FUENTENDRINO ALDEASOÑA MOLA

1. LA JALVIA 1
LA JALVIA
NÚMERO 31 - JUNIO 2016
Corría por su falda un manso arroyuelo . Y hacíase por toda su redondez un prado tan verde y
vicioso, que daba contento a los ojos que la miraban. Había por allí muchos árboles silvestres y
algunas plantas y flores, que hacían el lugar apacible. Este si o escogió el Caballero de la Triste
Figura…. Capitulo XXV Don Quijote de la Mancha Miguel de Cervantes

2. LA JALVIA 2
SUMARIO
1 PORTADA : PRIMAVERA
2 SUMARIO
3 EDITORIAL JUNTA ASOCIACIÓN CULTURAL FUENTENDRINO
4 APUNTA APUNTA , MIENTRAS NO DISPARES CARLOS ROJO
8 A LO LARGO DEL CAMINO II ANA MARÍA HERNADO GARCÍA
10 LA TIENDA DEL SEÑOR M. VELASCO ANAMARÍAHERNANDO BAYON
15 POESIAS Y TRABALENGUAS MATIAS VELASCO ARRANZ
16 MAYTE ( LA CHINDA) NOS HABLA DE SU FAMILIA CARLOS RO-
JO
17 FOTOS
18 CATA DE VINOS CARLOS ROJO HERNANDO
20 BESTIARIO GERARDO VACAS
22 ¿QUIERES SABER CÓMO PUEDES TRANSFORMAR TU COCHE DE
GASOLINA O DIÉSEL EN UN AUTOMOVIL ELÉCTRICO ? C. LÁZARO
26 Y DE CÓMO SE SIGUE LA TRADICIÓN DE LAS MERIENDAS ALI-
CIA HERNANDO
27 CUENTAS DE LA ASOCIACIÓN CULTURAL FUENTENDRINO
28 MARTIN Y FELISA BODAS DE ORO FAMILIA CABORNERO CORNEJO
30 MAXI Y LOLA BODAS DE ORO FAMILIA PARRA – HERNANDO
31 NACIMIENTOS : MATEO CASTELLANOS TORRRES—EVA ESCOBAR ROJO
32 A CASA DE LAURA LAURA VELASCO
34 POR ALDEASOÑA Y SU PATROMONIO GALO
36 FOTOS
38 RECETAS CARLOS M CABORNERO CORNEJO
39 PROPAGANDA
40 CONTRAPORTADA : CARTEL FIESTA DE SAN ANTONIO

3. LA JALVIA 3
EDITORIAL
Ha pasado ya un año desde que comenzamos nuestra andadura al frente de la Asociación Cultural Fuen-
tendrino. Para todos nosotros ha supuesto un reto el tener que desarrollar ac vidades para las que no es-
tábamos preparados, solo con muchas ganas e ilusión pudimos realizar. Para nosotros ha sido muy grato
ver que en bastantes de las ac vidades se ha producido una par cipación mul tudinaria, que en bastantes
ocasiones desbordo nuestras previsiones y poder ver que la gente de nuestro pueblo ha disfrutado de
ellas . nos incita a poder volver a repe r alguna de ellas y a intentar realizar nuevas ac vidades.
En este segundo año queremos realizar las mismas ac vidades en las fes vidades ya clásicas como la
Fiesta de San Antonio , Semana Cultural y la Matanza entre otras; pero vamos a intentar realizar otro po
de ac vidades como un taller de lectura en el que todo el que quiera le propondremos la lectura de Piel
de Madera de Ricardo Enjuto Ruano para posteriormente realizar con el autor del libro una puesta en co-
mún en fecha a determinar ; estamos barajando la posibilidad de que algún grupo o persona nos dé un
concierto en verano ; también queremos realizar unas cuantas ac vidades depor vas : clases de tenis de
mesa para los más jóvenes y repe r como en otros años las clases de tenis , y si alguien se puede encargar
realizaremos vóley hierba en las cercanías de las pista polidepor va, también se baraja la posibilidad de
que unos jóvenes expertos pa nadores enseñen la técnica del pa naje en la zona del frontón. Si podemos
repe remos las ac vidades de senderismo y piragüismo como el año anterior. Para senderistas más expe-
rimentados podíamos ascender el pico más alto de la provincia : Peñalara desde la Granja. Y por supuesto
la excursión en autocar a alguna zona interesante de nuestra provincia o de las adyacentes.
Por úl mo como nos sugirió en la charla que dio en la iglesia Galo nos hemos puesto en marcha para la
posibilidad de restaurar el retablo central de la Iglesia para lo cual se ha aprobado un presupuesto que
desde la Asociación se va a dar para dicho fin, además se está barajando la posibilidad de realizar un par -
do benéfico para poder recaudar fondos para dicha restauración , así como recaudar dona vos por parte
de toda persona que quiera colaborar con dicha causa.
Dar las gracias a todos los que han colaborado con la Asociación Cultural en las ac vidades múl ples, ya
que sin ellos muchas de ellas no se podrían haber realizado y muy especialmente a los que han colaborado
durante la matanza, escritores que de forma altruista han acudido al pueblo para poder disertar con noso-
tros durante una tarde, jóvenes y mujeres que han sido nuestras animadoras o jurados, al grupo que reali-
zo el campamento de verano y las múl ples ac vidades infan les.
Como es costumbre ponemos unas fotos de todos los miembros de la actual Junta que en esta ocasión no
se realizaron en nuestro pueblo , sino que visitamos un pueblo de Jaén llamado Cazorla en la que una fa-
milia con origen de nuestro pueblo desarrolla una magnifica ac vidad de hostelería ; posee un hotel lla-
mado Tharsis en el cual nos alojamos y pasamos un fantás co fin de semana no solo por la visita a su pue-
blo sino por todas las amabilidades y gen lezas ( no dejéis de probar su chocolate y sus pasteles ) que nos
proporcionaron durante nuestra estancia; nos referimos a la familia de Pilar Velasco , Manolo Mar nez ,
Manuel , Pilar y Sara. Muchas gracias por acogernos y esperamos que otras personas del pueblo os pue-
dan visitar ...

4. LA JALVIA 4
Aquella tarde me di cuenta que era el último día
para recoger un certificado en Correos. Será
una multa pensé con gran fastidio. Llegué a la
oficina y me dirigí a la máquina expendedora de
números para el turno. Delante de mí había un
señor que me comentó: “Tenemos pa rato con
la gente que hay”. Nos sentamos juntos, ya que
en ese momento se levantaron dos personas
cuyo número aparecía en las pantallas y que
estaban sentadas justo detrás de nosotros.
- A mí me cansan estas aglomeraciones de Ma-
drid. A ver si llega el buen tiempo y me voy a mi
pueblo, Sepúlveda, en Segovia.
- Yo también soy de Segovia, de un pueblo que
se llama Aldeasoña
- ¡Pero coño, si yo estuve allí de veterinario en
los años 50! Bueno, estaba en Laguna pero
también llevaba Aldeasoña.
Y comenzó a hablar sin parar de aquellos tiem-
pos.
- La primera vez que fui a Aldeasoña lo hice en
una bicicleta que me dejaron. Entonces la carre-
tera no estaba asfaltada. Cuando pasé el puen-
te del Charcón, aquello era un barrizal, lo mis-
mo que en el cruce con el camino de Fuenten-
drino. Enfilé la recta de Las Hazas y al llegar al
camino de La Fábrica me paré porque llegaba
un carro de varas cargado de grano y tirado por
dos caballos negros. “Soo Moro” dijo aquel
hombre que me comentó que era molinero y se
llamaba Félix. Se dirigía al molino Valdildo que
estaba un poco más allá de La Fábrica, el otro
molino que se veía desde la carretera. Me pre-
senté y le dije que era el nuevo veterinario.
“Pues estos – dijo, señalando a los caballos
– mientras caguen duro y meen claro no ne-
cesitan médico ni veterinario”. Y no pudo ha-
cer mejor diagnóstico de la salud de los caba-
llos aquel hombre.
Cuando llegué al pueblo me dirigí al molino que
está al lado de Los Plátanos y donde había una
pizarra en la que Silviano, el molinero, o su mu-
jer Guadalupe apuntaban los avisos para el
médico o el veterinario.
La primera visita que tuve era para vacunar los
marranos de Teodosio el estanquero que me
estaba esperando a la puerta junto a Teresa, su
mujer. Ésta, le estaba echando una gran bron-
ca, porque el día anterior, Teodosio había ido a
Cuéllar a comprar tabaco con el carro de varas
tirado por un macho que se llamaba Serrano.
FO- TO:
Ma- riano
“Mocheta” por Valdelosolmos
Pero cuando compró el tabaco y lo cargó en el
carro, Teodosio se metió en un bar a echar un
chato. Y el macho se vino con el carro él só-
lo. ¡Desde Cuéllar a Aldeasoña! ¡Cómo po-
dría llegar!
La siguiente visita era a la tenada de Braulio
que tenía unas ovejas con mamitis. Pero a la
puerta de la casa de al lado, estaba unciendo
unas mulillas al carro uno al que llamaban Judi-
llas. El hombre andaba a reniegos con los ani-
males y de repente profirió el siguiente juramen-
to: “Me cago en las veintidós mil zapatillas de
las once mil vírgenes”.
Por la tarde-noche me iba al bar de El Feo que
lo atendía Natalia, su mujer. Allí nos juntábamos
unos cuantos a echar un “subastao” o un tute.
Por aquellas fechas se casaba una hija de Au-
relio con uno que era sastre en Fuenterrebollo.
APUNTA APUNTA, MIENTRAS NO DISPARES

5. LA JALVIA 5
“Ahora vas a tener muchos trajes” le comen-
taba con sorna Campano, uno que hablaba
mucho pero decía que podía hablar y escuchar
a la vez. “Y la tela? Y la tela?” contestaba Au-
relio mientras movía los dedos de la mano de-
recha haciendo referencia al dinero y poniendo
una sonrisa picarona.
Los domingos me iba a merendar a la bodega
con una de las muchas cuadrillas que lo ha-
cían. Por cierto, cuando asaba El Feo, aquello
era una maravilla.
Decía que lo hacía de oído que es lo mismo
que dice ahora el del Manix de Campaspero
que da la vuelta o saca el cuarto de lechazo
cuando escucha el sonido del churrusqueo.
También se comían peces.
El que los
vendía era Medialibra, del que decían que
se tiraba al Duratón y salía con un pez en la
boca y otro en cada mano. Todavía me
acuerdo de la primera vez que llevaron aceitu-
nas a Laguna. Las compró en Peñafiel Gabriel
que tenía tienda de ultramarinos y bar. Y de allí
se las llevaron a la bodega Juan Alforjas y
Majote. Sacaron un jarro de vino y empezaron
a comer aceitunas a la puerta de la bodega. –
Creo que me he tragado un pipo, dijo uno
de ellos mientras tosía repetidas veces. –
Pero es que tienen pipo! dijo el otro.
En Aldeasoña, en aquellos tiempos había tres
bares: el de Hipólito, el de Victorio (léase Vito-
rio) y el del tío Miguel y la tía María. Los tres
daban meriendas y los dos últimos tenían tien-
da de ultramarinos. Por cierto, a los muy popu-
lares se les ponía delante del nombre lo de
“tío” o “tía” aunque no fueran de la familia. ¡Y
había baile los jueves y los domingos! Se ha-
cía en el salón del tío Miguel. Alguna vez allí
también había cine. Lo proyectaba Benjamín el
de Sacramenia. También se representaban co-
medias cuando venían “los húngaros” que eran
compañías que iban por los pueblos. Y en car-
navales, ¡había tres días de fiesta con orques-
ta! En verano el baile era en La Pista que tam-
bién la llevaba el tío Miguel.
A los pocos días de ir por Aldeasoña, me invitó
Silviano a merendar unas perdices que habían
cazado al reclamo. Las preparó la Guadalupe y
estaban ¡para chuparse los dedos! Otras veces
preparaban la merienda la Justa de Marcelino
o la Eleuteria de Mariano “Mocheta”. ¡Cómo
cocinaban estas mujeres! Aquel día fuimos a la
bodega unos cuantos: Marcelino, Braulio, Ma-
riano, Silviano, el Secretario…éramos por lo
menos diez, ah! y Eugenio el Manquillo, que se
quedó con este apelativo después de perder el
brazo en un accidente de caza cuando se le
disparó la escopeta al saltar una pared. Era el
único que escuchaba La Pirenaica, aquella
emisora clandestina antifranquista. Bueno,
creo que había otro pero no me acuerdo del
nombre. Era un hombre de gran ingenio e iro-
nía al hablar. Cuando acabamos de merendar
decidimos ir al bar del tío Miguel. Habíamos
bebido unos cuantos jarros de vino. En un mo-
mento dado hubo una pequeña discusión. “Me
está usted faltando” le dijo el secretario a
Mariano. “Y usted a mí sobrando” contestó
éste.

6. LA JALVIA 6
Mientras Silviano guardaba los jarros en la bo-
dega, me dijo que pidiera a unos chicos que
había por allí que llevaran a la Guadalupe los
platos de la merienda, pero que echaran una
poca tierra al plato para que no parecieran la-
vados, ya que los habían chupado los perros
después de la merienda. “Chico, ¿cómo te lla-
mas?” le dije al más cercano. “Deme, deme y
se lo digo” me contestó extendiendo la mano
ante la risa de los demás. Luego me enteré
que era el pequeño del tío Miguel, Demetrio.
Detrás de la barra
estaba la tía María
contando a unos mozos que su marido había
traído La Vaca Lechera que era el éxito musi-
cal del momento. Tomamos en la barra café,
copa y farias y decidimos entrar al salón a
echar una partida.
-Y con esto, ¿qué hago? ¿Lo apunto?
Tu apunta, apunta mientras no dispares,
dijo Eugenio El Manquillo.
Por Laguna, los fines de semana aparecía Ma-
rianillo que era hermano de Eugenio. Llegaba
con un 600 y a menudo decía: “Yo conduzco
con mucha prudencia, con mucha prudencia”.
Y es que ese era el nombre de su oronda mu-
jer que era de Laguna. Marianillo trabajaba de
taxista en Madrid. Era alto y delgado, simpáti-
co y dicharachero, tenía el pelo engominado,
un diente de oro y casi siempre un cigarrillo
ladeado entre los labios. Hablaba con el acen-
to castizo de la capital y un tono ligeramente
cazallero. En el centro de Madrid era muy co-
nocido. Cuando se casaron Arturo y Mila-
gros, me contaron que se fueron de viaje de
novios a Madrid y quedaron con Marianillo
que los llevó a ver en un teatro a Tony Le-
blanc, un polifacético actor y humorista. Al fina-
lizar la obra, Marianillo metió a Arturo entre
bambalinas para saludar a Tony Leblanc que
dijo: “¡Hombre mi amigo Mariano!
Nos contaba que había llevado muchas no-
ches al hotel a Ava Gardner, una de las diosas
de la belleza de Hollywood que estuvo vivien-
do una temporada en la capital. Ava acababa
las noches de juerga en el Chicote, afamado
templo del cóctel en la Gran Vía madrileña, be-
biendo un daiquiri tras otro. Y a la hora del cie-
rre, por allí aparecía Marianillo con su aire de
galán mezcla de James Dean y Paco Rabal, y
su taxi negro con la raya roja horizontal. Maria-
nillo era uno de los taxistas preferidos de Ava
Gardner. Otro era El Fary, que luego se con-
vertiría en un cantante famoso y que cuando
llevaba a Ava le iba cantando en el taxi. “Vaya
torito ay torito guapo tiene botines y no va
descalzo”. Cuando el semáforo estaba rojo, El
Fary volvía la cabeza hacia atrás y seguía can-
tando: “…ese toro bonito ya nació pa se-
mentar y además de bravura tiene pinta de
don juan…” Ava le hacía coros y se acercaba
a él. Pero cuando su boca estaba más cercana
a la suya señalaba con el dedo al semáforo
que se acababa de poner verde y el sueño de
El Fary se desvanecía en la noche madrileña.
Ponme otro “solysombra”, le dijo Marianillo a
Natalia que reinaba detrás de la barra del bar
El Feo. Y seguía hablando
FOTO AVA GARDNER

7. LA JALVIA 7
de Ava. Nos contaba que tuvo algunos romances
con toreros. Pero a uno de ellos, Mario Cabré,
actor, poeta y torero, que tiene una calle en Mora-
talaz, que presumía de ello, Ava lo despachó en
sus memorias diciendo que fue un polvo de una
noche. Con quien sí duró algo más fue con Luis
Miguel Dominguín al que Marianillo escuchó
contar lo que dijo después de la primera noche
que pasó con ella. ”¿A dónde vas?”, parece
que dijo ella al verle salir de la cama al día si-
guiente. “A contarlo”, replicó él.
- Pero, ¿tan guapa es esa mujer?, preguntó Nata-
lia.
 Es la hembra más bella que yo jamás he vis-
to, replicó Marianillo. Y allí nos daban las 10,
las 11, las 12, la 1, las 2 y las 3 como dice la
canción del Sabina.
En verano, en Laguna el río venía muy bien. Una
tarde iba al río y en las eras estaba beldando Ig-
nacio “Gorrumias” que había cogido dos obreros
que se apartaron corriendo de la manivela de la
beldadora al cambiar el aire y recibir en la cara la
paja separada del grano. ”Pero, ¿qué creéis que
son balas?, les dijo Ignacio que se puso él a dar
vueltas a la manivela. “¡Mira el legionario…que
no teme a la muerte!”, comentó uno de los obre-
ros.
En Al- deasoña,
al final acabé juntándome con los mozos. Había
unos cuantos que iban a la bodega todos días:
Jesús, Ángel, Antonio el de Braulio, don Santiago
el secretario, un guarda que se llamaba Félix, a
veces Ursi, Galo…Una vez le apostaron una
merienda a Vitorio el del bar. Consistía en
subir un carro lleno de basura a Cabeza Vieja,
¡con la cuesta empinada que tiene! Recuerdo
que también estaban David, Silviano, Edmundo,
Alfredo…Y ganaron la merienda. A la semana si-
guiente me fui con ellos a la fiesta de Membibre.
Al llegar cogimos un carro que había a la entrada
y con él fuimos a la plaza. Se montaron los mozos
de Membibre, bajamos por la carretera y al lle-
gar al puente, volcamos el carro y los mozos
cayeron al río. Luego, Jesús acabó echándose
de novia a la más guapa de Membibre.
FOTO.-Mozas
de mañana: Mar-
ta ,María, Pau-
la, Ester y Celia
-
FOTOS : Mozas de ayer Ceci-
lia Silvia y Satur
Bueno, don José - que así se llamaba este veteri-
nario - espero que volvamos a vernos pronto.
- No me llames de don, aunque ya sabes que to-
do el mundo lo hacía…al cura, secretario, maes-
tro, médico. Éramos las “fuerzas vivas”. Ah! Y la
Guardia Civil. Una vez fue el obispo a confirmar
a Laguna y los de Ayuntamiento nos invitaron a
comer a las fuerzas vivas. Había un sargento de
la guardia civil que no paraba de hablar. Contaba
que su padre también era guardia civil y de pron-
to, un concejal preguntó al obispo para que entra-
ra en conversación:
- Qué! ¿Su padre también era obispo?
Se produjo un silencio atronador.
- Cacho burro! ¡Que los obispos no tienen pa-
dre!!!, dijo el alcalde.
CARLOS ROJO HERNANDO

8. LA JALVIA 8
A LO LARGO DEL CAMINO
II
Ana Marı́a Hernando
Amanece otro día lleno de luz y color, preparada pa-
ra con nuar el camino que deje en el ar culo ante-
rior. Bajando de la Suma me dirijo a Fuentendrino, lo
primero que observo es el puente de piedra en la
carretera de Laguna atravesado por el agua que vie-
ne de Fuentendrino, es poco caudaloso, en el nacen
espadañas, berros etc., las personas suelen descan-
sar sobre el puente, echar una parrafada, relajarse
bajo la sombra de sus árboles y admirar la vegeta-
ción que les rodea.
Situada en el camino de Fuentendrino los primeros
en recibirme son unos conejos que se incorporan
para observarme mejor y echan a correr hacia su
madriguera. Acompañada del verdor de las pobedas,
las montañas cubiertas de arbolitos, las zarzas con
sus moras aspiro un olor a limpio mezclado con el
eco sedoso del viento, puedo divisar las bandadas
de perdices con sus polluelos. En la montaña se en-
cuentras los corrales hechos de piedra, los eremito-
rios erosionados por el paso del empo, colmenas
mantenidas por personas y zorros correteando.
Fuentendrino está cubierto de maleza apenas se dis-
ngue su agua y presa, antes era una charca cubier-
ta de agua donde fluían manan ales, contemplando
siento nostalgia cuando en el colegio me llevaban
allí de excursión con mis compañeros y cogíamos
renacuajos y tritones. Rozando el espliego y el tomi-
llo inhalo su mezcla de olores mientras subo la mon-
taña, y ya en el páramo a vista de pájaro visualizo
una paleta de colores de erras sembradas de ce-
reales, remolacha, girasoles etc. El pico donde se
encuentra la “Virgen de Hornuez” el monte y pueblo
de laguna y en el centro el olmo que sirve de guía
para seguir el camino que baja hasta Aldeasoña, pe-
ro yo me dirijo hasta la derecha dirección a las fuen-
tes otro lugar cubierto de agua, con sus manan ales
y su presa acompañado por el cantar de las ranas;
alimentando en su recorrido a erras, huertas, ani-
males, llega a Aldeasoña abasteciendo de agua a un
lavadero cruza el pueblo hasta unirse con el rio de la
hoz.
.

9. LA JALVIA 9
Saliendo del camino llego a al carretera de
Membibre me reciben los corzos descansando
bajo una dulce sinfonía que desprende la pe-
queña fuente del Piojo que nunca ha dejado
de verter agua filtrada de la montaña con sa-
bor a campo, enfrente se encuentra el Cemen-
to donde en mi niñez pasaba largos ratos con
mis amigas. En esta carretera se encuentra si-
tuado el Calvario a lo largo de su recorrido lle-
go hasta las bodegas reves das de piedra blan-
ca con puertas de madera mezclado con olor a
vino, finaliza mi camino sin éndome como la
lluvia que al caer empapa la erra y la llena de
vida.
FOTO FUENTE DEL PIOJO

10. LA JALVIA 10
LA TIENDA DEL SEÑOR MIGUEL VELASCO
Ana María Hernando Bayón
Este verano durante la Semana Cul-
tural, la Asociación Cultural Fuenten-
drino organizó una excursión siguien-
do la ruta del arroyo de la Hoz hasta
Membibre, a ella que nos fuimos me-
dio pueblo. Compartimos la mañana
gente de todas las edades y a mí me
llamaron la atención las anécdotas e
historias que contaba Matías. Así que
le propuse que habláramos un día
con tranquilidad y me contara más
cosas del pueblo.
Particularmente me interesa mucho
recoger los testimonios de la gente
que vive o ha vivido en el pueblo y
puede contarme su experiencia. Me
mueve el interés por las personas y
la vida cotidiana que ya es “historia”
pero que son nuestras raíces y por lo
tanto también somos nosotros.
La conversación fue en su casa, ante
unas pastas, una grabadora y con el
silencio cómplice de Encarna. Ma-
tías desgranaba sus recuerdos y con
ellos sus emociones…de aquí salió la
idea de elaborar este articulo que se
centra en un lugar privilegiado en
cualquier pueblo de los años 40-50,
que es el tiempo del que estuvimos
hablando, la tienda.
Matías nació en Aldeasoña en 1937
su padre Miguel Velasco y su madre
María Arranz tuvieron cinco hijos,
mientras vivieron en el pueblo fueron
agricultores y además fueron unos
emprendedores de primera, pues lle-
vaban una tienda de aquellos años,
que era un compendio de todo lo que
una población agrícola y ganadera
podía necesitar.
¿Cómo era la tienda de tu padre?
Teníamos el mostrador y allí vendía-
mos de todo, todo lo que se podía
vender en el pueblo. Sogas, sacos,
los atillos del verano, lo mismo ferre-
tería que teníamos el estanco tam-
bién, y luego el baile, hacimos me-
riendas. Mi padre tenía de todo, ultra-
marinos, todo lo vendíamos, pan no,
pues había panaderos, la Peseta, Va-
lentín y mi tía Paulina…. Todo en ge-
neral. Y mi padre tenía aquí la carni-
cería, entonces se daba hasta por
tarjas.
¿Qué es una tarja? (Tarjar es
señalar, señalar en la tarja lo
que se compra fiado) Una tarja
es un cuadradito, así, de made-
ra y un cuarto kilo de carne, una
raja, cortabas así con el cuchillo
y al otro día venían a por otro
cuarto kilo y cortabas y ya se
hacia la zanja. Y así seguía has-
ta que se llenaba la tarja. ¿Y

11. LA JALVIA 11
cada vecina tenía una tarja? No,
muchos sí, otros no, pues venían
con dinero. Mucha gente que no
podía, para luego cobrar cuando
cogieran la cosecha.
Y había tarjas en el pueblo que se
perdían. ¿Por qué no querían pa-
gar? Exactamente, pocas, pero al-
gunas. Pero perder la tarja era per-
der la confianza. Anda claro, pero
pasaba, porque se pasaba mal.
Matías me habla de los años de
posguerra, cuando aquí no había
ricos, pero todo el mundo tenía pa-
ra poder vivir, pero humildemente y
trabajando mucho y ganando poco,
porque no se producía, ¿qué van a
producir si ibas a cavar los majue-
los, a cavar esto, a cavar…, no se
producía. Me cuenta que desde la
tienda ellos distribuían los cupones
de racionamiento, que estuvieron
en vigor desde que finalizó la Gue-
rra Civil en 1939 y hasta 1952 y su-
ponían el racionamiento de produc-
tos básicos alimenticios y de prime-
ra necesidad. Cuando nosotros dá-
bamos la ración había en el pueblo
cerca de 600 personas, teníamos
unas cartillas con equis hojas y ca-
da hoja tenía su cupón, en una hoja
a lo mejor había diez cupones,
pues cortabas, un cuarto de kilo de
carne, de lo que fuera, que te lo da-
ba el Estao (Estado). Íbamos a
Cuellar, teníamos que ir con el ca-
rro y mi padre iba en el coche de lí-
nea para coger número y ser de los
primeros para luego poder volver, si
no, no podías ir y volver en el día. Y
allí te lo daban y en ocho días lo
daban a todos los pueblos de alre-
dedor. Y luego daban un cuarto de
litro de aceite para todo el mes, me-
dio kilo de garbanzos, arroz, azúcar
hasta negro hemos traído, negro,
que hay azúcar negro de caña. Me
acuerdo que íbamos a pregonar no-
sotros, ¡ya ha llegado el suministro!
Pues luego lo otro había que com-
prarlo al estraperlo y el que tenía lo
compraba, pero el que no, no lo po-
día comprar. ¿Cómo funcionaba el
estraperlo? Nosotros nunca nos he-
mos dedicado a eso. Pues iban de
aquí tres o cuatro, cogían por el ca-
mino del Hornillo que llamamos y
bajaban hasta la cuesta de la Coci-
na, hasta Fuentendrino, allí venían
los de Canalejas con unos carros.
¿Por el puente de Fuentendrino se
hacia la transacción? No, más arri-
ba, donde mana la fuente, por ahí.
Y aquí mismo había estraperlo y se
guardaban las cosas porque te las
requisaban. Si venían y te pillaban
con cualquier cosa se lo llevaban.

12. LA JALVIA 12
Volviendo a la tienda ¿dónde ibais a
comprar para el negocio? Íbamos a
Peñafiel, a por pescado y de todos
los comestibles y la carne la com-
prábamos aquí a tus tíos que tenían
buenas ovejas, buenísimas, podías
ir a comprar corderos, porque tenían
buen rebaño e íbamos a comprar sin
mirar, porque sabias que eran bue-
nos. La gente compraba latas, café,
achicoria, patatas…todo el mundo
compraba, pero poco, porque se ha-
cían las matanzas. Se compraban
los cerdos hasta fiaos y se pagaban
al año, costaba un cerdo 500 pese-
tas y no le pagaba muchísima gente.
Junto a la tienda teníais el bar. Sí te-
níamos un cuarto grande y luego pu-
simos aquí la televisión, que había
cuando no había en ningún pueblo
de alrededor, venían los de Fuente-
saúco y los de Laguna. Y del pueblo
nadie, nadie tenía televisión y enton-
ces solamente había la 1ª y la 2ª y a
las 12 te la cortaban o antes. Tenía-
mos aquí 10 o 12 mesas o más con
las sillas correspondientes, mesas
de mármol por arriba, bien prepara-
das y venía la gente a ver al Cordo-
bés, cuando se caso la reina Fabiola
(15 diciembre 1960), ya lo vimos
aquí, que entonces vino hasta el se-
ñor cura de Laguna, los de Fuente-
saúco a ver la boda. Por las tardes,
muchos se venían a ver los toros.
Las chicas no venían ni al bar, hasta
que trajimos la TV, no venían al bar
jamás, desde el baile a casa y luego
ya cuando se puso la TV empezaron
a venir por la tarde. Y luego los mo-
zos a merendar.
Por lo que dices las meriendas ya
eran una costumbre en Aldeasoña.
Sí, nosotros dábamos meriendas los
domingos y los sábados. ¿Quién se
encargaba? Mi madre y mis herma-
nos. ¿Y qué costumbre tenían de
merendar entonces? Pues cada uno
con su cuadrilla. Y entonces Vitorio
de abajo tenía también merienda y
unos bajaban, los hombres bajaban
casi más allí, y la juventud aquí y
luego el baile.
¿Qué se merendaba? Carne,
cordero, de toda la vida. A la
parrilla se hacía poco, lo hacia
mi madre a merienda, lo guisa-
ba y cobraba a lo mejor 6 pese-
tas por el guiso. Aunque noso-
tros vendíamos vino ellos traían
el vino de las bodegas y noso-
tros poníamos los jarros para
que bebieran el vino. Hizo mi
padre muchos jarros con el
nombre, grandes para traer
vino y luego en todas las bode-
gas, en todas las bodegas ha-
bía jarros de Miguel Velasco,

13. LA JALVIA 13
desaparecían, pero nosotros lo sabía-
mos. Entonces se bebían cada uno dos,
tres o cuatro litros de vino. Como lo
oyes, la mitad de los días la juventud en
las bodegas alegres. ¡Se bebía bastante!
Mucho vino.
También se bebía coñac, anís, licor 43,
ponche, pacharán un poco, pero lo que
más era coñac. Los de las meriendas ter-
minaban de merendar y unos una bote-
lla de coñac, el coñac en todos los si os,
había muchas marcas, estaba el Terry,
Brandy, Soberano, Veterano… teníamos
6 o 7 marcas nosotros allí de coñac, que
era lo que se vendía, eso y gaseosa. Se
tomaban un poquito vermut con una ga-
seosa que venía ya embotellada que en-
tonces la hacían en Torrecilla y venían y
echábamos el vino y la gaseosa, seis pe-
setas cobrábamos. Luego ya llego la cer-
veza.
Todo el mundo merendaba con su cua-
drilla, los que tenían para la carne pues
carne y los que tenían menos pues un
chicharrillo de escabeche, pero se co-
mían su merienda y tenían su cuadrilla.
Cómo se formaba la cuadrilla, ¿en
torno a los que eran quintos? Pues a lo
mejor éramos de la misma quinta y éra-
mos dos o tres cuadrillas de las mismas
edades, porque había mucha gente.
Porque no se cogía en el baile, estaba
siempre lleno de mozos y mozas, enton-
ces había 50 mozos y 50 de mozas aquí,
bailando, y no se cogía en el baile. Y los
chicos pequeños nos me amos por allí,
entrabamos por un lado y salíamos por
el otro y mi padre iba detrás de nosotros
con el cinto.
Y teníais también La Pista. La pista era
un corral que teníamos para las ovejas y
los corderos que matábamos y decidi-
mos que podríamos hacer un baile en
verano. Estaba al aire libre y plantamos
enredaderas alrededor, que lo cubría por
arriba, hicimos un pozo para sacar agua,
que bebíamos de él. Decían al pronto,
¿Cualquiera va allí al baile?
La Pista la llevábamos entre todos, mi
padre estaba al pikú (tocadiscos) y yo es-
taba más a las copas. Teníamos a la en-
trada un poco bar y había quien al en-
trar tomaba y otros nada, y en lugar de
dar un duro de la Pista, pues se lo be-
bían en dos copas de coñac y ya no pa-
saban.

14. LA JALVIA 14
Cobrábamos a los mozos un duro y
a las mozas nada. Y una vez, te
voy a decir: mi padre pues dice que
a las mozas había que cobrarlas un
real e hicieron huelga, dos días sin
venir al baile las mujeres.
¿Y en el baile, la música de donde
la traíais? Teníamos un pikú que
poníamos el disco, que cada cara
era un disco y altavoces desde ha-
ce muchísimos años, en la Pista te-
níamos un altavoz que lo oían has-
ta en Calabazas de potencia que
tenia. Eso a mi padre se le daba de
maravilla, teníamos discos que los
comprábamos por Navidades, por
verano, por la Fiesta, tres o cuatro
veces, discos, pero preciosos, para
bailar, lo que se bailaba entonces,
tangos, pasodobles, sambas… de
todas esas cosas, era baile agarrao
y en Aldeasoña se bailaba bien y
se respetaba eso mucho, más que
en Laguna. ¿La Pista hasta que
año la tuvisteis abierta? Hasta el
1964 que nos fuimos nosotros. Lue-
go Salus cogió la tienda, el bar y la
Pista.
Después estuvimos hablando de
los cambios que el pueblo sufrió en
los años 60 y de cómo se fue mar-
chando su familia y el mismo a Va-
lladolid. Pero esa es otra historia,
como me decía Matías, ya ves co-
mo está el pueblo.
Ana María Hernando Bayón.
ahbayon1@gmail.com Por si que-
réis mandarme más información,
anécdotas, vivencias, que puedan
servir para completar este tema e ir
elaborando la historia sobre el pa-
sado que han vivido nuestros abue-
los y padres.

15. LA JALVIA 15
Cuellar los cebolleros
Lovingos ran respingos
Moraleja la manta vieja
Olombrada, los jugadores de taba
Vegafría, Vegallana donde se caga y se mea la zorra cuando le da la gana
Membibre para molinos
Aldeasoña para jalvia
Lagunilla para peces
El Vivar para manzanas
Sacramenia para chicas
Pecharroman las afamadas
Val endas pa que lo en endas, los radores de barra, pero ran con escobas por-
que no enen para barras
Fuentesotos para berros para berros en peña colgada
Carrascal no es de esta erra, pero también entra en danza
Cobos los comerios, porque están cerca del río
Fuentesaúco, canta el cuco
Calabazas los labradores de trigo y cebada (…, y luego termina)
Trabalenguas:
A mí me han dicho un dicho que han dicho que he dicho yo, ese dicho está mal di-
cho, porque si yo hubiera dicho ese dicho, estaría mejor dicho, el dicho que a mí me
han dicho, que he dicho yo.
-----
Parra tenía una perra y Guerra tenía una parra y la perra de Parra se comió la pa-
rra de Guerra y Guerra con una porra pego a la perra de Parra ¿Oiga usted compa-
dre Guerra, por qué ha pegado con la porra a la perra de Parra. Porque si la perra
de Parra no se hubiera comido la parra de Guerra, Guerra no hubiera pegao con la
porra a la perra de Parra.
-------------------------
Tras tus tres tristes trastos que triste estas Trinidad.
Los Valles y Santa Cruz pater noster, amen Jesús.Los Valles y Santa Cruz pater noster, amen Jesús.
POESÍA Y TRABALENGUAS
MATIAS VELASCO ARRANZ

16. LA JALVIA 16
En los años 60 y 70 muchas familias españolas de las zonas rurales emigraron a zonas
urbanas de diversas ciudades españolas o al extranjero. La progresiva mecanización en
el campo supuso una disminución de la necesidad de mano de obra agraria que por otra
parte se necesitaba en el sector industrial y de servicios. Y en Aldeasoña, como en otras
zonas agrícolas de España hubo mucha gente afectada por este fenómeno.
Una de las familias que emigraron, en este caso a Barcelona, fue la compuesta por el ma-
trimonio Benita Pascual y Fermín Velasco y sus siete hijos: Abelia, Gerardo, Mayte, An-
drés, Pili, Paula y Montse. Y es Mayte (67 años) la que nos habla de su familia.
Mayte está casada con Reyes que es de Extrema-
dura. Tienen tres hijos: Juanjo, David y Mayte y un
nieto, Jorge.
- Mi hermana Abelia y yo – nos cuenta Mayte –
nos fuimos a trabajar a Barcelona el año que
mataron a Kennedy (1963). Tenía 15 años y fui a
“servir”, a trabajar en una casa. Tres años des-
pués se fueron mis padres y hermanos. Fermín iba
y venía para hacer las tierras. Luego las dejó defi-
nitivamente y trabajó 10 años de conserje en Bar-
celona. En el pueblo, después de la escuela, iba al
campo a segar, trillar…a pescar al río.
Mayte se vino a Madrid un año a trabajar en el res-
taurante de Patro, la hija de Julián y Teodora en la
calle Tres Peces en Antón Martín
- Aunque, mi primer trabajo fue en Valladolid, don-
de fui a servir – continúa Mayte – y aquí fue don-
de me cambiaron el nombre entre mi hermana y
unas amigas. Pasé de ser la Chinda a Mayte. Me
llamo Gumersinda. Mi madre siempre me llamó
Gumer.(Foto: Jorge y Juanjo, nieto e hijo de Mayte).
con el aceite. Luego trabajé en una fábri-
ca de confección y me echaron a la calle
al casarme.
- Más tarde, cogimos una frutería entre
Abelia y yo. Pero a ella pronto le dieron
la invalidez. Estuve 40 años con la fru-
tería. Primero en Cerdanyola del Vallés a
6 Kms de Barcelona y luego en Badía del
Vallés a 15 kms. Reyes estuvo 30 años.
- Gerardo trabajó en Mercabarna. Andrés
en la Nissan y los fines de semana de
cocinero. Pili trabajó de frutera y de pas-
telera. Se casó con Manolo y ahora rigen
un estupendo hotel (hotel THARSIS) en
Cazorla (Jaén) junto a sus hijas. Paula
tuvo un bar. Montse, la pequeña, murió
joven de un ictus (creemos) estando en
la bañera. Hablo catalán, escribirlo no.
C.R.H.
FOTO: BENITA Y FERMÍN
En Barcelona, después de trabajar en
una casa, me coloqué en una fábrica de
aceite
4 años. Cerraron porque hicieron fraude

17. LA JALVIA 17

18. LA JALVIA 18
Con un ligero aumento del consumo de vino hasta los
1.000 millones de litros, España se clasifica como sépti-
mo mayor consumidor mundial de vino tras EEUU, Fran-
cia, Italia, Alemania, China y Reino Unido, pero cae hasta
el puesto 33º en consumo per cápita, en un ranking que
encabeza la Ciudad del Vaticano. China se mantiene co-
mo segundo país del mundo por superficie de viñedos
tras España. Italia es el primer productor mundial de vino,
seguido de Francia y de España .En cuanto a exportacio-
nes, España es el líder mundial seguida de Italia y Fran-
cia, pero en hectolitros. En términos de valor, España es-
tá lejos de Francia e Italia. Son datos del Observatorio
Español del Mercado del Vino.
Debido al creciente interés por la cultura y degustación
del vino, la AC Fuentendrino organizó el último verano
una cata con las BODEGAS ZARRAGUILLA de Sacra-
menia de la DO. Vinos de Calidad de Valtiendas.
El maestro de ceremonias fue David Herrero Rico,
sumiller internacional, maestro diplomado en destilados
(whisky y ron), habano sumiller de puros y que tiene el
honor de ser uno de los seis alambiques de oro que exis-
ten en el mundo, máxima distinción en el mundo de la
cata.
La cata fue grabada por César Lázaro de la web de ali-
mentos ecológicos GeneracionNatura.org y colgada
en YouTube
VINOS DE LA BODEGA ZARRAGUILLA
David Herrero, gran comunicador, comenzó hablando de
las características de este terreno colindante con la Ribe-
ra del Duero.
Comenzó la cata con un verdejo, un vino blanco potente,
del que David (en la foto) nos explicó las propiedades.
Continuamos con un vino joven que pasaba divinamen-
te. Seguidamente degustamos el Vennur, un crianza de
Zarraguilla, goloso, serio y muy apetecible. El cuarto fue
un Reserva de Martín que lleva el nombre del “alma ma-
ter” de Bodegas Zarraguilla, elaborado con uvas proce-
dentes de viñedos en vaso de más de 100 años. Es un
vino en el que la fusión entre viñedos, uvas y maderas
alcanza una armonía perfecta.
CATA DE VERANO

19. LA JALVIA 19
Y…CATA DE
INVIERNO
Y este invierno se celebró otra cata de vinos en el bar
de Aldeasoña. Fue organizada por Augusto, cuando
todavía regentaba el bar El Parque, y por Nacho nues-
tro enólogo de cabecera.
Ignacio Hernando Rojo estudió Biológicas en la Uni-
versidad Autónoma de Madrid (también es nuestro bió-
logo de cabecera). Ejerce como profesor en un instituto
de Madrid y cuando estuvo destinado en un instituto de
Córdoba estudió Enología en esta ciudad, que era uno
de los pocos lugares donde se podía hacer en aquel
tiempo. Nacho (en la foto) es un estudioso de las activi-
dades relativas a los métodos y técnicas de cultivo de
viñedo y la elaboración de vinos.
FOTOS IGNACIO HERNANDO ROJO
BAR DEL PARQUE—CATA DE VINOS
Comenzó la cata con un vino gallego, Alan de Val de la
DO Valdeorras, de un amarillo intenso y brillante, ela-
borado con uvas de la variedad Godello. El siguiente fue
un rosado de Chinchilla de Montearagón Albacete), lla-
mado Viña Aljibes (variedad de uva Syrah) de la deno-
minación Vino de la Tierra de Castilla. Siguió la cata
con un Petit Pipitacum (Mencía 2014) de la DO Bier-
zo. Después se degustó un Baltasar Gracián
(Garnacha 2013) DO Calatayud
El último vino fue un majestuoso y espectacular Briego
Reserva (Tempanillo 2010) de la DO Ribera del Due-
ro de Fompedraza.
Nacho explicó en un tono muy didáctico las fases funda-
mentales de una cata de vinos, basadas en los tres sen-
tidos principales que se emplean en la misma: vista,
olfato y gusto. También se emplea el tacto, ya que la
lengua posee este sentido y nos da información sobre
su densidad, temperatura…Contestó a todas las pre-
guntas y resolvió todas las dudas que planteaban los
participantes. Aunque, alguno como Chamorrillo de La-
guna no lo “veía” claro y comentaba “este vino con ga-
seosa no estaría mal” o “este vino es pura química”.
C.R.H.

20. LA JALVIA 20
BESTIARIO
La tela-trampa que cierra el paso en-
tre las ramas del rosal tiene una geome-
tría difícil de dibujar con el compás y la
regla.
El perro que viene decidido por la
acera se detiene frente a mí, me mira de
arriba abajo y, muy serio, me pregunta
quién soy, qué hago aquí, dónde voy,
qué…
Espero turno en la carnicería del sú-
per. Al lado de unos jamones, en la pa-
red, un mapa organiza las piezas ex-
puestas en el mostrador que tengo de-
lante.
¿Cómo contar estas cosas que uno
se encuentra a cada paso? Siempre me
costó escribir, por eso dibujo. Dibujo lo
que veo, siento, sueño, imagino…
Así, hace un tiempo, me embarqué
en un viaje, como aquellas expediciones
científicas del s. XVII, para retratar las
nuevas especies descubiertas cada día.
El resultado fue una colección de
fábulas. Animales vistos, soñados, ima-
ginados,... protagonistas de las historias
que les adjudiquemos, dependiendo del
día la historia cambia.
Os presento hoy la colección resu-
men de aquel viaje. Miradlos con el mis-
mo cariño con que yo me los encontré.
Sigo viajando, pronto veréis una se-
gunda parte de este Bestiario.
Hasta entonces. Gerardo

21. LA JALVIA 21

22. LA JALVIA 22
Si tienes un coche convencional de combustión y quieres com-
prarte un coche eléctrico nuevo de los que te ofrece el mercado,
pronto vas a tener otra alternativa que te sorprenderá, y es que
tu utilitario, furgoneta, todoterreno o cualquier otro modelo, lo
podrás convertir en eléctrico por un precio mucho menor que
comprarte uno de los grandes fabricantes de automóviles.
¿Una nueva tecnología americana? ¿Sesudos ingenie-
ros alemanes? ¿Inventores japoneses?
Pues no, amigos, se trata de José Milara y Mario Fernández,
arquitecto e ingeniero, respectivamente, de Castuera y Don
Benito, dos poblaciones de la provincia de Badajoz, Extrema-
dura.
GeneracionNatura.org entrevista a José Milara, uno de los
fundadores de Ecoche, la empresa que está trabajando en este
proyecto, para que los coches convencionales de combustión se
puedan transformar en coches eléctricos. Y esto que parece
una utopía es una realidad, ya que sus dos primeros prototipos
se estrenarán en un par de meses.
¿Cómo empezó Ecoche?
Estando en México en 2012. Los vehículos estadounidenses los
mandan a México para acabar su ciclo de vida. Se quitan los
residuos enviándolos al país vecino. Y pensamos… “Y si los
transformamos en eléctricos?
Después de esas clases que estuve dando en la Universidad de
Colima, me vine a España, lo comenté con Mario, le pareció
buen idea y fue como empezó todo.
En Multihabitar, donde me dedico a la investigación entre otras
coas, se tomó la iniciativa del análisis de la viabilidad de trans-
formación de vehículos de combustión en eléctricos y siempre
fue visto como una buena iniciativa, finalmente Ecoche tomo
cuerpo, sin perder el contacto con Multihabitar.
¿Qué formación tenéis?
Mario es ingeniero aeronáutico y yo soy arquitecto. Mario tiene
estudios de consultoría, se ha ido más a la parte social, y yo he
desarrollado más la ingeniería en cuanto a energías renovables.
Luego están también Manuel Gallardo, que es el que nos ayu-
da en todo el tema del diseño, la web…
Ahora somos esos tres. También tenemos colaboraciones, por
ejemplo, con el Departamento de Electrónica de Potencia de la
Universidad de Extremadura.
¿Qué cambios hacéis en un coche convencional para con-
vertirlo en eléctrico?
Se trata de sacar todo lo que son las componentes de la com-
bustión, desde el motor, filtro de aceite, aire, depósito de aceite,
de gasolina… todo lo que tiene que ver con la tracción del
vehículo. Por ejemplo, el servofreno no hay que quitarlo, por-
que el freno es el mismo en un coche eléctrico que de combus-
tión. Hay algunos modelos que la caja de cambios sí la quita-
mos, en el caso de la Renault Kangoo, ya que el motor va a
rueda, pero por ejemplo, en el caso de la Renault Pick Up, qui-
tamos la caja de cambios, pero nos quedamos con la reductora,
y así este todoterreno pueda tener toda la potencia con la mar-
cha reductora y que puede tirar de otras carros o vehículos más
pesados. El vehículo se queda vacío.
¿El vehículo sería 100% eléctrico o híbrido?
Sí, sería totalmente eléctrico. Tuvimos la tentación de poner
una autonomía extendida, que es poner un motor de gasolina
que funciona como un generador de electricidad, es decir, re-
carga la batería. Pero es una opción que descartamos porque
apostamos 100% por lo eléctrico.
¿Qué tipo de baterías colocáis?
Son de ion-litio. La potencia y la capacidad de la batería varían
según el motor que pongamos, todo depende de lo que nos pida
el cliente, pues no es lo mismo alguien que se mueve en la ciu-
dad, y que al día hace 50 km. como mucho, del trabajo y vuelta
a casa, o empresas que se dedican al reparto y que pueden ha-
cer 200 ó 300 km. al día. En función de esas necesidades, per-
sonalizaremos cada vehículo.
Ahora estamos trabajando con baterías de ion-litio por sus pres-
taciones, porque las baterías de gel y las de plomo se calientan
o dan otro tipos de fallos. Las baterías de ion-litio son limpias,
no tienen ácidos, son las que utilizamos en los móviles.
Hay una empresa española que está desarrollando baterías de
grafeno, es una opción interesante para un futuro próximo, ya
que aumentaría la duración de la batería y su autonomía.
¿QUIERES SABER CÓMO PUEDES TRANSFORMAR TU COCHE DE
GASOLINA O DIÉSEL EN UN AUTOMÓVIL ELÉCTRICO?
Reportaje cedido por CÉSAR LÁZARO (GeneracionNatura.org)

23. LA JALVIA 23
¿Qué coste económico supone, para un cliente, convertir su
coche de gasolina o gasoil en eléctrico?
La inversión puede variar entre cinco a nueve mil euros. Estos
precios son para un coche con componentes nuevos. Tienes
otra opción, como es utilizar componentes de segunda mano.
Por ejemplo, los motores de los ascensores son eléctricos, y
tienen la potencia suficiente para poder mover un vehículo.
Si hablamos de un modelo de reutilización absoluta, todo ello
compuesto con componentes de segunda mano, podemos bajar
los precios hasta los dos mil, tres mil euros.
¿Adaptaríais el motor de un ascensor al coche?
Sí. Pero no es lo mismo, poner los componentes nuevos que
reutilizados. Los componentes nuevos tienen una garantía, si
estás utilizando el motor de un ascensor, no hay garantías.
Otra cuestión, que estamos estudiando, es el rebobinado de los
motores. Es hacer un nuevo bobinado de cobre.
La bobina son los hilos de cobren que cubren el alma del mo-
tor. Ese cobre, junto con los imanes, es lo que genera la ener-
gía. El rebobinar sería bobinar otra vez el motor, limpiaríamos
el motor del cobre utilizado y pondríamos nuevos filamentos de
cobre. Es transformar motores viejos en nuevos, lo que se de-
nomina el rebobinado. Antiguamente se hacía. Es una cosa que
también nos hemos planteado, como opción de motores de se-
gunda mano.
Pongamos un ejemplo: vivo en Madrid, tengo un coche y
quiero que me lo convirtáis en eléctrico ¿dónde lo tengo que
llevar? ¿me tengo que ir a Extremadura o tenéis talleres
concertados?
Es en lo que estamos trabajando. La empresa tiene una parte de
formación. Nos dedicamos a formar a los talleres. El taller que
se forme con nosotros se asocia a la empresa, ya hay talleres
dispuestos. En Madrid, por ejemplo, ya hay un taller que quiere
formarse, y que se convertirá en socio, y todas las homologa-
ciones que vayamos teniendo, el taller también las tendría.
Nosotros haríamos el estudio del coche y el taller de Madrid te
lo podría transformar, si resides allí, no tendrías que venir a
Castuera ni a Don Benito. También tendrías el servicio de post-
venta y mantenimiento en ese mismo taller de tu cuidad.
Pero la cuestión no es que tú vengas con el vehículo y lo trans-
formemos, sino que nosotros tengamos vehículos en stock. No
queremos cerrarnos a lo que es la transformación del vehículo,
sino a crear un modelo de empresa en la que nuestros talleres
de toda España puedan tener vehículos en stock, que vendan
vehículos eléctricos ya transformados previamente. Es decir,
coches que en vez de darlos de baja y llevarlos a la chatarra,
nosotros lo rehabilitaríamos. Siempre que merezca la pena
rehabilitarlo claro, porque si tiene la carrocería oxidada, el tapi-
zado de pena, sin suspensión… y cuesta más rehabilitarlo que
comprarlo nuevo, obviamente no merece la pena. Pero esos
vehículos que sí pueden, nosotros lo transformaríamos y forma-
rían parte de nuestro stock para venta.
Otro hecho destacable es, como nosotros estamos asociados a
Soluciones Energéticas Renovables, empresa de energías reno-
vables situada en Cáceres, nos permite conocer la ubicación de
las electrolineras, donde podrías recargar tu vehículo. Estas
electrolineras las hay con carga rápida y carga lenta.
Si decido transformar mi coche, ¿cuánto me ahorraría eco-
nómicamente a largo plazo?
Depende del tipo de vehículo y del uso. Habría dos tipos de
ahorro importantes. Uno, de impacto ambiental. Según nuestros
cálculos, en la producción de un vehículo diésel, las emisiones
de CO2 son de unos 14 kilos; en el vehículo eléctrico no ten-
dría emisiones de CO2, sólo gasto energético y las emisiones
asociadas a la producción de la electricidad necesaria, siempre
teniendo en cuenta que hay una parte importante de la produc-
ción eléctrica que se hace con energías renovables, pero no al
vehículo en sí.
Digamos que, sumando el impacto para la creación de la elec-
tricidad, nuestros clientes tendrían un ahorro que puede ser el
75% si su coche es nuevo. Si hablamos de un coche viejo, el
ahorro es del 85% más o menos. Otro ahorro muy importante
es el económico. El consumo de un vehículo diésel sería de una
media de unos 6 litros a los 100 km. El consumo del coche
eléctrico sería de unos 15 Kw hora. Luego el consumo de ese
diésel viene a ser unos 8 Euros, 7, 9, depende de la oscilación
del petróleo. Sin embargo, el vehículo eléctrico sería de 1 Euro
a los 100 kilómetros. Ya existe la tarifa para vehículos. Es
decir, en tu vivienda ya tienes la tarifa plana, la tarifa pico, hora
valle, y ya se ha incorporado la tarifa de vehículo eléctrico,
donde te reducen la tarifa normal e incorporan un precio espe-
cial para el vehículo, lo que te sale más económico.
Además, el Estado te ayuda a poner tu punto de recarga, hay
subvenciones para eso. Las subvenciones para el vehículo eléc-
trico lo estamos viendo. Cuando tengamos todo listo para la
comercialización de nuestro proyecto, y nuestros prototipos
listos, queremos hablar con el Estado para entrar en las ayudas
MOVELE, y que no sólo lleguen las subvenciones a las multi-
nacionales del automóvil por la compra de un coche nuevo,
sino que nuestros clientes también se beneficien por la compra
de uno de nuestros coches o la reforma del suyo a eléctrico.
El Plan MOVELE potencia la compra de un coche nuevo, con
la reforma que nosotros hacemos, el cliente también tendría un
coche nuevo.

24. LA JALVIA 24
Realmente, lo que se estropea de un vehículo es el motor y los
componentes que quitamos, porque lo que es el chasis, la sus-
pensión, etc… todo lo demás, lo estás poniendo nuevo, y estás
abaratando.
Lo primero que abaratas es que no tienes que compra un
vehículo nuevo, que es bastante caro, porque ahí no estás com-
prando sólo sus componentes eléctricos, sino todo: el chasis,
tapicería, ruedas… Entonces, ahí va un ahorro importante, sólo
vas a comprar los componentes necesarios para ser eléctrico y
que hacen nuevo a tu vehículo realmente.
¿Puede valer cualquier modelo de automóvil?
Sí. Como estamos trabajando en motor a rueda o motor al pa-
lier, entonces hay vehículos más pesados que interesan esta
segunda opción, o motor a la reductora, como los vehículos
todoterreno. Estos llevan la caja de cambios para la velocidad
normal y cuando necesita más potencia utiliza la caja reductora,
para cuestas o tirar de otro vehículo, nos interesa ir a la reduc-
tora en este caso. Nuestro sistema vale para cualquier vehículo.
Ahora estáis trabajando con dos modelos en fase de prue-
bas.
Estamos trabajando con una Renault Kangoo, que es un seg-
mento de vehículo de carga y reparto que tienen todas las gran-
des marcas, y debido a que es un tipo de vehículo muy común a
las grandes flotas de vehículos, lo veíamos como un modo de
abrir el mercado. El hecho de ir a grupos concretos de vehícu-
los facilita más el ahorro, se trata de buscar un modelo que ten-
ga más gente y de los más vendidos.
También estamos adaptando un todoterreno, una Pick up. Los
todoterrenos dependen de las regiones, aquí, en Extremadura,
hay mucha gente que tiene este tipo de coche, y nos convenía
abrir ese mercado también.
¿El coste de la fabricación de los prototipos lo estáis asu-
miendo vosotros o tenéis algún tipo de ayuda?
Empezamos con nuestro dinero, y también nos ayuda la empre-
sa Soluciones Energéticas Renovables. El año pasado, entre-
mos en el programa Agrotech Start Up, gestionado por Extre-
madura Avante y financiado por la Junta de Extremadura y
la UE, en el cual también nos ayudaron con parte de la finan-
ciación necesaria para la fabricación de los prototipos.
Comentabas que estáis utilizando baterías de ion-litio ¿qué
autonomía tienen?
La vida de las baterías se mide según sus ciclos de carga. Nor-
malmente aseguran unos 2.000 ciclos, y pueden llegar a durar
hasta 8 años, según el uso de las mismas. Con el precio que te
comentaba antes de los nueve mil euros, entraría una batería
que te garantizaría una autonomía de unos 150 km. No es igual
si tenemos que transformar un vehículo que mil, por eso nues-
tra idea de trabajar con una amplia gama. Después, hay que
personalizarlo, por qué le vas a dar a una persona una autono-
mía de 150 km. si, por ejemplo, aquí, en el pueblo, la gente lo
quiere para ir al campo, y está a 4 km. Hay que personalizar el
servicio, cada cliente requiere unas necesidades. Ahora mismo,
nuestro objetivo es que la autonomía sean 150 km., pero esto
evoluciona constantemente, ahora tenemos unos contactos con
una empresa alemana que ha desarrollado baterías con autono-
mía de unos 750 km. Estamos en conversaciones para aplicar
esas baterías a nuestros coches.
¿Y qué coste tendría una nueva batería cuando llegara el
momento de cambiarla?
El precio ronda los 4.000 / 5.000 Euros, para un vehículo con
autonomía de 150 km. Estamos valorando con otras empresas
que el consumidor no tenga que comprar la batería, sino alqui-
larla, un renting, y así hablaríamos de un coche mucho más
barato. Porque a lo mejor no te conviene comprar la batería,
contratas un renting y, cuando quieras, la cambias y ya está.
Hay personas que prefieren comprarlos, pero las empresas de
reparto nunca comprar un coche, lo alquilan. En este caso ha-
ríamos renting también con las baterías. Otra cuestión impor-
tante es que en esos ocho años que dura una batería, la tecnolo-
gía ha evolucionado mucho más. Posiblemente, a la hora de
cambiar la batería, ya sería por otra con otra tecnología más
barata y con más autonomía.
¿Cuándo tenéis pensado implantar Ecoche de forma indus-
trial, a escala nacional?
Ahora, nuestro objetivo es sacar los dos prototipos en los próxi-
mos meses. Después es hablar con el Ministerio de Industria
para intentar entrar en el Plan MOVELE para que el cliente se
viera beneficiado de esa subvención. Los tiempos instituciona-
les son lentos, pero el objetivo es que, para finales de este año,
pudiéramos tener ya empresas asociadas. Y esto va a buen rit-
mo, porque no sólo hay talleres interesados en Madrid, también
en Cáceres, Mérida… A la vez que estamos haciendo los proto-
tipos, ya estamos armando nuestra red de talleres que puedan
tener el certificado para transformar los vehículos y venderlos.
También tenemos contacto con las empresas que nos fabricarán
los motores y las baterías según nuestras necesidades, incluso
tenemos el programa de formación listo, luego los tiempos por
nuestra parte son cortos, quizás lo que nos demoraría un poco
es la negociación con el ministerio a la hora de incorporarnos la
plan de subvenciones, algo importante porque el consumidor
podría ahorrarse hasta un 40% del coste de la transformación
de su vehículo. Pero confiamos que, de finales de este año has-
ta mediados del siguiente, todo esté en marcha.

25. LA JALVIA 25
un precedente. En Francia, una gente transformó una furgoneta
Renault Trafic, creo, y la propia marca se puso en contacto con
ellos para verlo. Pero lo que te digo, la tenían transformada ya,
andaba y han hecho un buen modelo, y han llegado algún tipo
de contrato de exclusividad o algo así. Hasta que no están lis-
tos los prototipos no sabremos.
Desde que yo te dejo el coche hasta que lo recojo, ¿cuánto
tiempo se tardaría en transformarlo?
Desmontar los componentes relacionados con la combustión se
hace en una tarde. El tiempo de volverlo a montar depende del
cableado y de la electrónica de cada modelo. Cuanto más mo-
derno sea, tendremos más necesidades. Desde el 2010 a nues-
tros días, los coches tienen mucha más electrónica, luego ten-
dremos más necesidades, pero estamos hablando que en unos
10 días tendrías tu vehículo listo para andar. Pero como te co-
mentaba, nuestra intención no es sólo que me traigas el vehícu-
lo, sino que nosotros tengamos vehículos en stock para que tú,
por ejemplo, traigas una Kangoo y te lleves otra igual, pero
eléctrica, con un coste muy razonable, y la tuya se queda en
depósito para transformarla en otra eléctrica. Los precios para
los clientes serían muy competitivos.
Reportaje cedido por CÉSAR LÁZARO
(GeneracionNatura.org)

26. LA JALVIA 26
Por Alicia Hernando Parra
Una piensa en el pueblo y enseguida aparece la idea de meren-
dar, de juntarnos y es que así llevan años y años nuestros pa-
dres haciéndolo. Más los hombres que las mujeres, aunque esto
afortunadamente va cambiando puesto que las mujeres aporta-
mos grandes cosas a las conversaciones; nuestra energía y em-
pa a nada desdeñables ofrecen el equilibrio perfecto en un
mundo que ya no ene sen do enmarcarse en la diferenciación
de género.
En mi caso, las meriendas las disfruto más en verano que en
invierno, aunque haberlas haylas. Entre chule llas, panes que
hacen de plato y una buena jarra de vino…que nunca nos fal-
ta!!!
Y siempre me viene el recuerdo de mi padre, cuando era peque-
ña, yéndose al atardecer con los amigos y hermanos a disfrutar
de unas horas de buena comida y mejor conversación los fines
de semana. Entonces iban más al mesón, ahora las meriendas
las suelen hacer en los mesones de las casas y ya pocos cocinan
o más bien piden a sus mujeres que cocinen porque la edad no
perdona y porque ya a su alcance enen otras opciones más
cómodas. Opciones que también mi cuadrilla u liza cuando nos
da pereza estar codo con codo en la elaboración de la cena.
Y recordé la foto que hace un par de años hice en el mesón de
mi o Ubaldo, cuando su cuadrilla se juntó un día a merendar y
por eso el sen do de escribir este ar culo, por el gusto de ver a
amigos de toda la vida juntarse año tras año. El menú ya es más
equilibrado, menos carne y más pescado, aunque confiesan…
que siempre se permiten sus caprichos en forma de asado y
chule llas. Ahora prima beber más agua pero no olvidan los
postres dulces.
Y mirando esta foto, se recuerdan amigos y familiares que por
desgracia ya no están entre nosotros y que formaron parte im-
portante de su cuadrilla. Yo se que ellos les recuerdan más de lo
que nos imaginamos porque su pasado y sus anécdotas son
importantes para ellos. Cabe decir que no todo es idílico, han
tenido sus diferencias y discusiones como cualquier grupo, pero
como siempre escucho decir a mi padre “hasta qué podamos,
todos queremos seguir juntándonos”. Y eso me enternece y esa
es a veces la esencia que explico de mi pueblo, que a todas ho-
ras queremos estar juntos (en el bar, en el juego pelota, en la
merienda,..). Y mi padre y sus amigos y hermanos llevan juntán-
dose para merendar desde que mi padre era joven y vivía por
aquel entonces en Aldeasoña. Así que espero que mi cuadrilla
siga haciendo lo mismo, aunque nos cueste coincidir a todos a
la vez.
Poco más puedo decir, que sus hijos e hijas seguimos sus pasos
aunque ya nos juntamos hombres y mujeres. Que a todos y
todas nos gusta disfrutar de estos espacios con los amigos y
familiares, y que es una pena que otras cuadrillas se vayan que-
dando en casa y ya no consigan juntarse.
Esta tradición para todos especial…ojalá siga por años y años!!!
DICHOS que recuerda Antonio Hernando Rojo
“En febrero busca la sombra el perro,
a úl mos y no a primeros”
“Qué le dijo el olmo al pájaro:
- Ni que te vayas ni que te quedes,
¡para el peso que me haces!”
“Si solo hacia abajo miras,
Nunca verás lo de arriba”
“Quién a sus padres venera
ene paz y dicha entera”
“Si canto, me llaman loco
Y si no canto, cobarde.
Si bebo vino, borracho
Y si no bebo, miserable”
(Le dice un chico a una chica) “Por donde vas a misa, que no te
veo”
(Responde la chica)” Por un senderito que han hecho nuevo”
“Canalejas, en alto
Rabano, en bajo
Y La Torre en medio de espantajo”
Qué le dijo el centeno al trigo: “Qué dices tú rebullido,
Que cuando faltas tú, yo ayudo”
Y de cómo se sigue la tradición de las meriendas

27. LA JALVIA 27
CUENTAS FUENTENDRINO 2016
(De 4 de abril de 2015 a 26 de marzo de 2016)
RESULTADO FINAL DEL PERIODO 950,19
SALDO ANTERIOR 5.890,58
SALDO BANCARIO RECIBIDO 5.890,58 €
SALDO BANCARIO A 26/03/2016 6.840,77
CONCEPTOS GASTOS INGRESOS NETO
SAN ANTONIO 3.414,65 1.095,00 -2.319,65
REVISTA LA JALVIA JUNIO 2015 688,15 50 -638,15
MAGDALENA (discomovi 2ºdía, dulzaineros y juegos infan -
les)
1600 -1600
ACTIVIDADES DE AGOSTO
CAMPAMENTO 530 530
SEMANA CULTURAL 942,24 533 -409,24
EXCURSIÓN 552,5 600 47,5
CATA DE VINOS 135 135
MATANZA DICIEMBRE 2015
2069,48 489 -1580,48
CUOTAS DE SOCIOS 2015 176,06 4838 4661,94
REVISTA LA JALVIA DICIEMBRE 2015 811,73 -811,73
LOTERÍA 2015 500 4100 3600
RESULTADO FINAL DEL PERIODO 11.419,81 12.370,00 950,19
SALDO BANCARIO RECIBIDO 5.890,58 €

28. LA JALVIA 28
A lo largo de la vida
vuestras vidas se cruzaron
paso a paso, avanzando
de eso hace ya 50 años
Decidisteis uniros
con delicadeza y compresión
plantando vuestra viña
abonándola con amor
Esquejes de ella salían
convertidos en amigos que
hoy nos brindan compañía
La viña ibais regando
con ilusión y armonía
con esfuerzo trabajando
labrándola día a día
Su cultivo os dio frutos
racimos de ella salían
cada cual con delicadeza
en hijos se convertían
Brotando de ellos uvas
selectas y escogidas
exprimidas con suavidad
buena añada se conseguía
Amalgamas de colores
sabores frescos de ilusión y vida
claridad y placer
un vino joven nacía
Elaborado con tenacidad
madurando en barrica
pasando después a roble
con fuerza se mantenía
Y a lo largo de los meses
en Crianza se convertía
pasando a Reserva
nuestros frutos resurgían
emanaban en esfuerzos
de esperanza y alegría
A lo largo de los años
embotellado salía
son estos 50 años
como Gran Reserva aparecía
con denominación de origen
registrada quedaría
Con una nota que dice:
“Id a la viña cantando
con cariño e ilusión
así nacieron nuestros sueños
llenos de entusiasmo y amor
estas cepas de esperanza
en familia recogida”
Y como dice la canción:
de la uva sale el vino
de la aceituna el aceite
de corazón os felicitamos
todos los aquí presentes
Ana María Hernando García
MARTIN y FELISA
BODAS DE ORO
7 de Enero de 2016

29. LA JALVIA 29
Bodas de Oro de Martín y Felisa
7 de Enero de 2016

30. LA JALVIA 30
BODAS DE ORO MAXI Y LOLA 20/02/2016
Todo comenzó para ellos como un sábado normal. Con la excepción de que ese día había misa “por algún
extraño motivo” y de que hacían 50 años de casados. Ellos ni se imaginaban que todo estaba previsto para
que ese día disfrutaran como en su boda. Todos sus familiares estaban avisados y el cura nos esperaba en la
iglesia para proceder de nuevo al “Si, quiero”.
Y así fue, el 20 de febrero de 2016 en la Iglesia de Aldeasoña donde Maxi y Lola se casaron por segunda
vez.
La ceremonia fue muy emocionante, Don Rodrigo, nuestro párroco, celebró una auténtica ceremonia de
matrimonio con todos sus protocolos. Y Rodolfo y Jaime emocionaron a los novios y a todos los presentes
con sus palabras y agradecieron a todos su presencia. Sin duda, un día inolvidable.
¡FELICES 50 AÑOS!

31. LA JALVIA 31
NACIMIENTOS
MATEO CASTELLANOS TORRES
NACIO EL 20 DE ENERO DE 2016
P PADRES: ALBERTO CASTELLANOS Y RUTH TORRES
EVA ESCOBAR ROJO
Nació el 6 de Abril de 2016
PADRES: IVAN ESCOBAR Y SORAYA ROJO
¡ Cuántas canciones compuse y cuántos enamorados ver-
sos, donde el alma confesaba y trasladaba sus sen mien-
tos , pintaba sus encendidos deseos, entretenía sus memo-
rias y recreaba su voluntad¡ En efecto, viéndome apurado,
y que mi alma se consumía con el deseo de verla, decidí
hacer y acabar en un punto lo que me pareció que conve-
nía más para alcanzar mi deseado y merecido premio , y
fue el pedírsela a su padre como legí ma esposa , como lo
hice; a lo que respondió que me agradecía la voluntad que
mostraba de honrarlo … Capitulo XXIV Historia de Cardenio
Don Quijote de la Mancha M. Cervantes

32. LA JALVIA 32
Lo prome do es deuda. Y yo prome hace ya meses a nuestros
amigos de la Asociación que les escribiría algo sobre el proyec-
to de Casa Rural que he puesto en marcha. Y es que tengo tan-
to lío que no logró sentarme ni cinco minutos para ponerme a
ello. Y como pasa siempre a los malos estudiantes todo para el
úl mo momento… Me han dado no sé cuantos ul mátum por-
que enen que ir cerrando la revista… úl mo día 13 de mayo
dijeron… Hoy es 15 de mayo, San Isidro, salgo para León en un
par de horas y así estoy todavía… Haciendo el árbol genealógi-
co descubrí que desde el S. XVII mis antepasados han sido siem-
pre agricultores, así que a ver si logro que su Santo Patrón mi
inspire…
Como no tengo mucho empo voy a limitarme a escribir del
rón, lo que salga… como los vídeos que me están mandando
familiares y amigos para promocionar la casa… siempre pido
que los vídeos me los hagan en una toma, lo que salga! puesto
este ar culo lo escribiré sin levantar el dedo del teclado ni re-
leer, que si no llego.
La historia de la casa es la historia de un sueño, ¿cuánto empo
llevaba yo buscando una casa vieja en el pueblo para restaurar?
Pues la verdad que ni me acuerdo, pero muchos, muchos
años… y es que lo que a primeras luces pudiera parecer fácil, en
Cas lla la cosa se complica, y de qué manera… las ruinas del
pueblo raras veces son de uno sólo y la gente las ene un gran
apego. Yo creo que muchas veces ni tan siquiera lo saben pero
aunque pongan la propiedad a la venta en realidad no pueden
vender… Las casas y erras han pertenecido a las familias du-
rante muchas generaciones y hay un duende que les impide
que se pongan de acuerdo… que se desprendan de los lugares
que vieron nacer a sus antepasados… lo demás son tonterías,
precio, forma de pago, etc… y si no fijaros. Salvo raras excepcio-
nes todas las ventas se dan son por y para la gente del pueblo,
muchas veces todo queda en la propia familia. Y no porque no
se interese gente de fuera, ¡Qué va! Es como si la venta necesi-
tara de un visto bueno del más allá. Sólo si alguien entre las
nubes sonríe la venta se formaliza.
En fin, me estoy yendo del tema. Pues eso que yo siempre he
querido tener una casa en el pueblo, una casa mía… nunca he
comprado casa en ninguno de los si os que he vivido, mi única
ilusión era tenerla en Aldeasoña, al único si o donde realmente
siempre he creído que pertenezco, el que me da energía, al que
siempre vuelvo… Siempre he creído en las señales y ahora sé
que todos estos años de búsqueda en realidad era un “Espera,
aun no, ésta no es. Espera hasta que el bueno de Marcial ya no
necesite la Peña el Sapo para meter su grano, y sus chicos ten-
gan mejor lugar donde pasar las fiestas. Espera a que Ángel ya
no quiera hacerse casa en el corral de la Teodora. Espera a que
tú asientes la cabeza. Espera a que vivas cerca para poder ha-
cer la obra. Tú que te pasas la vida corriendo, ¡espera el visto
bueno de allá arribota!”.
Y hablando de señales… Resuelta que después de comprarla
me dijeron que ese mismo lugar había sido el primer hogar
para mi madre, y que algunos de mis os habían nacido en la
casa que ahora de nuevo he levantado. ¡Y eso me hizo enorme-
mente feliz! Y otra más… el des no caprichoso hizo que el día
que firmé la hipoteca, era el día que hacía 10 años había falleci-
do mi abuela So a, verdadero motor de este sueño. Y lo que a
otra persona le habría dado pena a mí me hizo enormemente
feliz. Porque sé que ella ha dado el visto bueno a la transacción
y entonces nada malo puede pasar, al contrario todo lo bueno
está por llegar. Ya tengo mi casita, la casita de mis sueños. La
alquilaré unos años y quien sabe, si el des no es generoso qui-
zás me mude a ella cuando me jubile.
Ya me voy que como siempre tengo prisa. Sólo como en los
grandes premios, aprovechar esta ocasión para agradecer a
todos los que habéis hecho esto posible, me habéis ayudado y
os habéis alegrado conmigo de que haya cumplido mi sueño.
Sois muchos. Sin nombres, ya todos sabéis quienes sois, los de
aquí y los de allá. Os quiero.
A Casa de Laura

33. LA JALVIA 33

34. LA JALVIA 34
Gustavo
El lavadero
Emilia, Amelia y Conchi
Llegando al término de Aldeasoña, el páramo se
rompe en un sinnúmero de barcos.
Las fuertes lluvias y los torrentes de los periodos
geológicos de la era Mesozoica y los primeros de la
Cenozoica (Paleoceno, Eoceno, Oligoceno, Mioceno
y Plioceno) nos dejaron estos desgarros en el te-
rreno. Y así queda, como lo contemplamos en la
actualidad, en el Pleistoceno o principios de la Cua-
ternaria.
Esto significó que Aldeasoña manara por todas par-
tes, hasta figurar en el siglo XIX como lugar panta-
noso y, debido al exceso de humedad, como poco
saludable.
Esos empos pasaron y el cambio climá co y la ac-
ción de los humanos han hecho que las cosas no
sean iguales y se hayan reducido a la mitad los ma-
nan ales.
Pero todavía Aldeasoña, en su patrimonio presume
de una fuente y lavadero que generosamente echa
agua a raudales.
Aldeasoña ha apasionado al que de pequeño aquí
se ha criado, al forastero que lo ha visitado y a los
de los pueblos próximos que a sus fiestas acudían y
a comer eran invitados.
Alrededor de los años sesenta las gentes del pueblo
emigraron, unos a buscar trabajo, otros a montar
negocios y los más a estudiar, porque así los padres
con esfuerzo para sus hijos lo decidieron.
Toda esta gente no se olvida del pasado y de vez en
cuando retorna al pueblo, en fiestas o de veraneo.
Otras veces a hurtadillas, porque sus padres vendie-
ron la casa y ahora quieren recordarlo.
Bastantes veces me he encontrado con gente que,
de paso, junto a la fuente han parado y, después de
echarse un buen trago, se dan una vuelta y se les
oye comentarios.
Mi curiosidad me incita a preguntarlos y la respues-
ta es: “de aquí eran mis antepasados, aquí tenía-
mos familia…” y me citan unos cuantos, pero mis
recuerdos no llegan a tanto.
POR ALDEASOÑA Y SU PATRIMONIO

35. LA JALVIA 35
¿Qué tendrá el pueblo que tan buen recuerdo ha
dejado? Por eso quieren saber de sus raíces. Esa es
la fuerza del arraigo.
Este es el Aldeasoña permanente que nosotros de-
bemos mantener y que otros nos han legado. Ese
patrimonio de fuentes, eras y arbolado, de molino,
Casa Grande y la iglesia con su Virgen Nª Sª de Al-
deasoña, talla románica, que escondida en una hor-
nacina, nos estaba aguardando hasta restaurar su
retablo.
Nos queda por restaurar el otro retablo, los lienzos
de La degollación de Juan el Bau sta, de El mar rio
de San Pedro de Verona y de los cuatro evangelistas
que están en mal estado.
No dejemos que el abandono cometa más estragos.
Entre todos podemos ayudar a restaurarlos, envian-
do dona vos a la cuenta de la Asociación, indicando
que es para la restauración. Las mujeres encargadas
de la iglesia también pueden informaros de la cuen-
ta que hay para mantenimiento de la iglesia.
Os invitamos a visitar el pueblo. Ahora con dos casas
rurales funcionando: “Los Yeros” y “A Casa de Lau-
ra”, no tenéis excusa y decir: ¡no tenemos dónde
alojarnos!
ZtÄÉ
Conchi, Cilínea y Gloria
Benigno, un amigo, Carmelo y David

36. LA JALVIA 36
TALLER INFANTIL

37. LA JALVIA 37
FUENTENDRINO

38. LA JALVIA 38
MANITAS DE CORDERO
INGREDIENTES (4 PERSONA)
5 Dientes de ajo
1 Cebolla
300 g de tomate triturado
1 Cucharada de pimentón dulce
1 Chupito de brandy
2 Hojas de laurel
150 gr de chorizo picante
100gr de jamón en tacos
50 g de almendra molida
PREPARACION
1.- Poner la manitas en una cazuela con agua las hojas de laurel y la copa de brandy y dejar cocer durante 1 hora y 45 minutos
( ( en olla rápida 20 minutos)
2.- Cortar la cebolla en cuadrados y 3 dientes de ajo sofreír agregar el chorizo y el jamón
3.- Agregar el pimentón dulce que no se queme y el tomate triturado
4.- En un mortero hacer un majado con los 3 dientes de ajo restantes el perejil y la almendra
5.- Cuando estén las manitas cocidas agregar el primer sofrito echo y dejarlo cocer 5 minutos
6.- Agregar el majado echo en el mortero dejar cocer otros 5 minutos y listo
PATATAS CON SEPIA
INGREDIENTES (4 PERSONA)
500 g de sepia
1 K de patatas
1 Pimiento rojo pequeño
1 Cebolla mediana
2 Dientes de ajo
200 ml de vino blanco
2 L de caldo de pescado
1 Hoja de laurel
1 Pimiento choricero ó pimentón rojo dulce
PREPARACION
1.- la cebolla , los ajos y el pimiento rojo cortarlos en cuadrados pequeños
2.- Corta la sepia en trozos medianos
3.– Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos, lavarlas bien para que suelten el almidón.
4.- Poner a remojo en agua templada el pimiento choricero durante 1 horas, luego con una cuchara se rasca para sacarle la carne.
5.- Poner a pochar la cebolla los ajos y el pimiento rojo agregar un poco de sal y la hoja de laurel sofreír hasta que la cebolla este
trasparente
6.- Agregar la sepia y sofreírla con la verdura pochada
7.- Añadir la carne del pimiento choricero darle una vueltas a todo y echar el vino blanco dejar unos minutos que se evapore el
alcohol
8.- Añadir las patatas darlas unas vueltas y verter el caldo de pescado
9.- Dejar cocer todo , el empo cocción según sea la patata se va comprobando hasta que este erna
CARLOS M CABORNERO CORNEJO

39. LA JALVIA 39
CASA RURAL
LOS YEROS
C/ Alta 15, Aldeasoña (Segovia)
www.casarurallosyeros.com
casarurallosyeros@gmail.com
634550368/ 605086401/679251752
Mesón A Lareira
Calle Porto Lagos ,7
Esquina Príncipe Juan Carlos
28924 Alcorcón (Madrid )

40. LA JALVIA 40
DOMINGO 19 DE JUNIO DE 2016
13:00 CONCURSO DE TAPAS
Cada concursante llevara un total de 14 tapas
Se premiara la más sabrosa y elaborada
13:00 CONCURSO DE TORTILLAS
Cada concursante llevara una tor lla
Se premiara la que más guste
13:00 CONCURSO DE JUDIONES
Se dará el día anterior los ingredientes básicos
Se darán 12 ollas para dicha compe ción
Se premiara una de ellas
14:00 APERITIVO Y DEGUSTACION
FIESTA DE SAN ANTONIO 2016
18 Y 19 DE JUNIO DE 2016
FIESTA DE SAN ANTONIO 2016
18- 19 DE JUNIO DE 2016
PROGRAMACIÓN
18 EDICIÓN
SABADO 18 DE JUNIO DE 2016
12:00 JUEGOS INFANTILES
Concurso de Pintura infan l
18:00 Dulzaineros
18:30 MISA DE SAN ANTONIO
Paseo en andas con los niños
21:00 CONCURSO DE SOMBREROS
Premios:
Infan l y Adulto
Original y Crea vo
22:00 CENA- PAELLA
Precios SOCIOS 3 EUROS
NO SOCIOS 10 EUROS
( si se hace socio se cobrara la cuota como si
fuera socio.: rellenar impreso de inscripción )
24:00 BAILE: DISCOMOVIDA
C Concurso de baile