Este documento describe las biomoléculas y sus características. Explica que las biomoléculas son moléculas constituyentes de los seres vivos y están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Luego describe las estructuras y funciones de las principales biomoléculas: proteínas, glúcidos, lípidos y ácidos nucleicos. Finalmente, destaca la importancia de estas biomoléculas y de otras sustancias inorgánicas como el agua para el correcto funcionamiento del

1. Las BiomoléculasIng. Wilbur AcevedoAlumnos:Rodríguez SandraAlférez Juan Carlos

2. Biomoléculas Son las moléculas Constituyentes delos seres vivos.

4. ¿Cómo se diferencia una sustancia orgánica de una inorgánica?La sustancia orgánica estudia aquellas moléculas que contienen en su molécula carbono siendo sus principales componentes C-H y O principalmente y se les considera de naturaleza orgánica. La inorgánica estudia aquellas moléculas que No contienen Carbono en su estructura.

6. De los elementos de la tabla periódica indique cuáles se encuentran en mayor cantidad en los seres vivos.Entre los principales elementos que forman el cuerpo de los seres vivos destacan cuatro, éstos son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno. (N).Estos cuatro elementos forman 97.4% del organismo de los seres vivos (carbono 9.5%, hidrógeno 63%, oxígeno 23.5% y nitrógeno 1.4%). El porcentaje restante (2.6%) lo integran los demás elementos de la tabla periódica.

7. CarbonoEl carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante.

8. HidrogenoEl hidrógeno es un elemento químico representado por el símbolo H y con un número atómico de 1. En condiciones normales de presión y temperatura, es un gas diatómico (H2) incoloro, inodoro, insípido, no metálico y altamente inflamable.

9. OxigenoEl oxígeno es un elemento químico de número atómico 8 y símbolo O. En su forma molecular más frecuente, O2, es un gas a temperatura ambiente. Representa aproximadamente el 20,9% en volumen de la composición de la atmósfera terrestre.

10. NitrogenoEl nitrógeno es un elemento químico, de número atómico 7, símbolo N y que en condiciones normales forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o molecular) que constituye del orden del 78% del aire atmosférico.

12. ¿Cuáles elementos o conjunto de ellos son representativos para cada una de las biomoléculas?ProteínasLas proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos

13. GlúcidoLos glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional aldehido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de energía.

14. LípidoLos lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como característica principal el ser hidrológicas o insolubles en agua y sí en solventes orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo.

15. Ácido nucleícoLos ácidosnucleicos son macromoléculas, polímeros formados por la repetición de monómeros llamados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así, largas cadenas o polinucleótidos, lo que hace que algunas de estas moléculas lleguen a alcanzar tamaños gigantes.

17. ¿Cuál es la estructura de las biomoléculas?Las biomoléculas están compuestas por seis elementos que constituyen del 95 al 99% de los tejidos vivos: el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxigeno (O), el nitrógeno (N), el azufre (S), y el fósforo (P).Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:1 Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.

18. 2 Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.3 Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.4 Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.

19. Estructura de las proteínas.

20. Estructura de los glúcidos

21. Estructura de los lípidos

22. Estructura del Ácido Nucleíco

24. ¿Cuál es la importancia de las diferentes biomoléculas?Biomoléculas orgánicas como glúcidos, lípidos, proteínas, enzimas, ácidos nucleícos y vitaminas; todos son importantes para la salud ya que la deficiencia o el exceso de ellos puede perjudicar el correcto funcionamiento corporal, una deficiencia vitamínica es muy riesgosa sobre todo en niños y mujeres embarazadas, un exceso de lípidos puede originar problemas de presión arterial.

26. Biomoléculas inorgánicas: sales, agua, bases, ácidos y gases. De éstos el agua es el más abundante y el más importante para la vida en nuestro planeta, su falta produce deshidratación y muerte, forma el 80% de una célula, en ella se llevan a cabo las reacciones químicas, es un medio de transporte de substancias y cumple una importante función termorreguladora.Los ácidos y bases mantienen un equilibrio adecuado del pH corporal.Las sales forman huesos, dientes, vitaminas, enzimas, generan potencial eléctrico para la transmisión del impulso nervioso.Los gases son importantes porque vivimos en un medio gaseoso, inhalamos oxigeno y exhalamos bióxido de carbono, todos los otros gases atmosféricos cumplen importantes funciones en los seres vivos.

27. Gracias