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La termoquímica se centra en los intercambios de energía durante las reacciones químicas, donde siempre se observa una variación de energía, generalmente en forma de calor. Las reacciones se representan mediante ecuaciones que incluyen las fórmulas de los reactivos, el calor involucrado y el estado físico de las sustancias. Las principales funciones de estado en termoquímica son entalpía, energía interna, entropía, entalpía libre, presión, volumen y temperatura.
