Este documento presenta el proyecto de una nueva empresa de postres de leche asada. La empresa busca satisfacer las necesidades de los consumidores a través de la innovación y presentación del producto. El proyecto también tiene como objetivo generar rentabilidad y empleos. La empresa se enfocará en ofrecer postres de alta calidad y creatividad para ser competitiva a nivel local y nacional.

1. PROYECTO DE VIDA Y
EMPRESA
GRUPO: 55406
GINA MILENA MUÑOZ
RODRIGUEZ

2. Este es un proyecto en el cual como nueva
empresaria me he basado en la industria y
comercialización de postres de leche asada, con el fin
de tener mi propia repostería cuya especialidad será
ofrecer un buen servicio, satisfaciendo los gustos y
necesidades de los diferentes consumidores a los que
me estoy dirigiendo a través de la innovación y
presentación del producto.
Con dicho proyecto también quiero aprender y
comprender como generar una rentabilidad y
viabilidad a través de mi producto, para así poder
contribuir con los diferentes impactos generando
empleos y conocer el medio para poder competir con
las grandes empresas reconocidas a nivel nacional.

3. Este proyecto se realizo con el fin de mejorar la calidad
de los postres de leche asada que nosotros como clientes
hemos visto en diferentes reposterías de nuestra
localidad.
Analice dichas debilidades para convertirlas en
fortalezas.
Por ello considero que es un proyecto viable con el cual
puedo adecuarme al gusto y necesidad del cliente ya que
mi producto lo adaptaré a los diferentes tipos de
segmentos que se encuentran en nuestra localidad por
eso hasta el momento examinando los principales
consumidores llevare la idea de crear postres dietéticos,
presentaciones y precios adecuados al sector y estrato al
que nos dirigimos, esto con el fin de ser competente en
el mercado para así poder lograr ser un proyecto
rentable y sostenible.

4.  Crear, producir y vender los mejores
postres con gran creatividad, calidad e
higiene ya que quiero ser una empresa
que impacte en el mercado que sea
competente frente a los demás
productores de postres y que además
se meta en el cliente para así poder ser
reconocida tanto a nivel zonal como
nacional.

5.  Innovar para que el cliente quede muy
satisfecho, con lo que ve y con lo que
compra.
 Satisfacer el gusto del cliente con base en
productos de gran calidad
 Poder llegar a ser una grande competidora
con honestidad y respeto ante mis
oponentes

6.  Generar un crecimiento en las ventas de un
2% con respecto al margen de utilidad
obtenida durante el primer periodo de
producción y ventas, para así mismo obtener
unos dividendos amplios entre los socios
aumentando mi flujo de efectivo teniendo mi
capital de trabajo lo suficientemente amplio
para que nuestra producción ventas y
ganancias sean las esperadas para los
siguientes periodos

8. POSTRES DIETETICOS…
 Esta idea surge de la necesidad de
satisfacer a las personas que sufren de
diabetes o que simplemente desean
llevar una dieta saludable con nuestros
postres.

9.  Esta idea nace con la necesidad de
satisfacer el encanto de los niños y la
seriedad del adulto, reflejándose en el
diseño de mis postres.

10. Leche Asada $3.200
Tortas $3.000
Milhoja $3.000
Cheesecake $5.000
Merengón $5.200
Pies $4.300
Crepes dulces $6.700
Brownie con helado $5.800