La obesidad se define como una acumulación excesiva de grasa corporal que representa un riesgo para la salud. Es causada por factores genéticos, del estilo de vida y ambientales. Representa un problema grave de salud pública debido a sus consecuencias como diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. La obesidad infantil en particular se ha incrementado de forma alarmante a nivel mundial y puede traer consecuencias graves a corto y largo plazo para la salud de los niños.

1. LA OBESIDAD

2. Que es la obesidad
 La obesidad es una enfermedad crónica de
origen multifactorial prevenible, que se
caracteriza por acumulación excesiva de grasa
o hipertrofia general del tejido adiposo en el
cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de
energía de los humanos y otros mamíferos —
almacenada en forma de grasa corporal— se
incrementa hasta un punto en que pone en riesgo
la salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son
el quinto factor principal de riesgo de defunción
humana en el mundo. Cada año fallecen por lo
menos 2,8 millones de personas adultas como
consecuencia del sobrepeso o la obesidad.

4. Como define la OMS la
obesidad:
 La OMS (Organización Mundial de la Salud)
define como obesidad cuando el IMC (índice de
masa corporal, cociente entre la estatura y el
peso de un individuo al cuadrado) es igual o
superior a 30 kg/m². También se considera signo
de obesidad un perímetro abdominal en hombres
mayor o igual a 102 cm y en mujeres mayor o
igual a 88 cm.

5. Clasificación:
Según el origen de la obesidad, esta se clasifica en
los siguientes tipos:
 Obesidad exógena: La obesidad debida a un
régimen alimenticio inadecuado en conjunción con
una escasa actividad física.
 Obesidad endógena: La que tiene por causa
alteraciones metabólicas. Dentro de las
causas endógenas, se habla de obesidad endocrina
cuando está provocada por disfunción de alguna
glándula endocrina, como la tiroides (obesidad
hipotiroidea) o por deficiencia de hormonas sexuales
como es el caso de la obesidad gonadal.

7. Causas y mecanismo:
1. Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen
factores tales como la herencia genética
2. el comportamiento del sistema nervioso, endocrino
y metabólico;
3. el tipo o estilo de vida que se lleve.
Para Mazza (2001) entre los factores que pueden
causar obesidad puede ser atribuido un 30 % a los
factores genéticos, 40 % a los factores no heredables
y 30 % a los factores meramente sociales, es decir, la
relación entre factores genéticos y ambientales son
del 30 % y 70 % respectivamente. Los mecanismos
para que estos factores causen exceso de grasa
corporal son:

9. Obesidad en los niños
 La obesidad infantil es un problema de salud
caracterizado por el exceso de grasa corporal en
el cuerpo de los niños yniñas. Dicho nivel de
adiposidad supone todo un condicionante para su
salud general y su bienestar, predisponiéndole a
sufrir otras patologías secundarias y asociadas.
Según los datos publicados por la Organización
Mundial de la Salud (OMS), la prevalencia de
esta enfermedad a nivel internacional es cada
vez mayor. En 2010 había unos 42 millones de
menores consobrepeso, registrándose la mayor
parte de los casos en países en vías de
desarrollo.

11.  Al igual que en los adultos, la obesidad infantil
requiere para su diagnóstico diversas pruebas
complementarias. Uno de los baremos más
empleados es el conocido como índice de masa
corporal o IMC. También conocido como índice de
Quetelet, éste toma como referencia el peso y la
estatura de la persona, valorando su
proporcionalidad en función de la fórmula
matemática: masa dividida por la estatura al
cuadrado. Sin embargo, la ponderación de la cifra
resultante varía en el caso infantil. Al contrario que
en los adultos, el índice de masa corporal ha de
trasladarse a una tabla de percentiles, teniendo en
cuenta dos criterios esenciales: la edad y el sexo del
menor en cuestión. En función de la misma, se
establece que los niños y niñas con un índice de
masa corporal situado entre el 85 y el 95 en dicha
escala padecen sobrepeso. Por encima del umbral

12. Aumento del sobrepeso y la obesidad infantil
 La obesidad infantil es uno de los problemas de salud
pública más graves del siglo XXI. El problema es
mundial y está afectando progresivamente a muchos
países de bajos y medianos ingresos, sobre todo en
el medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un
ritmo alarmante. Se dice que en 2010 hay 42 millones
de niños con sobrepeso en todo el mundo, de los que
cerca de 35 millones viven en países en desarrollo.
 Los niños obesos y con sobrepeso tienden a seguir
siendo obesos en la edad adulta y tienen más
probabilidades de padecer a edades más tempranas
enfermedades no transmisibles como la diabetes y las
enfermedades cardiovasculares. El sobrepeso, la
obesidad y las enfermedades conexas son en gran
medida prevenibles'''. Por consiguiente hay que dar
una gran prioridad a la prevención de la obesidad
infantil.

13. CONSECUENSIAS:
Los primeros cambios en ocurrir en los niños
obesos son generalmente emocionales o
psicológicos. De todas maneras, la obesidad
infantil también puede conducir a síntomas más
graves y que pueden amenazar la vida, tal
como diabetes, presión alta, enfermedades
gastrovasculares problemas de sueño, cáncer y
otras aflicciones. Algunos de estos también
incluyen enfermedades del hígado, anorexia,
infecciones en la piel, asma y otros problemas
respiratorios. Estudios han mostrado que los
niños con sobrepeso generalmente crecen y se
convierten en adultos con sobrepeso. La
obesidad durante la adolescencia ha sido
relacionada con elevados índices de mortalidad
durante la vida adulta.

14. CONSECUENCIAS:
 Mortalidad 4 veces mayores en niños y jóvenes.
 Las enfermedades que se creía, solo podían
atacar a las personas adultas hoy en día son
también padecimiento de niños pequeños y
jóvenes.
 Tres de cada cuatro camas de hospital las
ocupan pacientes con enfermedades
relacionadas con la obesidad.

15. 10 consejos para evitar la obesidad
Nunca es demasiado tarde para cuidar lo que comes, adoptar
los mejores hábitos alimenticios y practicarlos día a día. Sin
duda, ese es el mejor camino para combatir el sobrepeso y
construir, a partir de hoy, un futuro más sano.
 Por lo general, hacerlo no implica sacrificios titánicos, y las más
de las veces sólo exige adoptar unas cuantas y fáciles buenas
costumbres:
 1.Toma por lo menos 2 litros de agua al día, sin saborizantes, ni
azúcar.
 2.Es preferible beber un jugo natural que un refresco; el primero
tiene más fibra.
 3.Come 5 veces al día: desayuno, colación matutina, comida,
colación vespertina y cena. En cada ocasión, toma tiempo
suficiente para cada una de tus comidas, al menos 30 minutos.
 4.Mastica cada bocado al menos 20 veces; lo ideal es masticarlo
30 veces.
 5.Haz ejercicio (1 hora diaria): usa las escaleras, toma un paseo
después de comer, corre, haz yoga, meditación o el ejercicio de
tu preferencia.

16.  6.Planea tu alimentación con un día de anticipación,
pues el hambre es nuestro mayor enemigo para
lanzarnos sobre los “antojos”.
 7.Prefiere alimentos asados o al vapor, en lugar de
alimentos capeados, fritos o empanizados.
 8.Realiza un check-up con tu médico y nutriólogo.
Además. pide una solicitud para realizarte unos
análisis clínicos (de sangre) y averiguar tu nivel de
lípidos (colesterol, triglicéridos, etc.)
 9.Selecciona, cada vez que sea posible, alimentos
naturales en lugar de industrializados o procesados.
 10.Evita los aderezos en las ensaladas, prefiere el
limón y el aceite de oliva.