Este documento describe varios conceptos clave sobre la materia, incluyendo masa, volumen, densidad, mezclas y cambios de estado. Explica cómo se miden y calculan la masa y el volumen, y define propiedades como la densidad, dureza y transparencia. También describe métodos para separar mezclas como filtración y destilación, así como cambios físicos y químicos en la materia como oxidación y combustión.

1. LA
MATERIA
Trabajo de
investigación:
Nuria Pinilla
CRA
“Entre Dos Ríos”
Aulas de Sebúlcor

2. La materia: La masa y el volumen
 La masa es la cantidad de materia de un cuerpo. La masa se mide en
Kg y gr.
Hay unos cuerpos con mas masa que otros. Por ejemplo el agua a
pesar de echarlo en distintos recipientes hemos observado que
tiene la misma masa. El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo.
Los cuerpos ocupan los mismos volúmenes, por ejemplo: el agua en el
recipiente plano ocupa más espacio que en el medidor.

3. Calcular la masa y el volumen
 El volumen del cuerpo es la diferencia entre el volumen del
agua al final del experimento y el que ocupaba al principio.
En clase introducimos una tuerca en una probeta con
medición; observamos como subía el agua al introducirla.
Restando los cm3 final y el inicial obtuvimos el volumen de
la tuerca; pesándola en la báscula obtuvimos la masa.

4. Propiedades de la materia:
Densidad, dureza, impermeabilidad, tra
nsparencia y estabilidad.
 Densidad: resolución entre masa y volumen de un
cuerpo. Experimento del corcho y la tuerca.
 Dureza: una materia es dura cuando resulta difícil
romperla o perforarla. Experimento de la lija, el
hierro y la madera.
 Elasticidad: un material es elástico cuando
recupera su forma después de estirarla o
doblarla. Experimento de la goma elástica.
 Transparencia: es impermeable cuando deja pasar
la luz por ella. Experimento del flexo, el plástico y
la madera.
 Impermeabilidad: es impermeable cuando no
puede pasar el agua por ella. Experimento de la
pelota de pin-pon y el papel.

5. Fotos de experimentos hechos en clase

6. Introducción magnética.
 La moneda se une al tornillo porque la energía porque la
energía magnética del imán se transporta al tornillo y así
este también tiene energía magnética.
Experimento realizado por Nuria

7. Mezclas heterogéneas y homogéneas
 Las mezclas pueden ser de 2 tipos:
-Mezclas heterogéneas: son las que se distinguen a
simple vista las sustancias que los forman debido a
diferencias de color, de densidad o transparencia. Es
el caso del aceite y el agua, como vimos en clase.
-Mezclas homogéneas: son las que no se distingue al
ver a simple vista de sustancias que la componen. Es
el caso del azúcar y el agua; el alcohol y el agua; etc.

9. Separación de mezclas
 Las sustancias que forman parte de la mezcla se pueden separar
por diferentes métodos:
-Filtración: sirve para separar mezclas heterogéneas formadas
por un solido y un liquido, como el caso de la arena y el agua. En
clase hemos hecho este experimento separando el agua y la arena.
-Evaporación: sirve para separar mezclas homogéneas
formadas por un solido y liquido, como el caso del azúcar y el
agua. En clase hemos hecho este experimento calentando la nieve.
 Otros métodos de separación de mezclas son:
-Decantación: permite separar mezclas heterogéneas
formadas por dos líquidos de distinta densidad como el aceite y el
agua. La mezcla de Coca-Cola en un embudo especial. El agua que
es mas densa, queda debajo del aceite, de modo que esta se
extrae primero.

10. -Destilación: se utiliza para separar mezclas homogéneas
formadas por distintos líquidos mediante el calor. Para ello se calienta
la mezcla en un aparato especial que permite recoger los
vapores, estos se enfrían y se recogen de forma líquida ya destiladas.
Se utiliza, por ejemplo para separar distintos tipos de gasolina.

12. La materia cambia
 En la materia existen cambios físicos y químicos en el experimento hemos
observado cambios físicos.
 Los cambios físicos es cuando la composición de la materia no
varía, pero si cambia el aspecto, el volumen y la temperatura. Cuando
hemos roto el vaso hemos visto un cambio irreducible, es decir el cristal no
puede recuperar su estado inicial. Observamos cambios reversibles:
-Variación de la temperatura de un cuerpo, el agua al calentarse la
temperatura aumenta.
-El mercurio del termómetro se dilataba con el calor, por tanto
aumenta su volumen. Al sacar el termometro se contrae el mercurio.
- La materia sufre cambios físicos, por ejemplo: el agua en forma de
hielo al calentarse pasa a ser agua líquida.
Estos experimentos los hemos comprobado en clase calentando agua y
observando en el termómetro cómo cambia la temperatura; rompiendo un
vaso; etc.

13. Los cambios de estado del agua

15. Oxidación y combustión
 Los cambios físicos la composición y las propiedades de la materia se modifican
aunque la cantidad de masa no varía. El papel tiene una composición y unas
propiedades diferentes a las de las cenizas y el humo, pero la masa del papel es
igual a la suma de la masa de las cenizas y del humo.
 TRES CAMBIOS FÍSICOS QUE SON:
-La oxidación: es un cambio químico que se produce cuando algunas sustancias
se combinan con el oxígeno de aire. Ejemplo, como consecuencia de la oxidación,
muchos objetos metálicos se oxidan al contacto con el aire. Para evitarlo se cubre
con una capa de pintura para protegerlo.
-La combustión es un cambio químico que consiste en una oxidación rápida en
la que un combustible se combina con el oxigeno. En ellas se desprende luz y calor, el
papel en el experimento se ha combinado con el oxígeno y arde. Los materiales que
pueden arder se llaman combustibles (Experimento realizado en clase con el papel).
-La fermentación es un cambio químico que consiste en una oxidación en la
que intervienen levaduras y bacterias.
Pueden se de dos tipos:
 Natural: cuando la mantequilla se pone rancia.
Artificial: cuando se usan en la elaboración del yogur, el vino o la cerveza.