La empresa láctea "La Vaca Margarita" fue fundada en 1963 por los bisabuelos de los propietarios actuales en la provincia de Santa Fe. En el 2000, los padres de los propietarios actuales adquirieron el 100% de las acciones de la empresa. La empresa distribuye sus productos lácteos como quesos, crema, dulce de leche y leches en varias provincias de Argentina y países de Sudamérica como Brasil, Chile, Uruguay y Paraguay.