1. Elaboración tradicional vs Valor agregado
Ing. Víctor Reyes

2. Propósito de un Manual de Calidad
-Enfoque tradicional-
Comunicar la política, los procedimientos y los requerimientos de la empresa.
Implantación de un sistema de calidad eficaz.
Proveer prácticas de control mejoradas y facilitar actividades de aseguramiento.
Proveer la base documentada para auditar al sistema de gestión de calidad.
Proveer continuidad del sistema de calidad y sus requerimientos durante circunstancias de cambio.
Capacitación del personal en los requerimientos del sistema de calidad y métodos de cumplimiento.
Presentación de su sistema de calidad para propósitos externos, como demostración de cumplimiento con
ISO-9001.
Demostración de cumplimiento de su sistema de calidad con normas de calidad requeridas en situaciones
contractuales.

3. Fundamento
El contenido de un Manual de Calidad esta determinado
dentro de la norma ISO-9001 en el punto 4.2.2, e indica lo
siguiente:
La organización debe establecer y mantener un manual de la
calidad que incluya:
 El alcance del sistema de gestión de la calidad, incluyendo
los detalles y la justificación de cualquier exclusión.
 Los procedimientos documentados establecidos para el
sistema de gestión de la calidad o referencia a los mismos, y
 Una descripción de la interacción entre los procesos del
sistema de gestión de la calidad.

4. Requisitos para el Manual
Alcance y exclusión del SGC
 El alcance de un SGC es delimitado por la
organización.
 La exclusión esta definido por aquello que no realiza o
le aplica a la organización referente a los
requerimientos de la norma. (Capítulo 7)

5. Requisitos para el Manual
Procedimientos documentados para SGC
 Típicamente se describen todos los “procedimientos”
establecidos dentro del SGC e inclusive integran la
matriz de documentos y registros.
 Se relaciona un procedimiento por cada elemento de la
norma.

6. Requisitos para el Manual
Interacción de los proceso del SGC
 Los procesos que integran el SGC los establece la
organización.
 No existe una cantidad o determinación de que procesos
deben ser establecidos en el SGC
 Normalmente se utiliza el modelo planeado por la norma,
para establecer los procesos.
 Se crea una matriz de interacciones para mostrar y cumplir
con este requisito.

7. Elementos típicos de un MC
 Índice
 Introducción de la organización.
 Objetivo y alcance del SGC.
 Términos y definiciones
 Organigrama organizacional.
 Política de Calidad de la organización
 Estructura documental del SGC
 Descripción de los 4 elementos de la norma.

8. Desventajas del enfoque
tradicional
 El manual es leído por única vez, por el auditor del
organismo certificado; y solo se limita a revisar que cumpla
con los requisitos de la norma.
 El manual no es utilizado para capacitar, solo para cumplir
el requisito de la norma.
 El manual se vuelve un documento “odiado” pero
necesario.
 No ayuda a mejorar a la organización.
 Se complica su actualización al tener registrado todos los
procedimientos del SGC.
 Es simplemente una copia de la norma…..

9. Un MC con valor agregado
 El valor agregado, esta asociado con integrar algo
adicional al producto original que sea percibido por el
usuario para su beneficio.
 Desarrollando el manual de forma que permita al
usuario a través de este, conocer a la organización en
términos generales por medio de una narrativa.

10. Un MC con valor agregado
Elementos de valor
 Una descripción histórica de la organización, basada
en sus logros.
 Una introducción a su filosofía organizacional, que el
lector pueda comprender que tipo de organización “es
y quiere ser”.
 Una muestra de su interacción dentro del negocio, del
mercado y de la industria en la que participa.

11. Un MC con valor agregado
Elementos de valor
 Una descripción de sus mejores practicas.
 Una narración de como desarrolla e impulsa a sus
empleados.
 Una narración de sus principales procesos y la
interacción con sus clientes.

12. Reflexión
 La Comunicación de Calidad.
Algunas empresas recurren a herramientas como la
reingeniería, la calidad total, la mejor continua o la
orientación al cliente para resolver cualquiera de los
problemas que se presentan en la empresa.
Sin embargo, en la mayoría de los casos se ignora la
calidad de la comunicación, base para cualquier proceso
en equipo.

13. Manual de Calidad
Elaboración tradicional vs Valor agregado
GRACIAS….

14. Modelo de Procesos