Las enzimas son proteínas producidas por células animales y vegetales que actúan como catalizadores para acelerar reacciones químicas en la digestión. Dentro del cuerpo, las enzimas permanecen en su forma activa y pueden reciclar energía sin gastar recursos del medio ambiente al romper enlaces entre moléculas para facilitar su absorción.

1. Son
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Aceleran
Dentro de
Permanece
Ya que se pueden
Sin gastar
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Formaciónpor
Así que la
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En
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Sus
Por
Ej.
Producidos por
Rompe
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Contienen
Producida por
Almacenada en
Desemboca en
Funciona como
Rompe en
PuedanactuarProducidas por
Enzimas
Digestivo
Proteínas
Catalizadores
Reacciones
químicas
Célula/s
Sin cambios
Reciclar
Energía
Formación
Genes
Historia
evolutiva
Especie
Tipo Recursos
del medio
Animales
Herbívoros Carnívoros
Digestión
Estructuras
AnimalesPlantas
Partes
Aminoácidos
Enlace
Peptídico
Cantidad
Secuencia
Solubles
Agua
Perder
Cualidades
Aumento de
temperatura
Acción de
agentes químicos
Coenzima/
sustrato
Estado
inactivo
Pepsina
Ácido
clorhídrico
Células
Glandulares
Células
salivales
Mucosa
gástrica
Célulasde
páncreas
Célulasde
la mucosa
Amilasa
Amilasa
pancreática
Enlaces
Azúcares
simples
Almidón
Intestino
delgado
Jugos
intestinales
Proteasas
pancreáticas
Proteasas
Péptido
Bilis
EmulsificanteLipasas
Hígado
Intestino
delgado
Vesícula
biliar
Gotas de
grasa
Páncreas