Este documento presenta un menú de verano que incluye una ensalada de arroz como plato principal, pinchos con verduras como segundo plato y fresas y plátano con zumo de naranja como postre. Cada plato incluye una lista de ingredientes y pasos para su preparación.

1. MENU DE VERANO Gisela Gómez Sierra y Marina Pagès Tarín

2. MENU DE VERANO Primer plato Ensalada de arroz Segundo plato Pinchos con verduras Postre Fresas y plátano con zumo de naranja

4. 200g de lechuga

5. 2 tomates

6. 2 latas de atún

7. 24 aceitunas

8. Vinagre de estragón

9. Sal

10. Aceite de oliva

13. 1 cucharada de romero picado

14. 1 cucharada de tomillo picado

15. 6 dientes de ajo picados

16. 1 vasito de aceite de oliva

17. 1 pimiento rojo

18. 1 pimiento verde

19. 250 gr. de champiñones

20. 250 gr. de cebollitas

23. 2 naranjas

24. 2 plátanos

25. Azúcar.

26. Vinagre.Preparación: 1-Lavar y trocear las fresas y el plátano 2-Exprimir el zumo de las naranjas y ponerlo en un recipiente con las fresas. 3-Poner dos gotas de vinagre, para que tenga más sabor. 4- Poner la medida de azúcar que quieras.