Las amidas son compuestos orgánicos derivados de ácidos o aminas. Se usan principalmente para producir poliamidas, las cuales son materias primas para fibras sintéticas como el nylon. También se utilizan como agentes espumantes, espesantes, emulsificantes y en la polimerización de otros compuestos. Algunas amidas tienen propiedades tóxicas y son potencialmente cancerígenas, por lo que se debe evitar el contacto con la piel y la inhalación de sus vapores.

2.  Las amidas son un tipo de compuestos
orgánicos que pueden considerarse derivados
de ácidos o aminas. Por ejemplo, la amida
alifática simple acetamida (CH3-CO-NH2) está
relacionada con el ácido acético en el
sentido de que el grupo BOH del ácido
acético se sustituye por un grupo -NH2.
Recíprocamente, se puede considerar que la
acetamida es un derivado del amoniaco por
sustitución de un hidrógeno por un grupo acilo.
Las amidasse derivan no sólo de los ácidos
carboxílicos alifáticos o aromáticos, sino
también de otros tipos de ácidos, como los
que contienen azufre o fósforo.

4.  Las amidas no sustituidas de los ácidos
carboxílicos alifáticos se utilizan
ampliamente como productos
intermedios, estabilizantes, agentes de
desmolde para plásticos, películas,
surfactantes y fundentes. Las amidas
sustituidas, como la dimetilformamida y
la dimetilacetamida tienen propiedades
disolventes muy poderosas.

5. El principal uso de la amidas se da en la polimerisacion de
las mismas. Las llamadas polimaidas (o polimeros de
amidas) son las materia prima de muchas y utililes fibras
sinteticas, como son: los diferentes tipos de nylon. Además
tambien se utilizan algunos tipos de poliamidas son
utilizados en pinturas especiales de tipo industrial.
Barniz de retoque L72

6.  Como emulsificantes, se usan
especialmente para pH bajos,
debido a su estabilidad en estas
condiciones.Además se usan
como antitranspirantes y como
neutralizantes... Otra aplicación
es como dispersantes de jabones
cálcicos.

7.  Las amidas se usan principalmente como
agentes espumantes y espesantes.
 Los productos obtenidos por condensación
1:1 no resultan ser buenos emulsificantes. Sin
embargo, los condensados 2:1 (también
llamados condensados de Kritchevsky) se
usan a veces como emulsificantes o como
acondicionadores del cabello.

8.  El 8-metil-N-vanillil-6-nonenamida es un
compuesto muy especial y
que comúnmente consumimos en
pebre, enchiladas y comida con
merkén ya que es el componente
activo del Capsicum, ají, chile (chilli),
pimiento, guindilla, morrón o
peperonchinoque es solo irritante para
los mamiferos e impide ser consumida
por herbívoros (las aves no sienten el
picor del ají). Es un compuesto lipofílico,
inodoro, incoloro y semejante a las
ceras. La formula molecular es
C18H27NO3 y es un líquido en
condiciones ambientales. En su
estructura presenta los grupos
funcionales fenol, éster y amida y es una
molécula poco ramificada.

9. 
la Urea o Carbamida es la más
importante, es el producto final del
metabolismo de las proteínas en los
mamíferos, eliminándose por la orina.
se usa para la producción de plásticos
(resinas de urea-formaldehido), abonos
nitrogenados, alimentación para el
ganado...
las palabras entre paréntesis están en el
diccionario.

10.  La gran variedad de estructuras químicas
posibles de las amidas se refleja en la
diversidad de sus efectos biológicos.
Algunas son completamente inocuas, por
ejemplo, las amidas de los ácidos grasos
simples de cadena larga, como las amidas
de los ácidos esteáricos u oléico. Por otra
parte, algunos miembros de esta familia
han sido clasificados por la Agencia
Internacional para la Investigación sobre el
Cáncer (IARC) en el Grupo 2A (probable
carcinógeno humano) o en el Grupo 2B
(posible carcinógeno humano).

11.  Las propiedades tóxicas potenciales de cualquier
amida deben considerarse cuidadosamente antes
de iniciar su uso o exposición. Como quiera que las
amidas (especialmente las de bajo peso molecular)
tienden, en general, a absorberse por vía
percutánea, se debe evitar el contacto con la piel.
La inhalación de polvos o vapores de estos
productos también debe evitarse. Sería deseable
que las personas expuestas a amidas se sometieran
a reconocimientos médicos periódicos, prestando
especial atención al funcionamiento del hígado y el
sistema nervioso. La calificación de cancerígeno
posible o probable de algunas de estas sustancias
químicas obliga a imponer unas condiciones de
trabajo extremadamente prudentes.