Este documento define los conceptos básicos de sistema, calor, energía calórica y capacidad calorífica. Explica los tipos de sistemas como aislado, cerrado y abierto, y los tipos de reacciones como exotérmicas y endotérmicas. También cubre conceptos como entalpía, entalpía de formación, entalpía de reacción y la ley de Hess, y cómo se pueden usar estas propiedades termodinámicas para calcular valores energéticos.

1. ING. Betsay M.Toyo F.
UNEFM

2. SISTEMA
 Para comenzar a evidenciar como ocurren los cambios físicos y su
asociación con la energía es importante definir el universo como todo
aquello que puede ser estudiado, sistema representará una parte del
universo pero es el centro de estudio y entorno como lo más próximo
al sistema que permite distinguirlo del universo.

3. Se consideran varios tipos de sistemas:
 Aislado: no hay transferencia de masa o energía con el
entorno.
TIPOS DE SISTEMAS
 Cerrado: no hay transferencia de masa pero si de energía
en forma de calor,trabajo o radiación.
 Abierto:transfiere masa y energía con su entorno.

4. CALOR
 Es la energía que se transfiere como resultado de una
diferencia de temperatura entre un sistema y sus
alrededores.
 La direccionalidad de la energía en forma de calor
siempre será de un cuerpo más caliente a otro más
frio cumpliéndose la ley cero de la termodinámica.

5. ENERGÍA CALÓRICA
 La transformación energética en forma de calor se evidencia por un cambio de
temperatura (T),es decir la relación entre la temperatura final e inicial .
En el laboratorio,los cambios de calor de los procesos
físicos o químicos se miden en un calorímetro.El estudio de
la calorimetría (mide la cantidad de energía generada en
los procesos de intercambio de calor),la medición de los
cambios de calor,depende de la comprensión del concepto
de capacidad calorífica.

6. Capacidad Calorífica y Capacidad Calorífica Especifica -Molar
(Tiene unidades de J/mol.ºC)(Tiene unidades de cal/g.ºC)

7. Capacidad Calorífica Especifica -Molar
EJERCICIO: CUANTA ENERGÍA SE LIBERA CUANDO SE ENFRIAN 50 GRAMOS DE
PLOMO DESDE 150ºC HASTA 50ºC, SI SU CAPACIDAD CALORICA MOLAR PROMEDIO EN ESTE
INTERVALO DETEMPERATURA ES DE 6,42 CAL/MOL.ºC
EJERCICIO: CALCULAR LA CANTIDAD DE CALOR ABSORBIDA POR 200 GRAMOS DE
AGUA CUANDO SON CALENTADOS DESDE 20ºC HASTA 80ºC

8.  Durante las reacciones químicas puede producirse absorción o liberación de energía
generalmente en forma de calor. El contenido de calor es una medida de la energía que está
acumulada por una sustancia durante su formación.
 Los términos de calor absorbido y calor liberado hacen referencia a los cambios energéticos
que ocurren durante un proceso.Si la energía química de los reaccionantes es mayor que la de
los productos se produce liberación de calor durante el desarrollo de la reacción, en caso
contrario se necesita una adición de calor.
 Una reacción química conlleva una ruptura de los enlaces de los reactivos y una formación de
nuevos enlaces de los productos.Para romper enlaces se necesita administrar energía, mientras
que la formación de enlaces,normalmente,conlleva un desprendimiento de energía.
 La transformación de la energía parte de un principio: la primera ley de la termodinámica o
ley de la conservación de la energía:la energía no se crea ni se destruye,sólo se transforma,es
decir,la energía puede modificarse en dos formas:calor (q) y trabajo (w).
CAMBIO DE ENERGÍA EN REACCIONES QUÍMICAS

9. TERMOQUÍMICA
 Se encarga de estudiar las características de una reacción química, con
respecto al requerimiento o liberación energética implicada en la
realización de los cambios estructurales correspondientes.
 La Termoquímica consiste en el estudio de las transformaciones que
sufre la energía calorífica en las reacciones químicas, surgiendo como una
aplicación de la termodinámica a la química.

10. TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS
Las reacciones que ocurren durante un proceso pueden ser:
 Endotérmicas: son aquellas que absorben calor lo que
significa que la energía de las moléculas de los
productos (EP) es mayor que la energía de las moléculas
de los reaccionantes (ER). Los cambios endotérmicos se
expresan con un signo positivo y la variación de
entalpia es positiva.
 Exotérmicas: Son aquellas donde se libera calor, esto
significa que la energía que la energía de las moléculas
de los productos (EP) es menor que la energía de las
moléculas de los reaccionantes (ER). Los cambios
exotérmicos se expresan con un signo negativo y la
variación de entalpia es negativa.

11. TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

12. Proceso a presión constante: El calor intercambio en el proceso es equivalente
a la variación de entalpía de la reacción.Qp = ΔrH
Proceso a volumen constante:El calor que se intercambia en estas condiciones
equivale a la variación de energía interna de la reacción.Qv = ΔrU
Frecuentemente podemos considerar que las reacciones químicas se
producen a presión constante (atmósfera abierta, es decir, P=1 atm), o
bien a volumen constante (el del receptáculo donde se estén realizando).
TERMOQUÍMICA

13.  La transformación de la materia implica un cambio químico y lleva consigo
una interconversión energética, la mejor forma de expresarlo es a través de
una ecuación termoquímica donde se especifican los reactivos y productos -
con sus estados de agregación- y se señala la variación de entalpia en el
proceso.
 El calor de una reacción, H, usualmente se expresa para la reacción en
sentido derecho y su signo indica si la reacción es exotérmica o endotérmica,
de acuerdo a que si:
Reacción exotérmica :QR < 0 Reacción endotérmica :QR > 0
ECUACION TERMOQUÍMICA

14. ENTALPIA
 Es una magnitud termodinámica, simbolizada con la letra H mayúscula, cuya
variación expresa una medida de la cantidad de energía absorbida o cedida
por un sistema termodinámico. Es el contenido calórico de una sustancia. Es
la cantidad de energía que un sistema termodinámico puede intercambiar con
su entorno.
Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iníciales hasta otras finales,se
mide el cambio de entalpia (H) y su valor se obtiene con la diferencia de las
entalpias contenidas en los productos resultantes y reaccionantes

15. ENTALPIA ESTÁNDAR DE FORMACIÓN
 Es el incremento entálpico de una reacción en el cual,tanto reactivos como productos
están en condiciones estándar (las condiciones de presión y temperatura son de 1 atm
y 25º C) y por eso aparece el superíndice 0. Estas entalpías de formación se recogen
tabuladas.Por ejemplo,la entalpía de formación del dióxido de carbono es:
molkjHCOOC f 5'3930
22 
•La entalpía de formación de cualquier elemento en su forma más estable es cero. Así,
por ejemplo,la entalpía de formación de Fe (hierro) o de O2 (oxígeno) es cero.

16. ENTALPIA DE FORMACIÓN
 Es la cantidad de calor liberado o absorbido en la reacción de formación de un mol de
una sustancia a partir de sus elementos constituyentes.
 Los compuestos como el bromuro de hidrógeno gaseoso se denominan compuestos
exotérmicos porque su reacción de formación es exotérmica,en caso contrario se llaman
compuestos endotérmicos.
 Es importante notar que el cambio en el estado material de alguno de los componentes
de una reacción química producirá un cambio en la cantidad de calor implicada y/o
en la naturaleza energética de la reacción.
H2(g) + 1/2 O2(g) ↔ H2O(g)
H2(g) + 1/2 O2(g) ↔ H2O(1)

18. ENTALPIA DE REACCIÓN
 Es el calor absorbido o desprendido durante una reacción química a presión
constante. Es una propiedad termodinámica de estado cuyo valor, depende
principalmente, de la temperatura de la reacción y se calcula por la diferencia
entre las energías químicas de los productos y los reaccionantes, es decir,
•Cuando la suma de los contenidos calóricos de los productos excede al de los
reaccionantes, la diferencia es la cantidad de calor requerida en la reacción
endotérmica y es de signo positivo. Si la suma de los contenidos calóricos de los
reaccionantes excede al de los productos la diferencia es la cantidad de calor
liberada en la reacción exotérmica y es de signo negativo
  )()( 000
reactivosHproductosHH ffR

19. DETERMINACIÓN DE LA ENTALPIA DE REACCIÓN
A PARTIR DE LAS ENTALPIAS DE FORMACIÓN
 Si se desea calcular el en la siguiente reacción química:

20. ENTALPIA DE COMBUSTIÓN
 Es el calor que se libera en una reacción de combustión de un compuesto
orgánico. Se entiende por combustión completa la oxidación de un
compuesto orgánico con el oxígeno del aire, produciéndose los gases bióxido
de carbono y vapor de agua, además de la liberación de una cantidad de
calor. Si en vez de bióxido de carbono se produce monóxido de carbono o
carbono en estado natural,se dice que la combustión es incompleta.
 Los calores de combustión se determinan experimentalmente y sus valores
son aprovechados para estimar calores de formación de compuestos
orgánicos difíciles de estimar por otros métodos.

22. LEY DE HESS
 Fue enunciada en 1840 por el químico ruso Germain Henry Hess: “La variación de
entalpía asociada a una reacción química es la misma tanto si la reacción se verifica en una sola
etapa, como si tiene lugar en varias; sólo depende del estado inicial y del estado final del sistema
reaccionantes,y no de los posibles estados intermedios”
Cuando una reacción se puede expresar por medio de una ecuación química que
equivale a la suma algebraica de dos o más ecuaciones químicas, la variación
que corresponde a la reacción global es igual a la suma algebraica de las
variaciones de entalpía de las reacciones parciales correspondientes.
 La Ley de Hess puede aplicarse al calculo mediante ciclos termodinámicos de entalpía
de procesos ficticios o de procesos no realizables en el laboratorio.

23.  La suma de los ∆H de cada etapa de la reacción nos dará un valor igual al ∆H de la
reacción cuando se verifica en una sola etapa.
 Básicamente nos dan varias reacciones pero nos preguntan por una en especial. Entonces lo
que tenemos que hacer es, combinarlas de tal forma que luego de cancelar varios términos
solo nos quede la reacción específica que nos preguntan. Se usan movimientos matemáticos,
como multiplicación,inversión y cambio de signo,entre otros.
LEY DE HESS

24. Calcular la entalpía estándar de formación del sulfuro de carbono (CS2).
La segunda ecuación conviene invertirla ya que el sulfuro de carbono debe encontrarse a la derecha y no a
la izquierda. Se invierte también el signo del cambio de entalpia.
CO2 (g) + 2 SO2 (g) → CS2 (l) + 3 O2 (g) ∆H = +1072 Kj
1
2
3
4
La tercera quedara como la vemos ya que el carbón sólido está ubicado a la izquierda tal como tiene que
estar en la reacción principal.
C(s) + O2 (g) + → CO2 (g) ∆H = -393,71 Kj
LEY DE HESS

25. La cuarta reacción el azufre esta a la izquierda como debe estar. Sin embargo notamos que será
necesario multiplicar por 2 a esta reacción para obtener los dos átomos de azufre necesarios que
exige la reacción principal.
2 S(s) + 2 O2 (g) → 2 SO2 (g) ∆H = 2.(-296,1 Kj) = 592,2 Kj
Se hace la sumatoria general se eliminaran los oxígenos innecesarios. No hay oxígenos en la reacción
de formación del CS2. Podemos contar 3 moléculas de oxigeno en la izquierda y 3 a la derecha. Por
tal motivo quedan anulados. Lo mismo sucede con el CO2 una molécula de cada lado y con el SO2,
dos moléculas de este de cada lado.
CO2 (g) + 2 SO2 (g) —> CS2 (l) + 3 O2 (g) ΔH = + 1072 Kj
C (s) + O2 (g) —-> CO2 (g) ΔH = -393.71 Kj
2 S (s) + 2 O2 (g) —-> 2 SO2 (g) ΔH = 2.(-296,1 Kj) = -592,2 Kj
C (s) + 2 S (s) —> CS2 (l) ΔH = -86,08KJ
LEY DE HESS

26. APLICACIÓN DE LA LEY DE HESS UTILIZANDO LAS
ENTALPIAS DE FORMACIÓNY DE COMBUSTIÓN
 Conociendo las entalpías normales de formación del dióxido de carbono: -94,05 Kcal/mol y del
agua líquida:-68,52 Kcal/mol y la entalpía de combustión del benceno (C6H6):- 781,68 Kcal,
calcular la entalpía normal de formación del benceno.