Hora: 21:00 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 150g de filetes de pollo a la plancha, 1 porción de queso curado
80g.
Postre: 124g de yogur (1 unidades)
Bebidas: Un vaso de agua 200ml
Pan: 1 ración de pan (4 dedos) 50g
Aceite (tipo): Una cucharada sopera de aceite de oliva
ENTRE HORAS Hora: 11:45 Lugar: Trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Una pieza de plátano 80g
Bebidas: Café con leche entera 100 ml