Este documento resume los conceptos clave de la administración de operaciones, incluyendo la naturaleza de las operaciones y su relación con otras funciones empresariales, los métodos de producción, la localización y los factores que influyen en ella, y las formas de reorganizar la producción mediante outsourcing u offshoring.
4. El proceso de producción
Proceso de
producciónInputs Outputs
Recursos
Tierra
Capital
Labor
Productos finalizados
Servicios
Componentes para otras empresas
✤ Diseño de producto or naturaleza del servicio
✤ La eficiencia de los recursos de entrada combinados y administrados
✤ Convencer a los clientes que paguen más de los costos de las entradas por los bienes y
servicios
✤ Recursos: Tierra, labor y capital
5. Ecología, sociedad y economía sustentable -
El rol de la administración de operaciones.
✤ Sustentabilidad ecológica
✤ Sustentabilidad social
✤ Sustentabilidad económica
7. Métodos de producción
✤ Producción de trabajo/personalizado
✤ En lote
✤ En masa/flujo
✤ Proceso de producción
✤ Personalizado en maza
✤ Manufactura en célula o celular
10. Factores de la localización
✤ Localización óptima
✤ Factores cuantitativos
✤ Estimado de beneficios (utilidades), evaluación de la inversión, análisis de punto de
equilibrio,
✤ Factores que influyen en la decisión:
✤ Sitio, costos de capital: construcción ó costos de compra
✤ Costos laborales
✤ Costos de transporte
✤ Mercado potencial
✤ Garantias gubernamentales
11.
12. Factores
cualitativos
✤ Seguridad
✤ Espacio para expansión
✤ Preferencias de los
administradores o managers
✤ Fuerza de trabajo
✤ Consideraciones éticas
✤ Preocupación ambiental
✤ Infraestructura
13. Otros factores
✤ El “pull” del mercado
✤ Restricciones de planeación
✤ Economías de escala externas
✤ Localizaciones múltiples
14. Formas de reorganizar la
producción - outsourcing
nacional o internacional
✤ Reducción y control de costos operativos
✤ Incrementar la flexibilidad
✤ Incrementar el foco de la compañía
(enfoque)
✤ Acceso a servicios de calidad o servicios
✤ Liberar recursos internos
Posibles problemas:
✤ Pérdida de trabajo, calidad, resistencia
del cliente y pérdida de seguridad
15. Formas de
reorganizar…
✤ Evaluación de outsourcing
✤ Offshoring
✤ Bajo costo
✤ Mejores beneficios
✤ Menos impuestos
✤ Mano de obra fácil de encontrar
✤ Limitaciones: Lenguaje y barreras de
comunicación, diferencias culturales,
preocupaciones en el servicio, cadena de
suministro, consideraciones éticas
✤ Insourcing