El documento describe tres tipos de efectos que puede tener la suplementación en el consumo de pasto por el ganado: efecto aditivo, cuando el suplemento aumenta el consumo total; efecto sustitutivo, cuando el suplemento reemplaza el consumo de pasto; y efectos combinados, cuando hay una mezcla de adición y sustitución. La respuesta productiva del ganado depende del tipo de efecto y de la calidad y disponibilidad de la pastura.

1. Efecto aditivo. El consumo del suplemento se agrega al consumo de pasto, resultando en un consumo total mayor. Ocurre cuando el consumo de pasto es muy restringido debido a su cantidad, calidad, tiempo de acceso, etc. En estos casos se espera buena respuesta en perfomance animal a la suplementación . Efecto sustitutivo. El consumo del suplemento deprime y sustituye el consumo de pasto, sin mejorar necesariamente la perfomance animal. El animal esta ingiriendo pasturas en cantidades y calidad adecuadas para sus requerimientos y deja de ingerir pastura para consumir el suplemento suministrado. La respuesta física suele ser nula y económicamente negativa . Efectos combinados. Existen una cantidad de efectos intermedios que combinan los anteriormente citados. Así, el efecto aditivo-sustitutivo es común que exista, en el cual hay un aumento de consumo total por efecto de la suplementación y a la vez una sustitución parcial de la ingestión del forraje base. En general, los resultados productivos son satisfactorios y los económicos se deben estudiar en cada caso particular. El efecto aditivo con estímulo , es frecuente cuando los animales pastorean pasturas de muy baja calidad y el agregado de suplemento proteico logra incrementar el consumo total de pastura. Curso de Capacitación a Distancia sobre Alimentación de Ganado Bovino para Carne Efectos de interacción entre el consumo de pastura y suplementos Consumo total http://www.inta.gov.ar/manfredi/info/boletines/proanima/procarne3505.htm c/supl. s/supl. Adición c/supl. s/supl. Sustitución c/supl. s/supl. Sustitución/Adición

2. http://www.filandes.com/080%20Biblioteca%20Virtual/020%20Ganado%20Bovino/Produccion%20bovina%20de%20carne/55-reservas_y_suplementacion.pdf http://www.inia.org.uy/estaciones/ttres/actividades/Velazco.pdf Respuestas a la suplementación según tipo de pastura base Curso de Capacitación a Distancia sobre Alimentación de Ganado Bovino para Carne Mayor No cambia Sustitución Buena calidad y disponibilidad Mayor Aumenta Adición/Sustitución Calidad y disponibilidad intermedia Igual Aumenta Adición Deficiencia en calidad o disponibilidad Carga animal Ganancia diaria Efecto esperable Característica de la pastura

3. Suplementación en pasturas estivales de baja calidad PB de la dieta < 7% Alimento fibroso Control físico del consumo Baja performance animal +   Suplementación proteica Mejora actividad microbiana en rumen Corrige [NH3] en rumen Efecto aditivo Aumenta el consumo Mejora performance animal      Baja actividad microbiana en rumen y baja digestión de fibra Baja PDR/CEM Baja [NH 3 ] en rumen  Curso de Capacitación a Distancia sobre Alimentación de Ganado Bovino para Carne

5. Experiencia II : Consumo y ganancia media diaria (GMD) de novillitos de 200 a 260 kg de peso vivo, suplementados con ración balanceada sobre campo natural (enero-abril) http://www.fagro.edu.uy/agrociencia/VOL11/1/pag.%201-10.pdf Tratamientos Inclusión: 0,6%, 1% y 1,4% del peso vivo de suplemento de 18,5% de Proteína Bruta y 2,3 Mcal de energía metabolizable Consumo (g MS/kg PV) GMD (g/d) Curso de Capacitación a Distancia sobre Alimentación de Ganado Bovino para Carne