1) El documento describe la gestión integrada de la cadena de suministro como una forma clave de competir globalmente en el siglo XXI.
2) Se analiza el modelo de negocio de Dell como un ejemplo exitoso, integrando virtualmente toda la cadena de valor a través de la tecnología para optimizar los procesos y eliminar el desperdicio.
3) La gestión integrada de la cadena de suministro requiere coordinar de forma eficiente las actividades internas de la empresa y las de proveedores, distribuidores y clientes finales.
La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a través del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la satisfacción del cliente.
Cimatic of Mexico provides ERP software solutions designed to help companies compete in a changing market, enabling them to enhance their economic performance by increasing sales, reducing inventory and operating expenses.
Esta documentación puede descargarse en:
http://www.digitallearning.es/tutoriales/sistemas-de-gestion-integrados-para-la-empresa-scm.html
Sistemas SCM: evolución, características, módulos-funcionalidades, proveedores, análisis del mercado.
Presentación que forma parte de un módulo de TIC que impartimos en un Máster de Dirección.
La importancia de la cadena de suministros en las organizacionesEduardo Polo
La cadena de abastecimiento o de suministro tiene gran importancia en la medida que integra las actividades iniciales de los sectores de producción desde los recursos naturales en su nivel primario hasta la comercialización del producto, dado que comprende los procesos implicados en la satisfacción de las necesidades del cliente. Puesto que de manera directa o indirectamente, ofrece suministros dependiendo del tipo de empresa (industriales, comercializadoras y de servicios), pues de ahí depende la duración del abastecimiento.
La gestión de la cadena de suministro es un elemento clave para la competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los resultados empresariales a través del margen de beneficio, de los plazos de entrega, de la calidad del producto/servicio, de la satisfacción del cliente.
Cimatic of Mexico provides ERP software solutions designed to help companies compete in a changing market, enabling them to enhance their economic performance by increasing sales, reducing inventory and operating expenses.
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Sistemas SCM: evolución, características, módulos-funcionalidades, proveedores, análisis del mercado.
Presentación que forma parte de un módulo de TIC que impartimos en un Máster de Dirección.
La importancia de la cadena de suministros en las organizacionesEduardo Polo
La cadena de abastecimiento o de suministro tiene gran importancia en la medida que integra las actividades iniciales de los sectores de producción desde los recursos naturales en su nivel primario hasta la comercialización del producto, dado que comprende los procesos implicados en la satisfacción de las necesidades del cliente. Puesto que de manera directa o indirectamente, ofrece suministros dependiendo del tipo de empresa (industriales, comercializadoras y de servicios), pues de ahí depende la duración del abastecimiento.
1. LA GESTIÓN INTEGRADA DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
Junto a la rápida renovación de los productos y servicios, simultáneamente, se produce
una mayor adecuación de los mismos a las particularidades de los distintos segmentos. En
este contexto, la gestión integrada de la cadena de suministro se consolida como la forma
de competir globalmente en los albores del siglo XXI.
A partir de la primera proposición de que en mercados competitivos es fundamental tener una propuesta
de valor sorprendente y diferencial, hemos comprendido que conseguirlo todos los días, ganando la
satisfacción total del cliente y actuando en su recuperación inmediata cuando ocurre algún fallo, exige una
gestión eficaz y eficiente de los procesos de la empresa.
La relación con el cliente
Sea cual sea la opción competitiva, los procesos de relación con el cliente o de servicio se manifiestan como
una de las dimensiones diferenciales claves de cualquier propuesta de valor, dada la importancia de la
“calidad percibida del proceso” en la valoración del cliente. En este contexto, hemos comprendido las
oportunidades que ofrecen los procesos transaccionales para construir nuevos conceptos de servicio en
torno a los productos de la empresa y la importancia de las personas de contacto en la gestión de esa
relación.
La personalización masiva
Otra gran dimensión competitiva está relacionada con el factor tiempo, reflejada por la rapidez de
la respuesta a la demanda, lo que se traduce en una reducción de los tiempos de ciclo de los
procesos de diseño, producción y entrega de productos y servicios de alta calidad. La propia
dinámica de los mercados presiona para una rápida renovación de los atributos y tecnologías que
incorporan los productos y servicios. Simultáneamente, se produce una mayor adecuación de los
productos y servicios a las particularidades de distintos segmentos. En definitiva, esta nueva forma
de competir, que ha venido a denominarse “personalización masiva” (mass-customization), hace
que los productos sean más complejos, ofrezcan una mayor variedad de opciones y se ajusten a
necesidades de segmentos más pequeños. El ciclo de vida medio de los productos ha pasado de
años a meses e, incluso, en productos de moda, a semanas, como en el caso de Zara.
En este contexto, resulta clave la implantación de los avances de la fabricación frugal en toda su extensión y,
particularmente, del diseño modular y de la gestión de la producción según familias tecnológicas. Primero,
porque facilita la estrategia de renovación continua mediante.
la introducción de cambios incrementales en distintos módulos sin la necesidad de incorporar una
renovación global de los productos, con lo que se acortan los plazos de incorporación de nuevos
atributos o características. Segundo, porque las distintas opciones pueden acomodarse con
facilidad en el mismo proceso productivo obteniendo economías de escala por familias. La
producción en lotes pequeños, junto con los bajos niveles de inventario de seguridad, permite la
sustitución rápida de producto por las nuevas opciones. Además, las familias tecnológicas facilitan
la especialización y la implantación de tecnologías avanzadas y adaptadas a sus características.
2. En torno a estos conceptos se han acuñado muchas palabras que tratan de reflejar la nueva capacidad en
flexibilidad y rapidez de respuesta del sistema operativo: por ejemplo, quick response, quick resupply time,
fast cycle capability, delivery speed, etc. Sin embargo, interesa señalar que estos conceptos no son modas
pasajeras; primero, porque están ligados a una mayor percepción de valor del consumidor final en términos
de personalización y respuesta, y, segundo, porque se alcanzan con costes menores al reducirse la
estructura de la mano de obra indirecta, el nivel de inventario, los reprocesos, las mermas de producción y
otras fuentes de desperdicio económico.
La gestión integrada de la cadena de suministro
Sin embargo, para consolidar esa forma de competir, no basta con mejorar internamente en los
límites de la propia empresa, sino que se necesita que todos los eslabones de la cadena de valor
añadido, hasta llegar al consumidor final, actúen con los mismos niveles de eficiencia. Por ello, la
dirección de la empresa, además de ocuparse de la gestión interna, debe también preocuparse de
la dirección de la red de empresas tanto proveedoras (directa o indirectamente) como distribuidoras
o de soporte al consumidor final. Este nuevo concepto de responsabilidad directiva se denomina
supply chain management (SCM), que refleja la necesidad de gestionar de forma integrada toda la
cadena de suministro de la industria, en lo que se refiere tanto al flujo de productos como al flujo de
la información asociada.
El modelo de negocio de la empresa Dell Computer1 reúne los elementos esenciales de esta nueva
forma competir. Desde su fundación en 1984, Dell decidió vender directamente a los clientes y
fabricar los productos sobre pedido. De esta forma, prescindió de los canales de distribución a
través de los cuales se vendían los ordenadores personales e implantó lo que ha venido a
denominarse “modelo de negocio directo”. Con ello, además de conseguir una importante ventaja
en costes, tuvo acceso directo a información sobre las necesidades reales de los clientes y de sus
planes de inversión o compra. A partir de este activo, Dell construyó un nuevo modelo de gestión
con relación a sus clientes y proveedores sobre el que se sustenta su espectacular crecimiento y
rentabilidad.
El modelo Dell consiste en la integración virtual de toda la cadena de valor del sector, compartiendo la
información por medio de la tecnología, para optimizar todas las actividades de adición de valor de los
procesos de las empresas, eliminando de esta forma el desperdicio económico que surge por las barreras
tradicionales de desconfianza y descoordinación entre proveedores, fabricantes y usuarios finales. Los
conceptos sobre los que se construye el modelo Dell son los ya conocidos: servicio al cliente, personalización
masiva y fabricación frugal o justo a tiempo, pero lo importante es la coordinación global y externa a la
propia empresa. En este sentido, conjuga el beneficio que se alcanza por una estrecha coordinación de la
cadena, como ocurre en la integración vertical que, por ejemplo, encontramos en el modelo Zara, con la
flexibilidad necesaria para incorporar al proveedor que dispone del producto más avanzado y del proceso
más eficiente.
Las relaciones en la cadena de suministro: del cliente al proveedor
Para conseguir ese doble objetivo, Dell coordina las actividades de forma que se pueda crear el
mayor valor para el cliente. Para ello, considera como aliadas a las empresas que participan en la
cadena de valor, con las que construye el negocio. Frente a la idea tradicional de mantener un
amplio número de proveedores para ganar poder negociador, Dell prefiere tener el menor número
posible, con los que construye una relación estable, con el compromiso de realizar un determinado
nivel de pedidos, en la medida en que mantengan el liderazgo en tecnología y calidad. Este
equilibrio entre flexibilidad y compromiso le ha permitido crecer al 57% anual, hasta llegar a 12.000
millones de dólares en ventas en tan sólo 13 años y con tan sólo 15.000 empleados
3. De esta forma, cuando se lanza un nuevo producto, los técnicos del proveedor trabajan
directamente con los equipos de desarrollo de Dell. Además, se comparte información en tiempo
real sobre la marcha del negocio, de tal forma que, si surge algún problema, se detiene la
distribución para resolverlo. El conocimiento de los compromisos de entrega diarios por cliente
permite operar con mínimos niveles de existencias, al eliminarse prácticamente la incertidumbre en
toda la cadena de suministro. Esta alta rotación del inventario es uno de los indicadores básicos de
rendimiento de toda la cadena para obtener ventajas competitivas en un mercado caracterizado
por una rápida innovación tecnológica.
El aseguramiento de la calidad en origen por parte del proveedor permite simplificar el número de etapas de
control en el proceso. La idea básica es llevar directamente el producto desde la línea de producción del
proveedor hasta el cliente, evitando tener existencias en el almacén, como es el caso de los monitores. En
definitiva, todo tiempo del producto que no sea de proceso o transporte al cliente resta eficiencia y
flexibilidad al sistema. Para alcanzar estos altos niveles de rendimiento, se utilizan los servicios de
operadores logísticos y empresas de transporte especializadas. El problema es relativamente sencillo en el
caso de Dell, al disponer sólo de tres grandes centros de montaje en Austin, Irlanda y Malasia, y al trabajar
contra pedido del cliente con plazos de entrega de cinco o seis días. De esta forma, al compartir la
información sobre las necesidades de reposición en tiempo real, en la medida en que el proveedor gestione
el sistema productivo de acuerdo con los principios de la fabricación frugal, la producción puede hacerse de
forma fluida, simplificando los problemas asociados a la gestión del inventario. En definitiva, se sustituye el
inventario por información.
Como sabemos, este sistema se ve favorecido por la existencia de una demanda estable y
equilibrada; por ello, Dell mantiene una amplia base de clientes, todos ellos de gran dimensión, de
tal forma que ninguno de ellos supera el 1% ó 2% de los ingresos. Sin embargo, por muy eficiente
que sea el sistema de integración virtual entre el proveedor y el fabricante, los niveles de eficiencia
que se persiguen no pueden alcanzarse sin la gestión adecuada de la información del cliente. En el
caso de Dell, el objetivo de reducir a 11 días las existencias, es decir, una rotación del inventario
de 30 veces al año, exige crear lazos de fidelización con el cliente de forma que éste perciba el
valor añadido de trabajar con el modelo Dell y comparta la información sobre las previsiones de
compra, diferenciando las que son seguras de las que están pendientes de decisión. Esto es
relativamente fácil en el caso de los grandes clientes, que en el caso de Dell representan el 70%
del negocio. Sin embargo, con los clientes más pequeños, el personal de venta directa sigue la
información de venta real por teléfono y les dirige, en la medida de lo posible, a la configuración
que está disponible2.
La segmentación y fidelización del cliente
En este sentido, Dell analiza con detalle el margen bruto por segmento de cliente y se centra en
aquellos segmentos que pueden servir de forma rentable al aumentar la escala. Conforme el
crecimiento lo ha permitido, la segmentación se ha hecho más exhaustiva, con lo que se mejora la
calidad de la información para comprender de forma especifica, única y profunda lo que es
necesario hacer para la fidelización del cliente. Así, en 1994, con 3.500 millones de dólares, se
identificaban los segmentos de grandes clientes y de pequeños clientes. En 1997, con 12.000
millones de dólares, se identificaban ocho segmentos, desde clientes corporativos globales hasta
consumidores.
La relación de fidelización se construye de muchas maneras sobre la base de servicios de valor añadido. Por
ejemplo, ayudando a los clientes globales a estandarizar su planta instalada (facilitando de esta forma la
gestión interna de mantenimiento y despliegue de software), cargando el software del cliente desde la
fábrica por un extra que puede representar el 10% del coste de oportunidad del cliente, gestionando toda la
cadena logística de suministro hasta el puesto de trabajo, dando soporte a través de la red con herramientas
de gestión de software o facilitando el autoservicio en el diseño y pedido del producto a través de la red (en
este sentido, Internet es una extensión natural del negocio).
4. En definitiva, sobre la base de una gestión eficiente del servicio logístico, se está muy próximo al cliente,
identificando oportunidades de servicio que crean valor de forma personalizada y permiten adelantarse a las
necesidades del cliente. Así, se dedica mucho esfuerzo a detectar las necesidades mediante acciones de
marketing con reuniones regionales con los clientes en las que se analizan la evolución y las características
de equipos específicos. En este sentido, aunque Dell se apoya fundamentalmente en la capacidad
innovadora de sus proveedores, invierte en investigación y desarrollo para comprender mejor la experiencia
global del usuario, identificando la última tecnología relevante, facilitando su uso y manteniendo reducidos
los costes.
LAS ALIANZAS LOGÍSTICAS COMO VENTAJA
COMPETITIVA
Una nueva forma de competir, ha surgido a través de las alianzas logísticas, que cierran un compromiso a
largo plazo entre proveedores, compradores y proveedores de servicios logísticos.
Donald J. Bowersox1 describe el servicio iniciado a principios de 1990 por American President
Companies (APC) para el transporte ferroviario de contenedores dobles entre Míchigan, y la planta
de montaje de Ford Motor Company en Hermosillo, México. APC coordina la totalidad de la
información, el transporte por ferrocarril, la colaboración con los agentes de aduanas mejicanos y
la gestión de inventarios, para recoger los componentes y piezas en las instalaciones de los
proveedores y cargarlos consecutivamente en los contenedores para descargarlos “justo a tiempo”
en la planta, donde Ford ha construido una moderna terminal para vagones porta-contenedores,
que permite agilizar el flujo ordenado de las piezas según las necesidades de las líneas de
montaje. Una vez descargados los contenedores, se cargan con componentes fabricados e la zona
franca de Hermosillo para ser enviados a Estados Unidos.
Este tipo de acuerdo comercial entre APS y Ford es un ejemplo de colaboración en el desarrollo de
las actividades logísticas que persigue la optimización del nivel de servicio al cliente, reduciendo
los costes del aprovisionamiento y/o de la distribución. Por su naturaleza, son acuerdos estables
que buscan el beneficio mutuo entre las partes, por lo que suelen denominarse alianzas, y
normalmente se realizan entre un proveedor de servicios logísticos y un fabricante de productos
La contratación externa y el outsourcing.
En general, las decisiones tradicionales de adquisición de bienes o servicios externos, suponen
optar entre hacerlo internamente o comprar, para lo cual las consideraciones más importantes
suelen ser de coste. Sin embargo, estas decisiones deben tener en cuenta otros factores de
naturaleza estratégica, fundamentalmente orientadas a no desviar a la empresa en el desarrollo de
actividades o competencias claves de su negocio. Es decir:
Centrarse internamente en aquellos componentes o actividades que resultan críticos para
el producto o servicio, y que la empresa debe hacer bien, donde deben alcanzar una maestría que
les permita aportar una ventaja diferencial para sus clientes.
5. Adquirir a proveedores externos aquellos componentes o actividades que éstos son capaces de
realizar con una clara ventaja por su nivel de especialización o innovación, por su escala o por una
estructura de costes más ajustada.
De esta forma, se utiliza al máximo las inversiones y capacidades especializadas de proveedores
externos que de otra forma serían desarrolladas con una clara desventaja en coste y oportunidad si
se pretendiesen llevar a cabo internamente. Fruto de esta reflexión estratégica, las empresas han
procedido a adquirir externamente muchas actividades que no consideran críticas, incluso muchas
consideradas tradicionalmente como parte integral de cualquier empresa, por ser parte de los
procesos que ella gestiona. Este tipo de contratación de actividades de un proceso o sub-procesos,
no puntuales y que incorporan una rutina de relación, con responsabilidades claras del servicio a
prestar por el externo, se vienen denominando contratos de outsourcing. Como ejemplo de este
tipo de contratación son los acuerdos con una entidad especializada de los servicios de
almacenamiento y transporte cuando la contratación incorpora, no tanto el derecho de uso de
determinados recursos de la empresa, como la contratación de un servicio de valor añadido en la
cadena de valor de empresa contratante.
Las alianzas logísticas
A diferencia de la subcontratación externa y el outsourcing,
"Las alianzas se caracterizan por una integración amplia de esfuerzos entre las partes en la gestión
de procesos claves, colaborando en el diseño y operación de un sistema que agilice el suministro
de productos al cliente, buscando un mayor beneficio común".
Esa integración de esfuerzos de colaboración es de tal nivel que prácticamente convierte a la
alianza en una organización ampliada con valores, políticas, objetivos, procesos y procedimientos
o normas propios. Se trata de un acuerdo comercial especial mediante el cual las partes pretenden
beneficiarse de la sinergia generada por la colaboración.
Por su naturaleza, la alianza se orienta más hacia una relación ininterrumpida, que hacia una
secuencia de transacciones independientes. Esto genera un elevado grado de dependencia que
estimula el desarrollo de la cooperación. La confianza aumenta a medida que las partes centran su
esfuerzo en la satisfacción de los clientes y en captar su lealtad.
Normalmente, las partes integrantes de este tipo de acuerdo son un proveedor de servicios
logísticos y un fabricante de productos, como el descrito anteriormente entre Ford y APC, aunque
también este tipo de acuerdo puede darse entre empresas prestadoras de servicios o entre
distribuidores. En este sentido, es bastante común la alianza entre una entidad comercializadora
de productos y un prestador de servicios u operador logístico, que aporta sus recursos de
almacenamiento, plataformas de cross-docking, operaciones de personalización final del producto
y/o transporte. En este caso el operador logístico facilita las instalaciones para realizar la
personalización del producto, según las indicaciones que recibe directamente de los sistemas del
distribuidor, reúne los pedidos fundamentales y procede entonces al montaje de todos los
componentes del pedido y ejecuta las tareas precisas para el envío puntual al cliente.
En otras ocasiones las alianzas combinan recursos de varias empresas prestadoras de servicios
que desean reforzar sus respectivas posiciones competitivas, con la construcción, por ejemplo, de
un servicio intermodal de transporte de mercancías en el marco del cual una empresa presta el
servicio de transporte intercontinental, ya sea camión, barco, tren o avión, y otra se encarga de la
recogida y entrega. A veces, estos acuerdos incorporan la prestación conjunta de servicios a una
determinada compañía de comercialización de productos.
Las ventajas económicas y de servicio asociadas a la integración de la cadena logística, ha
orientado el establecimiento de alianzas que consisten en la estructuración vertical de dos o más
empresas comercializadoras de productos, caracterizada, por regla general, por la transmisión de
la propiedad de las existencias, con frecuencia, con la participación de un operador logístico. Un
ejemplo de este tipo de alianza es el alcanzado por Procter & Gamble y Wal Mart, que describe el
caso de esta clase. El sistema permite una mayor eficiencia en la utilización de los recursos, la
reducción de costes, la mejora del nivel de servicio y la reposición rápida de existencias en toda la
cadena de suministro de ambas empresas. Por razones similares, en otras ocasiones la alianza
contempla una asociación horizontal de empresas comercializadoras de productos (con la posible